大漢 第二十一章 香餑餑

作者 ︰ 李瀚

劉禮心里得意極了,他憑第六感覺得李瀚一定可以有法子救活魏其侯的愛妾,抱著打賭的心態推薦李瀚過來,誰知這小子真的不辱使命,還真把人給救活了,那麼,自己的計劃就成功了一半。

剩下的一半,劉禮是想設法讓李瀚留在侯府,若是竇嬰也為李瀚那超越起年齡的豐富知識所吸引的話,日後辯駁起關于他跟李婉的緋聞就有理有據了,畢竟現在告訴別人他深夜逗留李家是跟李瀚暢談肯定無人相信,一個大將軍閑著沒事跟一個孩子聊天到深夜,這豈不是最蹩腳的借口嗎?可若是連魏其侯都覺得李瀚是一個忘年交的好對象,並予以證明的話,那謠言也就不攻自破了。

正當劉禮想暗示李瀚不要收取竇嬰給予的物質獎勵,而是把這份人情保留下來的時候,李瀚說道︰「侯爺,一則劉大將軍不棄小子寒微,折節下士與小子結交,並待小人若子佷,今天受他差遣小子挽救貴人性命,乃是長者命不敢違,小子不敢藏私。二則能夠讓病人轉危為安乃是醫者本分,小子僥幸成功,也與太醫令之前處置妥當分不開的,小子絕不敢居功邀賞。」

竇嬰萬沒想到小小少年如此老練淡定,一番話既討好了劉禮有給了魏瑾面子,就沖劉禮說道︰「既然如此,本侯就謝謝大將軍慧眼識珠,舉薦小先生過來了。」

劉禮道︰「此子天性聰慧,見識超凡,老夫可不敢把他當少年來看待,說句不怕侯爺笑話的話,我可是把他當朋友平等看待的呢!」

竇嬰更加暗暗驚訝,劉禮雖然性情謙和,但也是一個十分孤傲的人,不發脾氣不等于好接觸,等閑人想要跟他套近乎,那是軟硬不吃,今天能讓劉禮給予如此高的評價,這個李瀚看起來真的是不同凡響。

李瀚趕緊謙虛道︰「大將軍太夸獎小子了,真真是不敢當。」

客套了一會兒,劉禮想要暗地囑咐李瀚幾句話就告辭,誰知李瀚又主動說道︰「侯爺,貴人的病雖然暫時穩住了,但就怕今夜會有反復,為穩妥起見,今晚小子跟太醫令留下觀察一夜可好?」

竇嬰巴不得他們留下,趕緊答應了。

李瀚對劉禮躬身說道︰「大將軍放心,今晚小子留下照看貴人,定不負您的期望。若侯爺今晚有暇,小子還想斗膽請教一些不懂的問題呢。」

劉禮還有什麼不明白的,這分明就是李瀚跟他想到一塊兒去了,利用今晚跟竇嬰好好相處,他就欣慰的告辭而去了。

李瀚覺得偽裝的虛弱差不多行了,就「掙扎」起來,說是要給病人用藥,從現代帶來的抗生素雖然不算少,但這東西可是用一粒就少一粒沒處補充,他不舍的多用,先開了一副固本培元,止血收斂的藥方出來。

魏瑾看了覺得十分妥帖,就讓人去弄來煎好了,李瀚親自過濾藥,趁人不注意捏開兩粒抗生素膠囊,把粉劑弄進藥湯里,讓人服侍蕙娘喝了,病人方面就不需要操心了。

但李瀚並沒有松懈,他知道接下來才是重頭戲開始,那就是如何征服竇嬰。

竇嬰看李瀚處理完畢,把他跟魏瑾請到客堂,叫下人準備酒菜招待,不一時端上來,李瀚一看是標準的水煮式烹調法,那酒也是尋常的低度果酒,倒出來渾濁不清,聞上去酒味寡淡。

「想抓住一個男人的心,首先要抓住他的胃。」

這句話在兩千多年後是指妻子對付丈夫的,可是李瀚知道這個道理可以通用,想暢快的交談,有美味佳肴跟美酒助興的話,肯定是分外的容易些,若是吃的不舒服,喝的不過癮,效果就差很多了。

「侯爺,小子倒是擅長烹調,看上去這些酒菜……呵呵呵,若是將軍不嫌小子造次,可否允許小子自行去廚房做幾樣下酒小菜呢?」李瀚說道。

竇嬰笑道︰「劉大將軍已經再三夸獎過你的廚藝了,本侯早就想嘗嘗,只是看你今天甚是疲累,沒好意思開口,你既如此說,那我們就等著享口福了。」

魏瑾憋了一肚子問題想問李瀚,看他又要去做飯,不以為然的說道︰「庖廚之事多是女子所為,你好好地行醫就是,干嘛還要分心學那個?」

李瀚正色說道︰「民以食為天,庖廚之事可不是小事,小子就是以此技養家糊口的,醫道乃是家傳不得不為,其實最喜歡的還是廚藝。」

魏瑾搖頭嘆息李瀚弄錯了發展方向,但他已經讓僕人領著去廚房了。

為了制作淡鹽水消毒,李瀚隨身帶了精鹽,走進侯府廚房先檢查調料,看到一壇噴鼻香的芝麻油,還有一壇自制面醬,一壇醋,就放心大半,用自己帶的精鹽跟那些調料,炒了一個蔥爆羊肉,咸水鴨,醬爆雞丁。

這個時節沒有青菜,李瀚家溫棚里倒是有,卻也沒有帶來,就遺憾的自語道︰「唉,沒有爽口的青菜……」

廚子一直在盯著他做菜,看到他並不是把菜蔬放進鍋里,然後放上作料跟水煮熟,而是干鍋放油爆炒,已經看得目瞪口呆,當看到一道道菜油亮亮的賣相好極了,還香味撲鼻的時候,恨不得跪下拜師了,听到他的嘀咕趕緊說道︰「有新鮮的蔓菁您看成不?」

李瀚听到這個名字覺得很陌生,就讓廚師拿來給他看,一看他就笑了,這分明就是大蘿卜麼,怎麼漢代叫這種古怪名字?

不過有了蘿卜是一個驚喜,李瀚把蘿卜切成絲,放了麻油精鹽跟醋涼拌了一下,剛準備端走收工,卻看到一個碗里半碗褐色的半透明粉末狀物,就問這是什麼,廚子說是糖霜。

李瀚嘗了一點登時大喜,沒想到漢代就有蔗糖了,不過這提純工藝可真不咋地,很顯然是蔗糖榨汁直接弄干形成的結晶。他捏了一點也拌進蘿卜絲里,這道糖醋蘿卜絲就成功了,他嘗了嘗,清脆涼爽,還真是不錯。

四個菜上桌,換下了那些水煮菜式,最後的壓軸,是李瀚布包里的一小壇自釀高度酒,他並不是料事如神準備在這里吃飯,而是怕需要小剖月復手術的話酒精不夠用,只能用自釀的白酒替代,沒想到清宮術就搞定,這壇酒就省下了,正好拿出來拍竇嬰的馬屁。

竇嬰跟魏瑾原本抱著看熱鬧的心態,縱容了李瀚逞能,心想一個少年人,縱然是喜歡做飯,還能做出什麼花樣來?誰知幾盤色香味俱全的炒菜端上來,瞬間就引起了他們的興趣。

兩人看李瀚正在彎腰拍開一個酒壇的泥封,就已經開始下筷子了,沒想到這些菜入口,或香滑,或爽脆,或者醬香濃郁,竟然是平生沒有嘗過的美味,不禁面面相覷,大是詫異。

李瀚故意對兩人的驚訝視而不見,把案上的酒撤下去,倒上自己帶來的酒,這才跪坐下來說道︰「這是小子自釀的新酒,敬侯爺,敬太醫令。」

竇嬰是個好酒之人,可以說是把全國的好酒都搜羅來了,看李瀚居然拿出自己釀的酒,第一反應是好笑,但想到他救人、做菜均出人意料,就端起酒碗湊近嘴邊,誰知一股濃郁的酒香撲面而來,低頭一看酒碗,那酒漿清如水,透如鏡,竟無半分雜質。

抿了一口之後,高度酒的烈性跟醇厚沖進肚子,竇嬰震撼的叫道︰「好一個小郎君,如此香濃清冽的酒都能釀出來,看起來真是神仙手段了!」

魏瑾喝了一口之後,看李瀚的眼神都不對了,這孩子才十歲,為什麼能做的,會做的事情都比得上一個千年老妖怪了?跟碗中這純淨濃烈的酒比較起來,剛剛神乎其技的「手術」也算不得什麼了。

李瀚已經習慣了人們看他時看妖怪般的眼神,謙遜的說道︰「小子蒙恩師傳授,略懂一些技巧,若是侯爺跟太醫令喜歡,日後少不得經常送來孝敬你們,現在讓咱們共同干杯,祝賀貴人轉危為安吧。」

這番話說得更妥帖了,正投中竇嬰的癢癢處,他立刻萌生了一個「貪婪」的想法---若是把李瀚收到侯府做門客,讓他專門釀酒做菜,侯府豈不是財源滾滾,聲名大振嗎?

有了這個想法,他對李瀚更加親熱了,預備先把這小子哄住,慢慢的再拉進來。

魏瑾跟李瀚討論起醫案來,李瀚無論是理論還是方子統統四平八穩,絕對是一個有幾十年經驗的老中醫才能掌握的。

魏瑾哪里知道李瀚念醫學院的時候,中醫學科已經把幾千年的中醫文化精粹全部歸納整理做成教材了,還以為李瀚真是生而知之的神童呢,越聊越是欽佩。

突然,魏瑾嚴肅的說道︰「李瀚,像你這樣的人才不能在民間浪費,老夫明日就稟告皇上,特簡你為太醫院醫令,這樣才能造福于民,不至于荒廢你的知識。」

竇嬰一听有些著急,開口說道︰「太醫令只顧得你們杏林發達,怎麼就忘了李瀚所說的‘民以食為天’呢?他的釀酒技術跟廚藝更是出神入化,若是荒廢了更為可惜,老夫願意資助他將這種技能發揚光大,這才是真正的造福于民呢。」

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