陸建國是個做事很有效率的人，很快就在南稍門附近找到了合適的門面，三層小樓佔地不小足夠開飯店使用。租下門店之後就是裝修了，這個時代，人的思想還是很保守的，大街上看上去灰撲撲的一大片，人們穿衣都沒幾個亮堂的顏s 。
陸飛實在看不過去比學校食堂還不如的裝修設計，所以拉著負責給飯店裝修的工頭研究了好幾天，總算讓飯店的裝修達到勉強能看得過去的程度，沒辦法，現在這個時代，人們還是接受不了太過超前的理念。
重生之說白了就是挖坑專業戶，利用先知挖下無數的坑，然後留給別人去填。就比如這個飯店，南稍門這里離西安賓館很近，這幾年老外來華的很多，等飯店建起來，老外將是一個重要的顧客來源。
以前就說過，80年代改革開放初期，全國百廢待興，干什麼都能賺錢，最重要不是沒機會而是很多人不敢，誰知道啥時候政策一變，一個投機倒把罪往腦袋上一扣，賺多少錢也是白搭。這個年代的人雖然眼光沒那麼長遠，但智慧絕對不比前世任何人差，華夏從來不缺聰明人。最簡單的衣食住行，只要肯做，就沒有不賺錢的。
如果不是因為突然遇到鐘樓做翻譯這個輕松賺錢的辦法，陸飛一定會極力幫助家里搞好原來那個小飯店，然後家里有錢了，自己才能搞到零花錢，然後再用零花錢去買郵票，悄悄的完成自己的資金積累過程，當然這樣的話，陸飛所花費的時間會很長，具體c o作也會很麻煩。而且現在這個時候，一般家里能給孩子多少零花錢，就算陸飛努力去存，了不起能有幾十塊已經非常驚人了，這些錢又能買多少郵票賺多少利潤呢。時間不等人，生在一個時代，不能專抓千載難逢的機會大賺一筆，對于重生者來說就是犯罪。天予不取必遭天譴，放著賺錢的機會干瞪眼，會被其他重生者罵死的。
小孩子的生活其實很無聊，至少作為擁有30多歲靈魂的陸飛來說是什麼，看看其他的孩子都是還在沒心沒肺的玩，陸飛卻沒那心情。為了讓自己不太無聊，陸飛給自己找了不少事做。股票，金融，國際貿易等等未來可能會用到的書讓陸飛買回來一堆，沒事的時候陸飛就會在家翻書，沒辦法現在年紀太小，出門都不可能一個人單獨出門，誰家可能讓一個4歲的小孩兒沒事一個人出門亂跑，就算很聰明，也怕跑丟了啊，無奈。
按照陸飛的想法最理想的是找幾個專業一些的高級家庭教師來專門教授自己國際金融一類的知識，但奈何自家條件還達不到那種程度，沒辦法只能自學成材了，還好陸飛自己也有一定的文化基礎不至于看不懂那些書。
時間過得很快，轉眼兩個月過去了，陸建國的飯店也已經裝修完了，人員也招的差不多了，陸飛估模著這幾天就可以開張了。鐘樓那邊這段時間漸漸的有一些外國語學院的學生跑過來給人做翻譯，雖然暫時還威脅不到陸飛的買賣，但陸飛也已經有退出的心思了，在鐘樓那里干了4個多月前後賺了有3萬多塊不到4萬的樣子，這個年代已經算是巨資了，陸建國的酒樓這段時間花了有2萬多，手里剩下1萬多塊算是周轉資金。
新飯店的名字也定了下來，叫「回味樓」，取的回味無窮的意思，本來陸飛想稍微剽竊一下，叫「香格里拉」的，可是經過調查，香格里拉酒店是新加坡企業家郭鶴年早在1971年創建的，陸飛只能遺憾的放棄香格里拉這個名字。其實陸飛不知道的是，香格里拉酒店正式進入內地是1984年，不過人家的商標都注冊了，要是陸飛把自家的名字改成香格里拉，之後再弄個連鎖酒樓什麼的，到時候肯定有一番樂子。
酒樓的人員配置都已經到位，傳菜員和服務員一共20人，陸飛專門對服務員做了兩天的培訓，不求這些服務員能月兌胎換骨，至少讓他們知道服務員應該做什麼。對于酒樓的規範制度陸飛專門寫了一些章程，其實內容沒多少新鮮的，也就是前世見過的一些酒店的服務規範罷了。
「過兩天咱們酒樓就要開張了，你們也都接受了一個禮拜的培訓了，酒樓的規矩相信大家也都已經知道了。」閑來無事，陸飛講服務員都召集起來︰「咱們酒樓的規矩比較多，對大家的要求也相應的比別家飯店高很多，但是在這里我可以向你們保證，只要你們能按照酒樓的規矩辦事，薪資方面，我保證你們每個月的工資不會低于50塊，我雖然年紀小，但這個主我還是可以做的。做餐飲同時也是在做服務，賓至如歸不是說出來的，而是做出來的。如果你們不能理解我的話，我告訴你們三條標準，按照這三條標準做就可以了。」
「第一，顧客永遠是對的。」
「第二，如果顧客不滿意，先想想自己是不是有什麼地方做的不好！」
「第三，如果顧客不對，請參考前兩條！」
…………
雖然比起現在很多飯店來說，回味樓的要求高了很多，但是陸飛承諾只要服務員能達到規範要求，保證他們每個月的收入不會低于50元，在金錢的**下，這些服務員倒是很認真的學習酒樓規範制度。
收入應該與付出成正比，嚴格的規章制度換來遠超同行業的工資待遇。做餐飲，除了口味之外，服務也是至關重要的，賓至如歸不是嘴上說說的，陸飛一早就把自家的酒樓定位在中高檔次，有錢人的錢才是最好賺的。
廚房的事陸飛不懂所以也沒多少關注，不過新來的大廚他倒是很感興趣。
新來的大廚叫周正，30歲，一個很有軍人作風的男人。身高1米8，一身的腱子肉，臉繃得很緊，表情看上去很嚴肅，看上去挺嚇人的，其實脾氣很好的一個人。據說從前在部隊炊事班干過很多年，全國八大菜系基本上都會做，最拿手的是魯菜和川菜。
陸飛對這個周正很有好感，只因為閑暇沒事的時候周正會給他講很多部隊中的事情。男孩子一般都喜歡听這些話題。
兩天後，「回味樓」開業，開業那天很多人來捧場，除了陶騰古玩的趙磊還有幾個相處的搞古玩的人之外，其他人陸飛都不怎麼認識，對于管理，陸飛基本上是一竅不通，而且就算懂，也沒他什麼事。家里的事有了一個好的開頭，陸飛也算松了一口氣，相信用不了多久，家里的生意就會穩步發展，父親的能力陸飛也是了解的，接下來陸飛也該為未來做一些謀算了。
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