「咦,哥,你扛的啥東西?」
「你說是啥,還愣在那干嘛,幫我扶一下。」
等麥芽靠的近,這才看清,原來他扛回來的,是只大水桶,說是水桶不太恰當。記得以前看過不少古裝劇,女子們洗澡用的就是這種木盆。
「哥,這澡盆子你從哪里弄來的?」麥芽趴在盆邊上,模著光滑的桶壁,稀罕壞了,今晚她可以洗澡了呢。
田氏也跑出來看,「喲,從哪來的這是?」
冬生擦擦汗,憨厚的笑道︰「還能從哪來,當然是元青給麥芽做的,不然你們以為是從天上掉下來的呢!」
「元青做的?」田氏震驚了,這得費多少木料啊,要是擱在城里賣,起碼得好幾兩銀子才能買到,「那他人呢?」
「他把東西放下就走了,喊我出去扛的!」
「這娃真是的,都到門口了,也不說進來坐坐。」
冬生呵呵直笑,「他那是不好意思哩!」一想到元青漲紅的臉,還有支支吾吾的講話聲,他就覺著好笑,做都做了,還不好意思。
麥芽一直欣賞著她的洗澡盆,好一會才直起腰,「那我明天當面謝謝他好了。」
冬生,「你可千萬別當面謝他,晚上都不好意思講了,白天他說不定得躲到天邊去哩!」
麥芽笑的前俯後仰,想到元青一個大男人,窘的說不出話,那模樣也真夠稀奇的,「我不當著你們的面謝不就行了,哥,把澡盆子搬到我們屋去,廚房地太小,放不下,」麥芽說完轉身進了廚房,得趕快把明天的東西準備好,然後她要燒一大鍋水,好好泡個澡。
晚上收拾好了之後,田氏幫著她燒水,又一桶一桶的往屋里拎,說實話,這樣拎是挺麻煩的,可沒辦法,誰叫廚房地方小,加上最近又擺了那麼些壇子,哪還有地方擺澡盆子。
田氏給她弄好之後,便到堂屋去了,麥芽喊她,「娘,待會你也燒一鍋水,順便也來泡泡。」
「不用哩,你娘泡完的水,娘洗著也一樣。」
「哦,」冬生輕嗯了聲,他是相信妹妹手藝的,如今的生意,不都是她一手辦出來的嗎?跟她比起來,做哥哥的好像都差遠了。
磨好的豆漿還比較渾濁,第一次做,她磨的不多,也就一小桶。
麥芽到廚房拿了塊干淨的紗布,讓哥哥拿著,又另外準備了一只干淨的大盆。
把磨好的豆漿倒進紗布里,過濾出雜質,流下來的才是最好的豆漿。
「哥,我讓你幫我準備的鹵水呢?」
「哦,我讓元青擱到廚房去了,」鹵水是從元青從縣城里的豆腐坊買來的,是麥芽要的。
過濾好的清豆漿,再倒進鍋里,用小火慢熬,順便把鹵水也倒些進去,它能讓豆漿在受熱過程中,慢慢凝固成塊狀。要想豆腐腦做的女敕,就不能熬的過久,它豆花不一樣,不能把水擠出來,只要把上面澄下來的清水倒掉就成。
在它還卻之前,趕緊倒進木桶里,蓋上一層濕布。
「芽子,豆花做好了?」冬生從外面探進頭。
「等一下,我再做個湯汁,就跟拌涼粉一樣,也可以吃甜的,咱家還有糖嗎?」
「好像還有,上回你生病,娘稱了些回來,應該還沒吃完,你找找看!」冬生趴在廚房里翻找,不一會,模出個剔,「喏,有是有,就是不太新鮮了。」
「給我看看,」麥芽接過他手里的剔,瞧見里面的紅糖成塊狀,都結在一起了,「沒事,用開水沖開就成。」
麥芽先拿碗舀了些紅糖在家碗,倒些開水沖開,再用勺子舀了一大勺豆腐腦。
女敕白的豆腐腦跟紅廳在一起,真挺好看的,一吃進嘴里,便化開了,「哥,真好吃,你等著,我再給你做碗咸的。」
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