古代哲學家們認為，水是萬物之源，萬物皆復歸于水。♀特麼對于+我只有一句話，更新速度領先其他站n倍，廣告少水，是自然界中最常見的液體，很早人類就知道水，且利用水，隨著現代文明的發展與進步，人們對水的了解也日益增多，那您又對水了解有多少呢？下面就請我們一起解密水
一、你了解水「性」嗎？
在生活中往往最習以為常的事物，恰恰是我們所不了解，也是無法直觀定義的。市場上各種包裝水的出現，供我們有更多的選擇，同時也讓我們很難做出一個正確的選擇，水看上去都是晶瑩剔透，沒有任何雜質的，其實有很大的區別。
1.人每天都在喝水，試問，你對水的基本性質了解有多少？
你可能會說︰我家里喝的都是純淨水，干淨水就是好水。其實不然，水和水是有區分的，分為地表水和地下水，二者都含有從地層中溶解出來的無機鹽，無機鹽中又含有大量的鈣和鎂，無機鹽含量少的水稱軟水，無機鹽含量多的水稱硬水，又根據地質的不同，呈現出酸性水和堿性水。經專家解答，決定水「性」的最重要的一個因素就是ph值，ph值表示水中氫離子的濃度，是氫離子濃度倒數的對數。ph值只反映水的酸堿性質，而不表示酸堿的含量，但不是絕對的，也因地區不同而有差別。通俗地講ph值就是酸堿度，從1到14分為14級，17為酸性，714為堿性，7為中性。
2.怎樣判斷水的酸堿度，知道家里水的水「性」。
想知道水的酸堿度，憑嗅覺、味覺是不準確也是不科學的。現在市場上有一種測定ph值的試紙，可以在化工商店里買得到，經濟又實惠，使用時只需，撕下一條，滴上一滴水，從它的顏色變化上就可以很直觀的知道水的酸堿性，十分方便。ph試紙按測量精度上可分0.2級、0.1級、0.01級或更高精密度。測定ph值的意義在于︰它可以讓我們知道水的基本屬性，當發生異常變化時，標志著污染，酸性水可使金屬溶解，對金屬有腐蝕性，有可能引起金屬性中毒；堿性水可使金屬的析出，影響水的感官性狀，並有腐蝕作用，在水質上，ph值影響混凝和氯消毒效果。在日常生活用水，用弱堿性的水最好。
3.水中是否含有礦物質與微量元素是決定其酸堿性的關鍵。
在正常的溫度和環境下水是無色無味的液體，是酸、堿、鹽等物質的溶合體，習慣上把這種水溶液體稱之為水，也是一種可以在液態、氣態和固態之間轉化的物質。對于水而言，水中是否含有礦物質與微量元素是決定其酸堿性的關鍵。在自然界中，大自然賦予其豐富的礦物質和微量元素，如湖水、泉水、河水等一般都是弱堿性水。當然，水也是有生命，每一滴水都是一個生命體。都是按其生命本身和自然規律而存在的。
生活小貼士︰
在日常飲用水時，我們應該選擇弱堿性的水。人體中所需的礦物質大多都是從飲水中攝取的，所以，飲用水不要太硬，亦不要太軟。並不是說太硬或太軟水就對人體有害，也是根據個人的身體素質而定，身體所需的礦物質少，我們可以通過食物獲得，而多了就不好辦了。不過對于一般人來說，還是軟水更好，更能滿足人體的需求。良好的生活習慣都是來自于平日的累積。
知識鏈接︰
1.在中國以及大多數國家生活飲用水中，水質標準規定ph值的範圍為6.58.0，有很多人認為飲用水的ph值在較大範圍內不會影響人體健康6.59.5，只要經加熱以後鈣、鎂離子就會沉澱下來，變成軟水。事實上水的硬度不能超過25，如要大于25，會使人體中的無機鹽代謝紊亂，從而影響人的身體健康。
2.地質的不同也會影響水質的酸堿度，在我國有些地方自來水也會呈弱酸性，在這種情況下其中的鈣、鎂離子含量一定會很低，由此可以判斷不是硬水。對于人體來說硬水的礦物質含量過高，並不適合人類直接飲用。
3.根據ph值的測定，弱酸性水的ph值一般在5.07.0之間，弱堿性水的ph值一般在7.08.0之間。而現在市場上銷售的人工礦物質水，是人為添加了礦物質，甚至比純淨水還顯酸性，正因如此破壞了水原本的酸堿平衡。
二、水，不僅僅是h2o
天下水都是一樣的，但是從某種角度說，水和水絕對是不一樣的。自古以來，人類對水的認識和求知從未停止過。水也有自己的個性，說它具有靈性一點也不為過。數十億年來，它參與並見證了地球的變化、地質的變遷、物種的生與滅、海洋與河流的流轉。
1.水結構的真實形態
我們都知道水的化學式為h2o。水分子是由氫原子和氧原子兩個部分構成的。但液態的水不僅是h2o，也不是單純的集合體，因為分子存在相互作用力，能量會產生互換，使分子間的結構成網狀。但是由于一些數值至今還沒有得到明確，所以我們還不能完全知道水的構造。
2.水的沸點與溶點
水的沸點與溶點都很高，分子越小，沸點與溶點就越低，它們的氫、氧化合物有著相似的物理性質。從理論上推算，水的沸點為公共衛生80，溶點為110，在氫鍵的作用下，其實際數值為，沸點為100，溶點為0。
3.水具有超能力
水絕不是普通的物質，水似乎有著超凡的能力。水又分為固態水和液態水兩種，固體有明確的結構，液體卻沒有明確的結構，至今還在專研中。液態水比固態水密度大，溫度在4的時候水的密度最大，溶解能力也是最強的。另外水的還具有極強的表面張力。
4.水分子不是簡單的結合體
水的分子式雖然是h2o，但並非是簡單的二個氫原子和一個氧原子的結合體。而是多個水分子結合成的大分子結構，這樣的結構被稱為水分子簇，也就是俗話說的水分子團。水分子間依靠氫鍵形成的分子團，穩定存在的時間大約在1012秒左右，是一種動態結合，既有水分子不斷加入某個分子團，又有水分子不斷的離不開水分子團。
生活小貼士︰
隨著人們對水的不斷研究深入，發現在生活中被人視為麻煩的雪水和冰，是屬于具有一定活性的水。先來簡單的了解一下雪水的生物活性和水結構的關聯，雪水除了富含生物活性的六圓環結構外，還有一個原因是當冰變成水時，水分子的排列會發生變化，分子間的距離也會發生變化，這時所釋放的能量就會活性化。
塞特喬寸博士曾這樣說，雪水中富含的大小為20埃的冰狀結構的水流經食道壁，滲入人體的各個器官。因此人體內的生物體分子被活性化，飲用新鮮的雪水，身體也可以保持年輕的狀態。
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水是變化莫測的。研究人員為了了解水的變化，采用了x射線衍射法、黏性率的熱力學方法、紅外線吸收光譜法、測定導電率、核磁共振法和最新的計算機模擬法等方法。但還是無法正確地描述變化莫測的水，對于水的活性也就無從進行深入的說明。
h2o是一種極強性分子。分子中的鍵角為104.5，oh鍵長為90.8pm（金屬離子濃度的負對數）。氫鍵對水的結構和性質起著重要的作用。一個水分子可以通過氫鍵與多個水分子相互作用，形成水分子團，也可以與蛋白質和高糖組成高度有序的生命大分子簇。大分子團的「水簇」的溶解能力、滲透能力都不是很高，不能被人體吸收。氧原子電子雲密度比較大，顯負電性，而氫原子電子雲密度較小，顯正電性。
三、為什麼說「水是生命之源」
地球上出現生命至今已有三十五億年。人類在眾多的實驗和觀察當中發現證明，在能夠保證飲水的和睡眠的正常情況下，人可以在一段時間里不吃任何食物，科學上稱之為叫闢谷，意思是排除五谷的意思。如果不能喝水，人的生命最多能堅持一周的時間。可見水對生命的重要性。
1.地球上為什麼會有水
太陽系中只有地球表面被水包圍。簡單地說地球之所有生命，是因為這里有水。在距離太陽系最近的地方溫度很高，因此出現了很多含金屬鐵的小行星，這些小行星反復沖撞的結果，就出現了現在的金星、木星、水星、火星、和地球。在大約46億年前，銀河系的邊緣由氣體和微塵構成的星雲開始收縮，這些星雲叫做原始太陽系星雲，在原始太陽系星雲收縮的過程中，它自身開始飛速旋轉，並分化出在中心緩慢自轉的太陽與圍繞太陽分轉的小行星。為什麼說現在太陽系中有液態水的只有地球呢？簡單明了地說這是因為地球和太陽之間的距離恰巧適合產生水。♀
地球是太陽系八大行星之中唯一被液態水所覆蓋的星球。地球上水的起源在學術上存在很大的分歧，目前有幾十種不同的水形成學說。有觀點認為在地球形成初期，原始大氣中的氫、氧化合成水，水蒸氣逐步凝結下來並形成海洋；也有觀點認為，形成地球的星雲物質中原先就存在水的成分。另外的觀點認為，原始地殼中 酸鹽等物質受火山影響而發生反應、析出水分。也有觀點認為，被地球吸引的彗星和隕石是地球上水的主要來源，甚至現在地球上的水還在不停增加。
2.中國人眼中的水
在我國古代，中國人就深信︰水對人體十分重要，而水的好壞對人體更為重要。什麼樣的水養成什麼樣的人，水好的地方也容易出美女。這也就是人們常說「一方水土養一方人」。那時的人就得出了水和水是不一樣的結論，給水劃分出了三六九等，並在著作中有所體現，如︰
唐代陸羽在其所著的《茶經》中，將水界定為三個等級，「山水上，江水中，井水」。相傳他曾著《水品》或《泉品》，品評天下名泉名水，將宜煎茶的水按水質好壞分為二十等。而另一個愛評泉的人。清代乾隆皇帝，甚至曾鬧出評出兩個天下第一泉的逸聞來。
3.外國人眼中的水
在很多年以前，外國就有許多科學家對水做過研究。如︰
1784年英國科學家卡文迪利用實驗證明水不是元素，是由兩種氣體化合而成的產物。1809年，法國化學家蓋呂薩克測定，1體積氧和2體積氫化合，生成2體積水蒸氣。以由後來的科學家定出了水的分子式︰h2o。
4.現代人眼中的水
在現代生活中，不僅設立為每年的3月22號為國際水日，還通過大量的媒體平台發表有關水文化的觀點、論點。在整個人類歷史中，對水的需要與需求有著很深的文化層面，一直是社會進步、人類健康、文化價值、經濟繁容的推動力。也在大力推廣文化與自然界的和諧關系。在北京人民大會堂舉行的「中國首屆水文化高峰論壇」上還發起了「水人和諧社會」的宣言。
生活小貼士︰
除了地球上有水，還有哪個星球上有水呢？在早些年也傳出過火星有水出現過，其實，盡管火星表面有水流過的痕跡。但其真正的原因卻是30億年前由于二氧化碳的溫室效應形成的。詳細分解是這樣的，火星距太陽較遠，表面平均溫度在零下60左右，整體被冰河覆蓋，水蒸氣冷卻很快，很難形成水，之前發現火星表面有水流過也未能得到進一步的證實。
知識鏈接︰
水的來源
1.生命誕生于海洋
生命誕生于海洋的真正原因是，因為構成人體元素和構成海水的元素很相似，從含量的構成元素排列來看，可以看出人體和海水中元素的排列雖然順序不同，但元素的種類卻十分相似，而和宇宙或地球表面的元素相差就相差太多了。因此，說生命誕生于海洋無一點過之。
2.人類生命的起源
生命的起源與海洋有直接關系，而人類生命的起源與羊水又有著直接的關系。羊水是︰在女性的子宮里，母體血液中的液體成分通過羊膜滲出的水。而羊水起的到的作用是︰可以避免胎兒受到來自母體外的沖擊，還能讓胎兒自由的活動四肢，而胎兒可以利用羊水來做呼吸和飲水練習，為出生做準備。
四、水的藥用價值
說水是營養的，或許你不會相信，但水真的是一種營養素。水是最普通的，是一種常常被人忽視，又是人體必不可少的營養物質。隨著人類的發展與進步，人們發現，化學藥物常常對人體有不同的副作用，而水是世界上公認的最便宜、最有效、也是最安全的藥物。
1.藥物對人體的危害
人在服用藥物後，藥物會隨著血液流動到身體的每個角落。而有真正起到治療作用的只是一小部分，一大部分都分別形成對人體有害的物質，造成體內環境受污染，輕者會破壞人體內的平衡，重者會產生新的病變，甚至是死亡。
2.藥的副作用
長久以來，人們常說藥到病除，可錯誤的吃藥不僅不能有任何效果，相反還會帶來很多或很大的副作用。我國每年出藥物不良反應的數字都在上升，如因抗生素飲用不當，引發的耳聾患都有近三百萬人，服藥後出現不良反應的高達二十萬人，百分之二十的人肝髒病患者也與用藥有著很密切的關系，尤其是長期服用的，很容易引起藥物中毒。
3.水的藥物性
水能保護腎髒，多喝水能減輕腎髒和膀胱的受害機會。
水能降低血液和黏稠度，能起到稀釋血液的作用。
水能緩解高血壓，水分的充足能起到很好的降壓的效果。
水不僅能降壓還能升壓，適量飲水可以使低壓的人血壓升高。
水能有效的預防癌癥，飲用水中有中等含量的水溶解性固體，會減少癌癥的發病率。
生活小貼士︰
每個人都認為健康是人類最寶貴的財富，其實生活中最好的醫生恰恰在自己。
人吃五谷雜糧，得病是在所難免的，在得病的同時也在不斷的治療，可是能完全去除病根的卻很少。據不完全統計世界上每天有十多萬人因為不同的病狀而死亡，每小時就有數十萬人被送醫院，每一分鐘都有上萬人被告知要終身接受治療，每一秒鐘都有人因為病痛的而住進醫院。這樣讓人不可思議的驚人數字讓我們提高了警惕性，只要平時正確的飲用水，避免水結構的破壞，上述的驚人數字也會隨之而減少的。
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1.西藥的毒性
西藥凡多，我們拿青霉素來舉例。青霉素是一種常用的抗生素，也是歷史上的第一種抗生素。醫學界的人事表明抗生素能徹底解決細菌繁殖的問題，被忽略的是，在某種新的抗生素出現後，就有一種耐藥菌出現。而且過量的使用抗生素，除了會引起過敏休克外，還可能引起急性或慢性的腎炎和腎功能衰竭，嚴重的會發生心律失常、心髒突停等。西藥要比中藥的副作用大。
2.中藥的毒性
有人認為中藥是副作用最小、最放心的藥品，雖然服藥期長，見效慢，但效果卻是西藥比不了的。但你知道嗎？其實中藥也不能絕對安全的。2006年，英國藥品與衛生制品監督查驗了一批不合格的進口中藥，原因是這些藥品中含有何首烏，這種成分對一部分是有延緩衰老的作用，而另一部分會在人使用後出現肝炎或黃疸等不良反應。所以我們得出這樣的結論，吃藥和喝水是一樣的，要因人而異。
五、什麼樣的水才是好水
好水首先要水源好，擁有了好的水源，就擁有了健康之源。飲用水的直接飲用水源可分為兩大類︰一是天然水，二是市政水，也就是自來水。由于人類的活動及社會發展帶來的環境污染越來越嚴重，使沒有退化的天然性水源也越來越小，正因如此，對于從事飲用水生產的企業來說，水資源的選擇極為重要。那什樣的水可稱為好水呢？天然、安全、健康的水才是好水。水營養學專家認為，好水必須是符合自然規律的「健康水」，要符合七條標準︰
1.沒有污染的干淨水。但是，僅僅淨化飲水是遠遠不夠的，更應注意水質成分對人體的影響。
2.含有人體必需的礦物元素的水。這種生命動力元素的離子，影響或決定水的酸堿度、硬度和水分子團的大小。
3.弱堿性水。ph值最好是7.008.00，以維持機體的酸堿平衡。
4.小分子團水。用核磁共振法來測試，水分子團半幅寬應小于一百赫茲；如果共振幅很寬，說明這個水中水分子串起來變成直徑很大的鏈狀線團結構，不易通過細胞膜被人體吸收。還可用量子微磁波動法來測試「水的歷史」，正值達到二十的水最好；負值到負二十時，水分子凝聚結構對人體生物化學反應不起媒介作用，這種水就是死水。
5.保持一定硬度的硬水。水中的各種離子構成水的硬度，硬水含鈣量高。硬水阻止有害成分比如鉛、鎘、氯、氟等發揮有害作用。研究表明，長壽與經常喝硬水有關。硬水與軟水的區分一般以總硬度75mg/1（以碳酸鈣計）左右為界，介于三十到二百之間。
6.水中溶解氧及二氧化碳適中，水中溶解氧不低于每升七毫克。
7.活水。即水的營養生理功能沒有退化的水，有生命活力的水。水的功能包括溶解力、滲透力、擴散力、代謝力、乳化力和洗淨力。♀
生活小貼士︰
水是一種容易被忽略而又必不可少的營養物質，我們每天至少需要六到八杯水來維持身體的需求，而這種被我們喝進身體的水，應該是健康好水。按照世界衛生組織提出的標準，即使是安全的、干淨的水，也不等于是健康的好水。健康好水應該是沒有污染，不含致病菌、重金屬和有害化學物質，含有人體所需的天然礦物質和微量元素，生命活力沒有退化，呈弱堿性，活性強等特性。
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1984年頒布的《中華人民共和國水污染防治法》中為「水污染」下了明確的定義，即水體因某種物質的介入，而導致其化學、物理、生物或者放射性等方面特征的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態環境，造成水質惡化的現象稱為水污染。羊城晚報上有具體報道。
1.源水綜合評定的主要內容
水質綜合評定是科學確定水處理工藝依據，工藝是水處理的核心技術，屬于軟技術。源水綜合評定主要包括︰評定水質和水量、及水常年的穩定性、健康性指標。作為健康水，更要重點注意的是健康水的指標，國際上普遍認為天然優質的水源應具有低溫、低鈉、低礦化度、自然涌出的特征。
2.何謂污水呢？
由有害化學物質造成水的使用價值降低或喪失，污染環境。污水中的酸、堿、氧化劑，以及銅、鎘、汞、砷等化合物，苯、酚、二氯乙烷、乙二醇等有機毒物，會毒死水生生物，影響飲用水源、風景區景觀。污水中的有機物被微生物分解時消耗水中的溶解氧，影響魚類等水生生物的生命，水中溶解氧耗盡後，有機物進行厭氧分解，產生硫化氫、硫醇等難聞氣體，使水質進一步惡化。還會因石油漂浮水面，影響水生生物的生命，引起火災。
六、水是營養素
水是營養素之首，之所以這麼說是因為水的數量與水的質量對大腦的功能和智能表達起著很重要的作用。實驗表明，月兌水使大腦產生的能量減少。當身體損失百分之二的時候，就能降低水百分之二十的算術記憶和視覺跟蹤能力。水的營養生物功能有︰溶解力、滲透力、乳化力。
營養素是指食物中可以給人體提供能量、機體構成成分和組織修復以及生理調節功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的各種物質均稱為營養素。人體所必需的營養素有蛋白質、油脂、糖、碳水化合物、無機鹽、礦物質、維生素、水、食物縴維等六類。
科學地歸納，水中礦物質不單起營養作用，而且對于保持水中自身的團狀結構，尤其是維持分子團狀態相對穩定起著重要的作用。水僅僅純淨是不夠的，水的生理功能要進入更深層次探討。水和我們的生活息息相關，但我們對水的認識太少，了解太膚淺。就水對人體的生理功能來說，仍然停留在「喝水就是解渴」的認識，所以大家還沒有對健康水、好水有足夠的認識和要求，僅滿足其安全和干淨。因此我們要更深層次地明了，水參與了整個生命的物質代謝、能量代謝和信息代謝。幾乎整個生命現象和活動都離不開水，都有水的參與。隨著對水研究的深入，自然回歸水的科學含義也在不斷修訂完善。
1.蛋白質是維持生命不可缺少的物質。人體組織、器官由細胞構成，細胞結構的主要成分為蛋白質。機體的生長、組織的修復、各種黴和激素對體內生化反應的調節、抵御疾病的抗體的組成、維持滲透壓、傳遞遺傳信息，無一不是蛋白質在起作用。
2.脂肪是儲存和供給能量的主要營養素。每克脂肪所提供的熱能，能為同等重量碳水化合物或蛋白質的兩倍。機體細胞膜、神經組織、激素的構成均離不開它。
3.碳水化合物是為生命活動提供能源的主要營養素，它廣泛存在于米、面、薯類、豆類、各種雜糧中，是人類最重要、最經濟的食物。
4.維生素對維持人體生長發育和生理功能起重要作用，可促進黴的活力或為輔黴之一。
5.礦物質是人體主要組成物質，碳、氫、氧、氮約佔人體重總量的百分之九十六，鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫佔百分之三點九五，其他則為微量元素共四十一種，常為人們提到的有鐵、鋅、銅、硒、碘等。
6.水是維持生命必需的物質，機體的物質代謝，生理活動均離不開水的參與。水來源于各種食物和飲水。
7.縴維素是不被消化的食物，但其作用不可忽視。它可刺激消化液的產生和促進腸道蠕動，吸收水分利于排便，還可降低血漿膽固醇水平，改善血糖生成反應，影響營養素的吸收速度和部位，對腸道菌群的建立也起有利的作用。
生活小貼士︰
飲用符合who公布的生活飲用水質準則的水，能活化細胞，並能增強人體免疫力和抵抗力。飲用時甘醇爽口，口感極佳，進入人體後，在擴散作用下，體內的各自雜質會迅速溶入其中，從而能包容體內無用之物，並一起排出體外。
現在很多人，特別是上班族，經常會一次從菜市場買回許多蔬菜後，放在冰箱中慢慢食用，這樣做是很不好的。因為蔬菜，尤其是葉菜中含有硝酸鹽，在儲藏一段時間後，由于黴和細菌的作用，硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在人體內與蛋白質類物質結合，可生成致癌性的亞硝酸胺類物質。長期儲存蔬菜不僅產生有害物質，而且造成營養素的損失。實驗證明，在三十攝氏度的屋子里儲藏二十四小時，綠葉蔬菜中的維生素c幾乎全部損失。
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能量活性水對人體的作用有︰溶解度高，易被人體細胞吸收，有利于生津止渴，促進新陳代謝、提高免疫力等。直接生飲、清澈甘醇；煮飯、做湯，味道鮮美、獨特；服藥時能使藥物充分溶解、吸收而提高藥效；經常用活性水洗臉，能滋潤皮膚，使肌膚光滑細膩；沏茶、沖女乃、沖咖啡及果汁，湯色鮮亮、香高味醇、飲之忘俗。
活性水是更接近有機物的生命之水，其溶解度的提高，有利于人體對營養物質和微量元素的吸收。由于該水質具有高活性，從而使用權的粘度降低，溶解能力，在醫學上叫通透能力、分散力均得以提高，醫學上生理作用增強，並能提高人體的免疫力。此外，活性水還人有貯存期長的特殊功效，這樣可以減少相同時間下的防腐存儲問題。因此這種高能量活性水被譽為「21世紀的健康飲用水」。
總結起來一句話，其實水是不是一種營養素對我們普通人來說並不重要，重要的是我們必須每天喝水。
七、水也會使人中毒
在夏季高溫的日子里，人們常常因為口干舌燥而抓起杯子，痛痛快快地猛灌一通水。但專家警告說，過量飲水，可導致「水中毒」。水分缺少需要科學補充。人在大量出汗後感到口渴，應先用水漱口，潤濕口腔和咽喉，然後喝少量的水，停一會兒後，再喝一些，這樣分幾次喝，就不會「水中毒」了。大量出汗後，若能及時補充點鹽分更好。
水中毒多見于低滲性水腫的患者。因為其細胞外液過多而且低滲，因此形成低滲性水腫的原因也即是水中毒的病因，但水中毒也可以見于沒有水腫甚至是低滲性月兌水的患者。當醫生處理不當給這些患者過多或過快輸注低張液體的情況下也可發生，正常入腎功能健全時，一天內飲二十五升的水，也不致于發生水儲留和水中毒。但存在下列因素的患者，則可以發生水中毒
泌過多
可見于恐懼、失血、休克、急性感染、如肺炎、中毒性痢疾等、應用止痛劑、如嗎啡、 替啶、或疼痛尼傷、手術等應激刺激。手術後adh分泌增多的時間通常持續1236h，或更長。在此情況下過多輸入葡萄糖等不含電解質的溶液，就容易發生水中毒。此外甲狀腺功能低下的晚期發生部液性水腫的患者也可以通過壓力感受器的刺激使adh分泌增多，腎上腺皮質功能不全時也可有adh的異常釋放。
2.水、鈉代謝紊亂
重度缺鈉或低滲性月兌水的患者，細胞外液已處于低滲狀態，機體通過代償，腎小管對水，鈾的回吸收已經增加，此時過多的水分攝入，可以發生水中毒。甚至有入提出在高滲性月兌水時，由于有細胞月兌水，如快速，大量輸入無鹽的液體，有時亦可發生水中毒。因此，高滲性月兌水不論它高到什麼程度，治療時也只能輸入低張液。
3.腎功能障礙
急性腎衰竭的少尿無尿期，腎髒的稀釋和濃縮功能都發生障礙，此時水分攝入過多，容易發生水中毒。此外，任何原因使腎血流量不足或腎小球血液灌注量嚴重減少，過多的水分不能排出，在合並低滲性的情況下，水中毒容易發生。
4.腎排水功能不足
在急慢性腎功能不全少尿期，因腎髒排水功能急劇降低，如果入水量不加限制，則可引起水在體內瀦留。嚴重心力衰竭或肝硬變時，由于有效循環血量和腎血流量減少，腎髒排水也明顯減少，若增加水負荷亦易引起水中毒。
5.低滲性月兌水晚期由于胞外液低滲，細胞外液向細胞內轉移。可造成細胞內水腫，如此時輸入大量水分就可引起水中毒。
生活小貼士︰
為什麼會引起「水中毒」？專家解釋，在炎熱的夏季，出汗多，水分大量流失，如果飲水不夠，體內熱量散發困難，就會出現中暑、口渴、虛月兌等現象。但如果大量喝水而不補充鹽分，水分經胃腸吸收後，又經過出汗排出體外，隨著出汗又失去一些鹽分，結果血液中的鹽分就減少，吸水能力隨之降低，一些水分就會很快被吸收到組織細胞內，使細胞水腫，造成「水中毒」。這時人就會覺得頭暈、眼花、口渴，嚴重的還會突然昏倒。
1.如何預防水中毒？
首先，人應防治原發疾患，防止引起水中毒原因作用。
其次，嚴格控制進水量，輕癥患者在暫停給水後即可自行恢復。
再次，促進體內水分排出，減輕腦細胞水腫，對于重癥急性水中毒患者，則應立即靜脈內輸注甘露醇，山梨醇等滲性利尿劑或速尿等強利尿劑以減輕腦細胞水腫和促進體內水分的排出百分之在到百分之五，高滲氯化鈉溶液靜脈滴注可迅速緩解體液的低滲狀態，但須密切注意，因鈉離子過多可使細胞外液容量增大而加重心髒負荷。
2.水中毒鑒別診斷︰
水中毒雖然是在低滲性水腫的基礎上產生。但其與低滲性水腫的表現明顯不同，其急性發作時往往有應激刺激，腎排泄功能障礙和水分攝入過多等誘發因素。因此與低滲性水腫等單純性水，電解質代謝紊亂鑒別不難。值得注意的是與本病發作相近似的急性腎衰竭，包括腎前性和腎性的急性腎衰竭，以及腦部的疾患如顱外傷，硬腦膜血腫、蛛網膜下腔出血、腦炎、腦膜炎等所致的顱內壓增高和腦水腫相鑒別。
此外有一種所謂的「抗利尿激素分泌失常綜合征」，它可由多種惡腫瘤，肺部感炎癥疾患及腦部的疾患引起，有adh的異常分泌增多。因此同樣表現為低血鈉和細胞外液低滲性，但這種患者的腎髒，腎上腺皮質功能及心血管功能均正常，尿液的滲透壓可以是高張的，而且在低血鈉的情況下繼續由腎髒排鈉，血容量也是正常的，無水腫，血中adh的濃度則明顯增高。
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中暑從病情的差異大致上可分為以下四類︰
1.熱失神
原因︰在直射日光下長時間照射的情況下睡醒。由于流汗引致的月兌水和末端血管的擴張，全身的血液循環降低而導致。
癥狀︰意識在突然之間消失。體溫比平常的高，明顯地流汗，脈搏呈現虛脈。
治療方法︰進行輸液及冷卻療法。
2.熱疲勞
原因︰水分和鹽分的補給趕不上到大量的流汗，形成了月兌水癥狀的時候發生。
癥狀︰有各樣的癥狀，例如︰直腸溫上升至三十九攝氏度、皮膚寒冷、明顯地流汗，等等
治療方法︰進行輸液及冷卻療法。
3.熱痙攣
原因︰大量流汗後只補充水分，鹽分和礦物質不足時發生。
癥狀︰突然的有痛性痙攣和硬直的產生。體溫比平常的高，明顯地流汗。
治療方法︰經口注入食鹽水。
4.熱射病
其中熱射病的成因若僅與陽光直接照射有關的話則又稱為日射病。
原因︰下視丘的溫熱中樞受到障礙，體溫調節機能喪失時發生。
癥狀︰產生高度的意識障礙，體溫上升至四十攝氏度以上，不明顯地流汗，皮膚干燥。
治療方法︰緊急入院，並且盡快進行冷卻療法。
八、水是健康之本
地球的一些生命皆依存與陽光、空氣和水。大約300萬年前，人類的祖先南方古猿出現，50萬年前，北京周口店猿人來到中華大地，他們與其它動物親朋好友一樣，選擇了飲用露出地表的河水、湖水、淡水和泉水，並依山傍水棲息。早期的人類憑借著生命的本能，一是不自覺無意識地喝上了優質礦泉水。二是有一部分猿類喝上了含有有毒元素的水，如水源流徑含砷和含汞的水，導致了疾病或死去。看著同伴的離去，對有毒的水又無可奈何。這種情況至今還有發生，例如1990年在內蒙古某地區，當地老百姓皮膚潰爛，名醫也束手無策，經地礦工作人員對水進行化驗，原來喝的水由于流徑的變化，流徑了含砷的岩石，淋濾了砷元素。後來經過改用飲水，老百姓的皮膚病就好了。這一例子告訴我們水體中礦物質好壞對身體是多麼重要。三是在一個地區有雨水、河水、山泉水都出現時，猿類憑借本能識別和選擇飲用甘甜的泉水。四是這一時期，猿類飲水是一種就地取材的方式，並不能在遠離有水的地方生活。水有別于陽光和空氣，它既是「無所不在的」，而又在一定條件下是可控的，但窮極而言之，則沒有水就沒有人，沒有水就沒有文明，當然也就談不到「文化」二字。如何用水、管水，就成為橫亙在人類發展道路的一大根本問題。
水，這是一個全球性的話題，是一個社會性的話題，是一個全人類越來越關注的重要話題。水，不僅是一種基礎性的自然資源和戰略性的經濟資源，同時，也是一切不可或缺的文化資源。
在經濟日益全球化的當今，經濟與文化的融合日益緊密。經濟和技術的發展成為現代文化繁榮的重要體現。水資源的緊缺，越來越成為世界各國經濟發展的瓶頸，而且資源問題的解決，不僅需要依靠技術工程和行政的功能，同時，也要依靠文化力量的導引。
水有九項藥物功能，即鎮靜、強壯、利尿、發、通便、促進新陳代謝、稀釋有毒成分、解熱和催眠，水與健康的關系密切。
1.水對人體的兩大作用
水對健康非常重要，人體的三分之二是水。簡單而言水對人體的新陳代謝有兩大作用︰一是幫助氧氣和營養物質輸送到人體各個器官；二是將人體代謝所產生的毒素，帶到排泄系統，排出體外。只有身體內有足夠的水分，這些功能才能正常地進行。如果說我們的身體不能充分的吸收到足夠的水分，養分的輸送不順暢，過多的毒素堆積在體內，就會使人體的免疫力下降，導致疾病。
2.水對維系人的生命起著重要的作用。
生理學家指出︰身體內水含最多的是腦脊髓，約佔百分之九十以上，其次是血液，血液中佔水分約佔百分之八十三，肌肉中約佔水分百分之六十二，骨骼雖然堅硬，也含有百分之二十二的水分。由此可見，人體對水的需求量，不僅僅取決于機體在新陳代謝過程中需要的消耗量。
生活小貼士︰
人們常說︰人可三天不吃飯，但不可一日不喝水。如果你有個頭疼腦熱到醫院看病，末了大夫除了要你按時服藥之外，一定會叮囑你好好休息，要多喝些水。這不僅是因為藥物只有溶解在水里才能被人體吸收，而且水本身就有鎮靜、清熱、排毒的作用。我國宋代詩人陸游在顛簸流浪中活了八十多歲，曾寫下詩句︰「九轉還丹太多事，服水可以追神仙。」在他看來要健康長壽飲水比煉丹還要好。
知識鏈接︰
教您分辨飲用水的「體質」。
1.純水︰經過膜分離過濾裝置的飲用水，它一方面濾掉了水中的有害物質，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。
2.淨水︰經活性炭等過濾的飲用水，在過濾有害物質的同時會對礦物質等有益元素進行保留，但過濾芯必須保持干淨、定期更換，才能保證水的「體質」穩定。
3.礦泉水︰采自地下深層流經岩石的地下水並經過一定處理的飲用水，以含有一定的礦物質和微量元素為顯著特征，對人體的新陳代謝有益。
4.礦泉水優劣辨別︰商標上印有水中的離子含量，一般鈣高鈉低的搭配為上品，另外還標注了鎂、鉀、硫酸根等微量元素含量的為最佳。
5.礦物質水︰礦物質飲品不是礦泉水，礦物質是人工添加的，在配比上有難度，營養價值不如意。
6.山泉水︰山泉水也不是礦泉水，因國家尚無相關標準，「體質」並不穩定
7.富氧水︰富氧水為人工充氧，水中氧的溶解是有飽和度的，並非越多越好。
8.蒸餾水︰水在煮至一百攝氏度沸點後，在高溫殺菌的同時，一些沸點小于一百攝氏度的有害物質也會留存下來，如沸點為七十攝氏度的四氯化碳就無法過濾掉。
九、人離不開水
最初的生命在水中誕生。億萬年前，在極其偶然的情況下，一些物質在水中以一種特定的形式踫巧結合在一起，于是，地球上第一個單細胞生命誕生了。它也許就是今天我們地球上所有生命的祖先。
水是一切生命的基礎。水無色、無味，並具很好的滲透力，是一種很好的媒介及載體。是吸收、儲存和傳導自然界的能量與共生訊息給生物體的最重要的媒介物質。是生物體內一切物質交換的媒介。
以人為例，人們咀嚼食物要唾液，消化食物要胃液、腸液、膽液等，這些消化液絕大部分都是由水組成。人體在整個新陳代謝過程中，所產生的有毒物質和廢物需要排出體外，如大便、小便、出汗、打噴嚏、呼吸等等，都需要有水才能進行。人體如果沒水，則養分無法吸收和輸送、廢物不能排出、血液不能運行，體溫不能調節，體內各項生理活動無法進行。水參與了生物體內所有的生理生化過程，生物體內缺水達一定程度，生命就隨之中止，因此說水是生命之源，和陽光、空氣一樣，是生命不可或缺、最基本、最必需的自然資源。
1.人在不同的時期體內的含水量︰
人是被水創造的，胎兒時期水在人體中佔百分之九十，嬰兒時期水在人體中佔百分之八下以上，成年時期人水在人體中佔百分之六十到百分之七十，老年時期人水在人體中佔百分之五十。以上現代醫學證明「人的老化是細胞干燥的過程」由此可見，水對人的重要性。
2.人體中各器官的水分含量︰
眼球中水分佔百分之九十九，血液中水分佔百分之八十三，腎髒中水分佔百分之八十二點七，心髒中水分佔百分之七十九點三，肺中水分佔百分之七十九，肌肉中水分佔百分之七十六，腦中水分佔百分之七十四點八，皮膚中水分佔百分之七十二，骨中水分佔百分之二十二
3.當人身體失水百分之二十就會致死，所以每天正常時需要一升水，補充身體流失的水分。水可以維持細胞形態，增加新陳代謝功能；調節血液和組織液的正常循環；溶解營養素，使之易于吸收和運輸；幫助排泄體內廢棄物；散發熱量調節溫度；使血液保持酸堿平衡，電解質平衡。
生活小貼士︰
一般而言，人每天喝水的量至少要與體內的水分消耗量相平衡。人體一天所排出尿量約有一千五百毫升，再加上從糞便、呼吸過程中或是從皮膚所蒸發的水，總共消耗水分大約是二千五百毫升左右，而人體每天能從食物中和體內新陳代謝中補充的水分只有一千毫升左右，因此正常人每天至少需要喝一千五百毫升水，大約八杯左右。
很多人往往在口渴時才想起喝水，而且往往是大口吞咽，這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或是月復脹，因此最好先將水含在口中，再緩緩喝下，尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。
一天當中飲水的4個最佳時間︰
第一次︰早晨剛起床，此時正是血液缺水狀態。
第二次︰上午8時至10時左右，可補充工作時間流汗失去的水分。
第三次︰下午3時左右，正是喝茶的時刻。
第四次︰睡前，睡覺時血液的濃度會增高，如睡前適量飲水會沖淡積壓液，擴張血管，對身體有好處。
早上起來的第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛女乃等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利尿作用，清晨飲用非但不能有效補充肌體缺少的水分，還會增加肌體對水的需求，反而造成體內缺水。
知識鏈接︰
水在人體內是非常重要的。水能幫助食物消化和吸收，沒有水，干食物不能下咽。無消化液幫助溶化，人體不能吸收營養；水是新陳代謝中各種化學反應必須具備的條件，沒有水，新陳代謝無法進行；把營養物質運輸到各組織進行吸收，又將廢棄物質運輸到排泄器官排出體外也離不開水；水能通過出汗幫助人體散熱，以保持體溫恆定；鈉、鉀、氯、鎂、鈣、磷等無機鹽溶解于水中，維持體液正常的滲透壓，水是黴、激素、抗體的溶劑，沒有水就等于喪失了這些物質；水還是關節、肌肉的潤滑劑，沒有水分，他們便無法正常工作。因此，我們說生命離不開水，沒有水，便沒有生命。
水是維持生命的重要物質。人體中各種組成成分中含量最多的是水，年齡越小體內含水越多。新生兒可達百分之八十，成年男性達百分這六十，婦女約為百分之五十。水在人體中的主要功能有︰
1.水是體內一切代謝過程的介質，人體需要的營養素可以通過水輸送到身體各個部位。一些難溶于水的物質以膠體的形式被輸送。身體內產生的各種廢物也是通過「水」排泄到體外。
2.水可以吸收較多的熱量，人體通過體液交換和血液循環把體內代謝產生的熱量從體表散發。在較高氣溫下和繁重勞動時，人就會出很多汗而帶走大量的熱。所以水可以調節體溫。
3.水還是一種潤滑劑，可維護髒器、關節、肌肉功能的正常活動。
十、水中的信息與能量
你知道嗎？水中是含有信息和能量的，目前日本國際水波動協會創辦人江本勝博士過經長達十年的研究，證實了水中是有生命信息存在的。水能傳遞只有生命才能傳遞的信息。那麼水究竟能傳遞哪些信息呢？水能感知我們對它的愛護、欣賞美妙的音樂、還能告訴我們它生病了，總之水的信息與能量是無窮的，只有我們想像不到的和領悟不到的。
1.水的信息波的振動
在自然界中，這樣的話題看似玄妙，其實都可以用「波動論」來解釋。萬物都是有振動的，宇宙中有各種各樣的頻率波振動，但振動的頻率各不相同，相應的也存在接受這些振動的感應器，只是我們用肉眼無法看到。但水卻能傾听得了自然界的各種聲音，並通過結晶體表現出來。
2.水的能量化轉變
說水表現出生命的信息或說是波振動對水產生了作用，不如說能量對水產生了作用。水受外界振動影響後，變成信息水，信息水再轉變成能量水。打個比方，就像我們將一塊磁石放在鋼針旁邊，鋼針被影響的也具有了磁石一樣的磁力。曾有過實驗證明，用一種穴檢儀來改變水的波動頻率，制成信息水，不同的人喝，會產生不同的反應，但若是采用順勢療法來治療，將藥物放到水里稀釋，其分子含量會減少很多，原本有毒的物質會轉化成治療的物質，這就是水經轉錄後的結果，于是水擁有了和藥物一樣的能量。
3.能量水的由來及特點
通常將通過外來信息讓水具有能量的水稱為能量水，如生命能量水。能量水具有自我清潔的能力、抵抗引起疾病的微生物能力。人體里的數十萬億的細胞悸動和脈動構成一個復雜的人體機能系統，脈動使彼此間能互相交流，進行重要的生物和化學交換。飲用能量水可以促進脈動更加和諧，一些疾病也會得到很好的改善。
生活小貼士︰
雖然人類生存的星球百分之七十被水覆蓋，但僅有百分之一到百分之二的水被人類所使用。在滿足自然界對水的需要中，宇宙和自然的力量起到了很大的作用，太陽熱能和波的功能讓水四處流轉，地球引力讓水圍繞在河流周圍，讓水匯集，岩石、太陽、地球、都給予水能量，使其形成小分子六角形團水，這樣的水結晶體也是非常漂亮的，最重要的是對人體有著不可估量的作用。
知識鏈接︰
1.人的意識也能產生波動
由于人類可以和水產生共鳴。人的一念之差，可以讓地球成為不同的模樣，也可以讓水發生不同的變化，心中充滿愛與感謝水就能給予我們積極的應答，人們和自然也就充滿了幸福與健康。假如我們生活在仇恨之中，水會因為世界的不和諧而面目全非。
2.信息的「副」作用
有些水能給我們帶來健康，相反有些水給我們帶來的卻是不利的影響。例如︰鎮痛劑的波正好與疼痛波相反，用于身體後，疼痛就會消失。然而這些藥物進入體內後，幾種物質混合而成的波形也隨之發生變化，每一種物質又恢復到混合前的波形，因此會對人體會產生一定的副作用。
3.水的莫測性
人的想法會讓水發生改變，並具有某種信息。將一杯水放在太陽底下曬一段時間，讓水充分氧化並具有能量後，我們稍微將水晃動，再給予水信念，水就會變成具有能量的信息水，水分子結構改變後，根據不同的病人，此水就會產生不同的療效。
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