周子雅的魚才剛剛放完的第二天，洪掌櫃就坐著馬車來了周家。
「洪掌櫃到了。」車穩穩的停在周家大院前。
車夫撩開車簾子，洪掌櫃從馬車里走了出來。今天的洪掌櫃穿著深藍色的衣袍，整個人打扮得非常精神。
跟在馬車後面的還有一量馬車，只見後面的那輛馬車也停了下來，隨後馬車里走出來一共六個男子。年紀都不小，大約有三十歲左右。一個個都是年輕有力的男子。
「洪掌櫃，你來了，快請進，快請進。」
周老爺子第一時間帶著幾個兒子全部迎了出來，看見後面跟著的幾個男子，雖然奇怪，但是他也沒有詢問，反而非常熱情的迎人進屋。
「老爺子，好久不見了。身體可好。」洪掌櫃邁著步子，眼神打量了一下院子。怎麼沒有看見那可愛的小丫頭。眼神里閃過失望，他可是特意帶了小孩子愛吃的糖呀，點心之類的來呢。
「好，好著呢。」
一群人進了屋，老爺子又趕緊讓人給上了茶水，周家人看見洪掌櫃來了都知道，肯定是為了那醬油的事情。
「老爺子，听阿良說，作坊已經建好了是吧？」周言良進鎮里送五香干的時候，就把家里作坊已經建好告訴了洪掌櫃。
「對，對，都修好了。過完年剛剛化完雪，村里人多，大家一起努力，作坊很快就建好了。正好在春耕前給建好，也沒有耽誤地里的農活。倒是件好事。就連需要的缸也已經買好了。」老爺子趕緊回答，同時也有著稍微炫耀的成份在里面。
「呵呵，那就好。既然都準備好了。那就趕緊把這醬油釀起來吧。少爺也是來信早就交待好了，過年完就趕緊釀醬油。至于需要的豆子，就如同過前前說好的。由我們出面收購。那些豆子也是收好了。明天我就讓人把那豆子全部運過來。」因為做醬油可需要不少的豆子，周家的底子薄，就臬要收購也是收購附近村子的，遠了恐怕就不方便。所以這豆子的活，就讓洪掌櫃幫忙收購。畢竟由洪掌櫃那邊來辦這事，容易簡單得多。
「哎，好，好。」老爺子激動得不停握著雙手。
「對了，老爺子，今天跟我來的這六個人就是前來學習怎麼釀醬油的。老爺子不用擔心，他們都是有賣身給我們少爺府里的。也是家生子。不會把秘方給泄漏出去。不過，老爺子，我還是要說明一點。你們辦作坊，這秘方你們可一定要保住了。不然到時候，這賠償可是不少的。當然如果中間有什麼需要幫忙之類的。到時候你盡管派人到鎮上來找我。我們家少爺也是吩咐了，一定會幫著解決。」洪掌櫃再次提醒秘方的事情。畢竟這醬油，那可是準備大辦一回的。可是跟不少貴人都牽著線的。如果真的出了事，到時候主家可是有不少麻煩，自家少爺也得不到好。周家更是討不到半分好處。