()56︰宛玉香（十六）
果然不出白傲所料。(鳳舞文學網)網百度搜索網(◎ww◎w.l◎w◎x◎s◎.o◎r◎g◎)百度搜索網址記得去掉◎哦親易雲城相當上道,他不但多給了兩千兩銀子的靈符錢，足足拿了一萬兩千兩的銀票過來，還親自給白傲選了中品綠霧的宛玉茶苗五株，中品藍霧茶苗兩株，上品紫霧茶苗一株。普通飲茶的茶苗十株。還有茉莉花苗二十株，都是成色最好的。而最誠心的就是他讓家生的制茶師親手教給魏千耘宛玉香的制法。並且把之前白傲跟張志凡挑的茶都給送來了。關鍵是免費的！
沒想到僅僅是關于虛羅界是什麼就能換取這麼多好處，張志凡都覺得自己當初從大花哪里打听到這些僅僅是給大花做了幾條魚,簡直是太劃算了。雖然他認為老龍精這樣明顯是太奸詐了,不過這種奸詐他還是很喜歡的。于是在白傲跟易雲城「上課」的時候,他決定也請易雲城吃一頓。但大酒樓就算了，他們本地特色,又很浪費錢。自己做的才更有意義。只是客棧這個地方不太方便，不過五兩銀子遞過去，廚房還是會騰出老大一塊地方供他使用的。
給了五兩銀子，張志凡當然可以隨便用廚房里的食材。除非鮑參翅肚，否則他就是全用雞鴨魚肉做菜也用不了五兩銀子那麼多。
衛寬沒想到張志凡還會做吃的，還以為這位白夫人只是心血來潮玩一玩，沒想到當張志凡拿起菜刀開始切菜，就連一邊兒不放心的大廚都吃驚了。
「白夫人，您的刀工不錯啊。」雖然比自己還是差一點兒，但也算得上是專業廚子水平了。畢竟年紀在那里擺著呢。而且大廚覺得以大修士夫人和靈符師的身份，張志凡能有這樣的刀工顯然是非常神奇的事。
張志凡面帶微笑︰「因為我喜歡做飯，從小就進廚房所以練出來了。連師傅，有豆腐皮嗎？」
大廚趕緊點頭︰「有。您要幾張？」
「如果是鍋這麼大的話，兩張就行。麻煩幫忙用水先泡軟。」
衛寬不是大戶人家的大少爺，所以做飯也是會的。只是沒辦法跟張志凡和連大廚比。但幫忙他覺得自己還行。「少爺，您看我能幫忙干什麼？」
對這個稱呼，張志凡表示接受不能。為什麼白傲是主子，自己是少爺？明顯矮一輩好嘛！給一個老妖精做媳婦兒自己身為男人已經夠吃虧的，難道還要做兒子？不過考慮到現在還有旁人在，他也不好計較。最起碼比白夫人這個稱呼要順耳一點點，所以他勉強沒有當面挑剔。「那這樣，你幫忙擇菜吧。這些香菇要洗干淨，不要柄。油菜只留菜心。這個豆芽菜幫忙把兩邊摘掉。哦對了，連師傅麻煩您幫忙煮米飯吧。」
張志凡可沒打算做七個碟八個碗的。衛寬堅決不跟他們一起吃。所以他們也就三個人，四菜一湯外加一份米飯足以。
用豆腐皮包裹上調料味的豆渣，下油鍋煎熟切成條。再裹上蛋液和饅頭屑下油鍋炸到金黃。因為豆渣里有醬油、糖、鹽、牛女乃和蔬菜高湯的調味，所以吃起來有一股難以形容的香味兒。再有油炸的關系，即便是全素也不比肉相差多少。
在張志凡的示意下連師傅和衛寬分別嘗了一塊炸素肉，兩個人的眼楮都直了。衛寬的確是沒吃過什麼，但連師傅不一樣。他雖然只是一個縣城客棧的廚子，那好歹也是廚子，這樣的菜色他真是想都沒想過。「太好吃了！白夫人，您簡直堪比御廚的手藝！」
張志凡嘴角抽搐。果然少爺要好听得多是麼。「哪有。這都是我們那邊的家常小菜。」才怪！「不過是想給易修士嘗個新鮮，說不準他們家家廚也會做呢。」反正御廚什麼的簡直是太浮夸了。
衛寬現在已經是滿臉崇拜了。他沒想到張志凡讓自己擇的那些菜煮成湯之後混到豆渣里居然有這麼香濃的美味。他甚至都開始懷疑這是不是張志凡運用仙法把食物變了味道。
豆漿當然也不能直視拿來喝，張志凡自己親手點了豆腐做了一盤麻辣雞刨豆腐。而用幾種蔬菜煮的高湯他放了一些雞腿肉片進去。維持在七十到八十左右的溫度來低溫燜熟這些女敕而有彈性的肉片。只用鹽來調味，就已經足以讓這道湯和湯中的肉片滋味十足了。
有了兩菜一湯，主要用的都是素料，即便是下了雞腿肉的高湯也肉片的數量也不多，所以剩下的兩道菜自然就是葷菜了。
既然本地尚茶，自己又吃了不少以茶入菜的佳肴。張志凡早就在之前去逸香園吃飯的時候就想要自己試做了。今天也算是他終于得到機會親手試驗了。
他畢竟很少用茶葉入菜，所以制作的方法不會太復雜。他想做的是茶香骨。就是用沏好的茶水來代替清水和高湯來烹調排骨。
有些好茶是多濃都不會苦澀的，但用略微有一些澀味兒的茶水卻可以去除排骨的油膩感，而肉香和油脂又能中和掉這種澀味兒，所以成菜之後只會聞到茶香而不會對菜肴的口味有任何影響。
一開始連師傅覺得這麼做特別不靠譜。畢竟他沒有這麼做過，自然沒有嘗試。而衛寬此時已經對張志凡產生了莫名其妙的強烈信任感。他堅信這道菜一定會十分美味！
結果當然就如衛寬料想的一樣。但做好之後張志凡嘗了一下湯汁，覺得還是有所欠缺。不過也沒辦法。這次燜排骨他只放了一點兒醬油、白糖、料酒。蔥和姜的分量都減低了很多。鹽的份量也適中。所以茶香味兒是夠突出了，肉本身的香味兒也很明顯，就是口味清淡了一些，而他自己偏偏是一個喜歡重一些味道的人。
連師傅迫不及待地嘗了一口。當時就豎起大拇指︰「白夫人，沒想到您還會做茶膳。真是佩服佩服！」
張志凡嘆氣︰「這是第一次嘗試，不算特別成功。不過沒關系，能吃就好。」
連師傅眼楮眨了眨。內心無比郁悶。這都不算成功，那自己這麼多年做的是個啥？看來這個看起來只有十幾歲的靈符師是個有烹飪天賦的。自己從十歲開始學廚，到現在三十歲掌勺三年。看來還是缺乏磨練啊！當然如果他知道張志凡的心理年齡比他還大的話，他一定會平衡多的。
張志凡準備的最後一道菜特別普通。就是家常紅燒土豆雞塊。因為創新沒有創到心滿意足，他就轉而想起了家常口味。也是在真翰大陸吃的東西都跟在家里不一樣，他也怪想的。
等張志凡敲門，讓小二把自己做的四菜一湯外加燜米飯送到客房的小客廳時。那邊「授課」的兩個人才意識到真的饑腸轆轆了。看來這不到闢谷期的境界，還是要受俗物所累啊！
張志凡沒有讓小二拿酒，而是跟之前在逸香園吃飯一樣，讓小二給泡了麥茶。聞到菜中有隱隱的茶香味兒，易雲城眼神一動。「這是？」
張志凡笑道︰「這是我上午親手做的。雖然只有四菜一湯，希望易修士別嫌棄。之前你請我們吃了那麼一大桌好吃的，又幫這麼慷慨的送了我們不少東西。我們無以為報，也沒有更多靈符可以相贈了。就只能這樣表達一下心意了。」
沒想到這幾道菜是白傲的夫人所做，易雲城倒是對張志凡更加刮目相看了。他還真沒見過那位大修士的妻子身為了不起的靈符師居然還要自己下廚。不過聞著這些菜的味道，他怎麼也無法懷疑其味道。本著禮貌他先喝了口湯，鮮甜微咸的清湯入喉，帶著雞肉的香味兒，完全可以說是齒頰留香。甚至湯被咽下去之後，嘴里仍舊能有那種清爽滑順的感覺。「這湯真是清甜。」又嘗了一片湯中的雞肉。「雞肉也鮮女敕。雖然肉片和很薄，可里面的肉汁並沒有散在湯中讓肉變得干柴。白夫人好廚藝！」
張志凡笑道︰「你不嫌棄就好。那塊嘗嘗這個，茶香骨。我那天吃過你店里的茶宴之後，就想自己親手做做以茶入菜。雖然沒辦法跟你點里的大廚比，不過還是能吃的。」說完他先夾了一塊給白傲。雖然有一點點失禮，不過他已經察覺老龍精開始陰森森地看自己了。適當地討好神馬的還是必要的。真不知道這個貨怎麼那麼多麻煩。情緒變化的跟個更年期婦女似的。唉。自己命真苦。
命真苦的龍神夫人其實還是在某種程度上跟龍神大人非常契合的。就比如在龍神大人覺得張志凡跟易雲城這麼聊天把自己晾到一邊兒非常不爽的時候，他這一筷子排骨簡直是救命一般的存在。
龍神大人滿意了。而且在接收到小媳婦討好的目光之後，心情大爽。夾了一塊張志凡最喜歡的土豆到他碗里。不過話他是對易雲城說的。「易兄不知，我家凡凡可不是經常進廚房的。我要想吃了，得說不少好話才能親自做一頓呢。今兒是借了易兄的光了。」
張志凡嘴角抽搐。這個貨撒謊就跟吃崩豆似的，臉不紅心不跳啊！還不經常進廚房，那是啊。回去之後十歲多的小屁孩當然不會進廚房。關鍵是你丫的哪次想吃是跟我說好話了？你哪次不是直接一拽我就進空間奴役我啊！說得這麼好，簡直就是在戳我的傷心處。唉，這麼一個不體貼不溫柔還會瞎忽悠的老妖精，真是太讓人郁悶了。哪怕你說過好話呢也行啊。
易雲城當然是白傲說什麼他信什麼。雖然他吃過見過，自家又是開大酒樓的，不會把張志凡做的東西當珍饈美味。只是因為味道很好以張志凡的身份讓他特別意外。但听白傲這麼疼愛妻子，他也自然是跟著附和的。
于是原本張志凡只是想不欠太多人情，也不用花二十幾兩銀子在易雲城的酒樓請易雲城吃飯那麼缺心眼兒。結果卻變成了兩個蛇精病互相吹捧的道具。真尼瑪苦逼的無以復加。完全是敗壞了自己的胃口啊！可惡！這一定是老龍精的陰險招數！讓自己吃不了那麼多他好一個人多吃很多！哼！早晚有一天會變豬精！
所以說有時候神腦補的結果是很難讓人意料到的。從這方面來說。龍神大人真可憐。
作者有話要說︰這一章都是吃噠。下一章素虐渣。是不是很體貼很給力捏？！！！
酷愛來表揚我一下！?(?)