還是四兒先回過神兒來，家里竟然有這麼多銀子，都不是在做夢吧，她搖搖熙兒的膀子說道︰「姐，是你在做夢還是我們在做夢啊，你沒騙我吧，家里真有這麼些銀子？」
得到熙兒的肯定答復，大家都十分興奮，柏老三家終于也算是小有家底的人家了。
方氏和柏三柱高興的**都沒睡好，第二天頂著兩對熊貓眼出來了。本來打算初二去方氏娘家的，考慮到來回得好些天，歇不了兩天又要開工了，所以大家商量了一下，年後開春了，正好要請舅舅們幫忙建個作坊，順道再接了姥姥姥爺過來。
今兒個也不用去誰家拜年，都打算好好休息兩天，卯足了勁兒接下來再干。
方氏還能做做針線，柏三柱哪里這麼閑過，這一沒事干，他坐哪兒都感覺針扎似的，乘這機會把地窖里里外外整理了，兄妹幾個悠閑的看看書，教教四兒和喜子認認字，玩玩熙兒教的紙牌，一天就這麼過去了。
翌日一早，熙兒幾個剛吃完早飯，申氏就過來說了，鎮上的宋掌櫃來家拜年了。
一家人趕緊把客人迎進屋來，宋掌櫃受人囑托帶來了拜年的節禮，熙兒一看禮單，是京城楚家楚哲瀚送的，不是一些金銀財寶綾羅綢緞，而是農家實用的異域的農作物種，花生、芋頭和土豆種，每樣一筐。
熙兒很高興，這些都是前世很普遍的農作物，在這世還沒見過呢，這比送金銀珠寶的禮物強多了，熙兒很痛快的收下了。
宋掌櫃難得來熙兒家，雖跟王氏不熟，但是他是跟柏家有著知遇之恩的人，于是非常熱情的招呼了，柏三柱雖跟宋掌櫃見過幾次，但沒深談深交，也想乘這次機會好好相處。
今兒的飯菜熙兒主廚，王氏四兒幫忙打下手，熙兒炒了些家常的小炒，適合男人們喝酒的下酒菜。
東坡肉、麻婆豆腐、多彩蒸蛋、炒青菜、涼拌菌菇、醋溜白菜加上蘿卜大骨煲，對見慣酒樓大菜的宋掌櫃來說，這些小炒才覺著貼心，像家里的感覺，他本就知道熙兒的廚藝了得，于是也就沒覺著很驚訝，跟柏三柱有說有聊了起來。
熙兒燒菜不喜歡大碗裝，她給家里備了很多盤子，每次的飯菜幾乎都是頓頓清，從不給家人吃不健康沒營養的隔夜菜，她不知道她自己養成的習慣，竟然成了以後柏家的傳統，以至于福子祿子以後成了家也是這樣的習慣。
熙兒家沒啥特色的回禮，家里最多的就是醬菜，宋掌櫃也都見過，但這次的新品種，宋掌櫃還沒嘗過，于是熙兒拎了兩壇給宋掌櫃拿回家嘗嘗鮮，另拎了兩壇讓宋掌櫃有機會捎去楚家，給楚哲瀚也嘗個新鮮。
來了這些個新品種的農作物，熙兒可是高興壞了，一一的跟家人解釋了各自的名字，種的方法，以及如何的好吃，還不忘找些借口說是從農書上無意中看來的。
這些農產品經過慢慢的的傳播會變成日常最基本的食物，這剛嘗試的人總是膽大的，熙兒想了想這幾樣種子自家先種一茬試驗一下，以後可以給舅舅家留些好種，讓它們傳播的更快更遠些。
家里現在有二十畝地，其中十畝是種了板栗苗，還有十畝打算種辣椒的，現下這辣椒還是給舅舅家種比較穩妥，第一是能預計到產量，不會讓舅舅家吃了虧，第二新品種得種一季試驗一番，這起碼得一茬看看情況。
地還是太少，現在家里也有足夠的銀子來置辦田產了，這買地的事兒變成了節後第一件要辦的事，柏三柱對地的好壞判斷還是非常專業的，所以這件事就被柏三柱主動攬了過去。
在過了幾日舒服不忙碌的日子後，一切又開始恢復了正常，福子祿子恢復了每日去私塾的日子。
家里的小作坊已經挑了好日子好時辰開了工，媳婦婆子們都是一臉的喜氣，給家里掙了銀子腰板也直了，來作坊干活干勁兒更足了，時不時的傳出她們的歡聲笑語。
柏二柱也按年前說好的，過來上工了，小孫氏讓他先來試著干幾日，如果活計輕松銀子又多的話，她也過來混混銀子。
柏二柱來能干多少，能干多久，熙兒可是不抱希望的，柏老頭是不見黃河心不死，以為他偏愛的兒子能有些出息，柏二柱是吃著碗里的看著鍋里的，只要有便宜他就忍不住要去沾，柏大柱家是看的緊，他是沾不到大便宜的苦。
柏二柱剛開是來也很積極的，每天地窖里搬上搬下的跑好些趟，漸漸的就覺著乏了，剛開始是找人閑聊，可找來串去，大家伙兒的都在忙，沒人有那閑工夫跟他侃大山，後來，柏二柱想想，左右自己也是柏老三的二哥，老頭子都發話讓他罩著自己了，那柏三柱還敢怎麼著，于是柏二柱放心大膽的出去賭錢玩了。
熙兒家上工的都有人專門記錄的，留著發工錢的依據，柏二柱並不知道，也沒人告訴他，柏二柱哪天來的，來上了幾天的工都記的清清楚楚。
柏三柱最近辦買地的事，現在正是出售地的高峰，馬上要春耕了，年前想賣地的人家都會選春耕前把地賣掉，買家才好根據自己的需要，接受種上糧食。
石溝屯村隔壁的隔壁村子，有戶人家急賣上田四十畝，中田二十畝，說是兒子過年去賭博，賭輸了沒銀子還債，賭坊催的緊，家里只能賣些地來應應急。
柏三柱由牙行帶著去看了地，位置還挺好，靠地不遠就有條小河，澆灌啊都很方便，于是就做主定下了，讓牙行的明兒個去家里辦手續拿銀子，銀地兩訖。
家里又多了這些地，熙兒覺著光靠他爹和兩個長工估計忙不過來，最好還是多請些長工比較好，到農忙時也不至于等別家忙完才能來幫忙。
就在全家商量這事後沒幾日，宋掌櫃親自過來下單子，說是上次帶回去的豆瓣醬要下個大單子，定金也給帶來了，時間上還是有些限制的。
熙兒心想想就是豆子煮後自身發酵的時間比較長，一般是能在時間期限內完成的。
接下來，就是熙兒和柏三柱一起出去買豆子，跑了好些家，才定到了足夠數量的豆子，付了定金，約好了送貨的時間，加上家里屯的不少豆子，父女兩才放了一半兒的心來，豆子定好了，又去訂了足夠數量的壇子。
先將家里的豆子煮了，裝了壇子發酵，後面的幾撥豆子也陸續送了過來，安排了人挑揀了後，才開始下面的工序。
後面加辣椒油和肉醬熬制的工序是王氏和柏三柱做的，柏三柱力氣大，大鏟勺攪得動，王氏在旁邊輪換或指揮。
光熬制也費了好幾日的時間，裝好封壇，一家人才放下了心來，雇了幾兩牛車一同送了貨，比約定的時間還早了幾日，宋掌櫃說這帳過幾日自有人上門結。
王大?帶著幾個師傅也來了好幾日，蓋房子的材料剛備完，準備打地基。腌菜坊熙兒想改成前世的廠房模樣，一共建兩個一樣的作坊，分別分了三大區，邊上大間是熬制區，里面搭了四個灶台，中間的很大的空間是手工區，另外一邊是專門裝壇封壇的地方。
在靠作坊的西邊，建個兩個小四合院，用來做長工們的住處。
福子和祿子被勒令專心讀書，不需要管家里的事情，兄弟倆也很珍惜能讀書的機會，除了白日在私塾里讀書外，晚上兩人常常在各自的房間里挑燈夜讀。
王氏心疼兒子們讀書如此用功傷了身體，福子解釋說，他們的年紀在那幫學子里已屬偏大的了，如若再不努力，也會被人瞧不起。
花秀才的私塾里是分甲乙丙丁組的，也是從一級到四級來分，基本上四級學完就具備考童生的資格了，考上童生後就只得去鎮上或縣城的書院學受教去了。
福子祿子剛進私塾是分在甲組，現在沒過幾日已經破格提升到乙組，因為受到了花秀才的肯定，兄弟倆讀書的熱情更為高漲，連帶著鄭氏的兒子勝水也覺著壓力山大。
于是鄭氏經不住兒子的哀求，跟王氏商量了能不能搬到她家來，也好讓兒子有個讀書的伴兒，王氏爽快的答應了，並幫勝水收拾了專門的屋子。
柏大柱先前跟柏三柱打了招呼，說是想賣福熙堂的醬菜，在家等了好些日子，沒等到柏三柱的回信兒，忍不住的就過來了。
這是柏大柱第一次登熙兒家的門，剛進門看到院門的那塊空地在熱火朝天的蓋著屋子，再往前走，是熙兒家的主屋，看起來甚是氣派，在這莊戶上也算是上數了。
柏大柱心里暗暗的範了酸味，自己在鎮上開了那麼些年的鋪子，也沒置辦上一間氣派的屋子，哪里還有這麼碩大的院子呢，看來這柏老三當真是發了橫財了。
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