015接辦酒席
金豪重新營業已經一個多星期了,仇勝武沒有再來找自己的麻煩,不過,小凡心里明白,這都只是暫時的而已,總有一天,他還是會來問自己有關桂英和娟娟下落的事情。擔心小凡並不害怕,只要自己沒做什麼虧心的事情,管你是zh ngf 官員還是地痞流氓,都不可能威脅到自己,所謂不做虧心事,不怕鬼上門,說的就是這個道理。
這天是周六,飯店還是象平時那樣運轉著,其實,在r 常的運營當中,小凡自己能參與的事情並不是很多,以前自己做服務生的時候,都是老板娘桂英在前台招待客人,現在飯店的老板雖然是自己,但是由于琳琳有很強的待客和管理能力,因此對于小凡來說,幾乎已經成了一個甩手的掌櫃,每天並沒有什麼具體的事情等著自己去做。
至于飯店的客流量,還和桂英在金豪的時候差不多,並沒有什麼明顯的差距。沒有中午的幾個小時就最忙的,客人基本上能將店內的幾個包間坐滿,但是晚上,雖然每天也有一定的上客率,但卻遠不如中午的生意紅火。
晚上,每個人都在各司其職,按部就班的忙碌著。小凡感覺自己並沒有什麼事情可以插手,索x ng自己從飯店走了出來。
金豪飯店所在的這條街道是小鎮上的主干道。在金豪的周圍,還有幾家歌廳,網吧,咖啡館之類的休閑娛樂場所。另外,還有就是本鎮最大的一家飯店——麗都酒家。
麗都酒家營業的時間已經有十幾個年頭了,從當初的一家普通的私營小吃店開始起家,經過不斷的發展,最終成為小鎮里裝飾最豪華,生意最好的一個飯店,是本鎮內所有的從業者心里公認的龍頭。
小凡站在金豪的門口朝對面的麗都酒家望去,那邊的生意確實比自己這里要好許多,這一點從雙方門前轎車停放的數量便可見一斑。
望著對面那一輛輛價格不菲的轎車,小凡的內心感到十分的好奇,他想知道,每天光顧麗都的都是些什麼人物。于是,他打開了自己的問答系統。
麗都飯店的客人主要有哪些?
麗都飯店的客人主要來自zh ngf 官員,種糧大戶,私企老板以及婚禮和生r 宴席。
對于前幾類人,小凡覺得很正常,麗都畢竟是本鎮最大的飯店,而且已經十幾年的營業時間,人脈之廣自不必說,能夠招攬到小鎮內那些有頭有臉的人物常常光顧當然是在情理之中的。
可是,當小凡看到婚禮及生r 宴席這幾個字的時候,他的腦子卻在高速的運轉著。
回到飯店內,小凡看到琳琳正站在吧台邊上直著眼楮望著自己。
「你干嘛用那種崇拜的眼神看著我,雖然我知道我很帥,但是你也不用那麼花痴吧。」
「崇拜個屁。」琳琳白了他一眼,撇了撇嘴說道,「我們都在忙碌,你卻出去賣呆。」
「賣呆!」小凡長大了眼楮瞅著她,無辜地說道,「拜托,我沒有賣呆好不好,我在思考。」
「是嗎?那你都思考出來什麼了,說給我听听,如果說不出來,今晚的碗就全部由你去洗。」
這女人也太狠了吧,幸虧自己沒有說謊,不然今晚就慘了。
「跟我來。」小凡胸有成竹地向琳琳打了個手勢,示意她跟著自己去辦公室。
「我倒要看看你能玩出什麼花樣。」說著,琳琳便跟了上去。
穿過人生嘈雜的一個個包間,兩個人來到二樓的辦公室內,如今,這里已經變成了兩個人的小愛巢。將房門關上,外面的嘈雜之聲立刻減小了許多。
「說吧,你在思考什麼?」琳琳盯著小凡問道。
「我在想,你今晚是不是已經過了安全期。」說完,小凡立刻露出一臉的壞笑。
「你……你齷齪,」琳琳听罷,害羞地嗔罵道。
「好了,不開玩笑了,我們說正事。」調戲完了琳琳,小凡一本正經的對她說,「我問你,你覺得咱們的生意到底怎麼樣?」
琳琳先是瞪了他一眼,隨後想了想說道,「和其他飯店比起來,咱們算是不錯了,可是,我總覺得咱們晚上的生意還不是很好,至少和中午比起來,還是有一些差距。」
「不愧是我媳婦,和我想的一樣。」小凡望著琳琳笑道。
「你去死,你就想的這些?這還用你去想啊?」
「我要是只想了這些,就不配做你老公了。」小凡一臉自信地說道。
「你別賣關子好不好?」琳琳瞪了他一眼,說道,「你到底想說什麼?」
「你知道嗎?承辦婚禮和生r 宴會是麗都的主要客源之一。」
「你的意思是,咱們也接婚禮和生r 宴會?」
「你說對了一半。」小凡繼續說道,「以咱們飯店現有的規模和格局,暫時還辦不了婚禮宴席,但是生r 宴會我覺得可以考慮一下,這種宴席規模一般都不大,最多也就兩三桌,咱們可以把二樓的幾個包間稍微改造一下,必要的時候可以將幾個包間全部打通,這樣,接一些三四十人的宴會應該是沒有問題的。」
「想法是不錯。」琳琳想了一下,說道,「可是,在咱們縣里,辦酒席最先想到的就是麗都,咱們就是想接這樣的生意,恐怕也沒辦法和人家比吧。」
「你說的對,所以,我們得想辦法把客人吸引過來。」
「要怎麼吸引呢?」琳琳認真地望著小凡。
「叫你穿著比基尼站在門口,肯定能吸引人。」小凡因為自己的這個天才的想法而露出得意的笑容。
「你……」琳琳剛想罵他,但是隨即滿面笑容的對他說道,「好啊,只要你舍得,我不怕別人看。」
「我當然不舍得了。」小凡走向前來抱住琳琳,在她臉上輕輕吻了一下,柔聲說道,「我家琳琳姐這傲人的身體只能留給我一個人欣賞。」
「你少惡心人了。」琳琳一把將小凡推開,瞪著他說道,「你快說,用什麼方法能把大家吸引過來?」
「我問你,你在超市的時候,你們是怎麼吸引顧客的?」
「打折促銷啊。」話一出口,琳琳便似乎明白了一些,「你的意思是,用打折的辦法吸引客人?」
「恩。」小凡點點頭說道,「我們可以在門口立個醒目的牌子,向舉行生r 宴會的的人施行為期兩個月的九折優惠,而且十四歲以下的孩子和七十歲以上的老人過生r ,我們免費贈送蛋糕一個。」
「你這又打折又送蛋糕的,我們可就沒有利潤了,那我們豈不是白忙活了?」
「就是前兩個月而已,我們把優惠做足,才能真正的吸引眼球,等到我們的招牌硬了,還怕沒錢賺嗎?」
听著小凡的分析,琳琳心悅誠服地點了點頭。
「是不是突然覺得你老公很聰明啊?」小凡又上抱住琳琳,笑著問道。
「自戀……」
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