周若兮心情大好地回到了新苑小區,想起水果店那一幕就忍不住笑,真是生活處處有幽默啊!
周若兮其實很有做宅女的潛質,一個人的世界也可以過得有聲有色。♀打開電腦播放音樂,做點平時沒有時間做的食物,她從來不會一絲不苟地按照菜譜做菜,不會做的就簡單參考一下,以自己的口味和現有條件來操作,自稱為周氏做法。
干嘛要做得精益求精,她不是完美主義者,追求完美太累。最近看了張承志的小說《北方的河》,里面寫道︰「端莊、美好、寧靜的陶罐子,可惜它碎了。……它是碎的,不可彌補地殘了一大塊,哦,我,覺得,這簡直就是我們這一代人的生活。」其實,每個人都是那個有了缺口的彩陶罐子。門羅說︰「幸福始終充滿著缺陷。」
在美國留學時,周若兮認識了一位朝鮮族女孩春英,跟她學做了辣白菜。難得有空,不如做點帶給封楊老師嘗嘗。
坐鍋燒開水,把白菜切成比較大的塊,放到水里焯一下,撈出來放在盆子里冷卻。然後就開始做配料︰多剝一些蒜,拍扁並剁得細細的;姜也切成小碎塊;再切半個隻果剁碎。
接著就是準備調料,加精鹽、白糖、味精、醬油、醋等,還有最重要的一樣就是辣椒了。周若兮用的是超市買來的那瓶豆豉辣子,味道很好,放到菜里面更容易入味。
白菜已經冷卻了,把里面多余的水分擠出去,加入配料、調料拌勻,腌制即可。最後裝滿了兩個保鮮盒,一盒放冰箱里,一盒給封楊老師。
王以哲沒能約到周若兮,在這里又沒有什麼熟悉的朋友,就又回到辦公室加班。助理小馮看到他的時候,先是一愣,然後又打趣地說︰「今天不是東方情人節嗎?怎麼沒去約會呢?」
王以哲沒好氣地說︰「約會,和誰約會呀?」助理小馮沒趣地模模鼻子,不做聲了。王以哲心情有點煩躁地翻看著辦公桌上的那些文件,並沒有注意到小馮的眼神有點復雜地看了看他,又像是松了口氣的樣子。
打開電腦看到一封陌生郵件,解開里面的壓縮包,是個叫難忘的文件夾,里面都是王以哲為毛羽心做的電子賀卡和寫的充滿愛意的郵件原文。♀王以哲很火大,這個女人什麼意思啊!玩曖昧麼?是想告訴他,舊情難忘嗎?這算什麼,真無聊!又不能找她質問什麼,人家不承認,還得說是他糾纏不休。
王以哲越想越煩,霍地站起身,在窗前不知道在想什麼,手握了握拳,又松開。小馮抻長脖子,在偷偷關注著王以哲辦公室里的動靜。
看王以哲回來落寞的表情,封楊老師詢問道︰「怎麼出去玩得不開心?」王以哲苦笑,說︰「若兮沒空,我去加班了。」封楊嘆了口氣,搖了搖頭,沒說什麼。
王以哲要往自己房間里走時,回頭對封楊說︰「姨媽,明天若兮,會來看您,還要給您做菜呢!」封楊笑了,說︰「哦?那我可是很期待呢!」
王以哲回到房間,拿出一件看上去有點舊的灰色毛衣,來回撫模著。門開著,封楊進來的時候,就看見他發呆。等封楊坐在自己面前,王以哲才有些尷尬地說︰「姨媽,我……這件毛衣不是……」
封楊似笑非笑地說︰「你啊!這是當初毛羽心給你的那件吧!」王以哲忙要解釋,卻被封楊示意止住了,說︰「我知道這其實是若兮織的,因為那人只會做賢惠的表象,其實連釘紐扣都不會。」
王以哲有點憂傷地說︰「我太傻了,是不是?」封楊語重心長地說︰「你和若兮都是內心純正的傻孩子,你們都應該獲得幸福。」此時,王以哲內心卻是一片茫然,他不知道自己還能否找回錯失的幸福。
周若兮快樂地在宿舍包起了餃子,之前在市場里看見有賣餃子皮和餛飩皮的,一時興起就買了一些。有人覺得包餃子是很麻煩的事情,其實這種有中國傳統特色的面食屬于飯菜一體的那種,很方便實用。剁餡,和餡,一氣呵成,拿出現成的面皮就可以包了。煮夠一個人吃的量,剩下的那些包好的餃子,還有餛飩都放進冰箱速凍。
第二天,周若兮如願睡到了自然醒,心情不錯!王以哲看到周若兮拎著一個保鮮盒,滿臉笑容地走來,感到心里一片明媚。王以哲好奇地問︰「你拿的是什麼啊?」周若兮得意地說︰「周氏辣白菜!」
來到封楊老師家,周若兮就喜歡上這里的氛圍,沒有奢華的裝飾,雖然周圍都是冷色調,但簡單的布置中充滿了清雅的氣質。封楊老師正扎著圍裙,在廚房忙碌。周若兮馬上把她從廚房解救出來,說︰「封楊老師,我來啦!陣地交給我吧!」
王以哲也笑著說︰「姨媽,讓若兮一展身手吧!她還給你帶了‘周氏辣白菜’呢!」封楊笑著說︰「那我可有口福了!」說完,就迫不及待地嘗了嘗,酸辣中略有點甜味,很爽口,連連說︰「不錯!不錯!」周若兮也一臉得意地說︰「以後,我失業了就去賣辣白菜!」
很快周若兮就麻利地做好了幾個菜,都是很簡單的菜。王以哲看著周若兮做菜的樣子,感到真是很溫馨,很有家的感覺。三個人坐在餐桌邊,封楊會心地笑了,這不就是一家人嘛!
王以哲看著這些菜,說︰「這些都是若兮的招牌菜麼?」周若兮笑著說︰「都是普通的家常菜,談不上招牌菜,就是可以食用吧!」
封楊也笑著說︰「誰要是能娶到我們若兮,那可真是有福氣咯!」周若兮和王以哲看著封楊那別有深意的笑容,都有點不自在。周若兮忙活躍氣氛,說︰「菜雖然做的一般,但是勝在名字有講究呢!」
一下子就把他們的好奇心釣了起來,王以哲和封楊都一臉期待地等著周若兮的下文,周若兮卻很神秘地說︰「不要著急,且听我一一道來!」l3l4
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