何況經老宅這麼一鬧,蘇青媚更覺得若某一天真要跟老宅那邊再起沖突,她手上的銀錢若多些肯定能有大用。
而且蘇三郎說得對,她家的房子太破了,也是時侯修葺一下,要不然冬天一到,若還住這樣的房子定然受不住。想到前些日子特地讓人打了做蚊香的模具和器具,蘇青媚便開始調配做蚊香的原料。
驅蚊香的主料是起燃燒起煙作用的木粉,十分比例佔了近六分;配料除了起粘結作用的榆樹皮粉外,還有香樟葉、菖蒲、辣蓼、柏子和蒼術等具有消殺、驅蚊、淨化空氣、消毒殺菌、預防疾病的香藥研磨成的粉。
這里的木粉為植物性粉,如柏木粉、松木粉、杉木粉、除蟲菊花殘粉或椰子殼粉。蘇青媚近日采集並研磨好的是松木粉。
加木粉是為保持蚊香表面的細度及蚊香條內部的緊密度。過粗,蚊香表面粗糙,內部松散,容易折斷,燃燒時間快,盤式蚊香不能持續一個晚上;用量少,燃燈不良,會產生悶熄感,一般要加入適量的硝酸鉀助燃,以防止蚊香在點燃過程中產生悶熄。
蘇青媚手上可沒有硝酸鉀這樣的助燃性化學原料,只能用其它具有助燃性的香藥代替。
本來這些原料是蘇青媚早早就備好的。但制香過程中有一個重要環節是篩粉。普通篩粉一般60目—80目即可以了,因為香粉顆粒越粗損耗也就越小。
但在粘粉摻配上,越細的香粉所需的粘粉就越少。為保證粘粉的比例達到最少,這對細度就有非常高的要求。
蘇青媚將近日研磨好的香粉取出,怕到時侯做不出理想的香,便讓若若取了托人從清源縣新買的100目的篩網再重篩一遍。用100目的篩網可以保證粘粉比例最小,不能因粘粉而影響到香純正的原味。
在篩網過濾香粉的過程中會有許多絮狀物和木質縴維部分,這些雜質部分多半含油量很少或基本不含油脂,所以不可進行重復粉碎而是要將挑選出去,香粉的品質必須得到保證。
整個過程完全是蘇青媚全程進行手工作業,損耗已經控制到最小,可還是令人心疼。雖如此,但這些香粉的品質已經無可挑剔,否則哪有絕頂的穿透力!
將所有的原料香粉全部細篩並調出比例後,蘇青媚休息了小半會,方進行手工實驗調配粘粉比例,不需要香本體有多強的韌性。宗旨就是在能擠壓出成品線香的情況下粘粉比例最小化。
蘇青媚經過反復實驗,最終將粘粉比例確定在20%。提筆將這些比例全數記錄下來以備下次制香時參考。
接下來就是和香。
和香是非常考驗技術的一關。水份太少無法擠壓成香,水份太多一是影響香味(水份多,擠壓出的香條軟,不緊密的空隙間會含有空氣,在燃燒時火點溫度便會過高)。
二是擠因為香太軟,在陰干的過程中很容易走形,外觀也粗糙難看。所以控制水份也是非常關鍵的一個環節,這個環節仍然是手工作業,好進行水份的控制也避免不必要的損耗。
蘇青媚看著經篩粉和試驗過後耗損了不少香粉,很是心疼。可想想她已經太久沒有制過這般復雜的和香,手生也是正常。等她熟悉了,以後再制和香,定不會再這般浪費。何況都已經到了這一步了,她咋可能放棄吶。
將調出比例的香粉與粘粉充分混合,隨後讓若若幫忙給她加水調和,以不粘盆壁適中。調好後,又用勺反復將香泥從四周往中間疊壓,充分調勻,加強香泥密度。
本來和香這一步應該用攪拌機比較快的,這樣攪拌起來也會相對均勻些。可惜她畫的模具還沒做好,她只好用手動了。這樣一個好處就是可以利用手感快速調出最佳比例。
和香完畢,蘇青媚才將香泥放入壓塊機中,壓成料塊,隨後再用擠壓機進行擠壓,為了讓料塊的大小與擠壓機的料槽大小一致,蘇青媚在畫出模型托人制做這兩樣器具時還特別做了說明。
如今正是試驗這種器具合不合格的時侯。要是合格,以後蘇青媚就可以多做幾台,到時侯這線香就可以批量生產。但這會做出的量少,估計也就只能自己用,或者作禮物,或散賣賺點小錢。
「阿娘,這樣就可以做成驅蚊香了麼?」
若若一旁看著她阿娘費了一個多時辰,卻還只有試驗階段地壓著那些香泥,心中滿滿全是疑惑。她覺得這驅蚊香做起來也甭費工夫了,而且用料還多,比起做胭脂不知道要麻煩多少倍。
「沒呢,等制成香還要經過剪切晾曬篩選才能用。最好是再窖藏一段時間。」
蘇青媚正在壓料塊,這壓塊一定要均勻、密實,不能讓料塊中存在氣泡,否則制出的香就容易成殘次品。
料塊壓好後,接下來就是出條,原料由模具的孔中被擠出,就變成了細長的香條,蘇青媚忙用平整的香籮接出香線。
接香非常考究,非一日之功。蘇青媚久不做這些活,還真有點緊張,畢竟這是最後一步了。接出香後,又進行了一番整理和剪切。蘇青媚總算制出來古代後的第一份線香。
驅蚊香以盤香為主,盤香比較線香更費功夫。蘇青媚只好先把驅蚊香做成線香,等過段時間畫出制盤香的器具再試著做成盤香吧。
其實看著出香後的香條大小,蘇青媚覺得她這盤驅蚊香與其說是線香,還不如說是柱香。柱香比線香粗大,燃燒時長要比線香略長些,煙型比較散,但其實也是線香的一種。
「好了,趁現在外頭的陽光還挺柔和,我們把這盤驅蚊香拿到外頭晾曬。指定晚上我們就有驅蚊香可以用了呢。」
蘇青媚做了一份,實在不想再做第二份。實在是太費功夫了。不過這一份就夠他們用很久了。還是等她身上的傷好了,再批量做吧。
「有淡淡的松木香,聞起來好舒服。」
若若的眼楮亮晶晶的,雖然覺得這驅蚊香做起來費事,但這味道聞起來可比單獨的香樟葉聞起來舒服多了。想到晚上她就可以點著這種香入眠,若若不由得開心得眯了眼。
------題外話------
這是我國傳統香的制作工藝,也不知道這麼寫出來姑娘們會不會喜歡。這里求下意見,若是姑娘們以後不大喜歡看這種過程,我會略寫。謝謝大家支持!