第二十五章︰偷姑娘奇遇3
傣族幾乎全民信仰南傳上座部佛教，特別是40歲以上的人，幾乎都要到奘房中受戒修行，參加每年三個月的入夏家居誦經賧佛。傣語稱佛教為「灑散納」，稱釋迦牟尼佛祖喬答摩。悉達多為「貢達瑪」。
傣族男子都要出家為僧一段時間，在佛寺內學習傣文、佛法、天文地理等知識。人們認為，只有入寺做過和尚的人，才算是有教化有修養的人。因此，只有當過和尚的男子，才能配得到姑娘的青睞，才能收獲到愛情，才能與姑娘結為伴侶，比翼雙飛，建築一座屬于自己的幸福的安樂窩。
家境好的小男孩，一般七、八歲入佛寺，三、五年還俗。當他們穿戴一新，由其親人護送，吹吹打打，在眾人的歡笑中進入佛寺，便會自豪的認為，自己已經開始得到了佛的庇護，能長大成材了。然後他們剃去頭發，披上架裟，開始平靜地誦讀經書，學習文化，自食其力的生活。
傣族人也有禁忌，忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和蓬亂著頭發進入寨子，認為那是對寨子人的不尊重，踐踏民族的尊嚴，褻瀆神明，會給寨子里的人帶來災難和痛苦。若是客人來訪，客人必得要入鄉隨俗，尊重當地民族的風俗習慣，穿戴整齊，干干淨淨，儀貌堂堂，舉止端莊，頻頻有禮，以表示對主人的尊敬。
訪者進入傣家竹樓，要注重禮儀，一要把鞋月兌在門外，而且在屋內走路要輕；二不能坐在火塘上方或跨過火塘；三不能進入主人內室；四不能坐在門檻上；五不能移動火塘上的鐵三腳架，也不能用腳踏火；是更忌諱在主人家里吹口哨、剪指甲；七是不準用衣服當枕頭，或是坐枕頭；八是曬衣服時，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處。若是進佛寺燒香拜佛，注意進佛寺要月兌鞋，不要模小和尚的頭，及佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家聖物，因為小和尚最忌諱這個，那會給他們帶來厄運和不幸，而且進佛寺更不能隨便大聲喧嘩，以免褻瀆佛祖，因為佛門乃是清靜之地，是靜心修練的地方，若是不遵守清規戒律，必會引起佛祖的不快，給自己帶來災難。
外出勞動者，常在野外用餐，是用芭蕉葉和飯合盛一團糯米飯，隨帶著鹽巴、辣子、臘肉、燒雞、喃咪（傣語意思是為醬）、青苔松即可進食。所小佐餐菜肴及小吃均以酸菜為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果。
傣族人之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食品有助于消化。這也是前人給留下的習慣及健胃的妙法，可見在日常生活中，先人是在嘗試中而模索總結出的經驗，為發揚光大及繁衍後代，接力棒似的長期流傳下來。
傣族人無論男女，出門總喜歡在肩上挎一個用織棉做成的挎包（傣語稱筒帕）。挎包五顏色，色調都是那麼的鮮艷奪目，具有濃厚的生活氣息和民族特色。
挎包上的圖案為多種多樣，有珍禽異獸、樹木花卉、或是幾何圖形，形象逼真，栩栩如生，一種圖案都含有具體的內容，有著濃厚的生活氣息，充滿著傣族人民對美好生活的向往和熱愛。如用紅色、綠色，是為了紀念祖先，子孫不忘恩；孔雀圖案，是表示生活吉祥如意；大象圖案，是象征著五谷豐登，生活美好……總之圖案繁多，不勝枚舉，都有著新穎別致的內容，充分表現了傣族人熱愛生活，欽慕大自然的美麗的風光，願融入到大自然中，領略大自然風景的奇葩，追求幸福平安。
孟叔生有兩個孩子，大的是兒，叫孟巴，小的是女，叫孟英，就是出嫁的女兒。孟巴也和人家男孩一樣，開始出家做和尚，在寺院虔誠學習，鍛煉修養，還俗之後，漸漸長成了大人，成為一個性情憨厚，樂于助人，心地良善的好小伙。
他長得是那麼的帥，那麼的瀟灑，那麼的英武，是男人中的姣姣者，曾贏得了多少青春靚女對他的青睞，為贏得他的心，極力想討好他，都把自己打扮得如花似玉，在他面前炫耀自己，引起他對她的注意，想隨他到他家去。
那些倩女，好像無數的鮮花，吐著芳香爭著為他開放，猶是百靈鳥，爭著為他展開歌喉，唱出美麗動人的歌，又似美麗的孔雀，爭著為他開屏以展芳心，希望能引起他的目光的注視，能像磁石般的把他的目光吸引到自己身上，燃起他的愛美之心，希望能成為他的伴侶，做一對鴛鴦戲水，沐浴在愛河之中。
自然界物竟天擇，優勝劣汰，連飛禽走獸還懂得選優相配，何況是有著語言表達和心靈美的少女呢，她們當然願物色到自己相中的白馬王子能成為自己的佳偶，正宮娘娘懷里抱個長蟲——相中的龍。因為這關系到她的終身幸福，能充滿著羅曼蒂克的真摯的愛，從中撞擊出生活美好的火花，閃放出絢麗的五光十色，譜寫出一生美好的詩章，顯現出人生多彩的光環，留下一生完美的記憶。
不管是人或是飛禽走獸，為繁衍後代，達到優生優育，都有著擇偶的標準，那就是選擇好的，體優的，漂亮的，看著沒有缺陷的，就像人在饑餓中選擇食物，如果在你面前放著一個白面饃饃和一個黑窩窩，你會毫無疑問的去拿那個白面饃饃，而不會丟掉白面饃饃去選擇那個黑窩窩。雖然飛禽走獸沒有人的思維能力，但它們也會懂得擇優錄用，就像同類雄獸聚在一起，為能獲得與母獸的交配權而發生爭斗，勝者贏得母獸的青睞，敗者垂頭喪氣而去。而傣族人正是繼承了群獸集聚在一起，予以擇偶那樣，形成了一個潑水節。
潑水節，是傣族最富民族特色的節日。節期在傣歷月，相當于公歷4日。潑水節這一天，人們要拜佛，姑娘們用漂著鮮花的清水為佛洗塵，然後彼此潑水嬉戲，相互祝願。起初姑娘們是用手和碗潑水，後來便用盆和桶，邊潑邊歌，越潑越激烈，歌聲、鑼聲、潑水聲、歡呼聲響成一片，交織一首完美的交響曲，從中展示出民族的風情和豪放，不分男女融集在一起，像是熙熙攘攘的海洋，里面的男者像海鷗在飛，女者穿著五顏色的衣裳，向蝴蝶般翩然起舞，來往穿梭，分不清誰是男，誰是女，呈現出一片歡騰的景象，從中看到人們生氣勃勃，充滿著對生活的樂趣，體現出生活的安康，對于太平盛世吉祥地謳歌和贊美，國泰民安，才能有此盛舉。
潑水節期間，還要舉行賽龍船、放高升、放飛燈等傳統的娛樂活動和各種歌舞晚會。
潑水節，又是傣族未婚青年男女定情的節日。男女青年分成兩隊，拉開距離面對面的站著，各自將手中準備好的花包，拋給自己已相中的人。若是男者沒有接住女者拋過來的花包，男者就得手拿一株花插到女者身上，以此表示歉意。若是女者沒有接住男者拋過來的花包，女者也得手持一株花送給男者，表示道歉，說明兩人雖有情，但沒有緣分，雖不能成為對方的另一半，不能雙宿雙飛，但友情還在，只得說聲「拜拜！」，就此分手，友好分離，在各自尋找自己的意中人。
若是男女雙方都接住了對方拋過來的花包，說明是天生的一對，地造的一雙，佛祖有意成全，彼此相悅，然後雙雙手拉手的離開，去到那背人的地方，談情說愛去了，從中展現出民族的純樸之風和道德的風範。如此擇偶別據一格，十分新鮮，曾引來多少旅游者來此觀光，以目睹潑水節的風采。
孟巴也參加了這潑水節定情的節日，持花包拋給了自己相中的一位青春靚麗的姑娘。那嬌媚多情的姑娘喜氣洋洋的一下子接住了他的花包，心領神會地報之一笑，表示欣然接受了他的愛，將她手中的花包拋給了孟巴，孟巴他也接住了她的花包，心有靈犀一點通，兩人同時發出了會心的一笑，表示接受了佛祖的安排，然後兩人眉目傳情，心印相照，便雙雙手拉手，心照不宣地離開了人群，去找一個僻靜的地方談情說愛去了……
孟巴有了心上人之後，更加有了精神，更加勤奮，日出而作，日落而歸，把家里一切事務都料理得停停當當，不用父母操心。父母看在眼里，喜在心里，知道兒子長大成人，金孔雀已落到他家的梧桐樹上，準備積攢部分錢快把兒子的婚事給辦了，也了卻了父母的一樁心事。
因為此處潮濕炎熱，昆蟲種類繁多，傣族人愛食用昆蟲。他們經常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。捕蟬是在夏季，每天傍晚，蟬群落在草叢中，蟬翼被露水浸濕，不能起飛，人們就敢快把蟬揀入竹籮里，回家後入鍋焙干制醬。
蟬醬有清熱解毒，去痛化腫的醫療作用。當然，這也是自己的祖先在自然界為生存而日積月累所流傳下來的寶貴的經驗。
孟巴也喜食昆蟲，愛去林中捕蟬和尋找螞蟻蛋，沒有想到，他去捕蟬和尋螞蟻蛋的時候，竟意外的遭到了天大的橫禍……