穿越之農家女御夫 023】制作蛋糕

作者 ︰ 念你年少

三郎給他娘送蜂糖去的時候順便也把程花花帶了回去,而如花本是打算做蛋糕的,怎奈她忘了這個家沒有養雞,哪會有什麼雞蛋,所以也是一時擱淺了下來,坐在院子里看小寶拾石子玩耍,等了一會兒,三郎也才歸了家。

「三郎,你可是知道村里誰家有雞蛋?」如花站起身子彈了彈身上的塵土問道。

「你要雞蛋作甚?」村里的人家基本上家家戶戶都有養雞,而他家只不過是由于他經常不在家所以才沒有養雞罷了。

「要來肯定有用啊!」如花瞪了三郎一眼,才有轉身哄道小寶,「小寶,你可想娘親給你做好吃的?」誘惑,這時赤果果的誘惑啊!明明就是她自己想吃,這卻把小寶給拉了來。

可人家小寶不過是個孩子,听到好吃的就扔掉了手里的石子,滿手還是泥土的髒手跑上來拉住了如花的手就搖晃道,「娘親,娘親,小寶要吃好吃的啦!」

如花見小寶的撒嬌甚是可愛,便也嘴角笑了起來,轉身對三郎說道,「你看,我要雞蛋也是為了給小寶做好吃的,你到底是買還是不買。」說到最後語氣里恍惚還夾雜著嬌嗔,听上去讓人甚是舒服,可如花自己卻吐了,忍不住在心底罵道自己,‘都多大歲數的人了,還這般的裝可愛。’

三郎听到此處也是憨笑了一聲,搞了半天,原來是要做吃的啊,「村里家家戶戶都養了雞,你等得一會兒,我去去就給你換回來。」話說完就轉身的出了院子,去換雞蛋了。

「娘親,娘親,你要給小寶做什麼好吃的啊!」小寶有些好奇,不知道這次娘親又會做什麼好吃的給他呢!

如花轉頭笑了笑,「娘親保證是小寶沒有吃過的,可好?」

既然三郎已經去買雞蛋了,如花就拉著小寶把籃子里的東西搗騰了出來,取了要用的就去了廚房。

如花先是把面粉拿出來篩選了一遍才放在一個無水的盆子里,又是準備好一些要用的筷子和盆,三郎才拿著雞蛋回來了,如花接過雞蛋,挑了幾個,敲碎了就把剛才蛋黃和蛋清分別的裝在了兩個干淨無水的盆里。

本來她是打算自己打蛋清的,可是忽然想起以前為了做個蛋糕打蛋清經常是打得手酸的要命,瞟眼一看,看見三郎還立在門口看著自己,有個免費勞力不用白不用,「三郎,你過來幫幫忙。」

三郎走了過來,疑惑的說道,「你要做什麼我都不知道,怎麼幫忙啊!」

「沒事的。」如花擺了擺手,把手里的三根筷子遞到了三郎的手里,「你待會兒就按照我跟你說的做啊!」如花又給三郎講了講打蛋清的方法,實際上也是沒什麼大不了的,只不過是要他的勞力罷了,像是加蔗糖這些重要的事還是需要如花拿捏的。

等得三郎開始打蛋清,如花先是加了少許鹽在蛋清里面,就接著開始左手里的活了,她先是加了一些蔗糖在蛋黃里,開始不斷的攪拌,直到蛋黃顏色變淺才停了下來,又是把先前就已經準備好了的面粉,一只手慢慢的撒入蛋黃里面,另一只手則是不斷的攪拌,等得準備好的面粉放完,盆里的東西也是攪拌成了黃糊糊。

如花放下了手里東西看了看三郎手里攪拌的蛋清,果然不愧是男人啊!力氣大就是好,而且持久力也還好,這不,蛋清已經開始起白沫泡狀,應該用不了多久的時間就好了,先前已是加了一些蔗糖,這會兒又該加糖了,叫三郎停下了動作,放了一些糖,三郎才又重新的開始打蛋清。

如花看所有的要準備的都快準備好了,就笑著對坐在小凳上的小寶說道,「小寶,把火燒起哦!娘親好吃的要不了多久就會好了。」

小寶听得這一句話,就趕忙的生起了火,還不斷地站起小身子看著三郎手里攪拌的東西,臉上則是露出幸福的笑容。

如花等火生起,也是洗了鍋,舀了一些水在鍋里等著燒開。本來如花想做的是烘蛋糕,可是怎奈這個時候沒有微波爐什麼的呢!所以也只好采取了蒸蛋糕的方式。在三郎還在攪拌蛋清的時候,如花又把蒸籠洗淨,紗布打濕鋪在了蒸籠的上面。

做好這一切,如花叫三郎停下了動作,看了看,已經完全成乳白色了,還把盆子倒扣了一下,蛋漿沒有往下流,也是確定了打好了。說實話,三郎也還沒有看見亦或是听過什麼人說雞蛋還能做成這樣的,也是有些好奇的說道,「我還真不知道雞蛋能弄成這樣的。」

如花拿著蛋漿嘴里說了句,「你不知道的東西可還多著呢!」就開始分次數的把打好的蛋漿倒進了混合好的蛋黃糊糊里,手里還拿著一個小鏟把蛋黃糊糊從下往上不斷的調和著,沒一會兒,蛋漿也是全部的放進了蛋黃糊糊里。

等得如花又把調試好的蛋漿放入早就已經鋪好的紗布上時,鍋里的水也開始沸騰了起來,趕忙的把蒸籠放入鍋里蓋上了蓋子,如花才拍了拍手笑道,「現在我們就等蛋糕好了!」

「娘親,你說的蛋糕就是剛才做的那個嗎?」小寶雙手按在灶台上,往鍋里不斷地瞅著。

看得小寶的那樣,如花也是笑了笑,而又見三郎也是一對大眼的瞪著自己在找答案,才是開口說道,「是叫蛋糕呢!而且味道很好吃的。」

小寶先是吞了一口口水,才說著,「娘親,你能先告訴小寶是什麼味道不?」

如花想了想,「反正有點甜,香香的,一口咬上去包你比在鎮上買到的點心好吃多了。哎呀,你娘親很笨的,形容不出來了,反正你待會兒吃了就知道了。」

听著如花這話,站在旁邊的三郎忽然想起白天那個在鎮上伶牙俐齒的女子,不禁笑出了聲。

「笑什麼啊?」如花轉頭看著三郎傻笑的樣問道。

三郎可不敢開口說,我是在笑你唄!只好是閉了嘴,在如花目光注視下,憋著不出聲,可是不時的還是笑出聲。

「娘親,娘親,你笨笨啦!爹爹在笑你剛才說的笨笨。哈哈哈……」小寶到是挺配合的,一下子就說了出來了,說完了後自個兒也大聲肆無忌憚的笑了起來。

啥米?如花轉頭怒瞪了一下三郎,才回頭抓住了小寶,就往小寶的腋下撓去,弄得小寶咯咯的笑個不停,「看你著小子還敢和你爹取笑娘親不?」

小寶是笑個不停,嘴里直嚷著,「爹爹,爹爹,快就小寶啊!」

可是三郎站在那兒卻沒有動,只是看著小寶的「求救」,哎,誰叫你剛才出賣了爹爹呢!這也怪不得爹爹不救你了。

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