合家 第兩百零三章 火鍋

作者 ︰ 七懶

鎮上那豆腐鋪子,上回轉給了秋菊,這秋菊又有了身孕,二柱子擱場地里忙活,後邊將物什都搬了回來,鋪子的租金退回了一些,這鎮上人買不著豆腐一直念叨著。

上趙家村來忙活的幾個村子人,不少人擱鎮上買過豆腐回屋里吃,自是認得秋菊,問道了好幾回便也作了罷。

修路用不著幾日的工夫便修好了,倒是連著這邊場地那塊兒不好過,將粉條裝上馬車,還得喊人將粉條拿過來,還的過河道,這河道修了好些年頭了,算不得寬敞。

陳春花這生意若是做一陣子還成,這時候久了,定也覺得不成,這般想了想,還是得將河道修寬些。

家常堂,在青城那塊的名頭,不說家戶喻曉,凡是開的酒樓的都曉得這家常堂的名頭,好些熟客上酒樓吃飯,覺著菜色換了,自然得問道,這一問,嘿,也順道的將家常堂的名頭給帶上了。

陳春花在屋里琢磨幾日,第二日清早起了個大早便與老大去了青城,董娘好些時日沒回了,也順道著一塊兒回去。

這火鍋,自然是要有辣椒才好吃,村子里往回可是長了不少,那辣椒又沒人要,年年掉在地里的種子也多,自是不用種,擱著收薯瓜那陣子,好些辣椒都紅了,這老三不用說道,將辣椒都收了回來擱屋里放著。

陳春花趁著心思好,將辣椒都曬干來置放著,也就屋里幾個人吃吃,曬干的干辣椒還真是辣的很,老大口味稍重些吃上了幾回倒是有了口福,這老三就不成了,吃的稍稍辣些,要喝一肚子水。

到了家常堂,老大將物什都拿進了屋里,陳春花隨著董娘一道回她宅子。♀這管事瞧著董娘回來了,便道。「大小姐,姑爺回來了,正想著今兒上趙家村去瞧瞧你呢!」

董娘听了這話,臉色倒也沒變化。點了點頭便進了屋。

陳春花自是沒見過董娘的男人。也未多問,隨著一道走了進去,董娘瞧著她道。「春花。你有啥事兒跟管事交代一聲便是,我想去後院!」

「唉,去罷!」等董娘一走,陳春花便找了管事說道,這要購置煮火鍋的食材,魚肉雞鴨啥的樣樣齊全,管事自是熟著這事兒,連忙點頭,將要買的物什都記了下來。

董娘雖是大戶人家出身。表面功夫要到位,但听人說道自個男人擱寥城搭理鋪子還尋了樂子她就不樂意了。

她原本是打算到了年關那陣再回來,等過了正月,便讓爹娘來這鄉下莊子過活,現兒倒好,若不是昨兒娘打發人捎了話兒過來。她還被蒙在鼓里。

陳春花見著董娘去了好一陣,想必是說道話兒去了,交代好便回了自個宅子。這擱村子帶來了粉條,辣椒,土豆。擱這地兒土豆不叫土豆,叫土瓜,土豆切片,切絲,切丁,咋弄都好吃。

說起來,這趙家村日子過活的好了,倒是甚少有人拿了這土瓜當主食吃,土瓜比不得薯瓜,種的好的才大個,陳春花倒是沒尋思他們種土瓜是咋個種法。

陳春花這邊和老大忙活著明兒家常堂教人煮火鍋的事兒,但董娘可就不好過了,都臘月了,過了這個月就要年關,誰不想屋里過個熱鬧年。

付家上門郎,原本是個街邊做小販生意的,無父無母,人是勤快肯干,後邊娶了董娘也是安分的很,沒啥心思,鋪子里的銀錢也都歸著董娘管,兩口子過的也算和睦,以董娘的為人自是甚少能與人紅臉。

但這回,她是咋的也不相信,自個男人竟背著她找了姑娘不說,還有了身子,這讓她如何接受的了。

付家只有董娘這一個獨生女,董老夫人因著生了董娘跨了身子,後邊也沒懷上,好在這董老爺子緊著董老夫人,在青城這塊也是出了名的。

知曉這事兒後,董老爺子和董老夫人自是沒了好臉色,趕緊的打發人給董娘捎了話兒,這才急著趕了回來。

听說道,那姑娘是寥城大戶人家妾室之女,也就是那庶女,啥時候勾搭上的是點信兒都沒!

董娘無力的坐了下來,由婆子扶著,瞧了瞧坐在一旁悶不吭聲的姑爺,道。「姑爺,你且是與大小姐說道說道,這事兒定是給人誤傳了!」

「說道甚?娘怕是將這事兒打發人與娘子說道了罷,也算不得誤傳,那姑娘的確是有了身子,娃兒也是我的,今日既然你回來了,便是想與你攤了這事兒!」

董娘朝婆子擺了擺手,道。「攤開了說道又如何?若是你想娶上一房,我也不攔呢,這些年你在付家吃喝算不上,畢竟也顧著付家生意,往回我能睜一只眼閉一只眼,也就罷了,真想娶,便收拾收拾上寥城去提親罷,往後這付家也沒了你的地兒!」

一夜夫妻百日恩,董娘固然是舍不得,但她這眼里是揉不得沙子,不說像爹娘那邊能找著個對眼上心的,自個男人還算不耐,能過活。

婆子算是董娘的女乃娘,心里自然緊著她,瞧了瞧一旁臉色如常的姑爺,道。「姑爺,若真是這般,你便是收拾收拾去了罷!」

「董娘,難不成你當真是為了這點兒事舍了這些年的夫妻情分?」

「徐婆子,送客!」董娘說完便站起身朝門外走去,連里面的人是啥臉色也未看見。

董娘不是陳春花,她可沒陳春花那般過活的通順,一個婦道人家做生意遭人說道不少,隨後找了個上門郎勉勉強強能過,但成親這些年,爹娘想著她能有身子留後,但無法子,自個身子不爭氣,瞧了不少郎中卻是未見起色。

徐婆子送走了姑爺,瞧著董娘悶不吭聲的坐著半響沒回神,嘆了一口氣將門掩上退了出去。

付家大大小小的事兒都擱董娘身上擔著,她那性子便是有啥話兒都悶在心里,有時兒忍不住了,便也找她說道一回。

外邊傳道是哪般,擱府里又是另一回事!

第二日,家常堂便開了門,管事打發人將物什送了過來,又讓小廝去挨個的說道了話兒,陳春花和老大忙活自是忙活不過,屋里婆子和六子兩兄弟這回沒隨著一道過來,擱屋里幫著老三搭把手,畢竟的她和董娘都上青城來了,屋里自然得有人照看才成。

來的人不少,擱後邊院子坐上了,屋里還添上了幾個火盆冷倒是不冷。

瞧著大伙來了,陳春花趕忙將鍋端了上來,那是煮好是三鮮火鍋,這三鮮火鍋,各家有各家的吃法,陳春花喜歡用骨頭湯來做火鍋湯,做火鍋底料可沒現代那邊食材齊全,只得熬制骨頭湯了。

將鍋端上來,擱小火爐上燒著,熱氣氣騰騰的模樣讓大伙瞧著新奇,不由得便有人問道。「老板,你這回教的是?」

「火鍋,獨家做菜的法子,是專門冷天兒吃的暖和,吃的飽食,管夠的菜色!各位,你們想想,擱這樣兒的天,誰不想能吃上熱熱乎乎的,若是屋里來個客人,一道吃飯,飯桌上總得說道上幾句,這菜炒出來可是不等人,沒一會子便涼了,等想吃了,回頭還得讓人熱了拿上來!」

大伙听了也是這麼個理,陳春花笑了笑,朝離的近的幾個人招了招手,道。「來嘗嘗這火鍋!」說完,拿了碗筷遞給他們。

大伙還真是瞧都沒瞧見過這玩意,一時半會的覺著這般從鍋里夾著吃可不成,大戶人家那是講究規矩,哪有這般的失禮的!

陳春花是沒想著這塊兒來,見著這般,道。「莫不是覺著這滋味不成?」

「老板,你說,若是這人人都拿著筷子下了鍋,可不是瞧不過眼的很?」那說道話兒的倒是有些斯文,听了這話,陳春花搖了搖頭,道。「若是連吃飯也得顧著瞧得過瞧不過這回事,又咋的吃得安生?人生在世圖的就是悠哉日子,人生短短數十載,總不得因著這點兒給揪著過了!」

「好,說得甚是好!」那人听了,便將筷子下了鍋,夾了一塊魚肉擱碗里,趁著熱騰騰的,吃上了一口,連著將整塊魚都吃了,這才道。「這滋味真的好的很,魚肉不老,入味,鮮,難怪老板稱這叫三鮮!」

陳春花笑了笑,沒說道啥,魚肉,她是片出來的魚塊,不似水煮魚那般大塊,厚實,魚的脊椎骨也剃了出來。

大伙一听了這話,都緊著下了筷子,吃上了後也顧不得說道瞧得過眼瞧不過眼的,煮出來的一鍋子,不過一陣便被吃了個精光,倒是這幾個人得了口福,後邊的只得瞧著他們吃。

「老板,這手藝好,我得學好了,趁著年關前後,也得過過悠哉日子!」

「那可不是呢,家常堂何時出過不好的菜色?」

陳春花見著鍋里都吃完了,隨後往鍋里加了燙,又接著往里面擱放了肉片,這肉片放了紅薯粉女敕肉,燙出來可好吃的緊,又加了些大白菜,少量的粉條。

燙粉條得注意,這粉條一發起來若是不趕緊吃了,燒鍋的很。l3l4

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