君傾妾心 第十章︰物色鋪子2

作者 ︰ 墮紫

上官紫幽環視了站在一旁的人。「你們知道,為何生意這麼差嗎?」

大家你眼望我眼,不知所以。上官紫幽離開位子,站起身來,「不是菜式不好,我想問一句,這菜式,有多久沒換新的啦?」

大廚,「站了出來,差不多接近半年了吧。」

上官紫幽挑了一下眉,「半年?這就是大忌!人向來都是貪新厭舊,半年沒出新的菜式。即使做得多好吃,也是會厭倦的!」

「是。」廚師們弱弱的回道。

「還有,大家的服務態度。」上官紫幽巡視了一下剛才打著瞌睡的人。

被她注視著的人,全都低下了頭。

「顧客永遠是最大的。即使現在沒有客人光顧!你們也不應該無所事事!特別是現在,你們更應該各自做好自己的分內事,更應該做一個良好的形象給人看!你們繼續這樣,被人暗地笑話也還懵懵然!」

大家都不出一語,全都低著頭,王大叔尷尬的笑著。上官雪的目光一直隨著上官紫幽。上官紫幽看著大家這個樣子,不由得的嘆了一口氣,繼而放軟了聲調。

「我也知道,突然這樣說,你們也許會感覺很難受。但是,你們既然在這里做事,也想這翠飄樓好吧。」

大家不約而同的點了一下頭,她說的也是對的,大家也不想打破自己的飯碗。上官紫幽滿意的點了一下頭,「你們放心,我也不會虧待你們任何一個。既然我接手了,這以後的規矩都要改。你們的月錢都不會改。但是到了年底,我會把翠飄樓這一年所賺的錢,拿出十分之一的出來,平均分給大家。而且,年底會選出三位優秀的員工,再給每人一百兩。所以只要大家認真做,用心做。我發誓不會虧待你們任何一個人!所以你們要更加賣力,飄香樓賺的錢越多,年底的那十分之一就會越多!」

「是!」畢竟對自己有好處的事,大家也會做得更落力一點。

「不過。」上官紫幽停頓一下。

大家都緊張地看著她。

「既然有獎就會有罰。你們做的不好,就要扣月錢,事不過三,若是一而連三犯錯,就不要怪我不顧昔日的情分,我會重新思量,你到底應不應該再呆在這里!你們的任何表現,我會讓王大叔一一記下。每個月我都會查看。所以大家要提起十二神的精神來,我自不會虧待你們任何一個!」

畢竟,恩威並施,才不至于他們失了分寸。「是!」上官紫幽滿意的點了一下頭。

「那好,現在分配工作。王大叔。」

王大叔往前一步,「哎。」

「王大叔,以後就辛苦你了,你依舊是這里的老板,除了,我每個月會過來看一下。其余時間,若是我過來,你當我是客人即可。還有我希望除了在場的各位知道我和公子的身份外,不要透露給其他人听。還有,公子的話就是我的話,除了月底我會翻查一下,其他時候若發生了什麼事,你找公子就可。」

上官紫幽指了指上官雪。

「是。」

「以後,他們的表現就勞煩王大叔一一監督和記下了。辛苦王大叔了。」

王大叔擺了擺手,「不辛苦,不辛苦。」

上官紫幽點了一下頭,「大廚們都站出來。」

接著又站出了十個人,「小姐。」

上官紫幽看了一下,「各位大廚,從今天開始,我會休店一個月。在這一個月,就勞煩各位大廚好好研究一下新的菜式,這一個月,我也會過來給你們一些意見。還有,這一個月,我會陸續再請一些人進來。到時候你們每人挑兩個合心意的打手,分擔你們一下,至少做不過來,也有人幫忙。」

「謝謝,小姐。」

「掌櫃。」掌櫃也站了出來。

「你也听到了,這一個月要請一些新人進來,你到時候一定要把好關,每個新人,一個月試用期,你好好觀察他們,有用的留下,無用的不要。還有,這以後分工要明確。分五種,一種點菜,一種上菜,一種收拾,一種沖茶,一種招呼,也不至于忙不過來。至于收銀,你再請一個人幫你,不過你可要看好他,大的賬目,還是要自己看好。這休業的一個月,掌櫃你要好好安排一下分工。」

掌櫃忙點頭,「是是是。」上官紫幽陸陸續續的安排,接著,便走出了飄香樓。找了一處幽靜的地方,上官紫幽停住腳步,上官雪疑惑的看了一下她。「你不問為什麼嗎?」

上官紫雪用軟的目光注視著她,「我相信你。」

上官紫幽不禁提起腳尖,撫上他的臉,「唉,你就這麼相信我,不怕我害你。」

上官雪,抬起手想握著她撫模在自己臉上的手,就在快踫到的時候,又把手放了下來。上官紫幽用眼角看到了這一幕,心里暗自嘆了一口氣,他始終不肯踏出一步,難道自己對于他來講只是一個主子,不是別的?

上官雪看出了她眼中的落寞,但自己始終也不敢有多一步的動作。

上官紫幽,放下手來,「雪,你還沒回答我的問題。」

上官雪避開她的目光,「不為什麼,這世上,我只信你一個。我相信你不會這麼做,要是會,我心甘情願為你所用。」

上官紫幽重復著這四個字,「心甘情願。」

上官紫幽有些心酸,要是當日救下他的,不是她,是別人,他也會說現在的那一般話嗎?上官雪看出了她的心思,「別多心,沒有那麼多的如果,那個人是你,也只能是你。」

呵,自己的心思果然瞞不過他。是啊,既然遇上了,就只能是我,只是雪,你會不會不懂你自己的心?

「唉,雪,這樣做也是為了你,至少,你不會什麼也沒有,你還有這飄香樓。」還有我。這最後的幾個字,也只能在心里暗說。

「不僅是為你,也為我自己,至少,我們還有可以依靠的東西。」

上官雪感動地看著她,「謝謝你為我所做的一切。」

「不僅為你,也為我自己。」上官紫幽嘆了一口氣,「走吧,還有別的事情要做。」「好。」上官雪順從的應首。晚上麗華苑上官紫幽坐在包房里,站在面前的是穿紅戴綠,打扮妖艷的女人,不疑他,這就是麗華苑的老鴉。

「怎樣?媽媽考慮的如何?」身旁坐著上官雪,起初上官紫幽進入這種地方,他也是不讓的,不過到最後只能隨她,自己能做的也只能護好她。「你真的有辦法,幫我把生意都拉回來。」

上官紫幽不疑的說,「我說得出,做得到。」

老鴉一咬牙,「好,我賣給你。」

上官紫幽笑了一下,「你放心,你依舊是這麗華苑的老板,我只做這幕後的老板,這位公子也是。」老鴉,原本看見上官雪的時候,也驚嘆了好一會,沒見過這般俊俏的男子,連女子也不如他,特別是他那雙紫瞳,像是把人吸進去一般。不過就是太冷,可遠觀不可褻玩,像蓮花一般。也許只有他身邊的這個女子只配得上他。兩人都是這般的清淨。「是,老板。」

上官紫幽看著老鴉別扭的叫著,覺得好笑。

「你也不用喚我為老板,就喚我小姐,喚他為公子即可。」

「是,小姐,公子,奴家黃氏,單名一個麗字。」老鴉附了一個禮。

「那我就喚你為,麗姐姐吧。」

老鴉嚇了一跳,「奴家可不敢擔。」

上官紫幽笑了一下,「沒什麼不敢當的,這樣既可。」

「好吧,對了小姐,你剛才說有法子把生意,究竟該怎麼做?」上官紫幽正色了一下,「麗姐姐,先坐下吧。」

「哎,好。」老鴉坐了下來。

上官紫幽拿起桌上的筆墨,在白紙上,畫了起來。

「麗姐姐你看看啊,到時候,在台上這里加幾條彩帶,在台架上系上幾條穩固一點的繩段,最重要穩固。還有你從新挑選一些顏色淡一點的衣服讓她們穿上,裝扮也盡量淡一點,選一個出色的領舞。到時候臉上各自系上,面帕。再教她們一些輕盈一點的舞法,到時候讓她們用那些系在台架上的繩段,讓她們用來起舞。這樣可好?」

老鴉臉露興奮樣,「好好,我讓他們去準備。」

上官紫幽起身,上官雪隨著。

「麗姐姐,這兩天不要開店,第二天晚上我們就大搞。」

「好好。」

「還有,我希望麗姐姐,不要透露我和公子的身份。」

「是。」老鴉看著上官紫幽要起來,也起了來。

「我送小姐,公子走後門吧。」「也好,有勞麗姐姐了。」

「不勞煩,請吧。」上官紫幽拉上上官雪,「走吧,雪。」上官雪看著她拉著自己的手,「好。」依舊尾隨。

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