()兩班人馬繼續議題。(鳳舞文學網)尋找最快更新網站，請百度搜索151+看書網有了會務其間的娛樂，雙方更加熟悉了。討論得更加詳細，看著書記員臉色稍解的表情，就知道大家對于一直來的棘手改革話題有了把握。半個多時辰的自由發言，大家意猶未盡，但已有人傳話來，午飯時間到了。
中午的宴請放在了歐陽美食私人菜館。寧州的官員歡呼起來，有年輕的官員拍起了巴掌。在寧州，王知府有個規定，不允許在歐陽菜館做任何接待性的招待，私人請客也不允。所以，他們一直來只是耳聞沒有吃過，早已饞得按捺不住。
歐陽美食私人菜館的直營分店還在繼續開下去，周生生一是盡地主之宜，二是強調是他個人出資請，雙方有親屬關系，就算請了王道石來家里敘舊。王道石心里掂量，這個周生生果然好生做人，花點銀子對他來說九牛一毛，但永州的這眾人有女乃便是女乃，看他們的人心一頓飯悉數全收。而他王道石高高在上的樣子，什麼時候掏過自己的腰包請屬下吃飯的。所以沒有心月復也在所難免。
歐陽美食私人菜館，換作今天就是高檔會所，以文化的名義欣賞美食，建在一地風景絕佳之處這也是必備條件之一。每道食物都賦予了文化內涵，但同時每道菜都貴得不可思議。往往分攤到個人，一個人要吃去平日宴請的一桌人的食資。永州的官員哪里見過如此奢侈的美食大餐，每道菜都色香味俱全，完全在他們平時參加的宴請的經驗之外。一個個把周生生夸成一朵花，也不忘謝謝王道石帶他們出來長見識。
這樣的兩地考察，知府大人總是在人員的挑選上慎之又慎，出來公干，工作重要，吃喝玩樂更重要，是凝聚人心的好時候，也是考驗官員們個人人格魅力的時候，屬下們個個眼楮都是雪亮的。出行的人一定是要自己人，對自己絕對忠誠與擁護，還有一個基本素質就是保密，都長著同一條舌頭，把此行當故事講的人是無論如何不能一道出來的。作為官場老將，王道石十分忌憚有人嘴快。月兌離了此地此景，什麼話都有水份，這是官場大忌。
主客盡歡，周生生下午親自陪了寧州考察團一行，去看看他的幾項改革實驗基地。王道石自然很高興。滿目清新，大自然在清明時節才真正有了暖意，擺月兌了厚衣臃腫的束縛，王道石大有一日看遍長安花的愉悅心情。手下的人掙月兌了機關的刻板束縛，自然本性得到了釋放。
走在永州的大地上，王道石的頭腦中突然想到楚江的兩個人，一個是陶一明，一個是現在的縣令。叫什麼名字的，王道石實在想不起來。
周生生說，陶一明啊，這個人需要的是拯救，他不明白自己要什麼，也不知道什麼是人生。別看這些自詡文人的人，他們的人生道路最糾結。為什麼呢，因為他們考慮太多但行動上又顧忌畏懼。直面當下他們走不到，不迂回他們就不能活。逃避，隱逸都是坐失人生良機。
王道石為周生生這幾句話怔住了，雖然簡單直接，可人生不就是這樣嗎。上天把你擺在什麼位置才算正確的呢，聰明的人認為放在什麼位置上都是天意，順意而為之，不違天命，不到最後一步都不叫錯。而有的人，命運把他放在什麼位置上他都說是錯的，要他自己說出一個正確的來，他一輩子都在尋找。
這也許就是文人。比如屈原，他是政治家嗎，不是，即使把他放到三閭大夫的位置上，他也不是政治家。說到底，他是一個悲憤的文人。文人是用來嘆息人生的，是用來批評現世的。批評是他們樂意做的，但他們沒有答案。
王道石陷于沉思，俗話說心無二用，文人的毛病在他身上何嘗沒有。他側臉看看周生生，他做生意，能把生意做得風風火火，他為官，政通人和，百姓富裕，人心相聚，他從周生生手下的小官焦尾桐身上，看到了周生生深得民心。
焦尾桐對于周生生的膜拜，這是一個領導者最求之不得的。巴結，溜須，拍馬，畏懼都不能證明領導的能力，一人小官對自己由衷的崇拜與跟隨，這才是做官的最高境界。
世襲的官員與底層選拔上來的官員，王道石在想著這樣的事。
這是相當有意義的一天，也是相當漫長的一天。平時在府里上班，一天是那麼無趣，那麼雷同，出來的一天，從早到晚十分充實，勝過在府里半個月一個月甚至更長。
傍晚的晚宴，周生生安排了寧州的官員到水榭賓館。燈火臨流，美食參差，歌妓美妙月兌俗的清唱，月亮無聲行走。
周生生做水文章是拿手好戲，王道石一行看到了周生生接待外賓的強項。有這樣的奇想妙想與高規格高水平，什麼樣的高層來不能拿下？
一行人坐上了馬車，每個人的座位上多了一份禮物。有好事的年輕人打開一看，哇。一盒包裝精美的水產大禮包，十樣又包裝成了小袋。腌制螺獅青一條。王道石說，這螺獅青啊生長于清水湖中，喜歡吃湖里的小魚蝦、螺螄肉，魚肉細膩，肉質緊而鮮美。年輕人哪里知道這麼多，全尖起耳朵听知府大人講︰螺螄青魚一般在五六斤重。一般家庭做這道菜，喜歡洗淨了用料酒加鹽浸泡。如果再講究一點呢，放幾粒菜椒，這樣味道香，更不易**。
取出經過鹽浸泡過一兩天的魚塊，以水發開，煮水至沸將魚塊香菇一起下鍋大火滾開，再用文火炖成女乃白色，撒上香菜香油，盛在碗內，加一些青蒜絲即成。其他魚這樣做就不用它的清香。
眾人來了興致，看看各自禮包中的螺獅青，有人疑惑，想問這條是不是腌過幾天了呢？
王道石說，論起美食來，周知府是行家。這條魚一定是前兩天才腌制的。一條青魚價錢不多，行輕情義重。
見隨行們還想听他說美食，王道石又說，南方一帶還喜歡做五香燻魚。螺獅青是做五香燻魚的好食材。當然螺獅青的中段，或做燻魚，或做魚丸子、炒魚片、汆魚卷、做魚粥等都好。王知府說，大兒子王翰最喜歡吃他外婆做的五香燻魚。平時把它當食吃。燻魚的做法是將魚切成手指寬的片，用醬油料酒鹽浸泡一會，再用花椒面白糖摻合一起，抹在魚的兩面，過油炸好，魚涼後再吃，味道很鮮美。小兒牙口好，燻魚的刺炸至酥脆，可食，補鈣是極好的。
爆炒青魚腸也是一道美食。青魚腸肚很好吃，但做起來很費功夫。將魚腸用剪刀剪開，用鹽浸過，後再用水沖洗干淨，切成大寸段，再用開水焯，控淨水後，放入滾油內，再加入醬油大蒜生姜等作料，將豆腐切成大如骰子塊，一同烹炒，出鍋前加一點白糖撒一點青蒜絲即可，魚腸脆女敕非常好吃。
同道中人說，王大人，在永州我們只知道這菜好吃那菜好吃，經你這麼一說，才知道敢情這美食做起來不容易呢。
周生生送給大家的禮物包里還有黃滕酒兩瓶。一壇甜面醬是歐陽美食菜館自制的。吃面條沾黃瓜味道一絕。
王道石想，他日如果他與周生生競崗，不知誰是敗將誰是人中翹楚。
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