行政官府邸的廚房與霍森太太家的廚房自然不能相提並論，只面積就是霍森太太廚房的好十幾倍，但鄒凱在里面轉了圈之後，發現東西還沒有霍森太太家齊全。
廚房里鍋碗瓢盆倒是齊全，但調料鄒凱只找到鹽、糖、油等廚房必備的調料，還有幾種他沒見過的東西，但是他找了一圈竟然沒有找到醬油和澱粉，卻找到了他以為一輩子也吃不上的大米！
已經到了一個大城市，還是在行政官的地盤上，鄒凱自然想要開葷，但是現在沒有澱粉和醬油，他可選擇的葷菜余地頓時就小了很多。醬油是做很多葷菜時必不可少的提味上色的調料，而澱粉則是做肉菜時讓肉變女敕必不可少的東西。
鄒凱又在廚房里看了一圈，還是沒有看到醬油和澱粉，不得不開口問切夫喊來幫他忙的大叔昂科。昂科是行政管府邸里的主廚，對于調料放在哪里這種事還是比較熟悉。
等昂科過來，鄒凱就直接發問︰「這里沒有醬油和……」
說到這里鄒凱皺了下眉，他發現自己竟然不知道怎麼用這個世界的語言說澱粉這個詞。他覺得很奇怪，他自來這個世界之後說起這個世界的話來比說普通話還順溜，就跟這才是他母語一樣，但現在他卻不會說澱粉了。
快速在腦海里翻找了一圈，鄒凱發現真的沒有詞可以表達澱粉，他突然想到，莫不是這個世界沒有澱粉所以沒有澱粉這個詞？
想通這一點，鄒凱也沒再糾結澱粉的事，只問︰「這里沒有醬油？」
「醬油？」昂科的表情有些疑惑，他思考了一會兒繼而恍然大悟，「你說醬油啊，沒有。」
「幫我買點醬油吧，我要用。」鄒凱說。
昂科有些猶豫︰「我需要去請示一下行政官大人。」
鄒凱奇怪︰「就買點醬油而已還要請示？是不是買點鹽還要寫報告走關系讓上頭領導給點寬容？」
鄒凱越說，昂科看鄒凱的表情就越奇怪，最後鄒凱明智的閉了嘴，他知道自己是觸到了某種在眼前這個大叔看來是常識的東西，他一點都不知道他到底說了什麼缺乏常識的事情，所以還是不說話為好。♀
見鄒凱沒再說什麼，昂科也就微鞠了個躬，出了廚房前往行政官切夫的書房。他對鄒凱很尊敬，只因這是行政官親自接見了的人。
切夫正在書房里和自己的小兒子玩象棋，這是現在貴族間比較流行的一種娛樂活動。听見有人敲門就隨口說了進來，他抬頭一看是昂科，又低頭走了一步棋，才問︰「什麼事？」
「老爺，」昂科猶豫了一下，才說，「他說他要醬油？」
切夫自然知道這個他指的是誰，不過醬油是什麼？既然是做吃的用的，想來也不貴，切夫也沒當回事兒，直接說︰「他要就給他。」
「老爺。」昂科恭敬說，「醬油很貴，一個金幣才能買到一小罐。」
一個金幣確實是一個非常昂貴的價格，在維爾德大陸，一個金幣等于一百個銀幣，一個銀幣等于一百個銅幣，像昂科這類人工作一年的收獲也才兩個金幣。
但一個金幣在切夫這里也不算太大個事兒，畢竟他是一座非常繁華的城市的行政官，他只是思考了片刻，就說︰「給他。」
昂科應了︰「是。」就去買醬油了。
在昂科去買醬油的時間里，鄒凱已經在廚房里忙開了，他先將米淘了倒鍋里煮上，又在廚房里挑挑揀揀半天，挑中了一塊帶著些許肥肉的瘦肉，扔給麥爾，說︰「切碎，剁成泥。」
不管在唐恩小鎮還是沙鐵城里，學徒都有幫老師做雜事的義務，麥爾也是理所當然的接了過來，幫鄒凱剁肉。
鄒凱想做紅燒獅子頭，這道菜本事家常菜，比較好做，但因為這個地方實在是缺乏材料，頓時做一道家常菜也變得艱難起來。
他在廚房里看了良久，最後找出一截蓮藕來剁碎了備用，又切了兩塊姜幾瓣蒜一小把蔥。
等麥爾剁完肉，鄒凱將肉泥放進一個盆里，加姜蒜蓮藕末，然後打了兩個雞蛋，再放了點鹽。本來還應該加點澱粉，但因為沒有，他也就不放了。隨後他又找了瓶麥酒，滴了幾滴進去，去腥。麥酒的味道聞起來和米酒差不多，鄒凱也就將就著用了。♀
將東西都放進肉里之後，鄒凱直接下手進行進行攪拌摔打。這是制作紅燒獅子頭很關鍵的一步，只有經過充分摔打之後的獅子頭吃起來才不死軟，會比較有彈性。
鄒凱一直將肉泥翻轉著順著一個方向摔打，等肉泥看上去像是一個整體了，他才停了下來，指揮麥爾︰「生火倒油。」然後繼續摔打肉泥
正好這時買醬油的昂科也回來了，將鄒凱已經忙碌起來，就問︰「有什麼事需要幫忙的嗎？」
「不用，」鄒凱連頭都沒抬一下。
「真的不用？」昂科有些疑惑，平時給行政官切夫準備晚餐的時候廚房里得有十個人一起忙碌，倒不是切夫吃得很多，或者吃得非常好。實際上切夫吃得和沙鐵城稍微有點錢的小商戶的人差不多，他也找不到更好的食物，為了顯示自己的不同，只好在數量上增加一下。每次切夫沒吃完的菜倒是便宜了他們這些下人。
但看現在這個名為凱的青年做菜只需要一個人幫忙，頓時在想是不是因為這個人是小地方來的所以做菜也寒酸？昂科本來想提醒鄒凱一下，但又想起他听人說這是被王子看中的人，此時也想看看這人到底有什麼本事，就沒有出聲。
生火的事麥爾還沒做，就有僕人搶著去了，麥爾也就只好做下一個步驟︰倒油。這件事也沒人和他搶著做，比較下人都不知道需要倒多少。
麥爾在鄒凱的指揮下足足倒了半鍋油下去，然後等油燒熱之後，鄒凱的手靈巧的團出一個半個拳頭大小的肉丸子，扔到了鍋里。鍋里頓時「刺啦」一聲，燒熱的油都圍著剛下鍋的肉球歡快的冒起了泡泡。
他輕松但速度極快的將所有的肉泥都團成丸子下鍋，用湯勺推了推炸得漂浮起來的肉丸，漸漸變成金黃的表皮看得剛剛還懷疑鄒凱的昂科口水直流。
他想他大概明白王子為什麼會因為鄒凱會做菜而看上鄒凱了。鄒凱現在的做菜方式是他從來沒有接觸過的，但從效果上來看，這種做菜方式做出來的東西會非常誘人！
待肉球表面炸成金黃，鄒凱就將它們一個個從油鍋里撈了出來，裝進碗里，就在昂科以為可以吃了時，卻見鄒凱將鍋里的油舀了許多出來，就剩鍋底一點，然後將剛炸好的肉丸又倒了進去，開始往鍋里加水。
「這是！」昂科有些發愣，他剛剛已經想象出肉丸子香脆的表面，一口咬下去絕對是一種享受，但此刻加水不是就破壞了這種香脆？
听到昂科的疑惑，鄒凱轉頭帶著笑看了他一眼，回頭繼續向里面加入醬油，蔥段姜片和少許花椒，又放了一些菠菜進去，然後蓋上了鍋蓋。
此時廚房里的人的目光無不集中在這口鍋上，即使蓋著鍋蓋，鍋里的濃香也慢慢溢了出來，他們從未見過這種烹調方式，但無疑這樣做出來的東西僅從香味上判斷就知道是非常好吃的。
此時鄒凱非常淡定的洗了手，揭開了米飯的鍋子。
飯香雖然比不上紅燒獅子頭的香味，但依舊誘人，昂科的注意力自然被吸引了過去。昂科自然清楚是什麼發出的香味，他心里默默想，果然是王子看上的廚師，做大米這樣昂貴的食物時眼皮都不帶眨一下。
沙鐵城，或者是整個肯頓王國的主要地區都不流行大米，大米只有少數地方種植，。因為運輸的原因，大米的價格昂貴，也只有一些貴族才有機會吃，而貴族吃大米也就圖個新鮮而已，他們的主食還是小麥。
鄒凱做的悶鍋飯，也就是一鍋熟的飯，處理悶鍋飯之外還有蒸籠飯，按說蒸籠飯比較香，而且飯粒蓬松不結塊，比較好吃。但做蒸籠飯所需要的工具不全，鄒凱也就只有做悶鍋飯。
此時飯也熟了，為了迎合這里人的習慣，鄒凱找了幾個盤子，每個盤子都舀了大半盤飯進去。然後他走到了燒著肉丸子的鍋前，抬手揭開了鍋蓋。
鍋里一陣熱氣噴涌而出，濃香也跟著溢了出來，昂科看著鍋里鮮紅透亮的肉丸子，咽了咽口水，問︰「我可以嘗嘗嗎？」
「等會兒，」鄒凱拿過勺子，一邊將肉丸子舀到裝了飯的盤子里，一邊說，「我做了多的，你們都有份。」
那瞬間在廚房里的幾個僕人感動得都快哭出來，他們終于也能和行政官大人吃一樣的食物了，還不是行政官吃剩下的，還能有比這更讓他們這些常年服侍行政官的人激動的嗎？
鄒凱舀一盤放一盤，幾人的眼楮一直盯著他的勺子一上一下，誰也沒看見一只白貓從大門走了進來，輕巧跳上了灶台，邁著貓特有的優雅步伐走到了離幾人最遠的一盤紅燒獅子頭旁邊停下。
白貓矜持的低下頭，湊近一個肉丸子聞了聞，它似乎覺得這丸子聞起來不錯，就伸出爪子撓了一下一顆肉丸。放在飯上的肉丸本就不穩，被貓爪子這麼一撓，慢吞吞的從飯上面滾了下來，落在灶台上，白貓立刻就咬了一口肉丸，然後大吃特吃起來。
等鄒凱舀完最後一顆肉丸，眾人的目光才從鄒凱的手中離開，昂科此時吩咐一個侍女︰「你將東西給切夫老爺——哪里來的貓！」
昂科突然吼了一聲，幾人這才發現他們垂涎許久還沒吃到嘴里的肉丸子竟然被一直不知道哪里來的貓捷足先登了，頓時憤怒了，抄起家伙就要趕貓。
但那只貓被這麼多人圍著也絲毫沒有害怕的樣子，反而抬起頭異常淡定的看著幾人，還伸出舌頭舌忝了舌忝嘴邊毛發上沾著的醬汁。
這時昂科最是冷靜，他見這只貓毛發光潔，還不怕人，看上去並不像一只野貓，反而像是貴族養的貓，頓時停下動作，問身邊的人︰「最近有哪個少爺小姐養了貓嗎？」
被問到的人也有些疑惑，不確定道︰「沒有……吧？」
就他們幾句話的時間，白貓已經吃完了整整一個肉丸子，沒有理幾個不友好的人類，徑直跳上了窗台。
這時有人突然說道︰「沒人養貓，夫人以前被貓撓過你們還記得嗎？從此不管少爺小姐都不敢再養貓了！」
「那這是只野貓？」昂科拿起了一個長柄湯勺，揮了揮說，「敢到廚房來偷東西吃！看我不打死你！」
「算了吧，也就一只貓而已。」這時鄒凱卻突然說話了，他有些不耐煩，「菜都要涼了，和一只貓計較什麼？」
僕人在心里感嘆︰您是不明白一盤好菜被貓搶先了的心情……
听鄒凱這麼說，昂科也只是做了幾個嚇嚇那只貓的動作，但那只貓卻站在窗台上從頭至尾都沒有動一下，用一種非常冰冷的眼神看著昂科，那表情就像是在說︰愚蠢的凡人。
昂科揮了幾下勺子之後就轉頭笑著說︰「吃飯吧吃飯吧，別管貓了。」
窗台上的白貓此時移動冰藍色的眼眸看了鄒凱一眼，鄒凱正好轉頭看見。只見那只白貓看了一眼鄒凱之後，動作伶俐的從窗台另一邊跳下，消失不見，就好像是餓了特地跑廚房來吃了一餐然後施施然離開一般。l3l4
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