有戶農家 第十二章 家有咸鴨蛋

作者 ︰ 木兒呆

()昨兒個撿了那些許野鴨蛋,哥幾個都好興奮,這不,唐大海剛剛起了,兄弟二人也跟著起來了。(鳳舞文學網)

「你們就別叫小妹了,那麼小的人爬上爬下的,肯定累壞了。你們自己也小心點,那邊人少,可不能走的太遠的呢。要麼你們也不要去得了。」呂氏對著兄弟二人道。

「娘,沒事兒,我會照顧好小弟的,我們今天早點回來,昨天不是高興嘛,回來的也有點晚了。」文弘挑著能說的,說道。這樣也不算對娘撒謊,文弘心里想到。

「是啊,娘,馬上要入冬了,野鴨蛋可能都會沒有了,我們趁這幾天多撿點,吃不完還能換點錢。」文佑也幫腔道。

文佑想著小妹昨天肯定累壞了,也就不去叫她了。可是小妹是撿野鴨蛋撿的累了,可不是娘以為的爬山爬累了。那差別可是大多了。

文佑想著,沒有夏竹的陪著撿野鴨蛋的日子,肯定會寂寞多了。大哥可是使喚起人來,不讓人歇口氣兒的,有小妹在,大哥還能照顧著點兒,可能還會讓歇歇。

文弘和文佑喝完粥,兩人便提著竹籃,跟呂氏打了聲招呼便出去了。

呂氏讓文弘帶著弟弟早些回來,小心些,別掉進水里,現在的水已經有點寒了。仔仔細細的叮囑一番,才放行。

沒過一會兒,春蘭帶著夏竹也出了房門,夏竹小手掩著嘴,打著哈欠,出了房門,伸了個懶腰,呀,睡得真是舒坦,就是不敢隨意得翻身,那木板床可是有些歷史了,一動,便是吱吱呀呀的,夏竹怕吵著春蘭了。

呂氏笑罵了聲「小懶貨」,便拿了個桃木梳給夏竹細細的梳理頭發,夏竹的頭發有些枯黃,很難梳理。更別說,睡了一覺,那纏纏繞繞的頭發,很難打理。呂氏就一點點的慢慢梳理,隨意的說著話,感受著難得的溫馨。呂氏想著自個兒4個孩子都那麼大了,還從沒有享受過這種靜靜地相處,一家人也就自分家後,相處得時間才多了起來。

呂氏知道夏竹每次自己梳理頭發的時候,每每都是直接死命的拉,疼的她自個兒嘴角直抽。呂氏想著現在自己也有時間,靜靜地為女兒梳理一番,呂氏很享受這一切。

待呂氏為夏竹梳理齊整後,麻利的為夏竹編了麻花辮,用紅繩子綁好。便催促著夏竹趕緊去洗洗,可以吃粥了,免得都涼了。

呂氏帶姐妹倆喝完粥,收拾利索了,便拿出一個大木盆,里面放著昨天的野鴨蛋。

「娘,咱們這麼多的野鴨蛋怎麼收拾呢,要拿去換錢嗎?」春蘭想著家里應該現在很需要錢,想著還是換錢比較實在。

「娘想著就不去換錢了,你們爹也同意了。這些都是你們撿的,娘想著給你們兄妹四人留著慢慢補補身子。」

「娘,那也太多了吧。昨個晚上,咱不是數了下嗎,整整有86個呢,大哥他們今天又去撿了,只會越來越多,留著自己吃,那也要壞掉了啊。」夏竹想著終于也能天天吃上野鴨蛋了,而且還太多了,真真幸福。

「對啊,娘,小妹說的對,咱還是拿去換錢吧。咱家要吃的可以撿新鮮的,天天有的。」

「哪有那麼多野鴨蛋可以讓文弘他們撿,娘估模著也就還能再撿個幾十粒就不錯了。娘也知道你們一心為了家里好。娘以前沒有辦法,現在自己當家了,怎麼也不能委屈了你們幾個。再說了,小竹子上次頭上留了那麼多的血,一直都沒有補補,這是娘心里的一塊心病。」

春蘭听著呂氏這樣說,也想著小妹確實應該補補,村里跟小妹差不多大的,都比她大個兒,確實應該好好地補補,大補。也就不想著拿去換錢了。

夏竹聞言知道呂氏是心疼自個兒,想留著這些個野鴨蛋給自己補身子,心里暖暖的。都那麼遠的事了,自己的娘還記得。

「娘啊,我這不是沒事嘛,你瞧著好好的嘛。哪用的著那麼多的野鴨蛋吶。天天這麼吃也得吃膩味了啊。」夏竹趴在呂氏懷里撒嬌道。

「喲,咱家小竹子能吃蛋吃膩歪了啊?我怎麼听著可不像是說你哦。」春蘭毫不留情。

「乖啊,娘這不是心里愧疚嘛,以前讓你們兄妹四人吃了那麼多的苦,好不容易有那麼多的野鴨蛋了,娘就想著給你們補補。瞧著你們一個個那麼瘦小,娘這心里啊難受。」呂氏想起了自己以前對幾個孩子的忽視,心里就覺得愧對了他們幾個。或者那不應該說是忽視,只是身不由己。

听著呂氏這樣說,姐妹二人也就不堅持什麼了,為著呂氏作為娘的一份心,想補償他們。

「娘想著,這麼多的野鴨蛋,咱腌些咸鴨蛋子,留著冬天吃。再說了,一到入冬了,野鴨下蛋的可就少了,可不好撿了。」呂氏說起了自己的打算,腌蛋子可有好多年沒有吃過了。以前孩子嬤嬤都是拿了換錢的,留著的幾個也輪不到他們幾個吃。

「也是哦,現在天氣可越來越冷了,早上起來還有股寒意呢。要是咱能捉些野鴨就好了,這樣就不用那麼辛苦的。」春蘭想著如果家里也能養野鴨,這樣只要天天在家里就能撿野鴨蛋了,不用那麼小心,又天天有野鴨蛋。

「對哦,怎麼就沒有想到捉些野鴨家里養著呢?」夏竹想著,想想怎麼去捉些野鴨來放家里養著,吃蛋的感覺肯定敵不上吃肉的感覺吧,吧嗒吧嗒。

「小饞貓,野鴨哪有那麼好抓的,咱村里的也就在稻子熟了,野鴨大批的飛來啄食時,有幾個村民用漁網抓住幾只。如果真有那麼好抓,也不會由著野鴨來啄食了,年年糟蹋那麼多的糧食。」呂氏感慨道,想起了每次稻子熟了的時候的不容易。

「行了,咱不想怎麼捉野鴨了,過段日子,娘去買個母雞,下蛋換錢,給咱小竹子換肉吃。春蘭,幫娘把三嬸送來的大瓦罐去拿來,小心點,別摔著了。」

呂氏讓春蘭去找了大瓦罐,自己打了一盆水,數出60個野鴨蛋,只留了26個,想著兄弟倆今天總歸多少還是能撿到點的。就算撿不到幾個,那也有留了26個,那也能吃好幾天了。

呂氏用清水將60個野鴨蛋一個個的洗干淨,放在一邊,重新打了盆水。呂氏細細的告訴姐妹倆,多少的蛋配著多少的水,60個蛋約莫著大概5斤不到的水。

呂氏去灶間燒水,待水燒開,將鹽一點點的倒下去,直至再也融化不了。晾涼鹽鹵水的同時,呂氏將60個鴨蛋一個個整齊的碼在大瓦罐里。

「如果家里有酒,就用著酒將著蛋一個個的浸濕,再放進瓦罐里,會更好吶。只是咱家沒有酒,將就著吧。娘腌的咸鴨蛋子可是個個流油,這可是你們姥姥的絕活呢。」

待鹽鹵水涼透了,呂氏將鹽鹵水倒進大瓦罐里,鹽鹵水沒過野鴨蛋。

呂氏取來布頭,紅繩,將大瓦罐捂的嚴嚴實實,想著等唐大海回來,外面再抹上層泥巴便成了。

「娘,這腌的野鴨蛋多久才能吃呢?要好久的嗎?

「用不了多久呢,大概也就30余天吧,咱到時候打開看看就好了。」呂氏想了想當初自己的娘是這麼個說的,想來日子也差不離了。

呂氏笑著說道,想起了自己跟著娘學怎麼腌咸鴨蛋,也如現在這般,自己和姐姐圍在一起,唧唧喳喳,問著東問著西,自己的娘耐耐心心地一遍遍地教著。

呂氏想起以前的種種,當初的自己也如今日的春蘭一般,天真無邪。歲月磨人。

呂氏想磨著春蘭性子的心,更加堅定了。只是春蘭,尤不自知。

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