對于絕大部分古代女性來說,廚藝屬于必備的技能之一。別看蘇小媚以前是翠紅樓悉心培養的清倌人,但除了琴棋書畫歌舞之外,這女紅、廚藝等技能一樣都非常得好。
再加上之前在「仙器」里進行「伐毛洗髓」並且接受培養的時候,考慮到自己對商業還有管理方面的事情沒麼興趣,蘇小媚特意專攻了廚藝等居家必備的一些技能。
所以,即便是這家倭國酒肆的廚房遠比自家逍遙山莊差了不知道多少,但在蘇小媚的巧手施展之下,那些食材照樣很快地經過分切、腌制,再通過煎炸、燒烤等手法給烹飪了出來。
沒辦法,現如今風靡長安城那邊的炒菜還沒有傳到倭國來,沒有合適的鍋具,想炒出好吃的菜來可不算容易。再加上雅間那邊還等呢了,蘇小媚自然不想浪費時間。
好在,煎炸、燒烤這兩種烹飪方法,雖說看起來是簡單了一些,但實際上卻沒那麼容易。不說調味,光是一個火候問題就足以將廚師們給分成三六九等了。
而經過系統培訓,在虛擬現實世界里做了不知道多少菜的蘇小媚,自然不屬于那些低級廚師的範疇。前後也就是小半個時辰的樣子,幾道菜就已經干淨利索地弄好了。
如果說,酒肆,好吧,其實應該是居酒屋才對的老板娘,在看到那些從奇怪箱子里拿出來的食材後,只是驚訝于天朝上國之人果然非同凡響,吃起東西來居然這麼的講究。
那麼在親眼看到蘇小媚,以利索到足以讓人目瞪口呆的效率,將這些一看就知道非常昂貴的食材烹制成美味菜肴之後,原本就對天朝上國的敬畏之心,無形之中被加深了n倍。
而讓居酒屋老板娘頭痛的是,隨著廚房這邊的菜肴一道道的弄好,空氣中彌漫著的濃郁香氣。在隨風飄到居酒屋里之後,頓時引來了所有食客們的不滿。
別看這家居酒屋在李安然他們的眼里實在是算不上什麼,但在當地有著最好居酒屋的稱號也並非沽名釣譽。放在這里,就跟逍遙山莊下轄的得味樓一樣。絕對屬于高端消費場所。
能夠在這家居酒屋里吃飯的客人,不敢說有多麼高的身份,但也絕對不是普通百姓和那些所謂的劍客們能夠進入的地方。套句後世的話來說,也算是些不差錢的主兒。
其實在等待蘇小媚做菜的時間里,嘗試了一下面前這些菜肴的李安然,到也覺得這些東西的味道雖說談不上多好吃,但也算是有些特色。以倭人的飲食習慣,也算得上美味了。
可老話說得好,不怕不識貨,就怕貨比貨。
雖說由于條件所限。蘇小媚沒辦法施展炒菜的高超廚藝,可只是用十三香調料和一些居酒屋里的配料調制出來的醬汁,在煎炸、燒烤的過程中依舊與食材產生了誘人的反應。
有了空氣中彌漫著勾人的濃郁香氣,那些原本在居酒屋里消費的食客們再看看自己面前的菜肴,立時就有了明顯的對比。在誤認為居酒屋區別對待客人之後。能滿意才怪。
也不知道是承了對方借廚房的人情,還是從來就沒把那點東西放在心上。等菜肴做好之後,蘇小媚除了把菜肴和那只恆溫箱給帶上之外,剩下的食材和調料都留在了廚房里。
雖說剩下的食材都是一些為了能讓菜肴色香味俱全而切下的邊角料,但對于有條魚或者有只烤鳥就算是大餐的倭國來說,這些被棄之不用的邊角料卻是不可多得的珍品。
至于那一大包僅僅只用了三分之一左右的奇異香料,在居酒屋老板娘的眼。簡直比同等體積的黃金還要值錢。而這樣的觀點,可不是是因為倭國這邊
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金賤銀貴的緣故。
在大唐時期,除去那些依舊還處于藥材範疇,沒有被開發成香料的東西外,真正的香料對于那些從事跨國貿易的商人們來說,可不就是價比黃金的昂貴商品嗎。
能在九州島港口這邊做生意。即便居酒屋的老板娘確實是普通百姓的身份,可不說一個普通百姓怎麼能經營得了這麼一間居酒屋,光是眼力方面就不是普通倭女所能相提並論的。
等這位風韻猶存的居酒屋老板娘,以好心提醒的方式,最終確認了那些食材邊角料和香料都是蘇小媚不要了的「垃圾」之後。那張明顯能看出年輕時必然美麗動人的臉上頓時就笑開了花。
關于居酒屋的老板娘,如何利用自己剩下的那些個「垃圾」去安撫外面不滿的食客,又如何趁機大賺一筆的事情,心思全放在自家少爺身上的蘇小媚才懶得去理會。
只是在幫助自己端菜的倭女離開雅間之後,將剛剛發生的這點事情當成個趣聞說了出來,供自家少爺開心開心。
對于這種事情,這前多少也查閱了一些有關日本傳統習俗的李安然來說卻是一點也不意外。至于蘇小媚把東西當垃圾交給居酒屋的行為,也壓根沒放在心上。
「來來來,嘗嘗我家媚兒烹制的這幾個菜,話說這些食材可是外面見不到的哦,多吃一點對身體可是會有意想不到的好處。」指了指面前色香味俱全的煎牛排,李安然笑著招呼道。
如果換成是別人說這話,鄭成功他們很可能會當成個笑話來听,可在見識了某人那匪夷所思的莫測神通之後,可沒人敢不當回事情。
「哦?能得真人這麼說,看來此物必有不凡之處,那可真要多多吃上一些了。」知道對方並非那種高高在上、凜然不可輕犯的存在,鄭成功率先拿起筷子笑道。
至于沾了鄭家的光,還有剛剛忙前忙後的辛苦,以及等會兒還要詢問些有關倭國情況的機會,同樣留在雅間里的中年管事,可是很清楚這機緣來之不易,哪怕亂說什麼。
等李安然將端上來之前就已經切好,大約有一厘米見方的牛排肉塊入進嘴里細細咀嚼了一番後,笑著夸贊道︰「媚兒,你的廚藝是越來越精湛了,這牛排相當的不錯。」
「少爺喜歡那就多吃一些,不夠我再去做。」跪坐在一定,幫著斟酒布菜的蘇小媚,巧笑嫣然地說道。
「真人過謙了,此菜何止不錯,實在是無上的美味啊。吃過這個之後,再吃別的牛肉,恐怕是食之無味嘍。」同樣是一塊牛排肉塞進嘴里細細品味的鄭成功,笑著插口道。
面對這樣的夸贊,蘇小媚卻並沒有說什麼,只是給了個笑臉做為回應。
不是蘇小媚不好說話,也不是她性格冷淡,而是很清楚自己的身份。哪怕自己連個妾室的名份都沒有,但做為道兵,自然不能當著自己主子的面,跟別的男性過于接近。
「呵呵……那還不簡單,只要恩慶你願意,想天天吃這樣的美食都行。只不過,這樣一來,你就得跟在我的身邊,不能去別的地方嘍。」李安然半是玩笑半是認真地說道。
這話里的招攬之意,絕對是司馬昭之心,路人皆知。
可即是這樣,身為鄭家一份子的船隊管事,面對這堂而皇之的挖牆角行為,卻是屁都不敢放一樣。甚至于,心中還期待著自己能不能也有如此的待遇。
只可惜,想法是不錯的,但中年管事也很清楚,自己壓根就不夠資格。不過,親眼見證了這一幕之後,心中所想得卻並非是回去打小報告,而是在猶豫著要不要來個「良禽擇木而棲」。
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