上次買的那糖醋鯉魚的菜譜著實叫他賺了一筆，東西不怕是不是太過尋常，關鍵就是尋常的東西能不能做得稀罕，能，那就是出奇制勝，來吃飯不就是沖著稀罕來的？
如今看來，大家伙兒不是不愛吃魚，而是從前魚做得不好吃，那這魚肉餃子呢，誰知道會不會也是那樣？
再說酒樓里也有客人要吃餃子的，不過都是常吃的幾種罷了，要是換了種類說不得也能吸引客人。
「好，這魚肉餡我留下嘗嘗，要是好吃回頭我再找你。」想到此，徐笑愚痛快點頭，又看向一旁笑道，「我看你那還有青菜，自家種的？這時候還有新鮮菜的可不多了。」
「嗯。」七夕笑著點了點頭，想到了餃子一開始必然不會引起太多注意，而且不只是這個，連青菜都是如此，鎮里到了冬天也有賣新鮮菜的，少歸少，但憑著「仙客來」想必也能買來的，是以這會兒也別指望徐笑愚會有什麼驚喜的神情。
也不多說，轉頭就拿過青菜來笑著道︰「這是我家暖房種出來的，冬天里的青菜金貴，家里就試著種了一些，也沒吃過外頭賣的啥樣，就想著拿些來給徐伯伯嘗嘗，要是比不得外頭賣得好吃，我們就自家吃了算了。」七夕笑著道。
「你們家有暖房？」徐笑愚一下子抓住重點，詫異看著七夕。
據他所知，李泰和的妹妹家里就是尋常的鄉下人家，有個祖傳的菜譜之類的並不算奇事，可這暖房都能弄出來，不由得就好奇了。
七夕笑笑，老實說道︰「嗯，冬天里咱們農家也沒啥生計，一整個冬天都在貓冬了，閑著也是閑著，反正家里也有地方。家里就折騰著弄了個暖房出來，沒想到還真是種出來青菜了，這要是能賣了，冬天里不也是一筆進項？」
「是這個理，這人只要不閑著肯干，怎麼都能賺到銀子，就怕什麼都只是想想，卻是懶怠動彈。」徐笑愚點頭笑道，對七夕的話深以為然。
他是生意人，就算酒樓開得這麼大。也有能干的掌櫃的幫著。還是每天都過來親自看著。什麼都做到心里有數，倒不是不放心，而是從苦日子過過來的，知道珍惜也知道要繼續努力。所以覺得七夕家里這樣做很好。
七夕笑著又附和了幾句，進來就看到徐笑愚旁邊的桌子上攤了不少的賬冊啥的，一看就知道人家是正在算賬，又看他沒多問關于青菜，就很有眼色地提出告辭︰「今兒個大集本來生意就好，我看徐伯伯這里也忙著，我就不多打擾了。」
「好，剛听你說家里大集上有攤子？生意想必不錯，這是急著回去幫忙吧？」幾句話下來。徐笑愚儼然是把七夕也當成個大人來看待了，甚至是親自站起來相送。
七夕趕緊讓他留步，又笑著說了幾句，這才背著筐子走了。
來的時候帶著東西，走的時候筐里東西都沒了。手里也沒有拿到半文錢，可七夕一點兒都不著急，照樣兒腳步很是輕快。
剛才話說得明白，就是送一點兒過來給徐笑愚嘗嘗，當然不能那麼眼淺地連這點兒東西都要收錢，而且她雖然是說什麼這魚肉餡和青菜也不知道能不能入口，但心里可不是那麼想的，她對自己的東西很有把握。
餃子還好，大酒樓里畢竟不是主要賣這個，可那些青菜，只要徐笑愚真的嘗過做出來的菜，不怕他沒有興趣。
一路心情不錯地往回走，看見一家鋪子生意很火，不少人正爭著搶著買東西，七夕看清楚是賣棉花的，想到家里那些已經是越來越薄的被褥，還有前幾日娘找出來拆洗的舊棉衣，站下來猶豫了半天，還是扭頭走了。
等她賺了錢的，管它被褥還是棉襖，全家都換新的，要吃得飽穿得暖，不用苦哈哈的。
「夕兒，那菜咋樣？還有餃子餡，都賣出去了？」一路想著事，還沒等到集市入口處，就看見敬晟一直在那里張望，瞅著她的身影小跑過來，看見她背著空筐子回來，馬上迫不及待問道。
「沒有，我就是先把兩樣東西都給留下了，也得容人家嘗嘗不是？總不能我一送去人家啥也不說就買了吧？咱送的又不是啥寶貝。」七夕被二哥給逗笑了，「急啥？慢慢來，不都說心急吃不了熱豆腐，咱們家東西好，就算是‘仙客來’不要，那也不愁賣不出去。」
「我還以為賣出去了。咋不是寶貝？你剛才沒看著咱家生意多好，爹娘都高興得不行。」敬晟剛才一直惦記著這事兒，看攤子不忙了就趕緊跑過來等著，倒是沒想到小妹今兒個只是送去試試，不過一想也是，酒樓不要他們就擺攤子賣唄，反正賣得也不少。
「生意好二哥你咋在這兒？」七夕瞅瞅身邊過去的人還不少，家里攤子應該還有人吃飯才是。
「這陣兒沒那麼忙了，鎮上好多人都回家了，我听對面的大娘說，要等下晌人上來了咱這吃食攤子才會忙，剛才二舅、姥和姥爺都來了，說待會兒讓咱去家里吃飯，娘說不去了。」敬晟跟妹妹一邊往自家攤位走一邊回道。
別看才半日的功夫，敬晟雲朵兩個那性子就完全看出來了，對面那些個攤子的攤主就沒有不認識的，大娘嬸子叫得甜，人家問他家攤子也說幾句，反正小妹說了，他們這攤子是趙家讓擺的早晚都得知道。
不吃虧的是，這會兒他們連人家一天能賣出去多少東西，哪些日子的大集生意最好，集上哪家東西賣得實惠哪家摻假都清楚了，東家問一些西家打听一點兒，現在比那些個常年來趕集的知道的都多。
七夕听二哥滔滔不絕地把打探來的告訴她，笑得臉都有些疼了，好半天才說︰「二哥，等往後咱家錢賺多了生意做大了，回頭就買大鋪子給你管，我看你是那塊料，這做生意就是要隨時掌握足夠的行情。」
「你別說，我還真就高興做這個，我沒大哥那麼愛念書，回頭要是真念不出個什麼來，我就做生意。」敬晟听了倒是挺高興，眼楮亮亮地說道。
「那也得等實在念不出來了再說，好歹你得先努力試試不是？要是能考個秀才啥的，也不算白念了這麼多年書。」七夕一听就忙開口道。
還是要正兒八經謀個出身，哪怕是個秀才都好，到時候不願意念書再做生意都沒啥，沒看那些個再有錢的人家也都緊著送孩子去念書。
「你放心，這個我懂，平時先生沒少說，咱們家就是鄉下人家，往後要是想過好日子，除了賺錢，那也得讀書有出息，我會跟大哥一樣努力的。」敬晟點了點頭道。
七夕倒是沒有想到二哥心里頭早就想過這些，知道家里幾個孩子都要比同齡的孩子成熟，心里又覺得心酸又覺得安慰。
兄妹倆說著話眼瞅著就到了自家攤子前，卻看見攤子被人里三層外三層地圍著，大集上的熱鬧讓他們剛才啥動靜都沒听著。
「咋回事兒，不是沒那麼忙了？」敬晟看見那圍著的人一時還沒反應過來，還在想著難不成生意又好了，卻看見小妹抬腳就往那頭跑。
敬晟也趕緊跟上，這才覺察出來不對了，就是上午生意最好的時候也沒圍成這樣，肯定是有什麼事兒了。
「讓一讓，讓一讓，這是我家的攤子。」七夕一邊喊著一邊推搡著湊熱鬧的人往里頭擠，兄妹倆前後腳擠了進去。
一進去就看到爹娘哥姐正護在攤子前頭，跟對面幾個流里流氣的人對峙著。
攤子上頭一個坐著吃飯的都沒有，卻是有好幾個沒吃完的碗放在那里還沒來得及收，顯然是吃飯的客人都被這陣仗給嚇跑了。
真是怕什麼來什麼，七夕一看就知道這是來收保護費的了，可她走之前已經跟爹娘說了，要是都收的話她家也給，這算是大集上約定成俗的，她沒想著一來就表現出多特殊，爹娘都是老實人，應該不會為了那幾文錢跟人起爭執才是。
「大哥，怎麼回事？他們這是要干啥？」七夕跑過去趕緊先問大哥，一邊抬頭打量著對面幾人。
一問才知道，這些人確實是來收保護費的，只是干啥都有個規矩，就算他們仗著拳頭來白要錢那也得差不離，大集上都是鄉下來擺攤子的，也就是掙幾個辛苦錢，當然不可能隨便想收多少就收多少。
一般大點兒的像是餛炖攤子這樣的就收五文錢，那小來無趣的在地上蹲著賣點兒自家小菜啥的就收個兩文三文不等。
七夕家的攤子確實鋪排得大一些，但照著這個地方算最多也就六七文的樣子，沈承厚夫妻倆也想到了，都準備給了。
誰想到這些人卻是看著他們家生意好，一張口就要一百文。
「一百文？他們這是瘋了吧？咱家這一天忙活下來還不知道能賺幾個錢呢？給他們一百文咱還剩下啥了？」敬文越說越是來氣，瞪著對面的人，這就是得寸進尺，實在是太欺負人了。