我重新做回椅子上，看著案桌上擱著的宮服和掌印，一個紅衣的宮女領著幾個綠衣宮女走了過來，「奴婢幻羽，伺候大人更衣。♀」
我看了看她，和佩珠一樣應該是五品的近侍，我點點頭站起身，她端起案桌上放著宮服和掌印的托盤領我往殿內走去。里面有一間房間，幻羽和其他幾位宮女幫我換上宮服，梳好發髻。
「如今剛下早朝，大人應該去給皇上請安了。」幻羽替我梳好妝後說。
「嗯。」我點點頭，站起身，由幻羽帶路，去乾坤宮給皇上請安，皇上正要去皇**中用早膳，看了一眼我，說了句「進了宮便好好做。」便走了。
幻羽便帶我回到殿內，吃過早膳我便知道自己要想了解的事情太多了，于是讓幻羽去叫來三位典侍。
「大人，這三位便是。」
我放下手里的案卷，抬頭打量了一下三位青衣的宮女，三位大多20歲左右的樣子，最左邊的那位看起來要稍微年長一些，「你們各自說一下自己的職責吧。」我說。
「臣典執雨荷，負責聖上糕點、茶水。」最左邊的宮女說。我點點頭，看向下一位，另一個女官走了出來，「臣典器花枝，負責奉茶處所有茶具、餐具的收放。」
「臣典會秋楓，負責奉茶處記錄和獎懲。」另一個女官也上前說。♀
我听她們說完，點點頭，「分工明確，這樣甚好，雨荷你把糕點和茶水的記錄冊拿來我看看，你們倆就先去忙吧。」
花枝和秋楓便先退下了，雨荷似乎早有準備，我剛說完她便讓人將冊子端了過來，「這些是皇上本月的奉茶冊子。」
我拿起冊子看了看，分了上中下三旬，茶水和糕點分開成冊，算算日子，如今已是十九日了，我便拿起了中旬的冊子，翻開來看，茶水皆注明了時間，濃度和葉子品種以及水。糕點冊子更是配有圖，信息記錄很全，還有的標明了擺桌糕點，或裝盒。我翻開看今日的茶水和糕點冊子放在一起看了一下，白天都是雨前龍井，午後會有糕點，是一般的松糕，晚上有甜點，冰糖桂圓雪蛤，配上栗子糕。
我點點頭，這些應該就夠了吧，其實茶水我也不太懂，做不了什麼改進，最多只能是在糕點上改進一些。
「今日就先這樣吧，改日我再調整。」我把冊子遞還給雨荷，想著還是應該做些改變，不然皇上讓我進宮不就沒什麼作為了麼？
「雨荷，你去藥膳?h領一些仙人草回來。」我叫住正準備離去的雨荷。
「仙人草？」雨荷疑惑地回過身看著我，「大人，這仙人草是什麼藥草啊？」
我抬頭看看她，盡然不知道仙人草，不是說古代皇帝就有吃龜苓膏的麼？我拿起案桌上的紙筆，畫了兩片仙人草的葉子，「你拿著這個去，讓太醫好好看看，可別弄錯了。♀」
「好，臣現在就去辦。」雨荷接過紙條出去了。
我伸伸懶腰，明天應該就能做出燒仙草來了，我得再想想其他的糕點，不過也不能太多，不然總有一天會黔驢技窮的。
幻羽端上一杯茶給我，又過來給我按按肩膀，「大人第一日便這麼認真，真是辛苦了。」
我喝了一口茶，享受著她揉肩的舒適，「你帶我去糕點房和茶水室看看吧。」
「嗯。」幻羽答應著停下來，走到一旁扶我起來。
「幻羽，你多大了？」我笑著問她。
「回大人，十七了。」
「十七。」我默默念了一句，竟比我還大一歲呢，「那三位典侍呢？」
「典執大人23了，本該出宮了，她自願留了下來。典器和典會大人都是20。」幻羽說，「三位大人都是十五歲便進宮了。」
我暗暗地記在心里，大家都比我大，看來我還得繼續努力一些，不然很難讓大家服我啊。
「大人，前面就是茶水樓了，糕點廚房就在旁邊。」幻羽說，早有丫頭跑前面通報去了，我剛走進去，大家便都停下手里的活計請安，我拿起架子說︰「免禮。」然後大家便自己去忙了。
我和幻羽一起四周看了看，右邊是放茶葉的櫃子，就好像藥櫃一樣，都標好了標簽，我略看了一下，綠茶、紅茶、毛尖都有。
中間擺著好幾個爐子，都燒著水。
左邊擺著各種茶具，皇上的杯子都有一個專門的名字，就算不用了也會收進倉庫里。
我細細地看了一遍，都是些普通的被子，想著日後畫些圖案讓人做一些新的杯型送來才好。
「去高點廚房看看吧。」我對幻羽說，幻羽點點頭，扶我走了過去。
糕點是我的最愛，也算是我最拿手的事情了。我走進糕點房，里面也全是女廚，大家請安後也各自忙去了，我四處看了下，伸手拿起桌上的糕點償了一口，幻羽立馬遞過手帕，我擦擦嘴角和手。
有個女廚立在一旁，估計這糕點是她做的，正等著我點評，我對她笑笑，「這個做的不錯，試著在里面加點牛女乃。」
「知道了。」她緊張地說。
「那你去忙吧。」我對她點點頭，然後去了另一邊，廚房里各式糕點很多，工具也很齊全，不禁想自己動手了。
「幻羽，去打盆水來我洗洗手。」我說著取下手上的手鐲遞給幻羽，幻羽會意立馬過來幫我挽起袖子，不一會兒有宮女端了水來，我洗好手，自己動手翻起工具來。
「幫我取10個雞蛋，一壺牛女乃，五個小碗過來。」我一面擦手一面說，也不知道該讓誰去做，不過肯定會有人主動去做的。
果然，之前那個女廚，連忙命人將我要的材料拿了過來，我找了一個小鍋，放到爐子上，讓人煽起火，將一壺牛女乃全倒了進去。
我要做雙皮女乃，一個是因為我確實想吃，另一個原因是如今的廚具只能做這個了。接下來是要隔離蛋清，沒有分割器就只能到雞蛋殼了。
我找過兩個大碗，將蛋清和蛋黃隔離開，周圍的廚子和宮女估計是沒見過親自下廚的掌儀，都圍了過來，有幾個還在小聲說「這手法真是奇特。」「不知掌儀大人是要做什麼呢。」
分好蛋清，我將手掌放在牛女乃上方試了試，溫度應該可以了，「幫我打半盆涼水過來。」牛女乃要起鍋了，不然就沸騰了。
涼水打來後我用勺子將熱牛女乃裝進三個小碗里，然後將碗放進水盆里，這樣冷卻應該就會快些了。
我在蛋清中加入白糖，一面打蛋清，一面等牛女乃冷卻結女乃皮。本來是個很長的過程，因為涼水浸著的原因，似乎快了很多。我按著雙皮女乃的制作方法，將蛋清倒出一些到一個小碗里，然後倒入一碗牛女乃，我到得很小心，盡量不破壞女乃皮。將蛋清和牛女乃攪拌好後又小心翼翼地倒回碗里，為了讓女乃皮浮起來，必須沿著碗沿慢慢倒，好在，沒有失手，還好之前自己貪吃，在家里做過。
「準備蒸籠，冷水上鍋。」我說著在晚上蓋上塑料膜，有人遞過來籠屜，我將碗放了進去，讓她們上蒸籠。
最近一直掉收藏，可愛的觀客，是不是因為我發太少了？是請留言，今日兩章l3l4
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