一星期的準備時間過去了，比試即將開始，南北飯店中上至老板下至伙計通通集合在了廚房外的小院子里。
牛大廚和馬大廚一對冤家一左一右面對面的站立，兩人臉上都掛著自信的笑容，只有夾在兩人中間的飯店老板依舊是苦著個臉。
「一定要這樣做嗎？就沒有商量的余地了？」老板說。
「無關其他，我和老牛是同一個師傅教出來的，這些年來我們始終不能讓對方服氣，既然我們這一輩難分出個高低上下也就只能讓後輩分出個高下了。」馬大廚回答。
「也是這個理，馬老大咱們斗了這麼些年也不是為了誰能壓的過誰，無非是想求個結果而已，自此之後我倆便再不會老板你找麻煩了。」牛大廚說道。
老板深深的嘆了口氣「罷了，就讓你們最後折騰一次吧。」
「老牛，其實我也不願佔你便宜，有些話我還是要和你說清楚，我很清楚的知道你選擇的那個小學徒紹安是個菜鳥，一個星期的時間能讓他學成個什麼，可是這次畢竟是咱們倆斗爭的延續，我想要贏。」
牛大廚極為難得高深莫測的笑道「馬老大你想要贏，我自然也不想輸啊！我家紹安會給你個驚喜的。」
「死鴨子嘴硬，就喜歡死撐。」馬大廚小聲的嘀咕著。
「是不是嘴硬你很快就知道了。」牛大廚顯然是听到了死對頭的嘀咕。
趁著兩位德高望重的主廚打嘴仗的時間，飯店底下的伙計們也開始紛紛議論起了這次比試的結果，很明顯大家都看好馬大廚一方能夠取得勝利，畢竟廚師這個職業是講究個經驗積累的。
「我看這次牛大廚肯定是要輸了，想到牛大廚剛硬了快大半輩子了，這一輸指不定今後會有多郁悶啊！」伙計甲說道。
「那可不是，牛大廚也是氣昏了頭吧，不然怎麼會選擇個才到飯店的新人，看來今後這南北飯店就要變成馬大廚的一言堂了。」跑堂的說。
「均衡將被打亂，我這個廚房學徒今後的日子可能也不太好過了吧，真是的！牛大廚如果選擇我做他的徒弟至少還能保證一絲的勝率啊！」被紹安勸說要節制的學徒抱怨道。
「那可說不一定，我看人紹安就是一靈氣逼人的孩子，第一眼見他的時候我就感覺這孩子要飛黃騰達。」伙計乙說。
「去去去！你看誰不都是靈氣逼人，少在這里裝什麼大神棍了。」眾人齊聲說道。
在別人看來即將要發達的陳三兩此刻正陰沉個臉呆在一個角落中，他漠然的看著飯店一干人的一舉一動，忽然他就有了一種感覺，這三年時光白白浪費掉了，一直身處于眾人之中的陳三兩第一次以一個局外人的眼光看待著這個已經呆了三年時間的地方和人，一切都和以前的感覺不一樣。
格局太小了，這是陳三兩的感受，他終于明白自己為什麼兢兢業業干了三年的學徒還是一事無成，一切都因為這里的格局實在太小了，他生出了一種要到外面的世界去看看想法。
正當陳三兩幻想著自己未來在大城市的光明前途時，他的肩膀被人重重的拍了一下，迅速的回神看向了身後，紹安正一臉笑容的看著自己。
「想什麼呢，看你想的這麼入神我都不好意思打擾你了，不過我是真有些重要的事情想要和你說說呢。」紹安說道。
「紹安你有什麼事想要說？不會是想讓我防水讓你贏吧！這個我真的做不到，你仔細想想我一個干了三年學徒的人怎麼也不可能輸給連魚都殺不好的你啊！」在陳三兩看來紹安就是來找自己防水了。
「我才不是為了和你說這事的，我只是想要告訴你老板已經宣布比試開始了，看你在這發呆了這麼久，你師傅馬大廚叫你你也沒反應就好心過來提醒你一下罷了。」紹安回答。
「原來是這樣啊，紹安。」陳三兩猶豫著。
「唔？你想說什麼？」
「其實輸掉了也怪不了你，總之不管結果是什麼，你還是可以繼續做你的學徒。」
「你還是操心好你自己吧！輸掉？我為什麼要輸掉？」
陳三兩深深的看了一眼在他心中已經淪為不自量力的紹安，然後朝著比試場地廚房走了過去。
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飯店老板當著兩人點燃了一炷用于計時的香，然後示意兩人可以開始比試了，飯店老板對于這種比試其實是沒什麼興趣的，畢竟兩個當事人不過只是小小的學徒，就算是他們倆的師傅進行廚藝對決他也不會有什麼新鮮感，他唯一希望的就是這次之後飯店里那兩個老貨可以消停了。文字首發。
「時間有限，你們兩個盡快完事吧，畢竟我這店是打開門做生意的，廚房不可能讓你們佔用多久。」老板說。
沒等兩人答復，老板就邁著八字步走出了廚房，招呼著眾人該干什麼干什麼之後，老板也就不管這事了。
「馬大廚，牛大廚，這事兒我就管到這里了，至于結果我也不在乎，我就希望這事完結後兩位能夠信守承諾今後再也別給我玩這一出了。」
老板走後兩位大廚也沒有進到廚房，處于對自家弟子的絕對信任，兩人決定好好交流一下。
「老牛，現在人都走光了你可以露個底了吧，你這徒弟能做個什麼菜出來？」
「一道家常菜，魚香肉絲而已。」
「魚香肉絲？你確定他做出來的成品不會是萵筍肉片？不是我說你，教他個簡單點的菜唄，比如涼拌個黃瓜什麼的也行啊！」
牛大廚自然是听出了馬大廚的話中的嘲弄，無非就是想說明紹安底子差不會切絲嘛！
「馬老大我現在就先不和你爭了，一會你就知道了！」牛大廚胸有成竹。