馬斯卡彭女乃酪被反復攪打後早已松軟的無以復加,金黃色的朗姆酒緩緩倒入。蛋黃中加入細砂糖,打至顏色發白、砂糖融化。將鮮女乃油慢慢打發,手指勾起女乃油會慢慢下落的時候便剛剛好。
她做的是最頂級的提拉米蘇,馬斯卡彭女乃酪要慢慢的攪,蛋黃要一個一個加進去,手指餅干絕對不能直接浸泡在酒里,要用小刷子蘸著一遍一遍的刷,直到餅干完全被酒液滲透。
盛放在晶瑩剔透的玻璃器皿里,純粹的黃女乃油上灑滿金棕色的可可粉。被侍者小心的端上五星級酒店的餐桌上,作為最後一道甜品。
她看著眼前的提拉米蘇,口腔里似乎也充斥著熟悉的味道,是揉合了女乃酪、咖啡與酒的味道,並不是一味的甜,因為有了可可粉,所以有若隱若現的苦澀。她沉醉在自己想象出的完美味道里。
眼前富麗堂皇的五星級酒店卻突然晃動了起來。耳邊一個聲音炸響,「小路子!小路子!快醒醒!」迷迷糊糊的睜開眼,小林子一張大餅臉近在咫尺,雙手正在使勁推搡她,「時辰快誤了!」被喚作小路子的太監一個激靈翻身下床,換好衣服就跟著小林子往御膳房跑。
天還黑漆漆的一片。
兩人一路跑進了御膳房,各自站在自己負責的爐灶前喘著氣兒,將將沒有誤了時辰。爐灶一共五十座,勻勻落落地分兩行排列在左右,每個爐灶前都站著個小太監,小路子和小林子是最後站在爐灶前的兩個。周上手輕飄飄的瞪了小路子一眼,她便趕緊將煤球塞進爐膛里,又撒了些木花進去引火。誰知木花撒多了,一點火便冒出一陣黑煙,嗆得小路子一陣咳嗽,周上手連忙後退幾步,眉頭緊皺,冷冷得看著她。
周圍的太監也被煙味燻得夠嗆,紛紛朝小路子這里看過來。小路子手忙腳亂的扇風,又差點將燒起來的火扇滅了。一陣忙亂之後,煙味終于散去了一些。
此時腦中聲音響起,叮!恭喜宿主完成第三次生火,目前進度為百分之三!
听到系統的提示音,小路子欲哭無淚。
看著火燒旺了,小路子便後退一步,讓周上手和趙下手上前。趙下手將早已洗淨的食材切好裝盤,一切食材準備好後,周上手便站在了爐前開始做早膳。今早周上手做的是荷葉膳粥,趙下手在周上手做飯的時候,得依次將周上手要用的食材調料遞給他,這便要求只要周上手會做的菜,趙下手都得牢牢記住先放哪味食材後放哪位料,間隔時間大約是多少。
小路子看著趙下手有條不紊的給周上手遞東西,心里直撇嘴,御膳房就是不一般,趙下手如此熟悉做菜的流程,卻只能打下手,不知道多少年後才能當上掌勺的上手。
不過想到自己不知道還要在這鬼地方生多久的火,小路子就沒心思同情趙下手了。
御膳房里,五十個爐子,每個爐子都配有一個上手掌勺,一個下手切菜遞東西,還有一個像小路子這樣的雜差負責生火燒水。
每個上手都只做自己最擅長的幾道菜,比如現在的早膳,周上手做的就是蓮子膳粥,旁邊各個爐子上有的蒸著黃金角、水晶梅花包,有的炸著長春卷、芙蓉香蕉卷……另有一些下手將早就做好的醬小椒、麻辣乳瓜片等腌制小菜,蜜餞鴨梨、蜜餞小棗等蜜餞果子,芸豆卷、糯米涼糕等甜食糕點,一一擺好裝盤。♀
早膳自然用不上五十個爐子和五十個上手,只有十多個爐子生起了火,十多個上手準備著,平日里午膳晚膳也是用不上五十個爐子的,只有大擺筵席的時候,才會都用上。
一切準備妥當之後,各宮的提膳太監便陸陸續續的來提膳。等早膳都被提走之後,御膳房里的太監們才能自己吃兩口墊墊肚子,午膳復雜,緊接著又要早早準備了。像小路子這樣的雜差,就負責搬東西跑腿。
等各宮的提膳太監將午膳都提走之後,小路子這一班就要下值了,換上另一班太監準備晚膳和夜宵。雜差和下手們輪著早班和晚班,早班是早上四點到中午一點,晚班是中午一點到晚上十點。上手自由些,若是沒有需要他們做的菜,就不必當值,不過若是有了需要他們做的拿手菜,也要隨叫隨到。
小路子熬到中午一點下值後,就一頭栽回屋里睡覺。早上四點上值,三點多就要起床,這哪里是早起,根本是沒睡啊!
不過短短五天,小路子卻是度日如年。夜夜夢見自己的現代生活,卻次次都在美夢中被同屋的小林子晃醒,醒來後屋外還是繁星滿天。
是的,小路子,是穿越來的。她本來是現代社會五星級酒店里一名西點師,卻一覺醒來就到了清朝,成了御膳房里的一名雜差,就是燒火的。
從高(zhuang)貴(bi)的西點師到辛(ku)勞(bi)的燒火妹,這其中辛酸,哪里是一兩句話可以說得盡的。
而且隨著她穿越而來的,還有一個天殺的系統,別人家的系統都是各種高大上各種金手指,自己的系統卻無比的坑爹!
還記得早上那聲「叮!恭喜宿主完成第三次生火,目前進度為百分之三!」嗎?以每兩天值一次早班,早班才需要生火的進度來看,自己要二百天才能完成啊!
這還不算什麼,小路子現在之所以被叫做小路子,是因為她穿越到清朝之後的大名就叫做路仁嘉。要問為什麼叫路仁嘉?因為她在清朝醒來後,系統出現了初始設置界面要她確認,那時候迷迷糊糊的,她便直接點了確定,事後才發現,沒有改掉系統的默認姓名路仁嘉!
等她反應過來後,發現坑爹的系統在宿主姓名確定之後,就不能更改。好嘛,她的新名字就叫路人甲了!
最讓路仁嘉頭疼的事,還是自己的女子身份。要知道女扮男裝,哦不,是女扮太監混在皇宮里,若是被人發現,那可是要掉腦袋的!
路仁嘉繼承了原主的記憶,知道原主扮成太監的原因,因為原主立志要當天下第一廚!她認定天底下最好的廚子一定在御膳房里,而自己只能在御膳房里才能成長為天下第一的廚子!
路仁嘉內心罵了原主千遍萬遍,她想成為天下第一廚,卻連累自己天天在這里燒火。假扮太監進了宮,再想要逃出皇宮,那絕對是妄想。
原主的爹爹就痴迷于廚藝,立志要當天下第一廚,于是在妻子早亡,女兒漸漸長大之後,就斷了子孫根,進宮當了個御廚。他廚藝也算不錯,但怎奈天外有天人外有人,拼勁全身力氣,才當上了個上手,還是上手里廚藝最末的。進了御膳房才發現,每個御廚都有點絕活,但絕對不會讓旁人偷學去一分,自己只能反反復復做那兩道菜,也沒辦法再學習進益,于是原主的爹爹便抑郁而終。
原主在爹爹的燻陶下,從小也十分痴迷于廚藝,在爹爹去世之後,便繼承父親遺志,要當天下第一廚!
路仁嘉為原主默默點根蠟燭,御膳房的掌勺可是個個藏私,原主就是在御膳房燒十年的火,也成不了天下第一廚。
小林子還沒回來,屋里只有路仁嘉一個。路仁嘉自穿越而來就很詫異,這燒火太監的住宿條件竟然這麼好?挺寬敞的屋子里,就只住兩個人。
路仁嘉趁著小林子還沒回來,坐在床上,將身上的裹胸解下來松快松快,正準備鑽到被窩里,小林子掀開簾子,三步兩步就走到了路仁嘉床前,一坐下來。
路仁嘉整個人都傻了,忙將搭在腿上的被子往胸前拽。拽啊拽啊拽不動,低頭一看,小林子的大緊緊壓住了被子一角。
路仁嘉心思百轉,想著一會兒被小林子揭穿女兒身後要如何,威逼,利誘還是苦苦哀求?反正絕不能讓小林子說出去。
小林子後知後覺的發現路仁嘉往胸口拽被子,挪了一下自己的,順便朝著路仁嘉胸口掃了一眼。
路仁嘉一顆心髒快要跳出喉嚨了。
卻見小林子慢吞吞的從懷里掏出一張油紙,打開後里面包著兩個豆面餑餑,遞給路仁嘉一個,大餅臉上掛著憨厚的笑,「膳房里剩下的,好東西輪不著咱們,我就拿回來兩個餑餑。」
路仁嘉愣住了,半天才反應過來,接過豆面餑餑咬了一口,低頭看著自己拆了裹胸的胸部。
一馬平川。
擦,這樣男女莫辨的胸部,原主你還裹胸干嘛!
路仁嘉悲憤的拋棄了裹胸布。
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