酒壇里的佛跳牆整整煨了兩個時辰了,整個廚房里都彌漫著濃濃的香氣。
做這道菜極為費神,也極為費時。
蒸煮炸炖,每一道工序都馬虎不得。
否則,出鍋的佛跳牆就大打折扣了。
慕言希一早就在廚房里忙活著了,眼見著天色漸漸轉黑,這道光是香氣便令人垂涎欲滴的佛跳牆才算是快大功告成了。
她長長吁出一口氣,伸手捏了捏酸痛不已的小蠻腰。
足足站了五六個時辰,兩腿差一點就累的抽了筋。
她伸手抹去額上被燻出來的汗,順帶著將鼻尖溢出的汗也抹了去,揭開酒壇的一角往里看了兩眼,朝著一旁站著的大肚子男人招了招手,「趙叔,快把壇子拿過來。」
趙叔是紅樓的廚子,平日里重華的一日三餐都是他負責。
重華那張吃遍天下美味的挑剔嘴,還真是不好侍候,趙叔能成為他的主廚,可見功底非常深厚。
慕言希雖然知道佛跳牆的做法,但真正動手去做卻是第一次。
如果沒有趙叔的幫忙,只憑她一個人,還真沒辦法做出來。
準確的說,是她負責做法,趙叔負責動手,兩人第一次合作,配合的天衣無縫,堪稱完美。
酒壇子的蓋子剛一打開,濃香撲鼻,慕言希深深吸了幾口氣,饞的不住的咽口水。
她模了模自己干癟癟的肚子,又咽了咽口水,轉身,壓低聲音,跟做賊似的悄然道,「趙叔,你餓不餓?」
趙叔老老實實的點了點頭,「餓。」
剛一說完,就嘿嘿的笑了兩聲,黑黝黝的眼一瞬間就把她給看穿了,「小丫頭,你想偷吃?」
一下就被人看穿了心思,慕言希不好意思模了模發燙的臉,小聲嘀咕道,「什麼偷吃啊?這可是我們辛辛苦苦做出來的,要吃,那也叫正大光明的吃,這麼大一壇子,重華大人就是吃上一天一夜也吃不完,與其等他吃不完被倒掉,不如我們先幫著消滅一部分,浪費可恥啊!!」
濃香不斷的鑽進她鼻子里,饞的她舌頭都快落進壇子內了。
仿佛為了證明她確實餓了,干癟的肚子十分配合的叫了起來,發出咕咕咕的聲響。
慕言希神色尷尬的咳了兩聲,見趙叔沒有反應,臉色的笑不由得燦爛了兩分。
沒說同意,也沒說不可以,這……不就是默認了嗎?
她對著打開的酒壇又深吸了幾口氣,饞貓似的舌忝了舌忝唇,「趙叔,我說的對嗎?」
「你這丫頭,主子的東西,便是一口不吃,只要沒說賞賜給你,也是不能吃的。」
趙叔一臉正氣,絲毫不為所動。
見立在對面的小丫頭小臉一垮,忍住笑,又慢吞吞的說道,「不過嘛,你若真是餓了,吃上兩口也無妨,只要不被重華大人發現就行了。」
「真的?」
慕言希垮下去的小臉馬上變得神采飛揚起來,喜滋滋的拍著胸脯保證道,「放心吧,重華大人絕不會知道的。他總不可能還讓人將壇子里的食物
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