附樓！！
無數紅酒協會的工作人員，約倆百人，他們分別來自世界各國，手握著份份文件，戴好證件，開始針對這次紅酒比賽，作現場審查，還有清點各式酒杯，醒酒器，和主考場地的布置等，其中有三十人，拿著最後開會整理出來的筆試試題，快速地在三人的監視下，快速地走進了**工作室，開始快速地將考題，傳送到某電腦筆記本上，接著保存好文件，便將這筆記本擺放進保險箱內，鎖好後，同時派倆人緊守，再開啟了監控錄像，二十四小時，將畫面傳送到監控室！！
另一批工作人員，快速地走上附樓四層，再一次臨檢將要考試的紅酒杯，醒酒器，確保在比賽的過程中，杯中無透明添加物，其中一個工作人員，開始要求查看白臘燭，火柴，與開瓶器等物！
酒店參予紅酒比賽的工作人員，即刻專業地轉身，拉開了層層疊疊的貨架，里面全部擺滿了白臘燭，與火柴，白毛巾，還有開瓶器等物！！
紅酒協會的某成員，一個十分得體卻謹懼的德國人，快步地走上前，拿起了一根白臘燭，放到自已鷹鼻間聞了聞，果然是無色無味的，他便緩地點點頭，再審查了一下開瓶器，是否統一與標準，其中另一女紅酒協會成員，拿起白毛巾，也放到自己的鼻間輕聞了聞，要知道對紅酒謹懼的人，會精確到每一點酒香，尤其是世界級的侍酒師，所以除了現場的酒香外，其余一切的雜味，都必須排除在外！！
眾人微點頭，然後再邁步往前走。愨鵡曉
陽光猛烈，傳來了一陣急促的腳步聲！！
紅酒協會眾成員，包括來自世界各地元老級評委，還有主考官，喬治夫人等人，脖子間佩戴著各自的證件，手持著文件，快步地往前走，準備酒店大堂二樓的宴會廳走去，在那里將會舉行侍酒師第一輪筆試比賽，听聞已經布置好了，他們今天作最後一次視察！！
酒店大堂經理，與及大堂副理，包括前台接待員，紛紛向著眾人微點頭致意！！
眾保鏢緊守在二樓宴會廳外，也瞬間嚴肅地站立！！17245408
雅慧作為加宴會廳經理，因為今次紅酒賽事，她沒有直接參予權，只是從旁協助一些小事，只見她也十分尊敬地站在宴會廳外，對著已經邁步上前的人，彎腰致意。
紅酒協會會長，與杰克遜，維塔斯，勞倫斯共同邁著階梯，走上二樓，然後徑真地走向宴會廳，倆名侍應生瞬間打開宴會廳的大門，他們直接邁步走進去，看著諾大的宴會廳，已然輝煌寬闊場地，轉而成為迷宮式的考試場地！！第一輪是筆試，前方擺放著十張水晶台，前方，下方，後方全是監控器，眾人可以在現場外，看到侍酒師考試的情況！而且諾大的水晶台上擺放著各式水晶杯，十三只，醒酒囂三個，平板電腦一個！！
後方便是三大架起的拱門，拱門上全是西方的神與女祭司的雕像！！經過了第一輪筆試，合格之後，侍酒師就會進入第二輪，第三輪問答題！！三輪比賽完結，才算筆試完整通過！！而且每輪，都會有一個迷宮式的卡座，里面布滿了主考官與評委的席位，中央擺放著選手所坐的座椅，還有一張餐桌，餐桌上擺放著一個開瓶器，一支香檳，還有一個開瓶器！！
第三輪的比賽，主要評委為維塔斯，勞倫斯，杰克遜！！最後杰克遜提出，全天下都得知，維塔斯是唐可馨的老師，便向大會要求，取消維塔斯最後一輪評委的資格！！
勞倫斯為此事，第一次和人起爭執，覺得杰克遜提出這樣的想法，簡直就是侮辱一個紅酒人！！1amjK。
此事經過一翻開會討論後，最後還是取消了維塔斯作為最後一輪評委的資格，此事，一向嚴謹，公正嚴明的維塔斯，倒沒有太多的話要說，只是冷冷地收拾起文件，轉身走出辦公室！！
杰克遜針對唐可馨的這件事，弄得整個評委團都對這個小女孩的印像深刻！！
博奕站在第一輪筆試的某張桌面上，想著唐可馨今次極有可能會麻煩，他一陣憂慮重重！！
宴會廳的大門，轟然地打開！！
酒店的工作人員，身著黑色的制服，配帶著襟牌，十分尊敬有禮地微點頭致意，才說︰「新一輪百年以上的紅酒，已經陸續被送進來，請各評委挑選出適合的紅酒，進入宴會廳的酒庫，好進行現場封存！！」
紅酒協會會長，听著這話，即刻領著眾評委，邁步上前，看著瓶瓶百年以上的紅酒，全部價值不菲，卻都用純金布條包住，不讓紅酒協會以外的工作人員，發現這酒標，以免將信息泄露出去，宴會廳的大門重地關緊，所有酒店的工作人員全部退了出去，紅酒協會年輕成員也退了出去，只余下了新請進來的，年約七十歲以上的世界各國老品酒師，和知名酒莊的釀酒師，還有維塔斯，勞倫斯眾評委，一起看著各款知名酒莊紅酒，全部揭布擺展開來……
現場近三十人，個個都對各款來自世界各地酒莊的紅酒，紛紛嚴謹地視察，世界紅酒協會，知名監督員，克亞，領著三名工作人員，十分嚴謹地站立在各人的面前，觀察現場情況！
博奕站在一旁，心情明顯地緊張，看向那瓶隱藏了環球巨大秘密的紅酒，被人特殊工藝，處理掉了唐可馨之前印上去的酒標，恢復了它的原形，是一瓶17開始年份的紅酒，已經輾轉反側，經歷了三個世紀的時間，最後落在眾人的眼前，杰克遜十分 異地邁步上前，接過保險員遞過來的白手套，戴起來，再從自己的西服口袋里，掏出它的小眼鏡戴起來，才那麼充滿虔誠與震驚地拿起這瓶紅酒，利用自己豐富的紅酒經驗，在檢驗著這瓶酒！！
博奕的雙眼一熱，看向杰克遜舉著這瓶酒，十分震驚地看著，他本人，一個對事情十分有把握，與硬朗的人，居然莫名其妙地叫起滿天神佛起來，什麼上帝，觀音菩薩，佛祖都叫過了，只要評委團，與品酒師，還有鑒賞專家點頭，這瓶紅酒就會順利地被挑選出來，送進酒庫，那麼第一步就算成功了！千萬別退回去！
另一空間！！
總裁辦公室！！莊昊然與蔣天磊都在焦急地等待著，突然看到門打開，蕭桐與冬英同時著急地走進來，說︰「開始挑選最後一輪百年紅酒，共有一百瓶，挑出近三十瓶擺放入庫，作最後一輪侍酒的首選！！其余的全部退回！」
莊昊然與蔣天磊一听，即刻重喘一口氣，焦急地等待著。
宴會現場！！
杰克遜手握著這瓶酒，依然眯眼不敢相信，這瓶酒已經數個世紀，可是觀察其磨沙瓶的磨沙程度，還有酒標的模糊，瞧不出酒莊的出處，他再皺眉，以十分豐富的經驗，看著這橡木塞，開始下意識地追流塑源，想著三百多年前，是否有這材質的像木塞！！！
維塔斯與勞倫斯也同時驚訝地走近杰克遜，都同時看著這瓶酒，一眼就看出它已有數世紀的歷史，可是目前數百年的紅酒，一直是紅酒津津樂道的神秘話題，卻沒有听人提起，這瓶紅酒的情況，維塔斯直接皺眉開口問︰「這瓶紅酒，從那里來的？誰提供與贊助的？」
工作人員即刻上前，手握著現場筆記錄著當下的情況，邊記錄邊翻閱資料，才說；「這瓶紅酒是由中國紅酒協會送出！！」
「…………」維塔斯邊皺眉听著這話，邊戴起白手套，接過杰克遜手里的紅酒，不停地旋轉酒瓶，在思考這瓶酒的來歷！！
杰克遜就已經嚴肅地提出︰「這瓶紅酒不得進入比賽酒庫！」
博奕的心髒，砰的一聲碎了，雙眼莫名地閃爍，情不自禁地握緊拳頭，重喘氣息，盡量讓自己語氣平緩問︰「為什麼？」
杰克遜直接冰冷臉龐，出于對紅酒經典的愛護，再凝臉說；「一瓶近三百多年的紅酒，怎麼能放在一次大賽中飲用？這實在是太浪費，也太糟蹋了！」
勞倫斯也在奇怪地審視這瓶紅酒，卻听到杰克遜的話，還是微笑地提出自己的意見，說︰「杰克遜先生！這次的侍酒師比賽，全部都是世界級的選手，他們先是一名紅酒最優秀的品鑒人，再到一個侍酒師，他們比世界上太多的人，有資格傳承經典紅酒的味道！」
有些評委點頭，尤其是十分開放的喬治夫人，也微笑點頭！！
「這雖然是一次世界性的比賽，但因為是比賽，有其不穩定性，而且能存到三百年以上的紅酒，它應該進入博物館，而非比賽現場，中國人並不懂我們西方紅酒精神，才在這種時刻，魯莽地獻出這經典紅酒！！」杰克遜直接謹慎冷臉地再說。
這話一出，博奕的眼神一眯，看向杰克遜！！
維塔斯也在這一時刻，默不作聲。