「嗯。」李元楚輕輕答應一聲。
危險過去,半夏忍住笑將解藥丸拿過來遞給了蘇青青一顆,霖王脾氣太古怪,她們都不敢上前去。
蘇青青接過藥丸塞進了李元楚的嘴里,也就是一轉眼的工夫,他就站起來。
「蘇青青,你又救了本王一命。本王該怎麼感謝你呢?」李元楚活動了一下筋骨,看著她溫柔地問。
「咱們是合作者,面對外敵,我救你是應該的,哪里還用什麼報酬呀。」蘇青青齜牙笑著回答。
不是她忽然大方了,而是在目前這種形勢下,還是老實一點兒比較妙。
「王爺,這些人要怎麼處理?」路林和路威看著地上的刺客,恨不得當場就將他們給挫骨揚灰。這伙人朗朗乾坤之下竟然公然刺殺王爺,膽子太大了。
「留活口。」李元楚淡淡地吩咐。
「是。」路林咬著牙看著地上的刺客們。
半夏她們制出來的藥粉很奇妙,那就是人被迷倒了,但是頭腦還是很清醒的。
李元楚和手下的對話,這些人听得一清二楚。
他們極力想掙扎著站起來,但是藥粉的藥效太厲害了。他們渾身上下好像只有嘴巴和舌頭能動,其余的地方的肌肉全失去了知覺。
作為專業殺人,當然知道落在敵人手里的下場是什麼。
幾十個殺人不約而同咬碎了藏在嘴巴里的毒藥。
「糟了?」留心地上刺客的路林失聲叫起來,他大步上前想阻止,可是太遲了。地上的刺客此時嘴巴里流出黑血,一個個全都失去了生命。
半夏和白芷幾個丫頭蹲下來檢查,看看有沒有活口。可是轉了半天也沒有發現有一個喘氣的。
「小姐,什麼毒藥這麼厲害?」半夏噘著嘴巴問。她對自己制作的藥粉一點兒不滿意,要是小姐制出來的藥粉,別說咬牙,就連說話都不可能。她們還要再接再厲才行呀!
蘇青青也蹲子查看,「見血封喉,看樣子他們都是抱著必死的信心過來。」
李元楚身體已經恢復過來,他讓路林從刺客身上尋找身份的憑證。可是這些刺客顯然是有備而來,他們身上能證明身份的東西一點兒也沒有。
「這些人應該是大宇國的死士,屬下曾經和他們的同伙交過手。」路威抱拳稟報。
「你確定?」路林疑惑地問。
「是,雖然說能證明身份的東西沒有,但是他們腰帶的扣法卻是與眾不同。」路林粗中有細,立刻指出了刺客身上的不同。「上一次刺殺王爺的人也是他們。」
一錘定音!
「死了就死了。」李元楚淡淡地說,「還有事情先回去。」他溫柔地看著蘇青青,「回去吧。讓人將這些尸體處理了。」
沒有大慶自己人幫助,這些刺客怎麼會對他的行蹤如此了解?
看樣子自己的人也要好好清理一下了!
像沒有任何事情發生的一樣,馬車往前繼續行走。
很快他們就回到了清溪村,到了廠子里,發現豆子已經送到了,工人們將豆子碼得整整齊齊。
「將宋嬸子請過來。」蘇青青舒了一口氣,坐在辦公室里享受一下。廠房里她都安排了暖氣的管道,廚房里燒火送來的熱氣足夠各個車間用的了。
「好,一會兒就到了。」蘇青峰自告奮勇,一溜煙跑出去了。
「東家小姐,你找我?」不大一會兒宋嬸子就過來了,她滿臉通紅,看樣子是小跑著過來的。
「嬸子先喝口茶。」蘇青青給她倒了一杯水,「嬸子的娘家人是不是屠夫?」
「是。」宋嬸子喝了一口茶回答。「東家小姐是要買肉嗎?」
「嗯。能不能請嬸子回娘家一趟,讓你的娘家人負責每天送一些肉過來。但是我丑話說在前面,我要的是健康的肉,雞鴨鵝什麼的也要。他們走的村子多,對各村情況比我了解得多。」
「小姐要多少?」宋嬸子有些激動。青青這是在照顧他們宋家生意。
「有多少要多少,就是那些豬下水我們也要。他們送來活豬,負責宰殺,放心好了。每一頭豬我加二兩銀子。」蘇青青回答。「我算你半天的公假。」
公假是不上班也有銀子可拿,蘇青青真的很照顧她了。
「不不,小姐這是在照顧咱們宋家的生意,哪能還要工錢的。」宋嬸子直擺手。
「這是規矩,你也是為廠子。」蘇青青堅持。
于是宋嬸子就琢磨著晚上的時候,讓趙大寶模黑去宋家莊,將這個好消息轉告給娘家的弟兄們。
這樣明天早上早點兒回來也不會耽誤了工,算是兩全齊美了。
送走了宋嬸子,蘇青青想到了自己廠子里買回來的那些雞鴨鵝和豬肉。燻肉和臘肉、香腸、火腿腸她都想試一試。
這些東西在前世的家族酒店里都有廚師做過,她蘇青青對制作的過程並不陌生。
「你們全都看仔細了,」蘇青青先將肉餡加入了五香粉、花椒粉、雞蛋、紅曲米粉、蔥姜蒜,接著用力用帶著手套的手去抓,一直到肉餡細膩潤滑,然後用錫紙包好裹緊了,最後上鍋。
「就按照這麼粗、這麼長包裹。」蘇青青叮囑大家,「還要注意擰緊了。」她給大家分發了竹子,寬度、長度都做了統一的規定。
這個活不是很累,唯一難受的就是車間里沒有暖氣,大家的手插進去有些冷。
不過,人多力量大,很快在大家的共同努力下,成堆的火腿腸就出來了。
立刻有男子過來將蒸籠搬過去了開火蒸著。
蘇青青一直守在等第一批的火腿腸出來。
「大家都嘗嘗味道。」蘇青青將幾根火腿腸切開,分散給大家。
工人們用牙簽戳了幾個放進嘴里,頓時一個個都贊不絕口起來。「這味道既有肉的香味,還有調料的芬香。真是少見的美食呀。」
「小姐,要是賣出去非火了不可。」白芷眼楮晶晶亮。火了,這個詞已經是清溪村村民常用的詞了。
趁著這些日子天氣好,幾個廠子都在忙碌。蘇青青簡直就是分身乏術。
這邊香腸的事情解決了,那邊她又要到新開的一個廠子去。
相比較于蘇家其他的幾個廠子,這個新開的廠子就顯得冷清了很多。
蘇青澗帶著幾個工人正在用石磨將紅薯壓成了漿,一個車間里坐著幾個婦人正在給紅薯清洗並且削皮。
這些皮都不能浪費了,用竹筐子接著,準備下班後送到牲畜廠去喂豬。
「青青,你過來正好。前些天按照你說得方法,制出的粉全都在那兒了。」蘇青澗指著一順溜的大桶說。
「半夏,燒火。」蘇青青指揮。「你將這些粉先搬過來一些。」
做粉條沒有什麼大的技術含量,將百分之零點五的明礬加入到粉芡中下鍋,注意稀稠就好。
蘇青青用事先做好的漏子,開始漏條,粗細各做了一些。
下人在邊上看著很快就學會了,蘇青青站在邊上看著他們親自操作一下,掌握干濕的竅門以後,又看著他們做出了一鍋出來,認可了以後才離開了廠子里。
于是新廠子正式冒煙,開始了生產。
村子里看到新廠房冒煙,一個個都羨慕不已,蘇家的廠子開得越來越多了。
蘇青青考慮到新年將到,糖廠里生產的糖肯定是供不應求,特別是在甘蔗稀少的情況下,糖塊和蔗糖更加搶手。
她到了糖廠一看,還好,貨源還是有一些,估計撐到來年的時候新甘蔗下來還是可以的。
這也得益于她的先知,將糖價訂的比較高,所以能消費的都是官宦或者是大戶人家,而且主打的地方就是京城。
供應一個城市的貨源她還是能保證的。
至于來年的話,蘇家的店面肯定會慢慢增加起來的。
「小姐,京城里又開始過來催貨了,听說朝中的大臣們很多都定了貨,要不要一次性發過去。」流午正過來詢問。
「不行,就得慢慢來。」蘇青青微笑著說,「物以稀為貴。」
「是。」流午正在廠子里得到鍛煉,早就褪去了當年的青澀。蘇青青一說,他就明白了其中的用意。
這樣忙碌一天,到了晚上的時候,蘇青青累的連說話的力氣都沒有了。
蘇家長輩見到她疲乏的臉色,一個個都心疼不已。
「廠子里的事情交給下人們去辦就行,你還是歇著吧。」蘇老爺子給了夾了菜,然後勸說。
「對,看你累的。蘇青青,你可要好好珍惜自己的身子。」景寧也跟著摻和。
李元楚臉色不好,但是也沒有多說話。
第二天蘇青青起床卻收到了李元楚派人送來的禮物。
「小姐,這麼好的狐狸毛可不多見。」黃 看著手里的袍子歡天喜地地說。「小氣王爺這一次還真大方。」
蘇青青詫異了一下,不錯,袍子絕對是精品,外面根本就是有價無市。自己也沒有做什麼豐功偉績的事情,李元楚為什麼要送自己這麼珍貴的東西?
想了半天她也沒有想通,最後她放棄,算了想不通就不想了。
吃完早飯,她就忙著要到廠子里。
這時候李元楚背著雙手過來,「謝過王爺。」蘇青青給他行了一禮。
別人送禮物,蘇青青覺得自己還是要表示一下的。
「嗯。」李元楚的回答永遠都和別人不一樣。
這麼簡單的回答,頓時讓蘇青青無語,這人也太不客氣了。
「本王想看看你要做些什麼?」他毫不臉紅跟在蘇青青身旁。
「啊?」蘇青青很想對他說不,但是卻沒有那個膽子。
兩個人就這樣無言地順著石板路到了廠子里。
「東家小姐。」趙大寶一見到就高興地叫起來。
蘇青青很不喜歡听到這個稱呼,都是相熟的人,听著很別扭,但是現在整個村子里,只要在蘇家做工的人都這麼稱呼,她糾正了也沒有用,最後就隨他們去了。
「這就是我的三個妻舅。」趙大寶歡天喜地地給她介紹。
「多謝東家小姐照顧小人的生意。」因為蘇青青治好了宋氏的頑疾,宋家兄弟對她很是尊敬。
「我的要求,想必趙大叔都和你們說了吧?」蘇青青開門見山地問。
「是,我們都清楚。請小姐放心好了,我們兄弟都是實在人,做生意講究的是誠信二字,我們不會做那些缺德的事情。」宋大代表自己的弟兄說話。
剩下的兩個也拍著胸口做了保證。
「今天你們帶來幾頭豬?」蘇青青問。
「六頭,都還沒有喂食了。」宋老大自豪地說。
蘇青青也了解一些買賣牲口的規矩,豬的胃口大,喂食和沒有喂食的豬在重量上差別還是很大的。
「我看看。」蘇青青笑著說。
「好好,就在那邊的馬車上了。」這麼多年下來,宋家也積累了一些銀子,為了買肉和買豬買了三輛的馬車,這在鄉下也算是個小小的土財主。
蘇青青到了馬車前一看,真的很不錯。一頭頭的肥豬**滾圓,肥頭大耳,這些都是判斷好豬的標準。
它們看到有人來,在馬車上直哼哼!估計是餓了。
「趙大叔將這些豬送到最邊上的的小院中,請他們負責宰殺了,然後再送到廠子里。」蘇青青對此很滿意。肚子大的豬可不是好豬,屬于中看不中用的。這些肥豬的肉才好吃了!
宋家兄弟果然在這個方面是行家!她可以放心了。
「怎麼這些小事情都要跟著操心呢?」李元楚看著她不滿地質問。
「有些事情他們不知道竅門,我跟著不是放心嗎?」蘇青青干巴巴地回答。其實她想說的是,自己做事情,關他霖王什麼事情?
「糟了,差點兒忘記了。」蘇青青剛想到粉絲廠子去,忽然想到一件重要的事情。她拍了一下自己的腦門趕緊追著宋氏兄弟去了。
紫蘇、蘇木是她的跟班,她到哪里去,她們自然也到哪兒。
李元楚不慌不忙也跟著,始終保持在蘇青青身邊。
「王爺,屠宰場里不干淨,你確定要跟著過去嗎?」蘇青青對他牛皮糖似的行為無語了。
「反正本王也沒有其他的事情。」李元楚回答地讓人想哭。他沒事情就可以跟著人家了嗎?
蘇青青有事情暫時也顧不上他,小跑著追到了村外的院子里,這邊都就是打算給種田的下人住的。
這一趟下來就離村子有二里路遠了,跑的她氣喘吁吁的。連腿兒都在打顫了。
蘇青青全當自己是鍛煉身體了。
到了院子里,還好,那幾頭豬雖然被綁住了腿腳,但是還沒有挨刀子。
「東家小姐。」趙大寶見到她吃了一驚。
「沒殺就好。」蘇青青嘆息。
「出了什麼事情?」宋三有些擔憂地看著她。
「沒事情,我是想留著這些豬血。」蘇青青訕訕地回答。
「要豬血干什麼?」宋老二大大咧咧地說,「每一次殺豬我們都是放了,然後用水沖了就是。」
「我要了有用。」蘇青青笑了。「你們以後用大盆接了豬血,對了要在里面放上一些鹽巴。」
宋氏兄弟也不知道她想干什麼,就由著她了。
蘇青青將盆里放上了磨碎了的鹽巴,然後坐在椅子上等著。
殺豬的場面很血腥,蘇青青看的愣是沒有皺一下眉頭。
李元楚皺了,他嫌棄這兒髒。對于一個稍有潔癖的人來說,看到這兒的場面,他實在是有些反胃。
這邊殺豬,那邊忙著殺雞、宰鴨子、殺鵝。蘇青青同樣讓人接了這些家禽的血。
鮮血遇上食鹽,不大一會兒的功夫就冰起來了。
蘇青青指揮下人燒火將這些血塊煮了一下,新鮮的豬血、鴨血就出爐了。
「這些東西你打算怎麼辦?」李元楚看著放大缸中冷卻的豬血和鴨血問。
「當然是做菜吃了。」蘇青青笑著回答。「挖水溝的軍士那麼多,這些豬血和鴨血給大家打打牙祭也好。」
「嗯。」李元楚不反對,他很好奇蘇青青要怎樣才能將這些人家不要的東西做成菜。
「上午也不用到廠子里去了,我給他們做一頓好吃的。」蘇青青看著下水說。
她忙碌,丫頭們就更不能閑著了。
她們和這邊的下人將下水清理干淨,連鴨腸、鵝腸都沒有扔掉。
當駐扎在這兒的火頭軍見到霖王和蘇青青一起過來的時候,激動得手都不知道往哪里放了。
「蘇姑娘想給軍士們改善一下伙食。」霖王指著蘇青青淡淡地說,「你們听她的。」
「謝蘇姑娘。」幾個伙夫感激地說。
「不用客氣。」蘇青青微笑著回答。
她指揮軍士們將各色血塊切成片丁,然後將大腸爆炒,接著放入了加入各色的調料,再放入血塊加上水。
不大一會兒,這邊的爐灶伙房中就散發出了香味。
干活正起勁的軍士們聞了,一個個都心花怒放起來。
「老大,今天伙食改善了。」
「有口福了。」
……
桑基魚田中的蘇家下人也很高興,他們發現自家的院子那邊也有這樣的香味。
蘇青青沒有吝嗇,又用大骨頭、豬肺熬了湯,教會伙夫們做了片湯,這樣寒冷的天氣能喝到熱乎乎的大骨頭湯,實在是一件美事。
蘇青青指揮完這邊,讓丫頭們帶著清理好的下水回到了家中的院子里。
中午的時候,蘇家餐桌上擺上了鴨血粉絲、韭菜鵝腸、還有一些鹵下水。
「這個是什麼?」李元亦吃著熱乎乎的粉絲贊不絕口。
景寧也抱了一碗就著泡菜吃起來。
鳳銀和聶驚風是第一次吃到這種粉絲湯,吃了一驚。就是他們貴為人上人,也沒有吃過這些東西。
「外婆、爺爺、外公,我給你們多加了火腿腸,這些都是廠子里的新產品,嘗嘗味道怎麼樣?」蘇青青讓丹桂給他們添了骨頭湯。
「好吃,美味。」景寧享受般地喝了一口湯。
「蘇青青,本王都懷疑你的腦子是什麼東西做得呢?」李元亦看著她就像看著一塊金元寶。「你也別只顧著和六哥做生意,要不也勻一點兒給本王?」
李元楚是親眼看到鴨血是怎麼做成的,他萬萬沒有想到蘇青青真的能巧手為雲,將那些血腥的東西做成如此美味的菜肴。
「快到年底,你也該回京了。」李元楚一句話成功秒殺了喳喳叫的某王爺。
看著臉色變成豬肝色的李元亦,蘇青青的心情格外好起來。
「我和霖王合伙做生意,他給了我好處。不知道晉王能給我什麼好處呢?東西可都是我們自己研制出來的?」蘇青青帶著譏諷的語氣看著他。
「算了,蘇青青,本王錯了還不行。」在李元楚的壓力下,李元亦可不敢真的和這個丫頭計較起來。要不連皮都會被扒了。
認錯就算了,蘇青青也不再理他。
「好吃,香而不膩。」因為沒有牙刷牙膏的緣故,羅氏的牙齒沒不是很好。沒有骨頭的火腿腸對于她這樣年紀的人來說,當然是一個好的選擇。
「還可以當作零食直接實用。外婆喜歡的話,等會兒到廠子里多拿一些回去,都是自家做得,怎麼說也得管自家人飽。」對于家人,蘇青青從來都是很大方的。
「蘇青青,我想先買了一些送給父王和母妃嘗嘗。」景寧是個孝順的孩子,有什麼好東西,從來都是第一個想到自己的父母。
蘇青青覺得靖王之所以特別疼愛景寧,估計也是靖王爺看到了景寧的好。
「行。」蘇青青巴不得了。只要是景寧送去的東西,過不了幾天,全京城的人都會知道蘇家又要出好東西了。因為靖王愛顯擺,得了東西,恨不得全天下人都知道東西是他女兒孝敬他的。
這就是免費的廣告呀,蘇青青不答應才是傻子了。
「可是這些粉絲我又不會做,估計廚子也不會。」景寧的眉頭緊鎖起來。
「沒關系,你可以讓廚子做豬肉炖粉條呀。一定要多放水。」蘇青青笑著建議。
「是嗎,原來還可以當菜吃呀。」景寧得了法子,又高興起來了。
「本王打算讓廚子先跟你學,然後讓他回京做給父皇和母後吃。你到時候跟著。」他看著李元亦理所當然地指派了任務。
李元亦很想說,他不想走。可是在看到李元楚那雙明亮的桃花眼的時候,嘴里的話只剩下一個字,「好。」
說完,他自己就郁悶了,這不是他的心里話呀。
下午的時候,李元楚還是蘇青青的貼身保鏢,他傷的是心口,需要一段時間的靜養,于是這就是他跟著蘇青青的理由。
身邊多了一個人,蘇青青也沒有覺得有多麼不方便。
豬肉和雞鴨鵝多了,腌肉和燻肉就要提上了日程。
燻肉和腌肉在制作的方式上有很大的不同,腌制的要是調好了料就可以了,但是燻制卻是要有火候的,要是火候不好,燻制出來的東西味道也不好。
蘇青青用下人找來的松枝和稻殼開始燻制,這又是一項新的發明,李元楚蹲在她邊上看的津津有味。
蘇青青的動作行雲流水,一看就很嫻熟。
等火生好了以後,她找人特別看護著,不讓火滅了,也不讓火大起來。
工人等她配置了火腿腸的調料以後,一個個都忙碌起來了。
蘇青青又調制了一些,準備用來做香腸,半夏她們都將配料記下了,準備第二天她們過來,也省的蘇青青累著了。
「小姐,這些米粉干什麼?」看到好幾盆的米粉,白芷過來問。
「做米粉腸。」在現代不僅有肉餡的火腿,也有素餡的。她還想著用豆皮做一些素火腿了。
一天下來,蘇青青累的又是腰酸背痛,看的李元楚又氣又急,但是又拿她一點兒辦法也沒有。
「將方子交給手下的人去。」實在是看不下去,李元楚站起來輕輕地給她揉肩。
孤男孤女,就是子辦公室里,蘇青青也生怕落人口舌了。
「別亂動,你也就是孩子罷了。」李元楚訓斥她。
蘇青青一听他的聲音帶著怒意,也不敢動了。老實地坐在那兒讓他捏。
「明天就讓半夏她們過來了。」很舒服,蘇青青眯著眼楮享受,還回答了他的問題。
可是到了第三日,即使沒有調制肉餡,但是蘇青青還是沒有閑下來,因為豆制品又被她提上了日程。
李元楚看著大批的豆腐變成了豆腐皮子、千葉、五香豆腐、麻辣豆腐片,再看到工人用油紙袋子封上了,看到最後他都麻木了。但是其中蘊藏著的巨大商機還是讓他很吃驚,正如李元亦所說,什麼東西到了蘇青青手里,似乎都能變成銀子。
說說,二十多天就過去了,蘇家大棚子里的很多蔬菜也能上市了,特別是辣椒更是喜獲豐收。同時村子里跟著蘇青青建立大棚的村民,用收獲的黃瓜、辣椒換來了一筆不少的銀子。看的沒有棚子的村里兩眼都在發直。
在見識到靠著蘇家能發達,和李元楚有意無意的打壓之下,村民們再也不敢有什麼小心思了。
就是在蘇家打零工的村民對蘇家也是恭恭敬敬的,上一次青州里掛出的一溜排的人頭將村里人嚇得委實不輕,听說那些被砍頭的人就是上一次破壞壩子的幕後黑手。
蘇家有霖王這樣堅實的靠山,誰還敢興風作浪呀!就是有心想偷學種辣椒,建棚子的人也歇了心思。
「將這些蔬菜全都清理好,明天我們進京去。」蘇青青指揮著。「注意不要傷到植物的枝。」
「放心吧小姐,我們看著。」喬麥子過來恭敬地回答。
蘇青青點點頭,他剛才也看到了,每一個棚子里,喬麥子和丁一都安排了蘇家人盯著。這兩個小工頭做事情還是比較可靠的。
「要是趕不上就加夜班,加夜班有分外的錢。」蘇青青大聲招呼。
「好 。」有錢能使鬼推磨,地里的人全都拼了勁去干。
「你要的花干我都給帶回來了。」岳藍楓神不知鬼不覺地出現在她的身旁。
「你回來了。」蘇青青的語氣中帶著驚喜,「就快要過年了,我還怕你趕不上回家了。」
「既然是家,那麼無論走多遠當然是要回來的。」一個家字勾起了岳藍楓心靈深處的暖意,他整個人都變得飛揚起來。
站在蘇青青邊上的李元楚卻很不高興她對一個外男如此溫柔和善。
「你不是怕馬車不夠的嗎,要不要調集一些過來?」他看著蘇青青淡淡地問。
「可是你的莊子里那些蔬菜也要馬車呀。」蘇青青郁悶地看著他。
「你忘記本王莊子里的東西是直接賣給你的。特別說辣椒,暫時不是不外傳嗎?」李元楚和無辜地回答。
「好吧,反正你們莊子里的蔬菜你們自己留著吃,而辣椒我必須收購紅色的才行。」蘇青青的做法其實有些無賴,青椒在現在這個價格上,不會低的,但是她硬要李元楚等辣椒長紅了才收購,無形中就讓李元楚虧了一點兒。
「嗯。」李元楚似乎一點兒也不在意,「等會兒就讓莊子里的馬車過來幫忙。」
「岳藍楓,上一次我讓人給你送去的那些根,你全都種上了嗎?」李元楚不喜歡蘇青青對岳藍楓特別熱情,但是蘇青青還就和他扛上了。
「種上了,找了山坳無風的地方,放心好了,那兒很暖和,水源也很充足。」岳藍楓挑釁似的瞄了一眼李元楚回答了她的問話。
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