艾莉卡的手中拿著幾個雞蛋，只看見雞蛋在她小小的手掌中飛舞，啪啪兩聲雞蛋殼便已經擊碎，而蛋液已經被艾莉卡順勢甩進了碗中。
艾莉卡拿出兩根自制的筷子飛速的將蛋液加水攪拌均勻。蛋液顯現出漂亮的金黃色來。
艾莉卡再不遲疑，將這蛋液加入了面粉之中開始揉面。
很快就將大的面團揉好，艾莉卡將面團放在了身前的案板上。
然後她深深的吸了口氣，導致胸部都稍微的大了一點點。
然後她屏息揮拳，用拳背擊打在了面團上。
小小的拳頭落在巨大的面團上，形成了巨大的反差。
頓時，觀戰的人群之中笑聲一片，還有很多的觀眾覺得這樣的艾莉卡非常的呆。
然而艾莉卡那小小的拳頭落在了巨大的面團上，整個面團卻仿佛池塘之中被丟入了一顆石子一般，整個面團開始顫動。
「這是怎麼回事？」
別說是菲娜了，就連梅露都感覺到了震驚。
夏蘿的臉色有些驚訝卻帶著理解的說道︰「這是震擊的技巧。是力量的傳遞。」
「震擊？」
「難道是通過震動來傳遞力量？」
「還是說這個造成了震動？我看整個面團都在開始震動。」
其他幾人七嘴八舌的議論著。
夏蘿解釋道︰「你們應該知道中級劍士的特征就是可以很熟練的在各種材質之間傳遞力量，如果將這力量激蕩在空氣中，就會開始造成劍風。不過對于中級劍士來說。劍風只是一種觀賞品，高級劍士才是可以使用劍風戰斗。高級劍士的劍風。已經不再是簡單的氣流。而艾莉卡如今所做的，就是中級劍士的技巧。她已經可以在整個面團中熟練的傳遞力量。僅僅只是攻擊一個店。就可以達到捶揉整個面團的效果。」
艾莉卡原本做不到這一點，不過在得到了塞萬提斯之後，她也認真的鍛煉了自己。畢竟塞萬提斯就算可以給她提供力量，就算艾莉卡把長槍塞萬提斯用成了魔杖。但是塞萬提斯終究還是武器，還是有重量的。要想熟練的揮舞也是很吃力的。為了能夠熟練使用，艾莉卡也不得不鍛煉自己。練習之下，對于招式的掌握也更加透徹了。
如今的艾莉卡揉面的手法已經相當高超，在手掌之中輸入巫力，就仿佛是艾莉卡前世所在的世界。使用了內力一樣。這是一種叫做震的技巧。通過這樣的技巧可以將面團打的通透一體。
艾莉卡每一擊下去，整個面團都在顫動，小小的手掌僅僅只是打在一處，就可以達到整個面團被捶揉的效果。
將面團揉捏完畢之後，艾莉卡便將面團放置等待了一會兒。
由于有著巫力的效果，面團並沒有多久就到了艾莉卡需要的樣子，艾莉卡非常滿意的拿起了菜刀。
這一次，她不再是用那種仿佛雲一般的緩慢切法，那是為了能夠切出薄片。這一次她的刀法甚至變得看似胡亂一氣。將面團切成了條狀。看起來卻並不是一般的大小。
「這是為了能夠制作的更加美觀吧。」
「難道不是更加均勻才美觀嗎？」
「亂也有亂的美。不過這更加考驗艾莉卡的火候掌握了。每一根需求的熱量都是不一樣的，需要好好的把握啊。」
而艾莉卡此時已經開始在平底鍋中燒熱花生油。當然用到了莫伊老師所說的熱鍋燒油的技巧，先用巫力配合紅石加熱了鍋子。再加入了花生油。
然後，艾莉卡又將切成了條狀的細條面放入其中開始油炸。一直等到出現了黃白的顏色才開始撈出。
而等到黃白色的細條面撈出來之後，眾人齊齊的驚嘆了一聲。
「這是怎麼回事？」
「怎麼做到的？」
所有人都是直直的盯著那根被艾莉卡用筷子夾著的細條面，黃白色的顏色看起來焦脆美麗。
然而這並不是讓他們驚嘆的理由。
讓他們驚嘆的是油。
細條面被放在油鍋之中炸過。自然會沾滿了油。
所以撈起來之後，應該滿是油然後需要瀝掉油。
然而艾莉卡的細條面撈起來之後。油竟然在迅速的從細條面上滴落甚至有一種逃離的感覺。
就仿佛細條面將油迅速的趕走了，油膩。油就仿佛是一個無賴一般喜歡粘著在食物上。然而艾莉卡的細條面就仿佛是一個強大的戰士三拳兩腳的就將這個無賴給打飛了。
所以他們才會驚嘆。
這到底是怎麼做到的呢？
夏蘿率先醒悟了過來︰「是震。艾莉卡通過震擊，將巫力傳遞入了面團之中。而利用這些巫力，這細條面開始了肉眼難以察覺的細微震動。因此，在將它從油中撈出來之後，這震動就將表面上附著的油甩開了。」
就好像是小狗落水從河中出來之後，一站在岸上就會開始抖動身體，只需要一個抖動就可以將水從毛上甩掉。
就是用到了這樣的手法，艾莉卡迅速的將食材上附著的油甩掉了。
「這是有好處的，這樣做甩掉的油更加的多，讓食物的口感會變得更加的好。而且由于一般需要等待油滴落的時間，會讓食物冷卻，尤其是有油的食物一旦冷卻往往會影響味道。」
這時艾莉卡已經將一根根的細條面放入了油鍋之中開始炸。而在旁邊，她也開始在鍋內開始煮著砂糖，然後加入了飴糖蜂蜜等等。
很快糖水就被熬制成了糖漿。
艾莉卡用著筷子一蘸，撥弄出了糖絲。
將細條面一一蘸上糖漿，然後在蘸弄上芝麻仁，瓜仁，葡萄干等等。
最後在在花生油中微微一炸，這一次，拿出來的糕點已經是金紅的顏色了。
艾莉卡輕輕的松了口氣。
金絲糕沙琪瑪，完成了！
是的，這正是沙琪瑪。與那種小包裝的沙琪瑪雖然有所不同，但其實是差不多的。
金絲糕，即是沙琪瑪，也被稱為薩其馬，薩琪瑪等等。薩其是切的意思，所以這其實也是一種切糕。
是由面粉制品加上葡萄干等等食材蘸糖制成。
最初的時候，並不是加入葡萄干等等，而是加入一種形狀如同狗**的野果，所以這也被稱為狗**糖蘸。
不過後來使用葡萄干加入之後，便逐漸不再開始稱呼這個名字了。
「這是什麼點心？」
「金絲糕。」面對著評委的詢問，艾莉卡不慌不忙的回答道。
「這金紅色的色澤真是完美動人。糖絲更是讓人充滿了食欲，讓人很想舌忝一舌忝。」女評委點頭說道。
「這樣的食物，我就不客氣的先吃下了。」那個胖子評委也是極其迅速的拿起了艾莉卡制作的金絲糕送進了口里。
「怎麼樣？」女評委問道。
「好軟，好甜。好香。」胖子評委連連稱贊著。
女評委也是拿起了金絲糕吃了下去，點頭稱贊︰「咬下去非常的松軟，口感絕佳，有著葡萄干這些加入，香味四溢。糖蘸在上面又非常的甜。味道非常不錯。」
最後的店長，也是咬牙吃了一個，隨即臉上露出一絲享受的表情，但是立刻被他壓了下去。
「怎麼樣？你們覺得可以評價為什麼等級？」女評委向著其他的兩位評委問道。
「我覺得最少也應該在前十。」胖評委點評道。
「那就前十好了。」店長立刻接道。
「我說的可是最低前十，實際上我覺得前三應該也是可以的。雲之戰並沒有什麼高手。」胖子解釋道。
「不不不。」店長立刻搖了搖頭，「今年的雲之戰，會有很多的高手加入的，肯定不能這麼魯莽。」
「那就前五吧。的確，今年的雲之戰，似乎也不是那麼簡單了啊，這一點我倒是非常的高興。」最後，女評委做出了總結。
「艾莉卡定位為前五，不過你要小心了，這一次要面對的家伙們可都不簡單哦。」(未完待續……)