等到鍋里的水開了之後，把青蕨菜切成三段，用水煮了之後放入清水里讓鹽分被泡出來一些。♀
看到蘇錦繡這麼簡單的作法，王胖子疑惑的問道︰「蘇姑娘，你這樣做的菜能好吃不？」蹙眉，他從來都沒有想過會有一種菜用這樣法子做。
「呵呵，王大叔，一會兒就讓你先嘗嘗好不好？你幫我看看，還缺什麼味道不？說真的，我心里也沒底兒。可是，這個是這種菜最好吃的作法。當然了，這個菜還可以炒哦。♀跟臘肉炒著吃，味道也不錯。」淺笑著，蘇錦繡把那些調料攪拌均勻之後，便看到了一碗色澤鮮艷且聞著味道很香的拌料就準備好了。
「行行行，這個，當然沒有問題。」反正，又不要他做什麼，王胖子便一直盯著蘇錦繡做涼拌蕨菜的步驟。
很快，蘇錦繡就把煮好放在水里漂一下的蕨菜摟了出來。然後，瀝干了水，倒在了一個小盆兒里澆上了她準備好的拌料。用筷子快速攪拌著，不出一分鐘，她的涼拌蕨菜便已經做好了。♀
「來來來，王大叔，你給提個意見唄。」用一旁的瓷盤裝好了之後，小盆兒里還余下了足夠兩份的涼拌蕨菜，蘇錦繡便讓王胖子幫她品嘗一下。
瞅著那顏色搭配的很鮮艷的涼拌蕨菜，就算是王胖子也不由得咽著口水。然後，便不客氣的拿了一個小碗兒象征性的夾了一筷子。緩緩放入嘴里，瞬間，蕨菜的清甜味與辣椒的辣味、大蒜的辣味還有花椒的麻味、醬油的鮮味、陳醋的酸味都一一涌入他口腔之中。讓他食欲大動，吃了一口還想吃第二口。
不一會兒，一小碗蕨菜便被王胖子吃了個一干二淨。
調皮的眨眨眼，蘇錦繡望著王胖子失笑道︰「怎麼樣啊？王大叔，你倒是給我一句話啊。」其實，看著他的吃相，蘇錦繡便已經明白今天這一單生意鐵定沒有問題。
「錦繡姑娘，真好吃，真的好好吃哦。這是我吃過的色香味兒俱全的一道菜了，是我有眼不識泰山啊。還請錦繡姑娘莫怪，好好教教我怎生拌好涼菜的絕活兒。」態度一下子來了個一百八十度的大轉彎，王胖子虔誠的對蘇錦繡說道。對于蘇錦繡做的涼拌蕨菜的味道，他更是贊不絕口！
淡淡一笑，蘇錦繡卻緩緩說道︰「這個嘛，當然沒有問題了。不過，王大叔，你也知道這個世上沒有免費的午餐。我，有什麼好處呢？」狡黠的擠擠眼，她此刻的模樣真的是讓人又愛又恨！
訕笑著，王胖子眼珠子一轉︰「這個好說，錦繡姑娘以後有什麼事情盡管吩咐就是。只要我能做得到，決不推辭。」情知，這樣一來，他或許就得違背自己做人的原則。
可，蘇錦繡做菜的本事卻是他望塵莫及的。這一點，王胖子在嘗過她做的涼拌蕨菜之後，便心里有數了。
「好，有你這句話就好。回頭，我會給你你最擅長的幾道菜做一些改進。王大叔，我要你做的事很簡單。那，就是幫我在熙玥閣推廣這道涼拌蕨菜。」暫時，蘇錦繡只能這麼說了。她手里，又沒有其他的野菜。
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