穿越之種田難為 第39章

作者 ︰ 花開常在

「他那爛命,哪能跟你比,春草你可不能有這種傻念頭!姐今兒來,可是有好事要與你說道的。」周氏安撫的勸著周春草。

一邊,周春生已經去廚房搗了兩個碗,裝了熱水過來,道︰「阿琴姐,箏箏,家里沒啥,只用紅糖化開的水,湊合著喝一點吧。」

周春生說完,正要退出去,周氏忙把他叫住,道︰「春生,我這次來,是給你姐姐相中了一門親,你也留下來听听。」

周春生臉上的驚訝掩飾不住露了出來,出于對姐姐的關心,就依言坐在了一旁的椅子上。

再開朗的姑娘,說到婚事上也免不了羞澀,而春草與其他小姑娘不同,她大大方方的嘆了一口氣,有些無奈道︰「只求著別是周賴頭那樣的人就好。」

周春生立刻不滿道︰「姐,你哪點不比人好?等我出息了,定會給你找個好人家。」

瞅著他氣呼呼的樣兒,周氏打笑道︰「春生,你姐從小沒白疼你呢……不過,婚姻大事,哪里有小舅子做主的。」

周春草道︰「邊兒坐著,別打擾人講話。」

周春草家里雖然簡陋,但是收拾的整整齊齊的,兄妹兩個穿著補丁的衣裳,洗得泛白了,不過看那細密的針腳,她的針線活應也不錯。田箏在一旁听著,對于娘親要與人做媒,起初很吃驚,現下亦十分好奇她要說哪一家的小伙子。

周春草表面上瞧不出什麼,但那靈動的眼楮也泄露了一絲不安和期待,田箏想,她對于婚事絕不像表面那樣無動于衷吧。

周氏道︰「我婆家麼叔如何?」

周春草瞪大眼,很是不解,祈盼的目光瞅著周氏,靜待她接下來的話。

周氏笑看著呆掉的姐弟倆,才說道︰「我們麼叔人品才貌可是不錯的,干活特別勤快,村里好多小姑娘喜歡呢。」

別說周春草姐弟呆掉,連同田箏都驚呆了。沒想到是五叔!田老五雖然有些幼稚,愛逗著佷子佷女玩鬧,人又貪嘴,心地是真的很好 !他長得很有一股子現代花樣美男子的相貌,只是……會不會太小了點?

十四歲半,在後世還是個初中生嘛?嘛?而且田老五如今只一米七不到吧?肯定還能長個子,老田家人個子都比較高大。田箏面對著這個麼叔時,心里隱隱的還以長者自居呢。

周春草上次去田家時,已經是六年前了,對田老五的印象就停留在一個毛孩子的感覺。一時就無話可說,不是嫌棄田老五,只覺得自己與人家並不般配,她比人大這樣多……

甚至,他還沒有自己弟弟年紀長……

周氏挑眉,道︰「你這丫頭不滿意?」

沒等周春草回話,周春生搶著把自己的想法說出來了,說得有些急,但意思表明了︰「阿琴姐,那我姐嫁過去,不就與你成了妯娌?那敢情好,我認為不錯。」

「春生都覺得不錯你還猶豫什麼?」周氏看著終于臉色羞紅的姑娘,接著說道︰「且如今我們五房分了家,你過去了也不用擔心幾房妯娌不睦。麼叔現下與公婆住著,以後你有了孩子,還能幫襯著帶孩子。有啥不好?」

田家分家了?周春草驀地睜大眼,憋了好長時間,才紅著臉憋出了幾個字,道︰「他這樣好,如何能看上我?」

「現在知道害羞了?」周氏嘖嘖了一聲,端了桌上的紅糖水喝了一口,放下碗就接著道︰「這你無須多思。你以為我能說出來是得了誰的吩咐?沒我婆婆發話,我哪里敢給麼叔做媒?你就放心罷。」

听說是尹氏發話,周春草愈加羞愧了,想了想還是決定問道︰「對方應是知我家拿不出嫁妝罷?姐你明白的,我家是一條多余的凳子都沒有的。就怕他……他若是嫌棄……」

說罷,眼眸暗淡。

周氏道︰「家里又不是圖媳婦嫁妝的人家,婆婆若不是先知了你的情況,哪里會冒冒失失跑來說媒?都說了讓你寬心,你只同意不同意就行了。」

一直以為的心病去除了,周春草開懷的笑道︰「跟阿琴姐做妯娌,上趕著求神拜佛都踫不到的好事。我哪里不同意?」

就知春草性子利爽,征得了同意,周氏又問︰「二華叔那里?對了,他這是去了哪兒?」

周春生道︰「去了大伯家喝酒,阿琴姐你放心,我爹那里不是問題。你就說我們家全部同意就行了。」

他發這話不是無故放施,小時候爹在外受了氣,就老罵他們姐弟出氣,可如今自己拳頭比他厲害了,揮起拳頭發起狠來,爹也不敢再過份。是以,周春生是不怕他爹的。

周氏道︰「晚間我再過來跟二華叔說一聲的好。」

幾個人又說了些其他事情,周家姐弟一再留她們晚間來吃飯,周氏只道家里給備了飯菜,最後還是帶著田箏回了周二舅家里。

周氏辦妥婆婆交代的事,心頭大石算放下來了。如此順利,還虧得周賴頭這些日子的騷擾攪局,周春草原本打算給弟弟娶了媳婦,再仔細考慮自己的事。到時候,即便真的嫁不出,只得把條件放到做別人續弦上了。

在春草家一坐就是大半天,回來時,周姥姥正在樹下折豆角,田葉在一旁幫忙理菜,周氏見了,自然也蹲下來幫著一起折菜。

周姥姥把手里折斷的豆角扔進框子里,問道︰「春草那丫頭同意了?」

周氏點了點頭,回道︰「只是沒見著二華叔,晚上還得去一趟。」

周姥姥想了會兒,便道︰「晚上我跟你一塊去罷。」

有個長輩陪著,也好,所以周氏也沒有拒絕。

一把豆角弄完了,周姥姥看田箏兩姐妹對菜地里的菜很好奇,便呵呵笑道︰「你倆是想吃絲瓜還是苦瓜啊?姥姥今晚就做一道絲瓜蛋花湯給你們喝怎麼樣?」

實在不是田箏愛好奇,而且二舅家柵欄上絲瓜苦瓜太多了,隨手就能模出一根,而圍成了圓形的柵欄全部被絲瓜苦瓜的藤蔓覆蓋滿了。這一副畫面,很有一種寧靜致遠的感覺,她想,若是她老了那一天,在樹下擺一張躺椅,看著這幅畫卷,亦很美妙啊……

田葉道︰「姥姥,只不要苦瓜就好。」

田葉不愛吃苦瓜,嫌苦……

「這孩子!」周姥姥搖頭笑了笑,又道︰「姥姥做的苦瓜不苦,今兒給葉葉做釀苦瓜、釀辣椒,還加上酸辣拍黃瓜怎麼樣?」

周氏師承周姥姥,姥姥手藝自然不差。光是听著這名字就流口水了。田箏搶著答道︰「姥姥,別理姐姐……我可愛吃苦瓜了。」

周姥姥朗聲道︰「行,咱做了釀苦瓜不讓你姐吃。」

周小妹嫁得遠,一年才回那麼一兩次,周氏嫁到鴨頭源,也是幾個月才能回家一趟,周姥姥是真的喜愛外孫子女,基本上周家姐妹帶了孩子家來,她是要什麼只要家里有就給什麼,寵孩子上天……

周姥姥還托了上縣城賣菜的同村人,傍晚回來時順道在縣里稱兩斤肉回來。本來想殺一只雞,被周氏極力阻止了。

雞可是能下蛋的,又不是十年八年沒回來的人,用不著這樣耗費。二哥二嫂雖然不會真的計較,但周氏可不願意讓他們有多心的可能。

周姥姥說到做到,五點鐘就開始準備晚飯了,黃瓜讓周旺兄弟倆帶著田箏去摘回來的,順帶扯了些大蒜苗,做拍黃瓜時,加點蒜苗根進去,味道會更辛辣美味。

一道酸辣拍黃瓜剛出來,很快就被孩子們分吃完了。

最後,周姥姥又重新做了一碗出來。

釀苦瓜、釀辣椒其實是很簡單的,跟現代湘菜煎釀三寶的做法一樣,關鍵還是餡料要剁得很勁道。

選用的是肥瘦相間的五花肉,細細切成絲然後再用刀背剁碎,周姥姥年紀大手勁也沒那麼大了,這項工程還是由周氏來做。

肉剁成陷後,周姥姥加了黃酒、醬油、鹽巴、小蔥進去調味,另外還有一種有特殊香味的佐料,這里的俗名叫‘金娥蒜’,好在田箏以前種過,知道它的學名叫九層塔,也是剁碎了與肉餡攪拌在一起。

周家人口多,肉不夠,周姥姥為了多一些餡料,就加了磨碎的細米粉進去,這樣子下來,釀了滿滿一大盆苦瓜和辣椒。

田箏姐妹倆湊熱鬧,也跟著做了幾個釀。

釀辣椒和苦瓜,分成了兩種做法,一個上鍋蒸熟,在淋一些油到釀苦瓜上面。這做法既不會熱氣上火,苦瓜還能消暑。

另外就是用油煎熟。油煎的味道香味撲鼻,田箏個人口味比較愛吃煎出來的。

想要苦瓜不苦,燒菜之前把苦瓜放在沸水里面焯幾秒鐘就行了。周姥姥做出來,田葉那不愛吃苦瓜的姑娘都忍不住吃了幾個。

晚飯周大舅和大舅媽王氏帶著孩子一起過來了。

周大舅問了些田家的情況,就開始悶不吭聲的低頭吃飯。倒是大舅媽周王氏抓著周氏說了好些家常……

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