舌尖上的巫師 第兩百三十八章 瑪格麗塔小餅

作者 ︰ 逆楚

很快,雯雯就已經擠好了曲奇,將餅干做的差不多了。

「終于到了最後的一步,要怎麼烤呢?」

周圍的觀眾們也是提起了精神,就連艾莉卡也有了興趣。

因為雯雯的烤餅干的方式非常特別,雯雯拿起了手中的紅色胡蘿卜,對準了曲奇。一道紅色的光芒射出,很快,那餅干就開始變得香脆了起來,散出了清新的香味。

「原來這還是一件燒烤的廚具啊,真是便利。」艾莉卡感嘆了一句,對于這個道具也很有興趣。不過胡蘿卜的造型她不喜歡。

餅干要做好,要做的漂亮的話,就是需要擠曲奇擠的好,而想要制作的美味的話,就是要烤的好。

擠出曲奇對于雯雯來說一點也不難,而烤餅干的話,有這一件奇特的道具在也並不是難事。

「怎麼樣?這次的制作一定以成功吧。」雯雯等待著餅干的制成,心中想到。

「但是距離想要的餅干,卻還依舊遙遠,加入自己的記憶,那實在太過困難了,簡直就是不知道讓人怎麼辦嘛。」雯雯甩了甩頭,讓長長的兔子耳朵也因此搖動。

「很好,月亮餅干完成了。」

雯雯端起了制成的餅干,朝著幾位評委走去。

女評委首先拿起了一枚送進了口里。

「味道怎麼樣?」胖子拿起了餅干問道。

女評委嘗了嘗餅干,滿意的點了點頭說道︰「香中帶著酥,餅干制作成這樣。已經是相當不錯的點心料理了。」

胖子也很是感興趣,拿起餅干丟到了嘴巴里。

「口感很是不錯。香草粉的分量加的恰恰好,這倒不愧是兔子。這香味帶給人一種清新的感受。」

店長也拿過餅干嘗了幾口。贊不絕口的說道︰「非常不錯的餅干,以當做桂冠的料理出售了。不過,能不能贏就要看艾莉卡制作的怎麼樣了。」

這樣一說,其他的兩人也是轉頭看向了艾莉卡。

此時艾莉卡也開始動作起來了。

「艾莉卡準備制作什麼樣的點心呢?」菲娜有些好奇的問道。

夏蘿想了想說道︰「以艾莉卡的個性,很有能會根據對手來調整自己的料理制作吧。」

「也就是說,會尋找敵人的弱點?」菲娜很是興奮的問道。

「不,我覺得,她有能會專門去找對手最強的地方也說不定,啊。果然他也是要制作餅干呀。」夏蘿驚訝了一聲說道。

「艾莉卡竟然是選擇制作餅干嗎?老實說這樣不好啊,剛剛才吃過這個餅干,現在再吃其他的餅干,都會受到一定的影響。」胖子猶豫了一下說道。

「不,這對于我們來說更好,同類型的點心,讓我們判斷起來更加容易,這樣才不容易產生出因為喜歡的食物的種類不同所造成的差別。」店長說道。

而此時艾莉卡正在將回溫的黃油切丁,加入細砂糖打。

然後艾莉卡拿出了一個小網。又拿出了幾個雞蛋。雞蛋很快就被艾莉卡丟進鍋子里,幾顆碎掉的紅石隨手丟了進去。這已經熟悉的手法,很快就雞蛋煮熟。

將蛋黃挑選了出來,擠壓通過小網。雞蛋黃立刻就變成了類似粉泥一樣的形狀。這就是蛋黃的細蓉。

然後艾莉卡開始加入低筋面粉和玉米澱粉,揉成了團子狀。

接下來艾莉卡拿出了幾個冰塊開始冷藏。

「真羨慕那些用冰雪的啊,直接就以冷凍。是我還沒學過這個。她們肯定不願意傳授我這樣的技巧。誒,秘技秘而不傳的話也真夠麻煩的。」

艾莉卡用著冰塊。很快將團狀面粉冷藏完畢。

然後艾莉卡將這些面團,分成了小的面團。

然後艾莉卡使用手指。將面團捏出來了一個個小餅干的形狀。因為用著手指,很自然的就出現了裂縫。

但這些印出來的裂縫不僅沒有影響到餅干的樣式,反而顯得更加愛了。

艾莉卡臉上露出了微笑。

這微笑是如此的自內心,讓夏蘿都感到有些震驚。

「這不像是艾莉卡呀,怎麼能會那麼開心,不過是制作出了一個小餅干而已。只不過是壓出來一兩個指痕,怎麼就那麼高興了呢?難道艾莉卡真是小孩子一樣?」

夏蘿不知道的是,艾莉卡完全不是為了這種事情高興。

艾莉卡高興的是,她的造型終于以看了,她制作出來了非常漂亮的造型,用她的手指做出來了。

雖然沒有人會做不出來,但艾莉卡還是油然而生一種幸福。

雖然只是用手指壓了這麼一下,但艾莉卡感覺自己仿佛完成了什麼史詩級別的任務。

「很好,我的餅干馬上也就要完成了。」

「艾莉卡制作的是什麼餅干啊?」菲娜充滿好奇的問道。

這個時候,娜美解釋說道︰「這個餅干,其實是一種非常簡單的餅干。」

「沒錯,連我們這些不熟悉餅干點心的巫師,也是稍微知道的。」夏蘿開口說道。

而蕾洛莉更是點頭說道︰「沒錯,這是最簡單的餅干了。我最早制作而出的餅干,第一次制作的餅干,就是這種餅干。」

菲娜驚訝的合不攏嘴︰「什麼,蕾洛莉你居然就以制作這樣的料理了。「

「關鍵是如果的話,艾莉卡想要打敗雯雯,就變得非常困難了。」

「說了這麼多,我就想要問一下,艾莉卡到底制作的是什麼樣子的料理而已。菲娜急切的問道。她在知道這個餅干並不強之後,也不禁開始為艾莉卡擔憂了起來。

娜美停頓了一下介紹道︰「瑪格麗特小餅干。這就是艾莉卡制作的點心的名字。」

「這一道餅干,是餅干料理之中最基本的料理,是最簡單的餅干料理。因為它不需要特殊的工具,不需要特殊的食材,制作的過程極其簡單,成功率高的驚人。乃是最簡單的基本料理。」

這是自然的,餅干制作最需要技術的,就是餅干的造型了。

但偏偏這個瑪格麗特小餅干,只需要用手指按一按就以了,誰做不到?

「不過,這個瑪格麗特小餅干,雖然簡單,卻也並不是平凡的料理。」

「它有一個超長的名字,它的全稱是住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐。」

「好奇怪的名字。」菲娜率先一笑,好奇的問道。

「很驚訝吧,第一次听說到這個名字,都會覺得奇怪呢。就連我當初也一樣並不例外。據說這是因為制作這個小餅干的面點師,在制作餅干的時候,總是在心中默默的念著他的夢中情人的名字,並將自己的手印按在了餅干上。」

「原來這是他喜歡的人的名字呀,怪不得這一道餅干會叫做這個名字呢。不過不知道艾莉卡小姐叫的是誰的名字呢?」菲娜很是好奇的說道。

夏蘿也不由自主的怔住了,她一直沒有朝著這個方面想過。

于是此時她盯著艾莉卡的嘴唇看著,想要試圖從艾莉卡的嘴唇的動作上尋找出來艾莉卡叫的名字。

「夏蘿。」忽然,艾莉卡的聲音傳來。

夏蘿心頭一震︰「為什麼會是叫我的名字?難道艾莉卡真的……如果艾莉卡真的是這樣的話,我該怎麼辦?拒絕嗎?是我的心里好像又沒有辦法拒絕。為什麼會這樣啊!」

「夏蘿,為什麼會盯著我啊?」艾莉卡問道。

「誒,原來,你只是叫我名字而已啊。」

「是啊,怎麼了?」艾莉卡回答道。

「沒什麼,只是稍微有個疑問而已,艾莉卡,你在制作瑪格麗特小餅干的時候,默念的是誰的名字啊?」

艾莉卡定了一下說道︰「嗯,大家的名字,我都一一叫過了。」

「誒,為什麼?」夏蘿說道,「真花心。」

「不,我只是想要試試,心中呼喚著不同的名字,制作出來的餅干是否會有著不同的味道。」

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