眾人看得驚奇，誰也沒說話，一切听楊崢指揮，火勢越來越大，不多時，鍋底液體慢慢的開始凝固，水分也越來越少，寬大的鍋底可以看到白色晶體狀物質。
福伯瞪大著一雙眼楮，好奇的看著這一切，待看到白色晶體狀物質時，一臉的驚喜，忍不住驚叫道︰「夫人，大小姐，二小姐，你們看，鹽出來的，鹽出來了？「
眾人雖听過海鹽、湖鹽、井鹽，大體都是取鹵做原料，或柴火煎熬，或風吹日曬，水分蒸發後便能得到鹽。但那只是听說，誰也沒真正見過，如今活生生的在自己面前展現，有些是那些平日里在只在彭家做事的丫鬟、家丁們，一個個長大的雙眼，生怕錯過了這千古奇觀，紛紛伸長著脖子觀看。
不多時，白色晶體慢慢出現越來越多，楊崢讓福伯熄了篝火，待篝火冷卻後，就可以取出來鹽了。
「姓楊的，這是鹽麼？「李嫣兒睜著一雙水汪汪的大眼楮盯著楊崢道。
楊崢白了她一眼，心道︰「都說女孩子胸大無腦，還真不是冤枉她了，這麼白淨的鹽放在她面前，還問這麼弱智，愚蠢的問題，讓人情何以堪啊？「但看李嫣兒殷切的目光，以及對面的一干丫鬟略帶敬佩的眼神，楊崢輕嘆了聲，道︰」罷了，罷了，就當是普及知識吧？「
略微沉吟後，道︰「這鹽經過過濾，去了雜質，比你們平日里從官府賣的官鹽都好吃多了，不信諸位可以嘗嘗！「
眾人听得心頭一動︰「這也太厲害了吧，你這個叫花子隨便這麼一弄，比官府賣的鹽還好吃，這是真的麼？「
見眾人疑惑的目光，楊崢也不分辨，凡事是事實說話，恰好這個時候，鍋底的水分逐漸蒸發干淨，冷卻的鹽白如雪，眾人都是行家，只看了一眼，便覺得這鹽的色彩要比官家賣的鹽好看多了，對于楊崢的話兒，也不由得信了幾分！「
楊崢見去了雜質的粗鹽也凝結差不多了，便福伯去了柴火，隨手弄了一個竹片，撬起了一小坨，遞給福伯，道︰「福伯，這里你年紀最大，吃的鹽最多，今日這鹽就有你代表大家嘗嘗鮮！」
「我啊——？」福伯興奮的老臉有些通紅，他有些顫抖的從楊崢手中接過竹片，小心的塞入嘴里，吧唧吧唧的兩下，臉上的笑意就越來越濃了，忙不迭的點頭道︰「夫人，大小姐，這鹽不苦，是咸的，比官府賣的鹽好吃多了！」
如同楊崢所說，福伯是府上年紀最大，吃的鹽最多的人，他說的話兒當然是最有說服力，眾人听他這麼說，人人驚喜，那些丫鬟、家丁再看楊崢之時，再也不覺得他的一身破衣礙眼了，反而多了幾分高深莫測之感。
彭夫人美眸掃了一眼楊崢，見他提煉成功後，臉上平淡如常，沒有半分的得意之色，心中暗暗點了點頭︰「不驕不躁，倒也是個人才！」
「好了，這鹽既可以吃了，就快拿到後方去吧？一家人還等著吃飯呢？」彭夫人轉過身來對丫鬟說道。
眾人應了聲，由福伯端著鍋走向了後房，但沿途人仍不少丫鬟望著那鍋中的精鹽，小聲的道︰「哎，你說這鹽怎麼這麼好看，那個叫花子還挺厲害的，這麼擺弄兩下，往日那些大的跟石頭一樣的鹽巴，就變成了更珍珠一樣好看，吃起來還比官府賣的鹽都好，嘖嘖嘖，這個叫花子好厲害！」
「哎，你剛才看到了麼？」一個丫鬟紅著臉小聲的道。
另一個丫鬟道︰「看到了什麼？」
先前的丫鬟俏臉暈紅，低聲道︰「他在煮鹽的時候，胸口露出的肌肉，好有形，一塊一塊的，真好看」。
「你這個死丫頭，眼楮往哪兒看啊？」另一個丫鬟罵了聲，嘻嘻笑了起來︰「不過說起來，還真是挺好看，哎，這個小叫花又有本事，長得也好看——？「
「怎麼？你看上他了？」先前的那個丫鬟打趣的道。
「好啊，你這個死丫頭，敢取笑我，看我怎麼收拾你！」幾個人嘻嘻笑笑的跑開。
幾個丫鬟的話兒，聲音雖不大，但不巧的是，彭夫、楊崢等人都听清清楚楚，彭夫人嘀咕了聲︰「這個幾個死丫頭，胡說什麼？」心中雖這麼罵，眼眸子卻不由自主的往楊崢的小月復上看了一眼，果見六塊均勻的月復肌擺在那兒，宛若一塊塊的豆腐，甚是好看，彭夫人看了一眼，心兒一跳，臉上一紅，不敢多看，略微平息了一下心跳，才道︰「今日多謝楊公子了？」