宗慶後與娃哈哈 第四十四章

作者 ︰ 羅建幸

有好產品,即便搶先入市,但未深入消費者心靈,亦未必有好業績,娃哈哈水成功運用行銷「心理認知法則」,真正奠定了瓶裝水業的霸主地位。♀友情提示這本書第一更新網站,百度請搜索+「心理法則」認為︰搶先進入消費者心靈,比搶先入市更重要。比如萬燕vcd搶先入市,卻無有效營銷傳播手段,無法進入消費者心靈,最終失敗;比如商務通雖然不是pda中搶先入市者,但憑借廣告搶先佔據消費者心靈,反而成為pda的代名詞。娃哈哈純淨水投放市場之初,銷量並不好,但不久之後銷量瘋狂增長,其中主要原因是,娃哈哈根據「心理法則」,快速搶佔消費者心靈︰在中央級媒體和各地電視台高密度投放廣告(是首家在中央台投放廣告的水品牌),當時其廣告量佔有率高達80%,幾乎淹沒了所有水品牌的聲音,消費者很快形成這樣的認知︰一提到瓶裝水就想到娃哈哈,而當時流行廣告語「我的眼里只有你」更是錦上添花。♀從此,娃哈哈純淨水走上了持續十年的高速成長道路。

當年娃哈哈純淨水的成功,主要靠「搶先入市,搶先傳播」,而產品本身沒什麼創新。近兩年,娃哈哈相繼成功推出的「爽歪歪」「營養快線」則是產品成分配方的創新為前提。

「爽歪歪益生菌發酵酸女乃飲品是公司在兒童乳飲料領域取得的生物科技新成果;產品含有鉀、鈣、鈉、鎂、磷、鐵、鋅等多種礦物質,參照母乳營養比例,采用國際領先的微膠囊包埋技術,強化了兒童生長發育所需的維生素a、d和維生素b3、b6、b12,還特別添加了牛磺酸,經過優質益生菌發酵後,口感更滑爽、營養更易吸收,給孩子們更多保護、更多健康。♀」

「娃哈哈營養快線,是公司根據中國人獨特膳食結構和營養狀況,精心研制而成的一種全新的牛女乃果昔飲品。利用先進的科研生產技術,將純正果汁與香濃牛女乃的完美結合,讓營養快線不但擁有來自牛女乃的豐富營養和鈣質,而且還有來自果汁的豐富維生素。人體所需的維生素a、d、e、b3、b6、b12、鉀、鈣、鈉、鎂等15種營養素一步到位。」

單單看這些介紹,就可知這兩大產品有較高的科技創新。這兩類產品入市已經一兩年了,目前還沒有強有力的競爭對手出來挑戰,估計與這其中的科技創新壁壘有關。

隨著娃哈哈企業綜合實力的增強,從包裝/口味等初級創新,到內容物、生產技術工藝的高級創新,娃哈哈的科委(研發中心)同步研究的新品達100多個,可迅速產品化的也有10多個,相信未來娃哈哈的創新產品一定還會令我們驚喜不斷。

強大的產品研發體系為後盾

「瞄準消費者需求與潛在需求,開發具有真正使用價值的產品。」說說容易,做起來可不容易。新產品構思後,要經過技術配方、工藝調整、設備改造等重重難關,需要一定的研發、技術力量為後盾。

最近數年,娃哈哈年年推出營養快線、爽歪歪、非常咖啡可樂等創新產品,引領中國飲料消費潮流,成為飲料行業的標桿企業,企業的技術研發實力不一般。

娃哈哈擁有國家級企業技術中心,這是中國飲料行業第一家!意味著相對低科技含量的飲料業受到國家發改委、科技部等權威、專業部門的認可!

娃哈哈研發技術中心成立于1993年,下設產品研發中心、包裝與生產裝備研究中心、外部咨詢專家群,負責新產品的開發、分析檢測研究、工藝研究,以及新包裝、新裝備、新模具的開發、設計工作。在人才梯隊建設上,技術中心形成了一支以博士、高級工程師為學科帶頭人,擁有280多名專業化、年輕化的人才隊伍,充滿朝氣和活力,是技術中心不竭發展動力的源泉。在經費投入上,技術中心依靠企業雄厚的實力,每年至少提取銷售收入的3%作為開發經費,每年技術開發經費達數億元。在設備模具上,通過引進、消化、吸收、整合創新,自制模具設備數千套,基本滿足了發展的需要,大大降低了投資成本。僅僅2005年一年,娃哈哈科研開發項目立項65項,完成40項,研發周期三年以上的有10項,歷年來榮獲國家星火科技二等獎一項,國家新產品二項,省、市、行業科技進步獎14項,省級科技成果鑒定34項。企業連續三次被評為「全國食品工業科技進步先進單位」,參與16項國家與行業標準的制定,無疑是中國食品飲料產業的技術老大。即便與可口可樂等跨國公司的百年技術相比,娃哈哈也不遜色。

長纓在手縛蒼龍。強大的研發體系、技術力量是娃哈哈產品不斷推陳出新、繼續發展的源動力。

`11`

(

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
宗慶後與娃哈哈最新章節 | 宗慶後與娃哈哈全文閱讀 | 宗慶後與娃哈哈全集閱讀