︰青的是炒的小白菜嗎？蔫耷耷的，一看就沒什麼食欲了，當然，這個也與她磨幾了半天才過來有關系。↘↙嘗了嘗，真是純環保的青菜味，還帶著淡淡的泥土香，唉，當姐是牛啊？
還有一盤是唯一的葷菜了，從肉的顏色和肉質上看，是蒜苔炒的雞胸脯肉吧？夾了一筷子，眼楮眉毛都皺到一堆了。果然是雞胸脯肉，跟昨天復制機做出來的一樣，像木頭茬子，怎麼，他們炒肉的習慣都不放芡粉的嗎？
茉莉問過僕婦，她們開始不明白什麼是芡粉，茉莉想了下，用了最簡單的解釋，就是把馬鈴薯或甘薯磨碎後，揉洗、沉澱後制成的粉，炒肉時，放進這種粉，炒出來的肉質會非常鮮女敕。♀
僕婦們驚疑的搖搖頭，說從來沒有這樣炒過肉呢。
唉，反正閑著也是閑著，且讓姐露一手吧。
其實茉莉是從小就喜歡烹飪的，八歲時就會做正宗的麻婆豆腐，寫了篇作文《第一次炒菜》，被老師畫了好多圈圈，評為優秀呢。長大後看電視時，只要有烹飪節目，無論是講菜式的制作，各地的美食，或是各類「廚王大比拼」她都會認真的看，晚上睡不著的時候也不都看小說，很多時候會看菜譜，平時只要有時間，就會露一手，拿手菜也不少呢。
茉莉就問廚房在哪兒？說是要自己炒個菜吃。這句話說出，雷翻了所有人，包括小諾。雖然老爺早朝走之前就給大家吩咐了，大小姐因為這次受傷，記憶力受損，很多事情想不起來了，讓大家不要大驚小怪。但是∼∼這個，也太意外了吧？大小姐打從出生就沒進過廚房，啥時候會炒菜了？還知道芡粉呢？听起來很專業的樣子？這與失憶有關嗎？
馬碧萱卻很高興，因為這位其實不僅僅是京城有名的「紈褲子弟」，還是一個超級吃貨啊，她才不管姐姐怎麼會的呢，只要能做好吃的就行。
興致勃勃的跟著茉莉進了廚房，還一個勁追問︰「姐姐要做什麼好吃的？」茉莉說︰「泡椒雞雜。」
原來茉莉昨晚的泡椒雞雜沒吃安逸，心頭十分不爽，一直欠起欠起的，剛剛又看到雞胸脯，心想應該有雞雜吧？
大師傅們很意外的趕緊行禮。小諾上前說明小姐要親自炒菜，讓他們听從吩咐就行。
很自然，這又激起一片驚詫。茉莉也不管他們，把廚房管事的叫過來，問現成的原料里面，有沒有泡椒、泡姜、泡江豆、大蔥、雞雜？
管事的從外貌上看是個中年人，很老實的樣子。告訴茉莉前幾樣都有，跟馬大人一樣，也不明白雞雜是什麼？
茉莉這才明白，原來馬大人不知道雞雜，並不是因為大老爺們不下廚的原因，而是這里，人家根本就不吃這些玩藝兒，無論富貴貧窮都不吃，這跟有錢沒錢沒關系，只跟飲食習慣有關。
挺懂養生的啊，姐在地球上也不敢多吃，不過你們又不用擔心膽固醇高和肝髒解毒不科學的問題，也不用顧慮了啊。
管事的回答有，剛好早上殺了兩只雞，只用了點胸脯肉，其他的正分類保管呢，還沒得及扔那些雞雜。
茉莉一听，太高興了。如有新章節本站未及時更新，請登錄發系統信息告知管理員，我們會第一時間更新！
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