這是國慶回老家的第三天,葉天濘一大早就跟外婆往市場里跑。
「外婆,今天要教我做什麼菜啊?」葉天濘很興奮地問。
外婆笑笑︰「最簡單的燜豬肉。」
「燜豬肉!為什麼要學這道菜?」葉天濘問。
「作為一個男人,少不了的就是吃肥肉,可以提高身體的熱能力。」外婆解釋。
「哦。」
「你知道雨程喜歡吃什麼嗎?」外婆問葉天濘。
「不知道喔!他好像不挑食。」葉天濘回答。
「那就教你燜豬肉,把豬肉燜到味那樣就可以抓住他的胃了。」外婆在教葉天濘的人生道理。
把菜買好後,兩個人回到家里。
「你先把豬肉洗干淨,然後用大火煮開一遍,再下調料,姜,辣椒,還有大蒜頭,調料包,再把豬肉放進去,用中小火燜,燜到軟就可以了,直接撈上來就可以吃。」外婆坐在一旁說,葉天濘順著外婆的說法一邊做;而此時,其他人還在睡覺中。
半個鐘過去︰「天濘,把蓋子打開看豬肉軟了沒?」外婆說。
「喔,好。」葉天濘打開蓋子,用筷子夾了一塊放進嘴里︰「哇,真好吃。」
外婆看到葉天濘的表情,笑了︰「是火候剛好,豬肉好了吧!」
「嗯,是的,外婆這豬肉也太好吃了吧。」葉天濘吃得津津有味。
「就得這樣燜才好吃。」外婆笑道。
「哦。」葉天濘把火關掉。
而在此時,古佳妮,葉古盛,航雨程已經睡醒,三個人正從樓上走下來;在樓梯中間就燜到一股香味。
「媽,你又在做燜豬肉啊!好香。」古佳妮大聲地說,自己母親的拿手菜,她又怎麼會忘記。
「哈,媽,這次你猜錯了,這是我做的。」葉天濘開心的叫著。
「開什麼玩笑?你做的!」古佳妮簡直不敢相信。
「是啊,我教天濘做的。」外婆說。
古佳妮覺得這奇了︰「你們祖孫一大早就去菜市場買這些回來做?」
「是啊,我叫外婆教我的。」葉天濘笑著說,航雨程看到葉天濘如此賣力,微笑了。
「要吃飯了,就來試試我做的燜豬肉吧!給個意見。」幾個人坐在飯桌上,等待葉天濘把豬肉端上來。
樣子雖然不錯,但味道讓另外三個人要嘗試時,還是有點擔心。
「怎麼?你們不敢吃?」葉天濘看三個人都沒有動手,便問。
「怎麼會?我教出來的肯定差不多哪去,你們不信她應該信我。」外婆說,給葉天濘打氣。
「嗯,我試試。」航雨程笑著夾起一塊放進嘴里,嚼動著。
「怎樣!好吃嗎?」葉天濘用期待的眼光看著航雨程。
航雨程把豬肉咽進肚子里,微笑著︰「挺好吃的。」
古佳妮也夾了一塊吃了起來︰「確實不錯喔,看來媽是教導有方。」
「是麼?」葉古盛還有些難以置信,也吃了起來。
「她第一次有這樣的成績很不錯的了,說明有做菜的天分。」外婆稱贊了起來。
「要不是有媽你這個廚師,我看她想學好,很難。」葉古盛說。
「呵呵,那算得上什麼廚師,教自己孫女做菜而已。」外婆謙虛地說。
「外婆,沒想到你做的菜這麼好吃。」航雨程說。
「喂喂喂,一個兩個的,把我這人都忘了是吧!」葉天濘吃醋。
「不是有外婆指導,哪有你做這麼好的菜?」航雨程笑說,葉天濘瞪了他一眼。
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