洪承疇的士兵陸續開來，中軍督標營駐扎城里，別的近兩萬部隊環城立營。陳雨每天除了為洪承疇醫治外，尚要護理上次守城的傷兵。
這天早晨他剛出院子轉上大街，就听到哭喊聲，循聲一看，卻是十幾個明軍打扮的人在暴打一家飯鋪伙計老板。遠遠地有人圍觀，卻個個面帶懼色。陳雨听著一個明軍小軍官怒罵道︰「軍爺為你們打賊，吃你一頓飯你還要錢，老子幾個月沒關餉，你問左總兵要去。」
陳雨忍不住走上去道︰「別打了，不給錢吃飯還打人，這和土匪有和分別？」那明軍小軍官見陳雨秀才打扮，身後跟著兩個家人，話語倒是客氣了︰「我等也知曉吃飯給錢，但上官不下錢糧，用啥子給，總不能餓著肚子吧？」
陳雨有些疑惑，低聲問李大虎︰「營中不開飯？」李大虎苦笑︰「那飯就不是人吃的，何況也不飽。」陳雨取出幾兩銀子遞給那小軍官︰「看在下面上，放了那店家吧。」小軍官眉開眼笑接過銀子，喝令手下放了老板伙計，他抱拳道︰「書生你是個曉事的，那飧飯實在是量不夠吃的。」
看著那十幾個明軍走開，陳雨扶起店家。那伙計低聲道︰「兵比匪還凶。」
老板不顧傷痛，一把捂住他嘴說︰「噤聲，你不要命了。」轉身沖著陳雨苦笑︰「秀才，哎，這事情這些天十幾起了，累你花銀子，只是我，」陳雨嘆息著說︰「我什麼也沒听到。銀子不用還。」
朝傷兵住處走的路上，不時可以看到衣甲不整的明軍在街上四處亂竄，時時有百姓哭喊聲響起，陳雨連續管了幾次，結果明軍竟然抽刀子威脅他拿出銀子。
小巷子里面忽然沖出幾個人，幾巴掌抽在那動刀子的兵臉上，一塊牌子亮出來，那幾個兵連連討饒，挨了幾腳狼狽而去。陳雨這才看見竟然是那個高間帶著幾個人。高間抱拳施禮︰「讓先生受驚了，這些兵有些不像話。」他臨轉身想了想說︰「而今軍紀難嚴，嘩變之舉常出，先生你……」
陳雨頹然回禮道︰「明白了，多謝高先生相助。」高間的聲音遠遠傳來︰「洪督對先生甚為看重，怕先生出事，吩咐我帶人暗里護衛。」
陳雨搖搖頭，難道就這樣看著官軍欺負百姓？他問李大虎︰「適才那人說飧飯量不夠，那是什麼？」李大虎解釋之下，陳雨詫異無比。原來飧飯就是水泡飯，做法是取去殼完畢的一石米用水淘淨炊熟後再放到水中曝曬干，把曝干的米再來一次同樣的作業共十次，做完十次後只得到二斗的再制干米飯。
要食用時，取一大合的再制干米飯以熱水泡之，待再制干米飯浸軟時再煮熟成餐飯後就可食用。因為是用水泡的飯所以稱為飧飯也是現在所稱的水泡飯。一石飧飯可供一個人進食五十天。
至于下飯菜如下︰
硬鹽塊，取三升的鹽摻和著水放入鍋中用炭火敖煮，直到變成小塊狀硬鹽塊而不容易再次溶解為止，這種制法最好在夏天時作業。
硬鹽塊可讓一個人進食五十天（沒任何資料說明到底一塊硬鹽塊有多重多大）。
粗布醋干︰粗布一尺，以一升釅醋浸，曝干，以醋盡為度。每食，以方寸煮之，可食五十日。
這里將醋浸入布中，方便攜帶。
醋蒸餅︰先把小麥面粉作的蒸餅一枚浸于一升的醋中，把醋曝曬干為止。食用時用梧桐子大一塊蒸餅可供一個人進食五十天。和之前的醋布一樣是攜帶調味品的方法。
干豉︰把三升的豉摻以五升的鹽搗碎如泥狀，捻作成餅狀曝曬干。要食用時剝一塊棗核大小來代替醬菜食用，可讓一個人進食五十天。
「這就是官兵平日飯食？」陳雨心里換算了一下，明代一石大約折合現代一百五十四斤，那麼每天三斤應該夠吃，不過米那樣煮，估計沒什麼營養。
李大虎苦笑︰「我在邊軍時候，能下一半糧就算好了。」
陳雨不再說話，一個上午只是沉默地換藥，清洗傷員傷口，直到吃飯時分，看到那稀粥一樣的稀飯，他再也忍不住了，沖著負責伙食的總旗大吼︰「我一再說傷者要吃好，不然難以恢復，為什麼是這樣，我給大伙守城時候保證過的。」
那總旗親眼見過陳雨殺人如割草，又听說他是洪督府里熟客，倒是沒敢發火，耐心解釋說是欠糧餉好久了，實在沒辦法。
陳雨吩咐李大虎帶幾個傷勢輕的去買一口豬來讓傷員吃，自己忽地朝那個總旗施禮道︰「錯怪你了，老哥，只是守城傷者如此，以後誰肯再出力守城啊。」那總旗嚇了一跳︰「先生不要這樣，折殺我了。先生每天為這百十號兄弟忙碌，我也是看在眼里的。」院里的傷者全因為陳雨盡力救治，因此輕傷已經能四處走動，重傷可以在院里活動，見陳雨難過，一個百戶模樣的傷者陳雨安慰道︰「先生不必這樣子，我們曉得誰好誰壞，這不怪先生。」
「是啊，不怪先生。」傷員們紛紛開口。
陳雨朝大家施禮︰「諸位，到傷好之前，我負責大家飯食。保證吃飽，有肉。」
中午傷者伙食是大鍋煮肉，一人半斤肉一碗湯，兩個餅子。傷員們吃的開懷大笑。李大虎拉一起吃飯的陳雨到邊上僻靜處。低聲道︰「公子此舉不妥當，兵是洪督的，你給肉吃，有收買軍心之嫌疑。」陳雨嚇了一跳︰「我只是覺得自己說過守城傷者管飽，可恨那些士紳，見軍隊來了，一個個說過的也不算數了。」
李大虎安慰他說︰「也許洪督不會在意，不過公子在給洪督治傷時候，還是提一下，解釋你沒別的意思。」陳雨點頭。
半個時辰後，縣衙內堂，洪承疇的房間里，洪承疇淡淡一笑︰「他不過是為言而有信，說是收買軍心，卻是不可能，延壽你多心了。」高間低沉的聲音響起來︰「此人來歷不明，身懷奇術，勇武過人…」洪承疇打斷他的話︰「我有計較了，延壽盡管督促軍中醫師認真學習他的法子。」
高間道︰「大軍齊至藍田，糧秣吃緊，今賊走輞峪，應該盡快進擊，時日既久，恐生變化。」
洪承疇思慮了好一會︰「明天治療後我就安排進軍。」
下午，高間帶陳雨去內堂的路上，不經意地提出以後不要做上午的事情。陳雨渾身一涼，，忙道︰「是學生魯莽了。」
在醫治完後，陳雨取出那個白酒瓶，道︰「洪督對雨看重，無以為報，這琉璃酒樽就送與洪督，祝洪督軍馬大勝。」洪承疇詫異道︰「此物無比珍惜，我怎能收。」
陳雨道︰「我雖有些勇武，然孤身一人，如遇大隊賊人，命且不保何況酒樽。洪督國家干城，這小小禮物乃我一片誠心。」
洪承疇吩咐高間收下酒樽，淡然一笑︰「先生以後處理事情要三思而行，延壽，把東西呈上來。」
陳雨正在愕然不解，見一個丫鬟端著托盤走進來，放在陳雨身側。
高間有些羨慕地說︰「大人委你為竹林關巡檢（注1），呵呵，那巡檢不過九品，大人直接任你百戶兼巡檢，這可是六品啊，又讓你可在傷兵里挑一些老兵，那竹林關地當秦鄂，可是個好去處啊。」
陳雨萬萬沒想到，不等自己開口，洪承疇就給了個六品百戶，可竹林關那地方能待嗎？農民軍和官軍反復在陝西大戰，以後李自成進商洛，那里更是危險。
陳雨一時間不知說什麼好。洪承疇見他面色迷茫，以為他白身一躍為六品開心，卻不料陳雨心里只是叫苦。
洪承疇語氣蕭索︰「先生醫治我傷，是私情，我非是為此舉薦先生，而是先生武勇不忍埋沒于荒草啊！」
高間引著暈乎乎地陳雨出來︰「陳百戶，哈哈，先生如此少年，今後只要洪督在，高升是不免的。」陳雨接過官服告身牙牌，心道先干著，趁機搞一支隊伍出來，不行就溜。
高間自然不會想到這新出爐的百戶大人打著隨時跑路的打算︰「先生這些天順便教導軍中醫師，待王師蕩平賊軍，先生就可以去上任了。」
注1巡檢︰巡檢司是中國元朝、明朝與清代縣級衙門底下的基層組織，常簡稱為巡司。該組織于元朝首創時，通常為管轄人煙稀少地方的非常設組織，除了無行政裁量權之外，也沒有常設主官管，其功能性以軍事為主。明朝依其例沿用，不過佐以行政權力。配置于巡檢司的官員稱巡檢，官位等級並不高，以明清朝例，只是九品官。晚清，中國人口大增，相對的縣衙數量並無增多，于是次縣級的巡檢司在數量上與功能上日漸增多，也多有通判等官職設置。所以陳雨能白衣一躍為六品百戶去擔任巡檢，說明洪對他確實不錯。