鹵水完成時，天色已經暗了下來，院子里除了馬半仙家以外的各家的桐油燈都點上了，映照在窗子上，照出一個個模糊的影子。♀
今晚的夜色很美，繁星滿天，初夏的晚風仍帶著幾分冷意，家家緊閉的門窗將寒冷擋在了外面，屋子里籠罩在黃亮的朦朧的溫暖中，孫大娘家和秀才家都在趕著夜工做鞋。
安雪已經回來了，見娘親在忙，懂事的她自己洗臉漱口鋪床，躺在床上嘴里念念有詞地背誦著剛剛學會的古詩「清江一曲抱村流，長夏江村事事幽」
窗台上放置一盞桐油燈，如豆粒大的紅黃火苗，將安寧娘和廚房里的物什照成皮影黑乎乎的影子，影影綽綽的，即便身在其中的安寧娘因為還不太適應，偶爾也會被閃跳的光映照出的影子嚇一跳。
安寧娘將鹵水舀出倒入準備好的容器里，外表是一個半人高的木桶，里面卻是自己從空間里挑選出來的不銹鋼圓桶，完美地嵌入在木桶內。將蓋子蓋好，外表看就是一個普通的木桶，飄著獨特香味兒的普通的木桶。
對安寧娘而言，這鍋鹵水的用處已經不僅僅是開始所想為臘汁肉作用，剛剛她又有了新的點子。這鹵汁還可以用來做其他鹵味。
夏朝也有類似的鹵味，不夠調味料沒有安寧娘的齊全，調制出的鹵味味道自然也不能跟安寧娘的鹵水鹵制出的吃食相比。
要鹵些什麼吃食呢，安寧娘一時還沒有想好，身體卻跟她開始抗議，畢竟是一場大病傷了元氣，忙碌了這一整日，身子就有些受不住。
撐著最後的精神將綠豆泡上，簡單洗漱後，安寧娘便拖著疲憊不堪的身子上了床，摟著安雪軟綿綿的小身體，很快進入了夢鄉。
四月二十七日，晴朗無雲。
安寧娘早起在市場買了五塊白豆腐以及一筐十二顆菘菜回來，白豆腐是準備做鹵豆腐塊販賣，菘菜她打算做成前世愛吃的泡菜。
安寧娘回來的開門聲，將安雪吵醒，安雪揉著惺忪的眼楮往外看，窗子上一片明亮的白，癟癟嘴，抻著懶腰爬出了被窩。
安寧娘將切好的肉塊和白豆腐塊兒都放入了鹵水中，然後便抱起站在門口等著的安雪回里屋，洗漱穿衣服。簡單的洗漱換衣安雪已經可以自理，不過有時候她還是願意撒嬌讓娘親給弄。
「娘親，門口好多菘菜。」安雪打著哈欠乖乖滴坐著讓安寧娘扎辮子。
「那個是娘親買來做泡菜用的。」安寧娘現在扎頭的水平雖然不能說提高，但是至少熟練了。
「那牆上掛著的紅辣子也是用來做泡菜的麼？」
「辣子是要給雪兒做好吃的香辣醬。」
吃貨母女倆的一天是從討論食物開始。
「那我們吃完早飯就做泡菜和，辣醬吧。」遇到吃的事情，安雪總是很勤快。
「還不行哦，寶貝，我們得先將白菜，呃，菘菜在太陽底下晾曬兩日才行。」
「哦。那，娘親，我們還是想想早飯吃什麼吧。」這就是一個標準吃貨的執著。
早餐是摻了白米粒的綠豆粥，一人一個煮雞蛋和脆蘿卜皮咸菜。
將鹵好的臘汁肉和豆腐塊兒撈出，十斤面烙出八十六張白吉饃，熬好的綠豆水倒入木桶里，一切準備妥當，安寧娘就跟昨日一樣挑起扁擔出了門，不同的是，今日出門的時間比昨日提前了些，而且安雪中午留守在家。
晃晃悠悠地到了學院門口，安寧娘將木桶放下在昨天的位置上，揉著酸痛的肩跟右手邊的湯面攤子的攤主夫妻倆和氣地打個招呼，卻疑惑地發現左邊的攤子換了業主，新業主也是一對中年夫妻檔，擺的是包子攤，看著面相不如原來的攤主和善，對安寧娘友好地微笑，中年女子卻拉長了臉。
安寧娘沒那閑工夫用熱臉去捂別人的冷，慢條斯理地整理自己的攤位。
趁著新鄰居不注意，湯面攤子的老板娘悄聲告訴安寧娘，原來今日老趙——魚羹油餅攤主按照往天的時間推著車子來到，不想位置竟然被著夫妻倆佔了去，雖說每個攤位的位置沒有強制規定所屬權，不過大家約定俗成誰在哪兒也是默認的，突然來了一個破壞規矩的人，著實打了老趙一個措手不及。老趙為人老實，同這夫妻倆爭論也沒個結果，無法，只有推著車子重新覓位置去了。
安寧娘立即警醒，安寧娘立即警醒，看來並不是所有的勞動人民都是樸實誠懇，一群白羊里總會有那麼幾只不合群的暴力黑羊。
沒等安寧娘想出一個妥善的法子保全自己的攤位不被他人搶奪，清風學院的下學鐘聲準時被敬業的校工敲響。
勝在新穎，來買肉夾饃的學子很快便將攤子圍了起來，連帶的，新推出的鹵豆腐塊兒不是肉菜。卻又帶著肉香，價錢還不貴，也賣出去不少。買肉夾饃贈送綠豆水，綠豆水單買一文錢一份，無論你拿來的水壺水袋大小，一份基本都給裝滿。
一個時辰的午休時間在忙碌中很快度過，學子們又三三兩兩結伴而行回到學院繼續下午的課業。不少吃食攤子開始收攤，他們中大部分是要轉戰元寶街，安寧娘的肉夾饃已賣光，鹵豆腐還剩下一些，木桶里的綠豆水也只剩下個桶底，便決定收拾東西回家。
安寧娘打算將剩下的鹵豆腐帶回去當午餐也是一道菜，出鍋的時候安雪嘗了一小塊，還蠻喜歡的。
這般想著，旁邊湯面攤子的娘子卻湊上前來，一邊開口稱贊安寧娘賣的吃食味美新奇，豆腐都帶著肉香味，一邊遞過來五文錢想買兩塊鹵豆腐給自己男人當下酒菜。
安寧娘的鹵白豆腐塊三文錢一塊，五文錢兩塊。
都是同行，又是「鄰居」，這錢安寧娘沒有收，夾了四塊鹵豆腐放到她遞過來的大瓷碗里，笑著解釋說︰「不過幾文錢的玩意兒，拿回去給大哥下酒吧。」
湯面娘子不好意思的往回縮手，不肯接碗，「你看，你不要錢，又多給，這咋好意思呢，都是小本買賣，利都薄著呢，都不容易，我可不能白要你的吃食。」
安寧娘笑著擺手，她開始的確是想白送的，可听她的這番話，卻有了新的心思，「大嫂子，我這個豆腐你也不白吃，寧娘這里有個事兒還望請你和大哥幫忙。」
湯面娘子听到此話，爽快地回道︰「我男人叫張海，家里排行老大，妹妹叫我張大家的就行，有啥事你且說。」能用幫忙的方式抵掉銅錢，這等好事只要不太為難她都是願意做的。
「這事兒也簡單，就是我看張大哥大嫂為人好相處，我也想跟你們做鄰里，以後倘若我來得晚些，你家旁邊這個位置能幫我留意著可好？」
張大家的當即應允，連連保證讓安寧娘放心，只要她來得早定會幫安寧娘將她的攤子守住，然後樂呵呵地端著碗回去了。
張大長得一副莊稼漢相，人高馬大，脾氣卻老實的很，彎著腰在收拾桌凳，捆綁好放到班車上，一會兒要推到元寶街還要賣到晚上才能回家的，安寧娘東西少好收拾，挑著變輕的扁擔回家時，張大還抬起頭和氣的跟她擺手。
等生意穩定些，安雪也能撒開手，也可以在元寶街上尋一塊好位置，做整日的吃食買賣，安寧娘一邊往家走，一邊暗自琢磨。
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