葉眉第二日去寧泊堂請安時，發現守門的小丫頭笑的格外甜美，兩邊灑掃的婆子也一改往日的肅穆，紛紛對葉眉注目微笑，仿佛看到了一個金光閃閃的大錢包。葉眉微囧，嫌貧愛富古往今來都是一樣的。
這日請安，大太太先匯報了昨日壽宴的支出收入，隨後便嘆日子難過，米油又漲價了，絮絮說了一會兒，大太太正色道︰「如今咱們家百廢待興，正是需要大家同心協力的時候，大家邀牢記一榮俱榮，一損俱損的道理，一齊把日子過好才是。」
葉眉不知所以，朝老太太望了一眼，見她嘴角露出一絲冷笑，便知大太太肯定接下來沒什麼好話。
果然就見大太太轉頭看著葉眉，語氣真誠道︰「下個月三姑娘該生了，三姑娘是公主的長女，最最得寵的。我們做為娘家人，得準備催生禮過去，我左思右想，大女乃女乃孀居不宜出門，二女乃女乃三女乃女乃都有孩子要照顧，你去最合適。為娘就把這事交給你了。」
葉眉覺得這里肯定有坑，所以下意識問︰「那按母親的意思，催生禮送什麼好？」
大太太本以為葉眉會不好意思問，她之後就再不提這事，讓她吃了啞巴虧，掏私房代表整個定遠府送禮，誰知她直接問了，只好隨口答︰「隨你。♀」
葉眉又問︰「以往可有成例的？」
老太太心理暗笑，想使壞的遇到實誠的。
大太太還沒答，三女乃女乃早就看出大太太想讓葉眉一個人替大家把催生禮出了，就趕忙道︰「這是代表府里的，自然是要貴重華麗。」
葉眉明白這是大太太要她一個人做冤大頭的意思，想來是昨天的琥珀讓她不爽了，索性繼續裝傻︰「我一個人代表府里嗎？」
大太太有些惱羞成怒，她沒料到葉眉臉皮那麼厚，只好拉下臉道︰「讓你去做你就去做，哪兒那麼多話。」
官大一級壓死人，葉眉只好起身告罪。
老太太突然開口道︰「眉兒，下午來陪我講講經吧。」
葉眉知老太太是在給自己解圍，感激的應了。♀又收到了三女乃女乃的兩下眼刀。
如今葉眉對三女乃女乃也有點了解了，在這府里是極不受待見的，大太太對庶子及庶子媳婦本身就多有防備，她又籠絡不住三爺，三爺房里一堆鶯鶯燕燕。她本身也不是個聰明的，有點愛惹事生非，所以葉眉沒嫁進來之前，她一直墊底，好不容易來了更不受待見的葉眉，三女乃女乃就有點自我感覺良好起來。誰知這幾日，葉眉絕地反擊，大有入老太太眼的架勢，三女乃女乃就忍不住想找她麻煩。
回到秋水苑，方瑞家的已經等著了，與上次相比，方瑞家的沒那麼局促了。穿了一件粗布夾襖，鞋子刷的干干淨淨的。見葉眉到了，方瑞家的起身，面有愧色。不等葉眉開口，方瑞家的就道︰「昨日只賺了140錢，奴婢無能。」
葉眉見她雖然說自己無能，臉上卻有不服之色，就道︰「你倒說說看，為什麼越賺越少了。」
方瑞家的道︰「炸薯條生意好，本錢少，利潤高。大家就都學去了，如今那些本來賣油條的攤子都炸薯條，早點鋪子也都帶上了這個生意，一條長安街，倒有7、8個檔口炸薯條，客人就少了。」
葉眉問︰「依你說，該怎麼辦？」
方瑞家的想了想，鼓起勇氣道︰「把檔口闊一闊，多賣些東西，客人會多一些。」
葉眉問︰「你想好賣什麼了嗎？」
方瑞家的道︰「奴婢這幾日也在日思夜想，看長安街上賣熟食的不多，就想試試賣熟食。炸響鈴什麼的。」
葉眉點點頭，又問了些客流的情況，知道薯條一開始有些書生小吏來買，後來有不少小娘子愛吃。
這個世界由于沒有經過宋時對婦女道迫害，所以對女人的環境畢竟寬松，女人是允許出門的。葉眉與方瑞家的聊了一盞茶的時間。便帶方瑞家的去了廚房。
她昨日就讓張嬤嬤準備了番茄。到了廚房，先讓方瑞家的燒開一鍋水，把番茄放進去一燙，去皮，去芯只後，仔細磨碎了。然後將磨好的番茄與冰糖一起先用大火燒開，再用小火熬，熬到濃稠之後，放入一些白醋。熬好之後，葉眉嘗了嘗，酸酸甜甜的，也許是純天然綠色的原因，味道還比前世肯德基的好一些。
葉眉把番茄、冰糖、白醋的比例告訴了方瑞家的，讓她牢牢的記了，同時囑咐她不得轉述給任何人，配方如果被流出去了，她就會把她賣到北邊去。
華國的北邊都是蒙古人，還處于茹毛飲血，共產共妻的狀態。方瑞家的見葉眉說這話面色平靜，知道不是鬧著玩的，不由的心里一凜，趕緊應了。
葉眉就讓她在廚房待著，做一盤炸薯條配番茄醬出來，又讓綠枝明天和方瑞家的一起根據情況定個價。
回到東次間，就看到李嬤嬤一臉崇拜的看著她，又是滿腦門的仙人巧技。葉眉心中得意的笑，果然很多事提升到宗教層面就迎刃而解了。
葉眉坐下，見李嬤嬤就忙前忙後的給她端水洗手，又上了一杯熱茶。葉眉接了，拉李嬤嬤坐下，問︰「長安街上的鋪子，什麼時候到期。」
李嬤嬤到︰「這個月底就到期了。」
葉眉道︰「我想收回來自己做生意。」
經過琥珀的事，李嬤嬤幾乎成了葉眉的腦殘粉，完全沒反對，只是問︰「女乃女乃想做什麼生意。」
「點心」。葉眉已經想好了，她想開個西餅屋，因為她不愛吃豌豆黃，不愛吃各種酥，她喜歡吃餅干∼
葉眉前世是個吃貨，由于她長期單身，社交很少，所以她一個人宅在家的時候，喜歡自己搗鼓各種美食，餅干是糖拿手的一項，唯一的困難是，要在落後的環境里，做一個烤箱，不過，她已經有辦法了。
(