特制的方木盤中剛剛凝結成凍的仙草凍晶瑩透亮、冰爽柔滑,有韌性卻不糊,有彈性卻不粘,看起來極為喜人。
「噥,嘗下我們蘇式的第一份仙草凍。一會咱們還要弄些仙草茶、青蒿茶,再拌一些野木耳和山菇,然後弄上幾籠子饅頭,一道上集去賣。」
蘇青媚動手弄了小半碗自己嘗了嘗,滿意的點點頭後才給兩孩子各舀了一碗仙草凍,弄了一籠饅頭上蒸後,便動手研青蒿末和薄荷末,這些是要做青蒿茶的。至于仙草茶只需要用開水沖泡放涼便可以直接飲用。
兩個孩子就著方木盤中的仙草凍研究了半晌,又盯著碗里已經切成方塊的仙草凍瞅了許久,對視一眼後才拿起勺子先嘗了一口,吸溜,一不小心一勺子的仙草凍就滑進了喉嚨,連味道都沒嘗呢。
眨了眨眼,想到要拿出去賣的,忙又舀了一勺子含在口細細咀嚼品嘗,這會總算嘗出味兒,入口爽滑,有特殊的咀嚼感,帶著獨特的天然芳香,極其味美。
「咋樣?」蘇青媚看著兩孩子吃了兩口便不動了,不由有些奇怪,但她自信這仙草凍一定能俘虜兩孩子,「是不是冰冰的,涼涼的,還帶著草木芳香?可惜沒有冰塊,要不然那才是真正的美味。」
「嗯嗯!真的如阿娘(蘇姨)所說的哩。」兩孩子激動的猛點頭,他們正愁形容不出那種感覺吶,品著那種冰爽的感覺兩孩子三下五除二將手里的仙草凍全吃完,急急地開口,
「我們不要做仙草茶和青蒿茶了,全做仙草凍吧,一定能大賣的。」兩個孩子吃完一碗有些意猶未盡,但在他們心里這會他們的口月復不重要,重要的是這仙草凍一定能賣得很火。
原來兩孩子剛才被仙草凍獨特的味道給吸引了去,才只吃了兩口便不動,這會听蘇青媚形容出那種感覺,自然就激動得不行。
「物以稀為貴,我們家的仙草凍我打算給酒樓賣,我們就賣仙草、青蒿、薄荷等做成的涼茶,還有木耳絲、山菇、野菜做成涼拌菜,配饅頭和涼茶三合一賣。要是賣得好,我們不必天天去,推銷出去後,咱們直接供應給別人賣,一樣能賺到錢!」
蘇青媚不想只圖一時,她是打算將仙草凍做為蘇式果飲果茶店的主打,但這會她沒本錢開果飲果茶店,只能將仙草凍賣給酒樓,由酒樓來替她宣傳。到時侯她再開店就不用費太多心思。
而涼茶系列和普通醬料系列,她可以自個推銷做供應商,她相信以蘇氏的百年品牌能在前世遠銷國際,亦同樣能在這聲名遠播。
兩個孩子還不大懂得這些,但他們都知道蘇青媚這麼做自有她的道理。又一人吃了一碗仙草凍,便動手幫忙蘇青媚燒水沖茶,做饅頭拌涼菜。
裝涼茶、涼拌和饅頭的木桶是昨兒蘇青媚讓金寶特別買的,就是要今兒用。做了三桶不同口味卻都清涼解暑的涼茶後,蘇青媚就讓金寶去借驢車。她和若若開始做涼拌菜。
木耳是采香藥時特地采回來曬干的,這會泡開後切絲,再放糖、醬、油、鹽、蒜末、紅辣椒末一起調味做成涼拌木耳絲,味道極是香鮮爽口。
其它的涼拌菜還有山菇、薄荷菜、馬齒莧、魚腥草等不一而足,這些蘇青媚沒有直接拌,打算到了市集後焯鮮現賣。
這些新鮮的野菜是昨兒那群采香藥的小子們幫蘇青媚他們采回來的。蘇青媚也不客氣地全收了。
待蘇青媚這邊忙得差不多後,金寶已經從村民那邊借了一輛牛車過來,將要賣的涼茶、涼拌菜、饅頭全部弄上牛車後,又把需要的碗筷和桌椅,包括燒水的爐子、水壺、拌菜調味的木盆及一概原料也一並裝上車,這才關了院門駕著牛車往集市走去。
巳時時分,太陽公公透過樹梢高高掛起,少數人家還有炊煙升起,而習慣早起的人們早已陸陸續續下地勞作,遇到相熟的人相互談笑著打著招呼,在各自分開或相攜往自家田間行去。
晨光微燻,陽光薄染,清風帶暖,山野田間隨處可見戴著斗笠扛著農具耕田的農人,黃牛甩著尾巴慢悠悠地任老莊稼把式一路趕著犁著地往前走,小孩子嘻笑著跟著在前頭跑鬧著,時不時地扔把土給對方,再歡鬧著跑開。
蘇青媚趕著車,一路眉眼帶笑地欣賞著這樣一副在現代難得可見的臉朝黃土背朝天的農人耕作圖。清風拂過她的臉,鼻間是黃熟的稻花香,入眼可見早稻金黃的稻穗壓彎了稻桿的腰,偶有鳥雀從田間飛起落下,最後落在田梗邊啄著從田里覓到的美食。
有些人家的稻田已經收割,從這里望過去可見一排排的稻草人立在田間接受早間陽光的洗禮;還有些人家老少齊上陣,正揮汗如雨地用鐮刀一路收割著早稻,稻谷直躺躺地放在一邊,就有人配合拾起捆成捆抱到推車上運往晾曬場月兌谷;而多數人家已經在犁田準備晚稻的插秧耕種,啟盼著下一季的豐收。
「崦里何幽奇,膏腴二十頃。風吹稻花香,直過龜山頂。」
腦中忽地閃過一句詩詞,蘇青媚駕車的手微微一頓,唇邊笑意又濃了幾分,驀然覺得古代的農村也沒有她想象的那般糟糕。
這般想著,駕車的手就再沒停下,反而加快了速度往離他們村最近的清源集趕去,牛車約模走了半個多時辰,終于到達清源鎮所在的清源集。
清源鎮總體來說算是一個大鎮,此時已近午時,便是酷熱的夏日,大街上依舊熙熙攘攘,車馬如龍,異常熱鬧。
金寶一進城就帶著若若去尋攤位,蘇青媚揮手讓他們小心些,自個駕車等在城門口饒有興致地觀賞起古代集市,人流密集的大街上兩邊店鋪林立,各種小攤位應有盡有,甚是繁華。
看得津津有味的蘇青媚,轉首間便看見一輛紫檀木馬車正迎面朝她駛過來,紫檀構架的馬車,其檀木紋理極為細膩,古樸沉穆的色澤,如緞子般光滑,在陽光下散發著雍容華貴的光韻。
忽地一陣微風吹起車簾的一角,一張如玉的面容毫無預警地闖入蘇青媚的眼中,一瞬驚艷,心跳驟停。
一襲雪衣傾蓋一切風華,雪玉冠下一張俊顏如陽春之雪,美玉無瑕。這一刻仿佛世間一切喧囂都不存于世,時間似乎停在了這一刻,只余車上那個人那張臉狠狠地撞擊著蘇青媚的神經。
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終于讓偶牽出一只美男啦,嘎嘎,絕對素極品中滴極品喲。
某人扭一下手指,羞答答地問︰請問這素男主麼?
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