美食征服異世 第9章 酸辣土豆絲

作者 ︰ 閉目繁華

麥爾的土豆絲切得很慢粗細不均,鄒凱出去溜達一圈,又從霍森太太那里要了兩個野梅來壓煙癮回來,麥爾才切完一個土豆。♀鄒凱一看那胖瘦不齊的土豆絲,也沒說什麼,拍拍麥爾的肩讓他讓開,自己把剩下幾個土豆干脆利落的切完了。

切完之後,鄒凱將自己切出來的土豆絲都放進裝滿水的盆子,並解釋︰「切好的土豆絲要泡一下,不然澱粉太多吵起來會粘鍋。」

說完他看麥爾,見麥爾听進去了,就洗鍋下油一邊講解一邊將一盤土豆絲炒了出來,抄完之後他點點麥爾切的那堆土豆絲示意︰「你自己做一遍。」

麥爾頓時跳了起來︰「我、我自己?」

「對啊。」鄒凱說,「不是你做還我來做?」

「我就只看你做了一遍!」麥爾急到。

鄒凱覺得這孩子有點煩︰「一個炒土豆絲而已,你還要看幾遍?」

「那、那我就試試。」

麥爾按著剛才鄒凱的步驟一步步做下去,雖然是第一次,炒出來竟然還像模像樣,除了土豆絲切得丑了點,其它看起來和鄒凱那盤差不了多少。這讓麥爾頓時有了一些信心,和鄒凱一起將土豆絲端上了桌。

鄒凱另外還烙了兩個餅來配土豆絲,上桌之後,鄒凱將麥爾做的放到麥爾那邊,而自己做的放到自己和霍森太太面前。

麥爾正迫不及待的想嘗嘗自己做的土豆絲,對于鄒凱的安排完全沒意見,上桌就開吃。

清脆香甜……麥爾眯起了眼楮,片刻後大叫︰「我也能做了!」

鄒凱略有些詫異的看著麥爾,自己做的自己吃,這是他師父當初教他的時候用的方法,他那個老頭師父經常說︰「你自己都吃不下還怎麼給客人吃。」鄒凱現在也是用這個方法在教麥爾,但是麥爾的反應完全不對啊。

就從顏色上看鄒凱就發現了問題,麥爾炒的時間不夠,因為他本來就將土豆絲切得粗細不均,所以現在應該是處于細的熟了而粗的沒熟的狀態,但麥爾似乎完全沒有吃出問題?

目光從麥爾的臉上一掃而過,鄒凱立刻想通了問題關鍵︰麥爾根本沒吃過清炒土豆絲他當然不知道土豆絲要怎樣才算好吃!

鄒凱只得將自己做的土豆絲推到麥爾面前,用叉子點著盤子說︰「嘗一口。」

麥爾听話的嘗了一口,原本閃亮的眼神慢慢黯淡下來。

「知道差距了?」鄒凱問。

麥爾點點頭,但他依舊有些不解︰「明明我按照您所說的步驟做了……」

「路還很長。」鄒凱看著麥爾,難得的語重心長,「學習廚藝是個漫長的過程,一兩道普通的菜我可以教給你,但你如果要做出真正好吃的菜,只能靠自己積累,一步一步慢慢來。」

「廚……藝?」麥爾重復了一遍這個詞。

「嗯,廚藝。」鄒凱說。

廚藝這個詞在這邊的語言中似乎並不存在,這算是他根據這邊的語言自創的一個詞語,可以解釋為︰廚房的藝術。

「那我可以學真正的廚藝?」麥爾又有了新的期待。

「可以。」鄒凱說,「只要你想學,我會教給你。」

「謝謝老師!」麥爾這次這聲老師喊得真心實意,說完他仔仔細細的去品嘗自己做的土豆絲和鄒凱做出來的土豆絲有什麼不同。

此時霍森太太將泡好的麥片放到了麥爾手邊,望著兩人露出了欣慰的笑容。

有個好學的學生自然是每個老師都喜歡的,鄒凱心情極好的端起霍森太太遞過來的麥片喝了一口,頓時直皺眉︰「都說了少放點糖,會爛牙齒的霍森太太!」

霍森太太無辜攤手︰「可是這樣比較好吃啊。」

「哪里好吃了!太甜了!」鄒凱炸毛,「能放著下次我來嗎!」

「你們年輕人把事情都做了可讓我們老人怎麼辦……」

麥爾年輕好學,沒過幾天土豆絲就炒得像模像樣,而後鄒凱又讓他把炒土豆絲的技巧用在炒卷心菜上,麥爾也能很好的掌握。

這天鄒凱覺得炒菜沒什麼好教的了,正在教麥爾麥爾做干煸土豆絲餅,門外卻突然傳來一個聲音︰「霍森太太!霍森太太在家嗎!我是羅德,我來送東西了!」

「來了來了!」霍森太太的聲音傳來,隨後是開門聲。

在霍森太太這里呆了這麼久,這還是鄒凱第一第一次有人這麼粗狂的來送東西,一般來給霍森太太送東西的人也不會專挑正午吃飯這個時候。鄒凱有些好奇,就出門看了一眼,發現是一個帶著寬邊帽子的中年男人。

中年男人坐在一輛一匹馬拉的貨車上,車上蓋著一塊灰撲撲的布,只能看出來車上有不少的東西,是什麼卻看不出來。

「這是您要的蜂蜜,還有鹽。」男人掀開布的一角,拿出了兩個罐子遞給霍森太太。

霍森太太付了錢,接過東西,轉身正好看到鄒凱出來,車上的男人也看到了他,男人月兌下帽子行了個禮︰「您好,我是羅德,周游在附近城鎮的貨郎,想必您就是凱吧,我听村莊的其它人說過您,是從世界之森里出來的勇者!」

「您好。」鄒凱學著他這幾天見過的行禮的樣子回了禮。

「這附近幾個村莊都是我在買賣東西。」簡單的自我介紹之後,這位自來熟的貨郎已經開始為自己拉生意,「如果您有什麼想要的東西可以告訴我,我下次來的時候會幫您帶來。」

「想要什麼東西都可以嗎?」鄒凱開起了玩笑。

羅德咳嗽一聲︰「我可是做正經生意的商人。」

鄒凱笑了一下︰「那有干辣椒沒?還有醋。」

他想做酸辣土豆絲很久了!

「干辣椒?」羅德似乎不知道這是什麼,有些奇怪問,「這是什麼?曬干的辣椒嗎?我這里沒有,不過倒是有幾瓶辣椒醬,醋也是有的。」

「辣椒醬?」鄒凱不知道這個沒有美食細胞的村莊的辣椒醬和醋會是怎樣,心里覺得異常不靠譜,「可以先給我看看嗎?」

「可——以!」羅德已經回身開始翻起身後的貨車,不一會兒就翻出了辣椒醬和醋。

鄒凱接過兩個罐子,先聞了聞醋,發現沒有什麼奇怪的味道,又看了看辣椒醬,辣椒醬顏色鮮紅,看上去倒是挺不錯的。

「多少錢?」鄒凱問。

「醋兩個銅幣,辣椒醬一個銅幣。」羅德回答。

鄒凱放下了東西,他現在所有積蓄總共加起來才三個銅幣,買了這兩件東西就成了沒有一文錢的窮光蛋。

正好這時霍森太太將蜂蜜和鹽都騰到了自己家的罐子里,過來還羅德罐子,看到鄒凱為難,就說︰「我這里還有些錢,你想要買就是。」

「不用,其實辣椒醬也不是很好。」鄒凱絕不是為了客氣這麼說,他說的是實話,這里的辣椒醬是直接將辣椒切碎加水制成,這樣的辣椒辣味雖然還保留著,卻少了香味。

思考片刻,鄒凱問貨郎︰「你的東西都是在哪兒買的?我想自己去看看。」

「這樣啊……是貨物不如您意嗎?」羅德有些遺憾。

鄒凱笑了一下,沒答話,那意思不言而喻。

「醋和辣椒醬我都是在唐恩小鎮上買的,那里的貨物還算齊全,」羅德說,「正好我要過去補充貨物,如果你想去我可以帶你一起,不過需要你支付車費。」

車費啊……

鄒凱看了一眼還在廚房忙碌的麥爾,高聲喊道︰「麥爾,要不要去鎮上玩!」l3l4

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