鄭雅蘭是個勤快能干的女人，生孩子前挺著個大著肚子曬了些菜干，但因為不太方便，儲存的菜沒有往年多。東北的冬天沒有新鮮菜吃，除了儲存的大白菜、土豆之類的，再就是腌些咸菜，曬些菜干。
現在有了這麼多的新鮮蔬菜當然不用再處理。可是若來人作客總不能拿鮮菜出來吧，怎麼解釋，所以姥爺決定多腌一些菜，放到空間里，既看著像咸菜，又不用放那麼多的鹽，還保了鮮，一舉數得。
姥爺借了個三輪小推車，讓林涵坐在上面，推著去了公社供銷社。
「姥爺，你小心點，別推歪了把我掉下去。」林涵雙手把著車子兩頭，坐上面小硌得慌，還要擔心會不會掉下去。林涵就納了悶，怎麼小時候那麼羨慕別的小朋友坐在小推車上呢，不好不好。
「把心放肚子里吧，姥爺還能把你摔了，竟操心這沒用的事。」鄭嚴就看不上這孩子像個大人似的瞎操心，好好玩多好。
這還是林涵重生後第一次逛街，雖然這個「街」實在沒啥好逛的。
供銷社里的售貨員嗑著瓜子，嘮著嗑，真是好生活。
鄭嚴買了幾個大大小小的缸、壇子，還給林涵買了一罐麥乳精。這孩子前幾天說啥也不肯再喝牛女乃了，說是里面摻水太多，不好喝，沒啥營養，還不如靈水好喝。
但家里人都知道，那是因為家里人多了，開銷也大了，她在為家里節約。
說實在的，守著個聚寶盆卻不能用真讓人挺無奈的。
其實，林涵並不是想省錢，那牛女乃真的不好喝，淡而無味。當地有一句話︰「西大井的井不干，牛女乃就不會斷。」她又不用像前世一樣需要那個營養，當然不用花錢遭罪了。
家里現在不用買菜就能吃到好吃的食物，她每天喂雞一些摻了靈水和新鮮菜葉子的苞米面（玉米面），那雞每天下的蛋又多又大，不像別人家的雞這時候下蛋開始少了。
所以在飯菜上面倒是沒虧待林涵，只是她嘴刁，姥爺做的飯沒有老媽做的好吃，而老爸現在做飯僅限于能吃，做的好吃是在他快退休時，工作閑下來了，沒事才開始研究菜譜。
至于那些青菜，林涵是打算好了，等地了十月份，每個月去江城一到兩次把菜賣掉，反正那菜多的幾年都吃不完。
在當地賣菜？還是算了吧！這座小城總共才二萬人，恨不得家家都認識，家家拐彎都能聯成親戚，還是別招人眼了。
江城是山城的上級市，地級老工業城市，人口多，地方大，誰也不認識她，正好！
姥爺買了些白糖，醋等調味料，然後一路推著小推車到了家。
林涵喜歡吃那種黃瓜有些艮，有些脆的感覺，她把做法跟姥爺說了，姥爺同意後兩人開始洗黃瓜，滿滿一大桶外加一大盆。洗好後在院子里放上菜墩，開始給黃瓜切片，一大桶的黃瓜片用鹽鹵了然後用石頭壓，等里面的水份都壓出來後裝起來保鮮即可。
吃的時候可以放肉絲炒，也可以拌著吃，脆生生的很好吃。
除了黃瓜，辣椒、芹菜也都做了些；又腌了些酸黃瓜、酸柿子，按俄羅斯人，現在還是蘇聯人的做法，把菜碼到壇子里，灑上鹽，放入幾片洋蔥，澆上熱水，把壇子蓋上蓋封嚴實，放到屋里一個多月後就可以吃了。腌好的黃瓜酸酸的、脆脆的，是俄羅斯人冬天的主要菜肴。
現在的調料單一，好多東西都沒有，不過這樣也夠了，林涵坐在壇子前流口水，真想吃酸黃瓜啊，放點肉絲一炒，最好用春餅一卷，她最愛吃了。
姥爺瞅她一眼，打趣道︰「看你饞的哈喇子都出來了。」
林涵抹了一下嘴角，小嘴撅起，「姥爺你騙人！」
「嗯，現在像個孩子樣了。」姥爺笑著說了句。
林涵怔住了，想想是啊，自己連以前最願意跟玩的小朋友都不愛去找了，只是跟小大人蘇青炎還能勉強玩到一塊，一天天的操心這個，惦記那個，可不一點不像孩子。
想著心里又暖暖地，姥爺這是關心自己啊！
第二天姥爺又去鄭雅蘭種的小地把芥菜疙瘩刨回來。
林涵非要跟著一塊去，前幾次姥爺去上地怕她累著不肯讓她去，這次要往回運菜了，她可以用空間幫忙，多方便啊。
早晨鄭嚴帶了一壺水，帶了一小盆米飯，一碗西紅柿蛋湯，一盤炒茄子塊，兩個空碗，兩個小勺，兩雙筷子放入空間，鄭嚴騎著車子帶著林涵上了地。現在家里的伙食直線上升，好的不得了。
騎了半個多小時的車子到了地方。
鄭雅蘭刨的小地離的都不遠，一小塊一小塊的，都是山間河邊的小地塊，有種的黃豆，有種的白菜，有種的土豆，還有一塊種著紅小豆，綠豆和芥菜。
「姥爺，這土豆什麼時候啟呀？」林涵看著芥菜長的不算好，疙瘩不算大。想著老媽今年懷孕能種了這麼多的東西就算不錯了，也沒空來伺候地。
「過兩天等和白菜一塊吧！」
「那我澆點水。」
「別澆多了，讓人看著。」姥爺提醒道。
「知道了，就兌了一點。」林涵嘿嘿笑，「家里那是沒兌水直接澆的，這回不會了。」
林涵把地里的菜用摻了一小滴靈水的河水澆了個遍，累的她癱在地上不動了。沒辦法，這身體太小了。
休息了幾分鐘取了點靈水喝了才恢復，「嘿嘿，我就是打不死的小強，我又回來了！」她拍拍胸脯朝天大喊。
「小強是誰？」姥爺正好走過來休息。
「沒，沒誰。」林涵心說現在別說管蟑螂叫小強了，這里連蟑螂都沒有，直到九十年代初改革開放人員來往頻繁才從俄羅斯傳過來。
中午從空間里拿出的飯菜還是冒著熱氣的，二人吃完飯倚在樹前休息。
林涵用意念將刨好的菜收進空間，姥爺又去白菜那抓蟲。
「姥爺你干啥呢？」林涵好奇的看著姥爺彎著腰挨個看白菜。
「我看看有沒有蟲子。」
林涵一頭黑線，「姥爺別看了，我都澆完靈水了，那蟲子早沒了。」
鄭嚴抬起頭，「你那啥靈水不是能滋養人嗎，那蟲子還不得更大？」
林涵那個?灝。??螅磕遣嘶掛?灰?粵耍?p>「姥爺，那靈水可以滋養菜讓它長的更好，它要更好那上面的蟲子就得死，要不它沒法好。」
鄭嚴也不知听沒听懂，只點了點頭繼續看菜。
林涵無聊的嘆了口氣，開始練習精神力。
她集中精力看著那被她扯下來的一根芥菜纓子，用意念控制︰飛起來飛起來。
那菜葉子半天也沒動一下，林涵毫不氣餒，繼續練習。
下午回到家，姥爺把芥菜疙瘩拿到小河洗好，放到大盆里用清水泡著。林涵像個跟屁蟲似的把菜收進空間，拿出來，再收進去，再拿出來。
看，她是多麼知道尊重老人的好孩子！l3l4
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