「師母!你們來買東西了!」遠遠的一輛馬車听了下來,金山從馬車上跳下來,小跑著過來了。
又對杜榆咧開嘴笑道︰「杜師妹,你也來逛街了!用我的馬車吧,你們拿著多重啊。」
金山這個學生做的夠可以的了,每次見面都要幫忙,康嬸子笑道︰「我家那位咋就沒有這樣的學生呢?你家才到了不到一年那。」
胡氏不想佔人便宜,對金山說道︰「今天我們東西也不多,金山,你有事兒自己去忙去吧,別擔心我們,我們還要逛一會兒的,你別把自己的事兒給耽誤了。」
好說歹說,才算是把金山給勸回去了,康嬸子又是一陣羨慕,胡氏忙說道︰「你也不用羨慕我,你們家那位,平時來的學生也多著呢,還羨慕我們干啥?」其實胡氏一點兒也不想佔學生家的便宜,本來自家男人就是教書的,這也給了束修了,哪里還能只想著佔學生的便宜?這樣做法,也太不是個東西了。
康嬸子也就那麼一說,大家接著繼續逛,天氣冷了,來縣城的次數就少了,一次多買點東西,下次就不用來了。
杜榆他們回去,胡氏把遇到金山的事兒告訴了杜有忠,還沒有過一會兒,杜有賢和杜有全也過來了,竟然還送了一車的柴火。
「娘說天氣冷了,讓我們送過來的,家里也不少。」杜有賢笑道。
杜有忠說道︰「回去跟娘說一說,以後別送柴了隔得太遠了,你們也辛苦,家里都還好吧。」
杜有賢道︰「都挺好的,麥子早就種下去了,還施了一次肥,長得也好,爹和娘也都好,讓大哥和大嫂不要擔心他們,大哥,你們啥時候回去過年,爹和娘都盼著呢。」
「書院臘八過後就要放假了,我們大概就是那個時候。你們不用過來接我們,我們買點東西自己會回去的。」
說了些家常,又一起把柴火給卸下來,都累出一身汗,杜榆已經把熱水給倒到了臉盆里,端給了爹和兩個叔叔。
杜有全已經娶親,也是大人了,只不過還是有些孩子氣,和二郎還玩笑了一會兒,胡鑫和大郎就是沐休也會看一會兒書。不過杜有賢和杜有全過來了,他們也都過來陪著。
杜有忠讓兩個兄弟在這里留一晚上,第二天再趕回去。
立冬過後,這白天的天就越來越短了,晚上來的也快,趕車不安全。
「娘,晚上咱們弄個鍋子吃吧,一起圍著吃,多好啊。」杜榆對胡氏說道。
今天已經買了砂鍋了,杜榆的想法是,到時候把爐子弄到中間去,大家圍著一起吃,這個爐子不是他們平時用的爐子,而是專門買了一個很矮的,能裝幾塊炭的爐子,到時候炭燒起來了,把砂鍋放在中間,就可以媲美火鍋了。
至于鍋子里面放些啥,這不,今天也買了骨頭和肉了,用骨頭熬個湯,作為鍋底,多有營養!
杜榆把自己的想法告訴了胡氏,胡氏听了點頭,說道︰「咱家的公雞也有兩只,今天殺一只。」公雞留一只就夠了,今天是兩個小叔子來,怎麼著也得弄點好的。
那麼剛好,就炖雞了,然後在鍋子里面加點干菌子,味道真是很不錯啊,尤其是越炖越是入味。還可以在里面加些蔬菜。
只是這時候,也就是菠菜和大白菜了,別的真沒有,另外,他們還發了一些豆芽,也可以朝鍋子里加。
杜榆和二郎還帶著三叔和五叔去書院附近逛了一圈,要說以前,他們來送東西,都是急匆匆的,很少在這邊過夜,今天有這個機會,還是趕到沐休,沒有學子,就可以好好的逛逛。
對了,冬筍,這玩意兒這個時候也應該出來了。這邊竹林也多,不去弄點就對不起人了!
要知道冬筍可比春筍和夏筍要貴多了!有時候是後面兩樣的十倍價格呢。
「冬筍?冬天還有筍子?」杜有賢不相信。
杜榆正準備說些啥,讓三叔相信,胡鑫和大郎過來,胡鑫笑著說道︰「三叔,是有的,書上還有介紹冬筍的做法,主要是南邊那一代,竹子比較多,冬天的時候,從地底下挖出來的,比春筍要粗壯的多。在南邊,價格也很貴。」
大郎也點頭,「是有這個說法,不過一般都是有錢人家才吃的。」
杜有賢听了,笑道︰「好,今天咱們也去挖一挖有錢人家才會吃的冬筍,我看到底是個啥味兒。」
說去就去,連杜榆也要跟去看熱鬧,她也想親自從地底下挖出冬筍來,那種感覺,不要太好!跟挖到寶一樣。
挖冬筍要有經驗,可是他們都是第一次挖,杜有賢只能憑借著自己種莊稼的經驗,挖了幾坑,才挖出了一個,果然是比長出來的筍子要粗的多。
杜有賢是干勁兒十足,連杜有全也都是有些熱血沸騰了。
還和大家說道︰「這東西要是好吃,咱們回家了,也去山上挖一挖,說不定能到鎮上的酒樓里賣錢呢,就是不知道人家收不收。」
杜榆忙說道︰「肯定會收的,現在菜少,三叔,五叔,你們可以把價格提高一些再賣。」
「我都怕賣不出去啊,還敢提高價格?」杜有全說道。
胡鑫道︰「一般見識廣的大廚都知道冬筍,也知道它是個好東西,五叔你不妨找一些有名氣的酒樓去賣,那樣更好賣一些。」
「還是讀書好啊,看你們都這麼懂的,不過咱們要挖冬筍,挖個一次兩次就成了,我怕挖多了,到時候山上的竹子就遭殃了,大家都一窩蜂的去找。」
杜榆說道︰「要是真的好賣,咱們家可以把山頭給買下來啊,以後就是我們自家的了,也沒有別人跟我們搶,也能賣錢,多好!」
杜榆的提議讓杜有賢和杜有全都有些心動,不過想著家里的錢都在自家娘手里,要是讓她去買一個沒有啥出產的山頭,肯定是不會同意的,這事兒難辦了。
算了,還是就賺個一次兩次就成了。杜有賢和杜有全沒有什麼魄力,想了想就罷了。
杜榆倒是有心和兩個叔叔好好說道說道的,比如,家里的地,既然都免田稅了,為啥不能種些值錢的糧食作物呢,那樣還更賺錢一些。
老是種的和大家一樣,哪里能發財啊。
不過杜榆覺得還是和自家爹商量商量,他說話更有發言權一些。自己說話還是分量不夠的。
等晚上的時候,胡氏真的按照大郎書上寫的做了冬筍,她可是第一次做這個東西,不過做完了,就說道︰「這不是和別的筍子的做法一樣嗎,我明白了!」
杜榆家的一只大公雞也完成了它的一輩子的使命,成了桌子上的一盤菜。
大家圍著爐子吃飯,感覺真的很不錯,冬天吃著暖和的鍋子,真是愜意無比。
此後,他們這邊經常是吃鍋子,胡氏也覺得既簡單又好吃,還是熱乎的,大家也都喜歡吃。劉娘子他們見了,也試過一次,接著也那樣了,冬天誰不想吃些熱乎乎的飯菜?
只是有些人覺得這樣費炭,有些浪費,所以還是有人不這樣的。
好在也沒有人閑的沒事兒,說杜家是浪費,大家各過各的日子罷了。
從進入臘月,楚夫人就讓人給這教書的先生家里送年禮了,難怪很多人都想到錦溪書院過來教書,福利還真不錯。杜榆家里得了十斤燻臘肉,十斤咸魚,十斤各色點心,還有十斤酒。
過了臘八,大家都要朝回趕,杜榆想著,這時間過的真快,一轉眼,自家爹中了秀才也一年了,來錦溪書院,發生了一些事兒,但是整體還是不錯的。還認識了許多人,自己的兩個哥哥也讀書讀的不錯,自家大表哥也得了不少桃花。當然,這些桃花都沒有沒有盛開。
只是讓杜榆覺得郁悶的是,為啥自己的大哥的桃花都沒有啊,按說大哥長得也不差,只比大表哥小了一歲,在這個早熟的年代,桃花應該有了吧。
不過隨後杜榆又覺得自己是瞎操心,這個時候,婚姻大事兒都是父母操辦的,有了桃花又能咋滴?還不是就是當成沒有那回事兒。
有時候桃花還是爛桃花呢,沒有都比有了強。
「好了,明天把東西整理整理,就可以回去了。」臘八過後,書院就開始放假了,杜榆覺得這個時候,先生和學生都放假放的很早,據說別家的私塾也都是一樣,主要是因為有的學子或者先生家都離得很遠,這個時候的交通工具,也不快,有的甚至要走個十來天呢,早點放假也是為了讓人趕回去團年的。
很人性化的設想啊。想當年,杜榆過年的時候,都還趕不回去團年,有時候甚至是大年初一還在火車上,還不淒慘。
雖然這個時候交通工具落後了一些,但是人家就是覺得過年是最大的,一切為了團年家人團聚為主。
好吧,杜榆覺得自己又扯遠了,因為明年還要過來的,所以東西大部分都還留在這里,只是把發的那些東西,加上自家買的,還有一些換洗的衣服帶回去了。回去過年,大家都很興奮那。
只是在路上飄起了鵝毛大雪,一會兒這路上的雪就深了,不過馬車還能走的動。但是趕車的人卻已經穿上了簑衣。
作者有話要說︰過去呢,因為沒有暑假,過年又是個大節,所以放的時間就比較長!有得是到來年二月二才開始開學。