心鎖 第六章 海邊的華爾茲 (十六)

作者 ︰ 尼卡

彭因坦瞄了眼信息,又哼了一聲,抬頭看了看前面車道上,已經停了兩輛車子,後面這輛是康一山的車。看來康一山和父母都已經到了……他還沒從車上下來,就听見身後滴滴作響,看了看,是章曉芃來了。

今天晚上看來家里少不了是要熱鬧熱鬧了。

……

索鎖抱著手臂在茶水區慢慢踱著步子,剛剛忙過了一陣子,她得休息一會兒恢復**力。偶爾有同事過來問她什麼,她停下來想一想,給個意見。現在餐廳里用餐的客人非常多,廚房里正是最忙碌的時候。她想要出去抽根煙休息下,是無論如何都做不到的。

自從她來了,據說生意是比從前要好很多了。不過她總覺得這是孫經理和同事們的鼓勵,並不太當回事。她對一個日本餐廳究竟怎樣才算是生意好概念並不很清晰,按照她的想法,大概要超過「松屋」才行……就像八代木先生那樣,從客人進門開始直到食材用盡,根本連坐下休息幾分鐘都不行,那才算好。而且客人里不能多半是本地人,應該以日僑居多。

「小索,這是大島先生和太太送你的。說他們不打擾你工作,不過一定要把禮物送給你。」領班老崔進來之後笑嘻嘻地跟索鎖招手。他端著的盤子里放著一束白蘭花和一疊彩色紙箋。

索鎖接過來,笑著謝他,說等下我親自出去謝謝他們。身後的架子上有空著酒瓶,她拿過來灌了水,把白蘭花插進去,依舊放在架子上。紙箋打開,上書的是很簡短的謝辭。原因也不過是謝謝她用心做料理,讓他們在異國他鄉能嘗到地道的日式料理。

索鎖邊讀邊微笑,讀罷抬頭見同事們都在笑著看她,又讀一遍給大家听。因為信是用英文寫的,她邊讀邊譯,「高興吧?這是給我們大家的。」

三廚老郭嘖嘖兩聲,說︰「人家明明是謝你的嘛,我們頂多是跟著沾點兒光。出去給他們表演握壽司的又不是我們。」

「小索英文很好嘛。」在大家一片笑聲中,老崔忽然說。

索鎖笑笑。

二廚宋剛這時候回頭,也說︰「是啊,不像我們,中國字認識的都不多。狸」

「大宋,你才中國字認識的都不多。我認識很多中國字的。」

哄堂大笑間,索鎖也笑著,把那信箋釘在寫字板上。

「小索,你做廚師的夢想是什麼?」老崔達成任務,拿了盤子要出去,看索鎖望著寫字板淡淡笑著的樣子,問道。

索鎖回頭看他,說︰「嗯,也沒什麼夢想。要是非說個算得上是夢想的話……讓吃到我做的飯的人高興吧。」

「我還以為你會說世界第一。」老崔笑著要走。

「那太離譜了嘛。」索鎖微笑著說,「怎麼想起來問這個?」

煙燻火燎之地,大家都在忙著把魚肉菜果都弄成可以吃的造型呢。

「就忽然想問。剛才有客人說,吃你做的東西,會有種這位廚師是造夢師的感覺。」老崔笑著走了。

索鎖愣了一會兒,整了整她的廚師帽,說︰「什麼造夢師,夸張。」

「我覺得你的夢想才夸張。讓人高興和讓人滿意,難死了。」老郭听見她說,笑道。

索鎖笑笑。

她休息夠了,外面說客人要今天的主題料理。她重新洗過手消過毒回到操作台前,不一會兒,花開進來端料理,說陳公子又來了。索鎖一看表,點點頭。

從那天晚上跟陳潤涵正面交鋒過,這人倒沒找什麼麻煩。不知道今天來,又會來點兒什麼狀況?

花開看看她神色,小聲說陳公子今天倒沒有什麼特別的要求。不過看樣子他是已經喝了不少酒,而且又要了不少酒。

索鎖就說小心照看他點兒吧。

她拿了白毛巾輕輕擦了擦盤子,推給花開。

花開見她額頭上有汗珠,端起盤子來,關心地問︰「是不是不舒服?」

索鎖搖頭。

花開走了,她深吸一口氣。

舒服是肯定舒服不了的,要是能狠狠地睡一天也就好了。不過今天金小葵把她送過來時間算是很早,她還在更衣間的長凳上睡了一個小時。被花開撞見,似乎是嚇了一跳……大概是因為這個,花開有點留意她的舉動。

她輕輕踮了踮腳。

早上出門,她特地換了舒服的慢跑鞋。腿腳都有點浮腫,沒辦法穿進靴子。況且這樣從早到晚不得休息,穿著靴子,腿也太吃力了……

她抽了空要去跟大島先生夫婦道謝。走出廚房才想起來自己穿這樣的鞋子去見客人很失禮。她忙折回來,打算去更衣室換雙備用的皮鞋。

後廊里空蕩蕩的。暖氣片不足以把這麼大的空間烘暖,一出來廚房那暖烘烘的地方,有種冰火兩重天的感覺。索鎖馬上就打了個噴嚏。她匆忙地開了更衣室的門去找了鞋子換好。出來時忽然听到一聲叫喊。

她馬上站下了。

左右看看,並沒有看到人。整

tang條後走廊仍然是除了她自己在沒有別人。她本來應該往廚房方向走,卻順著聲音來源的方向走了兩步。沒有再听到什麼聲音。

「誰在那里?」索鎖大聲問。

她又走過去幾步,見廊上的窗子開了條縫隙,她推開來往外看看。外頭月光下白乎乎的一片,沒見到什麼人。不過她沒有馬上關窗,而是仔細看了看後院——空地上四處都堆著東西;再往那邊,就是海邊了……她關好窗。

索鎖沒有再出聲。

她一邊往走廊里頭走,一邊從圍裙里側掏出手機來開了機,推門出去時還順手抄了拖把在手里。為了方便,她把拖把頭踩著卸了下來。後廊盡頭是道門。她用拖把頂開門,等了一會兒才閃身出去。

門後是一排十來個巨大的垃圾箱,此時已經有一半里頭堆滿了垃圾。

她下了台階,又喊了一聲︰「有人嗎?」

外頭靜的很,只能听到一點海浪聲,連風聲都很輕。

這真是個靜謐的月夜……她突然听到一陣響,一個白色的影子從她身後躥出去,她握緊了拖把的同時,看清楚那是一只野貓。

她忍不住出聲︰「真討厭啊。」

看樣子剛才應該就是野貓打架。

她想起來正經事還沒做,扔了拖把就趕緊往餐廳那邊去。老崔看到她出來,忙跟她說大島先生夫婦在大堂用餐。

索鎖應著。

這位大島先生十分挑剔,听說前面幾任主廚在這里工作時,他可沒少指出問題。是個不能不小心對待的客人啊……索鎖邊走邊掃了一眼餐廳里,想大體了解一下客人用餐的情況,不料一眼就看到了陳潤涵——老崔這時候低聲跟她說,今天客人多,包廂早就都預定出去了。陳公子過來還因為沒有包廂抱怨了幾句……索鎖點點頭。

她過去向大島先生和太太打招呼。年過五旬的大島夫婦見她特地出來,也很高興。彼此寒暄幾句,又聊了聊對今晚料理的看法,索鎖就適時離開。

餐廳的客人從她的服飾認出她來,間或總有人向她致意,她也微笑回應。經過陳潤涵的桌邊,她本想快速經過,陳潤涵卻早就站起來拿著酒杯在等她了。索鎖皺起眉,看著一手拿一只杯子的陳潤涵。以前見他都是嬉皮笑臉的惹人厭煩,今天晚上他臉上一點兒笑容都沒有,杯子遞到索鎖面前來,說︰「陪我喝一杯。」

連個鋪墊都沒有,他直接就自飲了一杯,示意她也喝。

索鎖看他來意不善,輕聲說︰「對不起,我在工作時間,不能喝酒。陳先生,我後面還有工作要做,恕不奉陪。」

「那下班後呢?」陳潤涵把給索鎖的那杯酒又收了回去,一口喝光,目光卻緊纏著索鎖不放。

「陳先生請坐下用餐吧。我讓侍應生招呼您。有什麼需要的,盡管跟侍應生提出。」索鎖微微鞠躬,一閃身就要走。

「我現在什麼都不要,就要你陪我喝杯酒。」陳潤涵伸手臂擋在索鎖面前。他歪著頭看著索鎖的眼楮,說︰「干嘛老這樣讓我沒面子?不就是喝一杯酒嗎?」

索鎖見他這樣夾纏不清,有點擔心當著餐廳這麼多人的面鬧大了很不好看。

她忍耐著低聲說︰「陳先生您也是有身份的人,請您自重些。」

她說完,對一旁的侍應生歪了歪頭示意他看著點兒,避開陳潤涵快步走出餐廳。不料陳潤涵竟一路跟她走了出來。侍應生見情況不好,馬上示意老崔。老崔還在照顧客人,早看到了,正著急要想個主意,有個深灰色的身影從他身邊風一樣地閃過去,跟著陳潤涵同樣視若無睹地穿過了那道貼著「賓客止步」警示牌的門。

「喂,喂喂這位客人!」老崔急忙跟過去,指著這高大的年輕人的背影叫道。

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