嫡孤 066 包廚房皆大歡喜

作者 ︰ 銀色月光

不一會兒,鄂氏帶著丫頭來了,進屋她便說道︰「你不請我,我也要來得。」

漣兒自然知道她要說六嫂子罷工的事情,果然是如此。鄂氏先是給漣兒說了好些拜年嗑,隨後笑著說道︰「這樣僵下去也不是個辦法,其實六嫂子早已經後悔了,只是放不下面子。好歹她比知夏年長些,讓知夏先低頭說些小話就成了。至于小廚房用銀子的事,太太那邊手頭緊支不出銀子,我就先墊上。漣妹妹看怎麼樣啊?」

一番話說得極貼心,可是漣兒卻不需要!

「多謝大嫂子費心!只是那個六嫂子說話太過猖狂,竟然不把我這個主子放在眼里。雖然和她紛爭的是知夏,不過卻甚合我心意。我還犯不著和她一般見識,知夏這丫頭倒是貼心。所以這道歉是不可能了,至于銀子的事情也不勞大嫂子操心,我身邊還有一些。」

鄂氏聞言一愣,「漣妹妹這是何意?」

「沒什麼。如今我搬回了西院,大嫂子又忙的無暇顧及,所以我只有趕鴨子上架自己學著治家了。」漣兒輕描淡寫的回道。

鄂氏正在喝茶,聞言居然嗆住了。雖說漣兒已經今非昔比,可是這當家可不是隨便什麼人都能當的。首先銀子就是個大問題,總不能讓姨太太掏腰包養活整個西院吧。再則就是用人,這些奴婢什麼秉性的沒有?隔岸觀火、借刀殺人、落井下石之類的手段是爐火純青,她能震懾的住?這不是要大亂嗎?

正在尋思,卻見漣兒叫來幾個奴婢,打頭的是桔兒。

「眼下我也照顧不了這麼多人,這幾個就勞煩嫂子帶回東院另安排。她們在這里侍候的很好,請嫂子多照顧了。」漣兒請求著,「也算是賣給我一個人情,往後就兩不相欠了。」

鄂氏听了想起劉婆子偷鐲子一事,反正太太就想隨漣兒鬧騰一陣,等到實在沒轍了最後還得低頭求饒。帶走這幾個奴婢,一來太太不會責怪,二來還可以還了人情,豈不是一舉兩得?想到這里爽快地答應了。

「不知道大伯母身子好沒有?我想把府里寄放在庫里的東西拿出來,放著也是放著,省得買新的了。」漣兒此言一出到讓鄂氏一怔,搬家那會兒把好東西都拾掇走了,剩下的不過是些破爛。眼下漣兒想要拿回去,這可怎麼辦啊?

她回過神來,笑著說道︰「這事還真是沒經我的手,等太太身子好了再說吧!」說完托辭有事忙起身告辭,帶走了桔兒等人回去安排不提。

漣兒見了也不往心里去,壓根她就沒想能痛快的把東西要回來,就讓蔡氏在王八殼子里縮著吧!

她吩咐人把紫玉找來,把她的東西收拾收拾也一同帶來。

「給姑娘請安。」紫玉進屋首先給漣兒行禮。

漣兒細細打量她,臉比先前略微清瘦了些,眼中的精光也內斂了許多,看來這段日子讓她成熟了很多。

「芙蓉閣那邊已經不需要人了,你願意過來侍候嗎?」漣兒淡淡地問著,眼楮卻盯著她的臉,一個眼神都不曾錯過。

紫玉毫不猶豫的點點頭,「奴婢一直在等著這一天!奴婢願意!」

「嗯。」漣兒見了說道,「你先去小廚房鍛煉一下,往後再說吧。」說著又派人把廚房的啞婆等人喊來。

「眼下這小廚房形如虛設,我不能坐視不理,畢竟這是在西府!」漣兒特意用了「西府」這個字眼,這里再不是依附于東府的別院,從現在開始要獨立出來了。

「我打算把小廚房承包給你們五人!」

啞婆幾人聞言都是一怔,不解的相互瞧瞧,倒是紫玉眼神一閃。

漣兒把眾人的反應盡收眼底,接著說道︰「這是東府廚房流出來的菜譜和每日支出明細。我大約看了一下,她們每日的花費大約在三十兩銀子左右,不過在我看來卻有一半是不知道去向的!

我這里人少,費用自然還要低一些。每個月我出四百兩放在你們手中,剩余的就是你們的月錢。至于這銀子怎麼支配我不過問,每日飯菜的數量和質量不能低于東府!你們可願意啊?」

這可是天上掉餡餅啊!啞婆幾個在小廚房待了一段時日,每日的花銷都裝在心里了。吃香的喝辣的不過十多兩銀子就夠了,如果能盡量避免浪費,那就更節約了。這樣算下來,一個月大約會有五十兩左右的剩余。每個人能分到十兩,這可是不小的數目!

「如果府里客人來得過于頻繁,以至于超出四百兩,你們只管拿支出明細來。到時候我會發月錢給你們,不能讓你們白忙活。」漣兒笑著說道。

幾個人聞言連連拍手,「這真是天大的好事啊!姑娘放心,我們幾個一定把廚房的事做好!」

「雖說廚房是承包給你們五個,可是蛇無頭不行!紫玉就是新管事,銀子由她掌管,賬目就交給張婆子。干活的人手不夠,你們就把認識的親戚喊過來一些,要手腳勤快品行端正的,工錢你們自付。」漣兒知道這會計和現金可不能讓一個人擔任,時間長了保不齊有貪污的情況發生。雖說紫玉是自己信任的人,不過管理還是要科學一點。

紫玉聞言跪下給漣兒磕頭,「多謝姑娘委以重任,奴婢一定盡全力而為,不會讓別人在這上面找茬說閑話的!」

嗯,好丫頭!這個時候想到的不是掙錢,而是怎樣把廚房的攤子支起來!六嫂子等人撂了挑子,漣兒把自己人派了去,要是有了差池她們會跳腳樂。絕不能讓這樣的事情發生!

漣兒當下就讓知春拿四百兩銀子交給紫玉,吩咐她們下去準備,從晚上開始就要步入正軌。

紫玉等人走到門口,那張婆子突然想到了什麼,回身笑著問道︰「姑娘,梅花塢那邊怎麼辦啊?」

「一切照舊!」漣兒吩咐道。

紫玉回了小廚房就開始派人出去買菜,又讓她們找來幾個手腳麻利的親戚幫工。

一個月一兩銀子的工錢,只要干活的時候來就行,這個條件倒是有不少人願意呢。紫玉只挑看著干淨利落、低眉順眼的留下了四個。

晚間,飯菜按時送過來,竟比往常還要豐盛,味道也很好,漣兒見了很滿意。

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