宗慶後與娃哈哈 第四十六章

作者 ︰ 羅建幸

典型的產品失敗回顧

20年來,娃哈哈的持續發展,靠不斷的新品推動,娃哈哈每年的新品銷售貢獻率平均達20%30%,涌現出ad鈣女乃,純淨水,營養快線等一個個經典產品。言情穿越書更新首發,你只來+但是有成功,也有失敗,有歡笑也有悲哀,十多年來,一些產品或出師未捷身先死或曇花一現,這兒簡單羅列,並擇重分析,希望娃哈哈及相關企業在失敗中吸取經驗教訓。

娃哈哈兒童營養液︰娃哈哈發家之本,暢銷中國六七年,1994年後,悄然沒落,後來雖然做出努力(推兒童益智營養液,換新包裝等),仍然無力回天。失敗原因︰生命周期衰退是表象,企業戰略轉型不重視,無專業部門營銷是根本。同樣是兒童口服液的貝貝開胃寶/智多星(康恩貝出品),已經在浙江持續暢銷十多年,為什麼娃哈哈兒童營養液就不能呢?

1995年,在娃哈哈的產品歷史上,是值得牢記的一年。一年內推出近十類產品,全線失敗,年底庫存積壓嚴重,資金相對吃緊,是1996年企業與達能合資的導火線。♀

當年重磅推出娃哈哈紅豆沙、綠豆沙(市場太細分,355ml售價4.5元)、兒童健康飲料(需要消費引導,200ml,售價2.5元),皆但因市場容量有限,價格昂貴,在數千萬元廣告投入後,全線失敗,損失嚴重。

還有,清涼露飲品口感太怪,果凍/膨化食品質量不過關,關帝酒運作手段外行,榨菜銷售系統不重視,康有利價格超貴,均失敗。還好,投入不大,這幾類虧損不多。

1995年底,宗慶後痛定思痛,產品太多,精力/資源分散是系列失敗的根本原因,從此定下一個產品上市原則︰每一兩年集中力量,重點推廣一兩個產品,確保成功率。

這一原則,整整堅持了九年,九年內娃哈哈只推出了純淨水、非常可樂、茶飲料、果汁飲料和牛女乃五大系列,除了牛女乃因競爭激勵、資源不足發展不順外,其它四大系列飲品都進入全國前三強,奠定了飲料業霸主地位。

2004年,宗慶後好像忘掉了1995年的痛,當年內,接連推出激活、瓜子、新果凍、兒童維生素、維c含片和大廚藝方便面,除了激活活躍了一兩年外,其它均沒有達到預期。♀瓜子行業運作不熟悉、銷售渠道不重視;新果凍競爭對手(喜之郎)太強太專業、銷售渠道不適應;大廚藝方便面產品力有限、競爭對手太強、無成本優勢。兒童維生素保健品運作方式,不熟悉,不受重視。

一晃又到2007年,娃哈哈又接連推出了思慕c、呦呦女乃咖、泡泡樂茶飲料,市場前景也不太被看好。思慕c果汁牛女乃混合飲品與營養快線有什麼本質區別?營養快線仍在快速成長期就急忙推新品牌,自相殘殺,自我替代,太著急。呦呦女乃咖,350ml,售價4.5元,針對白領浪漫時尚一族,市場細分過渡,銷量難以達預期。泡泡樂飲品,在娃哈哈茶飲料仍需要面臨康師傅綠茶、雀巢冰爽茶強敵戰斗時,分神分力推新品牌,不知娃哈哈真正的用意何在?

快銷品行業,競爭激烈,一兩年力推一兩類產品,才可能上市成功,否則,產品失敗的可能性劇增,這成了行業普遍規律。可口可樂、康師傅、統一、寶潔、強生、聯合利華這些不缺資金不缺人才的大公司的產品上市都很慎重,都普遍遵循「一兩年上市一兩類產品」規律,必然有其中的道理。

娃哈哈系列產品比較優勢及趨勢分析

產品 市場地位 主要競爭對手 與主要競爭對手比較 市場規模 市場潛力 娃哈哈產品發展潛力

品牌力 產品力 價格力 渠道力 推廣力 管理力

乳酸飲料(ad鈣女乃,爽歪歪) 首位 蒙牛,伊利 ***** ***** **** ***** ***** *** ***** **** 發展

瓶裝水 首位 康師傅,農夫山泉 *** *** *** *** **? *** ***** ** 維持

下滑

非常可樂 第三 可口可樂,百事可樂 *** **** ***** *** ** *** **** ** 維持

茶飲料 前列 康師傅,統一,雀巢 *** *** **** *** *** *** ***** **** 維持

發展

果汁飲料 前列 匯源,鮮橙多,農夫果園,酷兒,果粒橙 *** *** **** *** *** *** ***** **** 維持

發展

激活 前列 紅牛,脈動 *** *** *** ** * *** * * 下滑

營養快線 首位 ? ***** ***** **** *** ***** *** ***** **** 發展

娃哈哈瓜子 ? 恰恰,真心 ** *** *** ** * ** **** *** 維持

下滑

大廚藝方便面 ? 康師傅,統一 **** ** *** ** *** *** ***** *** 維持

下滑

娃哈哈童裝 ? n多 * *** ** * ** *** *** *** 維持

下滑

娃哈哈的產品策略︰適當的跟進,適當的創新,重點兵力打殲滅戰,以及上市速度和節奏的把握,都值得我們借鑒。

但是,娃哈哈虎頭蛇尾的產品周期管理,不吻合戰略定位有點投機主義的產品組合,以及幾個年度產品的典型失敗,則值得我們反思。

在產品構思、分析、上市推廣、產品組合和生命周期管理等方面,層層推進,步步為營的外企產品策略,更需要我們學習。

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