藏界奇俠 第三十二章小鎮晚宴

作者 ︰ 卓男

()傍晚時分,落幕的夕陽消失在遠方的地平線,趙易剛剛從浴室走出便看到沙發上已經換好衣服準備出門的南凌。

「你要干嘛去?又想像昨天晚上那樣偷著去冒險?」

「沒有,昨天我只是去模模底,看你睡得香就沒叫你而已。」南凌輕描淡寫地解釋道。

「誰知道你是去干嘛去了,最後抱個大美人兒回來還好意思解釋,下次有這好事可別忘了哥們兒我。」趙易話鋒一轉,又對南凌是一陣取笑。

「別提了,哎,昨天很危險的,要不是我及時趕到,你說的大美人兒估計現在已經變成天使了。」

「這麼嚴重?果然是危險任務,我說你這麼拼命為什麼呢?來時我們有什麼現在還是有什麼。什麼都沒找到。」趙易滿臉壞笑,估計又在打什麼壞主意。

「你不用套我的話,一切今天晚上再說。反正我又沒逼著你跟我來,現在事情已經夠多的了,你就別瞎起哄了。」南凌揉著還略顯疼痛的額頭,閉目養神起來。

「你不出去嗎?現在怎麼又坐下了?」

「我是在等你穿衣服吃飯,你是不是也忙糊涂了。」南凌突然睜大了眼楮,瞪著趙易,哭笑不得的表情令人汗顏。

話說一行人約定好在房間的走廊集合,胡雪凝的手臂重新纏好繃帶,在上身黑色的夾克遮擋之下,沒有人會注意得到。

「雪凝,傷口好點了嗎?」南凌盡量讓自己顯得溫柔體貼。

「恩,好多了,已經不是很疼了,沒事的,謝謝了。」胡雪凝暗自記下面前這個男人溫暖地問候,心里多了份莫名的感動。

「這樣吧,我們晚上就在酒店吃飯吧。我去定個包房,昨天因為有急事,所以沒有來得及請雪凝吃飯,今天我做東,我們好好地大吃一頓,怎麼樣?。」南凌觀察著眾人的表情,然後詢問地望向胡雪凝。

「不用這樣客氣了,昨天晚上的事情我還沒謝你呢,你又要請我吃飯,這……」

胡雪凝的聲音越說越小,在南凌灼灼的目光下,她也只好听從安排。于是眾人便下了電梯,走進酒店大堂,一起來到酒店的櫃台前。

「服務員,現在可有包房,我們五個人準備找個清淨的地方吃飯。」南凌紳士地問向酒店內漂亮的前台小姐。

「有的有的,你們跟我來吧」一位青年男子,穿著整齊的制服,一副干練的模樣。

「我是這兒的經理,你們是我們的住客吧,我們老板有規定,只要是住客吃飯,一律八折。來,這邊請。」這位年輕的經理特別禮貌,舉止得體大方,讓人有種春風拂面的親切感覺。

「這一間怎麼樣,一看各位就是大城市過來的游客,各個氣度不凡呀。這間是我們的vip包房,我們這窮鄉僻壤,這里已經是我們最好的私人包房了,不知各位可還滿意?」

「好的,沒問題,就這里吧」

其實酒店所謂的vip包房,也只不過是裝修考究了些的普通包間,像這樣的縣城能有這種規格已經很是難得了。但是當眾人看到酒店菜單的時候,都不由得大吃一驚。

「哎,果然是別有洞天呀。我還以為都是一些家常菜呢。」陸露盯著菜單上一個個听都沒有听說過的名字,眼楮渀佛冒著金光。

「就你最貪吃,今天我們的主角是雪凝,你喜歡吃什麼盡管點,我們今天好好喝幾杯。」南凌把菜單遞給了胡雪凝,然後招呼服務員詢問紅酒的品牌。

最後五人是糾結再三,在那名年輕經理的推薦下他們最終選擇了十道當地十分有名的特色菜肴,外加一瓶九五年的丹尼斯紅酒,算是拉開了今晚宴會的序幕。

酒店的服務貼心備至,而且菜肴呈上的十分迅速,在一盤一盤精致的菜肴端上桌子的同時,每個人都是期待滿滿。

西安小吃甲天下,作為全國有名的旅游重地,當然在吃方面絕對有其獨到之處。

sx菜包括sx、gs、nx、qh、xj等地方風味,是大西北風味的簡稱,而以sx菜、gs菜具有代表性。在春秋戰國時代,sx為秦國治地,故簡稱「秦」。gs省境大都在隴山之西,古代曾有「隴西郡」、「隴右郡」的設置,故簡稱「隴」。

秦隴風味總的特色是「三突出」。一為主料突出︰以牛羊肉為主,以山珍野味為輔;二為主味突出︰一個菜肴所用的調味品雖多,但每個菜肴的主味卻只有一個,酸辣苦甜咸只有一味出頭(包括復合味),其它味居從屬地位;三為香味突出︰除多用香菜作配料外,還常選干辣椒、陳醋和花椒等。干辣椒經油烹後揀出,是一種香辣,辣而不烈。醋經油烹,酸味減弱,香味增加。花椒經油烹,麻味減少,椒香味增加,選用這些調料的目的,並非單純為了辣、酸、麻,主要是取其香。烹飪技法,則以燒、蒸、煨、炒、汆、熗為主,多采用古老的傳統烹調方法,如石烹法,至今沿用,可謂古風猶存。燒、蒸菜,形狀完整,汁濃味香,特點突出。清汆菜,湯清見底,主料脆女敕,鮮香光滑,清爽利口。溫拌菜(屬熗法),不涼不熱,蒜香撲鼻,鄉土氣息極濃。燒、蒸、清汆、溫拌,是秦隴風味最具有代表性的菜式。

南凌等人看著滿桌的美味,有溫香羊排,火燎鴨心,灌湯龍蝦球,紅燒牛尾出,水蓮蓬,翠菂滿園,香酥竹簍蝦,鴨腦千絲羹,鑽石刺身拼盤,麒麟魚。十道菜肴擺放整齊,照相輝映,不由得令人垂涎欲滴。桌子上一道道精美古樸的菜肴讓人渀佛置身宮廷御宴,再配上象征浪漫的法國丹尼斯紅酒,透明的高腳杯中燦爛奪目的紅色,配上五彩繽紛的菜肴,整個包房充滿著唯美與芳香。

「首先我提議,我們共同舉杯,一來是歡迎雪凝加入到我們的團隊,二來也要感謝下午你對我們的坦誠,沒有把我們當成外人。」

南凌大氣地舉起酒杯,而胡雪凝在南凌的一番話下面不改色,眾人舉杯相踫,胡雪凝也是淺淺地喝了一口。

「你言重了,其實我們本來都是有任務在身才能在此相遇,而相遇就是一種緣分,我現在雖然是停職狀態,但是我有責任蘀我死去的師傅和同事抓到真凶。」

「而且昨天晚上謝謝你的搭救,雖然我現在也不知道你們到底來西安在找什麼。但是我相信我們本來就認識,而在此又能相遇,這就是緣分,也感謝南先生的這頓飯,我敬你。」

胡雪凝一改往日柔弱的形象,一番慷慨激昂的言辭,說的是句句中肯。

「我知道你現在還是有許多的疑惑,我們這次吃飯的目的之一就是希望我們能一起商討面對,各抒己見,然後共同達成統一的目標。我已經檢查過了,這間包房的隔音效果非常之好。我們可以好好的談一談這次的事件。」

南凌絲毫沒有動筷子的意思,繼續補充道。這下可極壞了趙易和陸露兩個吃貨。

「看著滿桌的美味佳肴卻要在這長篇大論,我說南哥,我們能不能邊吃邊聊。」趙易最先沉不住氣,可憐巴巴地注視著南凌。

「我又沒說不能吃東西。來來來,我們邊吃邊聊。」南凌也被趙易給逗樂了,于是微笑著開始夾菜,吃了起來。sx菜系真的和它的歷史一樣,厚重濃郁,每吃一道菜都好像是在品味一段歷史,體會一首詩詞,令人滿口留香回味無窮。

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