中華一番之漢滿全席 第13章 意義所在

作者 ︰ 羸弱的小小酥

兩堆營火熊熊燃燒著,紹安與蘭飛鴻各自堅守著自己的陣地,紹安看起來相當的狼狽,他赤果果的蹲在火堆旁,衣物則被他搭在架子上以火堆散發的熱量烘烤著,一陣風吹過,紹安忍不住的哆嗦了一下,不過他始終沒有忘記轉動手中的木條,因為木條上穿插的河魚可是他今天的午飯。

蘭飛鴻的境遇和紹安比起來簡直就是兩個極端,他帶來的鐵鍋早就搭建在了火堆之上,幾尾小魚搭配著采摘而來的野菜一起在鐵鍋中烹煮著,魚湯的鮮味順著風不停的往紹安所在的方向飄去。

蘭飛鴻此時正吃著從野果林中采摘來的新鮮野果,一邊玩味的看著自己的對手紹安,這里的野果有著充沛的果肉,一口咬下汁水四溢。

紹安一邊斜著眼楮鄙視著蘭飛鴻,一邊也對自己剛才的表現而感到慚愧,不過更多的還是鄙視蘭飛鴻。

「果然,我除了廚藝,在其他方面都很渣呀!」紹安自嘲道。

雖然和鄙視蘭飛鴻,可是紹安也不得不承認蘭飛鴻在這方面上比起自己強的不是一星半點。

起初兩人是同時開始尋找食材,他們首先到了距離營地不遠處的那條小河,有河自然有魚,兩人找到了一處水流很緩慢的鵝卵石灘,在這里可以清晰的看到水下歡快游動的魚兒們。

「阿飛,這個魚應該怎麼抓呀!我沒經驗呢。」紹安謙虛的問道。

「我的意見是你可以直接跳下去抓,畢竟你是個新手嘛!這個辦法簡單直接很適合你的。你再看看這里魚那麼多,你用我教你的辦法至少可以抓到一條魚的。」蘭飛鴻笑的很燦爛。

「……」紹安無言以對。

蘭飛鴻說完之後就開始自己的捕魚大業了,他在紹安驚訝的目光中以一根削尖了一頭的長樹枝從河里叉起了數條魚。

「阿飛,你看是不是也分給我幾條,反正你的捕魚技術如此高超……」紹安厚著臉皮說道。

「紹安呀!你要面對現實啊!想吃魚自己動手,我相信你,你可以的。」蘭飛鴻帶著自己豐富的收獲前往了下一個取材的地點。

「不就是會叉魚嗎?瑟什麼呀!我就不信我紹安就不會叉魚了。」紹安一臉不服氣。

事實證明不是什麼事都是依樣畫葫蘆就能成功的,紹安就憑借著自己‘高超’的叉魚技術將自己成功的弄進了河里。

于是紹安也就只能使用蘭飛鴻傳授的新人捕魚大法在河水中與魚兒們斗智斗勇了,費了老大的功夫才讓他捕獲到了一條看上去營養**的小魚。

捕魚幾乎花掉了紹安所有的氣力,再沒有力氣尋找其他食材的紹安只能抱著這條小魚灰溜溜的回到了營地。

當他看到蘭飛鴻豐富的收獲後,他簡直欲哭無淚,同一時間他下定了決心要苦練自己的生存技巧。

蘭飛鴻將紹安的表情看在眼里,其實他現在也很糾結,關于這次的野地生存料理對決,並不是他的主意,而是紹安的師傅阿貝提出來的。蘭飛鴻回憶起了當時情形。

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某一天菊下樓中,阿貝找到了蘭飛鴻,她向蘭飛鴻提出了一個請求。

「阿飛,你認為紹安現在的水平怎麼樣?」阿貝師傅問道。

「紹安?他的基礎很扎實,延伸出來的各項技巧也是掌握的很完美,如果按照實力劃分的話,他現在應該處于中級廚師巔峰,只差一步就能進階到上級大廚師的行列中,他是個很強的對手呢。」蘭飛鴻回答道。

「可是阿飛你知道嗎?紹安有著一個很大的薄弱環節,這也是他最大的破綻。」阿貝說道。

「破綻?你是想說他的經驗不足嗎?」蘭飛鴻猜測道。

「並非如此,經驗這方面的提升固然很重要,可是你也知道這是需要依靠時間和實踐去積累的,紹安最大的破綻在于他的常識!」阿貝指出了紹安最為缺乏的一項質素。文字首發。

「常識?可是我並不認為紹安缺乏常識呀!而且他有時候做出的菜肴讓我也驚嘆不已。」阿飛顯然有些不相信。

「阿飛,那是你還沒有注意到某些細節,紹安在我這里學習的時間也有三個月了,大約在一個月前我發現了他似乎對于辨認食材有一些陌生。」

「後來我就仔細的觀察了他一段時間,發現他真的對一些陌生的食材產生了排斥,追究其根本,我找到了問題的關鍵點。」

「你知道嗎?紹安從正式學廚開始,他一直都是在廚房中,對于一些廚房中常用的食材他就能夠辨別出來並且完美的使用它們,可是當他遇到他陌生的食材,他就完全不知道該做什麼了,歸根結底他這就是在常識方面的欠缺。」

「阿貝師傅,我認為這些話你可以親自告訴紹安,他一定會彌補自己這方面的缺陷的。」蘭飛鴻說道。

「當然,由我親自告訴他,他的確會開始彌補這方面的缺陷,但是如果能通過阿飛你讓紹安自己意識到這一點,那麼你說他是不是會加倍努力的開始彌補呢?」阿貝笑了笑。

「可是我應該怎麼做才能讓他自己意識到自己的缺陷呢?」阿飛問道。

「關于這一點我已經想好了,你可以和他進行一場野外生存料理對決,我相信在這個過程中,大自然會讓他明白這一點的。」

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