我在地面上轉悠著，突然看到遠處的地面下有燈光照上來。我悄悄走過去，想看看那里是些什麼人，他們在干什麼。
我趴在土圍子上，向下俯瞰，看到院子里有一面窯門打開了，燈光從窯洞里漏出來，瀉在院子里。兩個人帶著濕漉漉的白布袱子，走到院子里，把白布袱子里的東西倒在了一口大鐵鍋里。鐵鍋里立即氤氳著繚繞不絕的水汽。
白布袱子，就是一大張白色粗布。北方鄉下有一種布，叫做袱子布，指的是用織布機一梭子一梭子手工織成的粗布，裁剪成大塊，用來包裹衣服。白布袱子，就是用這種布制作的大塊白色土布。
我一見到他們抬著白布袱子，就知道他們在窯洞里做豆腐。鄉間做豆腐的人，都是早早起床，在夜色中做好豆腐，等到天亮後，就套著毛驢車，或者挑著擔子沿村叫賣。做豆腐的人，都睡不了一個好覺。
做豆腐的原料是黃豆，做豆腐的人家一定有黃豆。在我們老家，把賣豆腐的人，叫豆腐客；把****的女人，叫溝子客，都屬于最底層的，而且被人看不起的人。
豆腐客家的院門大開著，他們已經準備出門賣豆腐了，豆腐客和他的家人都在窯洞里忙碌著。窯洞中央有一口大鐵鍋，大鐵鍋上架著用木頭搭成的十字架，十字架的四個角上綁著白布袱子的四個角，豆腐客搖動著十字木架，白布袱子就被擠出了黃色的水。這種水，還不是豆腐，還需要鹵水來點，這個過程就是民間所說的「鹵水點豆腐」。鹵水點豆腐，需要用到石膏，石膏會讓鍋里的黃水凝固成豆腐。
我溜進豆腐客家的院子，偷偷地打量著院子里的情形。那間門扇洞開的窯門前，放著一個麻袋，麻袋里裝著半袋子東西，我用手探進去，憑手感就知道這是黃豆。
豆腐客每天凌晨做豆腐，只用半麻袋黃豆，剩余的半麻袋黃豆，他還沒有來得及拾掇好，就被我盯上了。
豆腐客的家里，再沒有別的，黃豆多得是。豆腐客出門賣豆腐的時候，他走到村莊里，不是喊「賣豆腐哩」，而是喊「換豆腐哩」。西北鄉村普遍貧窮，家里都沒有多少錢，這些錢一般用在給家人看病等水火事上，而吃豆腐，則可以用黃豆來換。豆腐客收了你的黃豆，給了你豆腐，他一年忙到頭，只是落到一些黃豆，並沒有賺到多少錢。更何況鄉里鄉親的，會有人在豆腐客這里賒賬，懂情理的人，下次看到豆腐客，還上賒欠的黃豆；遇到不懂情理的人，吃了豆腐，不給黃豆。
豆腐客的家里，最不缺的，就是黃豆。
我扛著半麻袋黃豆，披著夜色，來到客棧。客棧門洞的陰影處，站著一個人。我突然看到那個黑影，嚇了一大跳。那個黑影叫︰「呆狗」，我一听，居然是麗瑪的聲音。
她可能听到別人叫我呆狗，她就記住了這個名字。
我問︰「你怎麼在這里？」
麗瑪沒有回答，而是說︰「土司迪埃刀嚷。」
我放下麻袋，一把把她抱在懷里，我也說︰「土司迪埃刀嚷。」
我走出客棧後，麗瑪在這里靜靜地等我，我不知道她在這里等候了多久，但她在這里等候的時間一定很長，我模到露水打濕了她的頭發和衣服。
我無法給麗瑪解釋我去哪里了，我解釋了她也听不懂。我將麗瑪送進了我們居住的窯洞里，然後一個人背著黃豆來到了喂養馬匹的地方。
黑暗中，馬匹聞到了黃豆的香味，看到我走進來，就認為我是給它們添加草料的，它們都噴著響鼻，伸長脖子向我湊來。我把半麻袋黃豆全部倒在了最外面的馬槽里，用手撥開，讓每匹馬都能吃到。
馬槽里拴著十多匹馬，響馬們來得最晚，他們的馬都拴在最外面。
我把麻袋丟在牆角，正準備走出去的時候，突然听到窯門打開的聲音，這種聲音干燥急切，就像夾破了一粒核桃。
我听見門外響起了拖拉的腳步聲，趕緊藏在了馬槽下。借助著朦朧的天光，我看到一個高大的黑影走進了馬廄，他擦燃了一根火柴，火柴照亮了他臉上的黑色短須。他看到幾匹馬正在埋頭吃黃豆，看到馬槽里都是黃豆，他很滿意地自言自語︰「店家真不賴呢，給我的馬兒吃這麼好的東西。」
一根火柴燃完了，大個子也離開了。我听見他在門外怒氣沖沖地撒了一泡尿，然後又拖拉著腳步回了窯洞。
窯洞里再沒有了動靜，我從馬廄里走出來，來到水窖邊。西北干旱少雨，很多地方靠天吃飯，所以家家都挖有水窖。每當下雨的時候，人們就趕快把水窖通道打開，讓雨水流到水窖里。雨水渾濁骯髒，在水窖里沉澱到一定的時候後，才可以飲用。而這樣的水窖，因為下面有大量的沉澱物，所以每隔幾年就要挖出泥沙，這叫做淘窖。
睡覺上有三腳架，三腳架上掛著轆轤，轆轤下吊著水桶。我將水桶放下去，吊上來一桶水。然後把這桶冰涼的窖水倒進了馬槽里。
我听見那幾匹馬喝下窖水的聲音，就像蛙鳴一樣。
回到房間里，我看到麗瑪盤膝坐在大炕上，她一直在等我。我對麗瑪比劃著說，隔壁那幾個人是壞蛋。我指指隔壁，然後做了一個殺頭的手勢。
黑暗中的麗瑪笑了，我看到她潔白的牙齒熠熠閃光。她肯定明白了我的意思，我看懂了我忙前忙後的用意。
我們在朦朧的天光中，用手勢比劃著，似懂非懂地听著對方的話語，後來我才知道了，這種語言叫做啞語。不過，人家啞語有一整套的語言體系，不像我們這樣瞎蒙瞎猜。
突然，遠方響了一聲公雞的啼鳴，近處的公雞也開始叫了，競相啼鳴的公雞聲讓鄉村變得熱鬧起來。門外想起了扁擔的咯吱咯吱聲，賣豆腐的已經挑著擔子出門了。
我抬起門扇，打開窯門，走進馬廄。
一走進馬廄，我就差點被燻倒。門外的公雞競相啼鳴，窯里的馬兒競相放屁。窯洞里的馬屁熱情洋溢，讓人無法呼吸。
我逃出了馬廄，突然看到凌晨的天光中，院子里的木棍上晾曬著一件女式衣服，鮮紅的顏色看起來異常顯眼。我走過去一模，居然是絲綢衣服。昨晚睡覺前，我還沒有見到這件衣服，客棧里只有麗瑪和玩嫖客串子的兩個女人，這件衣服不是麗瑪的，那麼一定就是玩嫖客串子的。
我把這件女式衣服團成一團，塞進我的衣服下面，然後捏著鼻子走進馬廄，悄悄牽出了我們的馬。
公雞聲喚醒了店家，他打著呵欠走出窯門，給我們打開院門。
我和麗瑪騎著馬，走到了豆腐客的院子上面，把玩嫖客串子的紅色絲綢衣服，扔在了他們家的窯門前。豆腐客的穿著粗布衣服的老婆正在打掃院子，她看到從天而降的衣服，想要問話，我們已經打馬跑遠了。
我們一起向西行走，天色越來越亮，村莊漸離漸遠，想到響馬們起床後，看到馬兒都在放屁，一定驚訝不已；想到玩嫖客串子的起床後，光溜溜地找不到自己的衣服，我就喜上眉梢。我禁不止唱起了秦腔︰
有山人在茅庵苦苦修煉，
修就了臥龍崗一洞神仙。
恨師兄報君恩曾把亮薦，
深感動劉皇爺三請茅庵。
下山來我憑的神機妙算，
直燒得夏侯惇叫苦連天。
………
為江山我也曾南征北戰，
為江山我也曾六出祁山。
為江山買荊州立下文，
為江山氣死了周瑜少年。
為江山我也曾草船借箭，
為江山把亮的心血熬干。
我把自己當成了諸葛亮，我認為自己也有神機妙算，舉手之間，就讓那些響馬追趕不及。我覺得我比光頭他們要強多了。鏢局想盡千方百計，也沒有擺月兌響馬的追擊，而我略施小計，就讓響馬們裹足不前。
我正在馬上得意忘形的時候，突然看到前面來了一群人，擋住了我們的去路。