柏三柱和王氏想想也沒啥事要安排了，就安心的準備了被褥衣裳，準備在縣城也住幾日，看看縣城與鎮上有何不同。
加上熙兒老是在柏三柱和王氏耳朵邊叨叨，要學會享受生活，現在家里也不缺銀子了，除了技術方面自己人出面，其余的還是放手安排人來做。
所以柏三柱和王氏才下了決心，也去體驗幾日城里人的生活。
這次福子和祿子是不去的，在家專心的看書，沒多久就要進行童生考試了，雖說以前看書，那也沒人指導，現在得花秀才的用心栽培，做為弟子也不能讓夫子失望不是，夫子是恨不得把他畢生所學全部灌輸給這兄弟倆。
四兒和喜子肯定是要跟著王氏和熙兒的，她們長這麼大，去的最遠的地方就是鎮上的集市。四兒說了，她得去看看縣城的姑娘媳婦的流行啥衣裳料子，盤啥子發型，帶什麼絹花，如果王氏同意，她恨不得買些粉回來涂涂，喜子啥也不懂的臭小子，四兒說啥他就跟著附和。
王氏這邊收收，那邊拿拿，不知不覺就收拾了一堆的東西，吃喝拉撒一應俱全，熙兒無奈的抓抓頭發，說道︰「娘，這些都不用帶的，縣城里啥沒有的賣啊，指不定都比咱帶的好呢。」
王氏一邊忙活，一邊回答道︰「有的賣是不錯，可這價格也番了番吧，我都帶過去，不就省了些銀錢了嗎，你看咱醬菜是要帶些的，咱在那邊幾日，要吃飯的吧，剛開始不買菜都沒問題。衣裳，被褥都得帶，估計被褥還不夠呢，縣城的鋪子睡的是**吧，咱家睡炕睡習慣了，睡**冷不冷啊。」
家里的雞大多數都已經開始生蛋了，這雞蛋已經吩咐過姜氏了，都留著，縣城的鋪子開業了，且要些雞蛋呢。
本來柏三柱是想了自己趕車牛車，帶著妻兒和一大堆東西過去，可宋掌櫃早早的就讓車夫把馬車趕過來了，一番盛情難卻，柏三柱想想也是，自家的醬菜送貨到鎮上還得牛車送貨，還是宋掌櫃的心細，想的周全。
又把大包袱小包袱的拿到了馬車上，一行五人出發去縣城了，四兒和喜子很興奮，他們長這麼大也沒去過縣城啊，不知道縣城什麼樣，馬路上的媳婦婆子們是不是個個都是綾羅綢緞，會不會很凶，會不會瞧不上他們這些鄉下的孩子，純粹的小孩的瞎操心心里。
王氏也是滿面春風，現在柏家三房連縣里頭都置辦了家業，家里又有不斷盈利的小作坊，兒子們也好學上進，閨女們又能干，這日子真是太美好了，王氏想著，乘自己還年輕，能多干些就多干些，幫兒女減輕些負擔，讓他們多出去見識些世面，以後能夠過好自己的日子。
一路馬車勻速的奔馳，遠遠的熙兒就見到了半圓形拱門的城牆，四兒興奮的招呼起來，「爹，娘，你們看，前面就是縣城了。」
馬車減慢了速度，緩緩的駛入門內，一片繁華的景象印入眼簾，熙兒上次來的匆忙，也沒顧得上欣賞縣城的繁華。
馬路兩邊玲瑯滿目的店鋪，賣各種東西的都有，在店鋪的前面，路牙的兩邊是賣各式各樣東西的擺攤兒。
馬車從中間穿過，四兒看的目不暇接，恨不得立馬下來，撒開歡兒來逛開了去，熙兒看著自家妹妹劉姥姥進大觀園東瞧瞧西看看的眼神，就覺得好笑，真是個小孩子，她徹底忘了，她自己也不過，過了年十一歲的小閨女。
馬車的車夫先前都得了吩咐的，直接把馬車趕到新鋪子那兒，會有人來接待的。
到了新鋪子門口，熙兒從車上先下來，上次見過的尋模鋪子的管事迎了過來，看樣子是在這兒等了好一會兒了。
新鋪子原來的主人也在這兒，看到上次那位能干的小姑娘和家人一起過來了，立馬上前去打了招呼，按先前說好的，把鋪子灑掃的干干淨淨，連同後院的鑰匙一起交給了熙兒。
他對熙兒還挺客氣的，同時又有些羨慕，才這麼點大的小姑娘，竟然有如意閣那麼大的靠山，真是不可小覷啊。
如意閣幫著找鋪子的管事，把辦好的房契交給了熙兒家便打了招呼告辭了，他知道，這姑娘家剛接受鋪子定要先收拾收拾呢，告辭前，讓熙兒有啥需要幫忙的，就去如意閣找他。
熙兒點點頭，道了謝，見管事的走了，才開了院門，讓車夫牽了馬車進了後院。
後院的廳堂內都被灑掃的一塵不染，比上次見到的更干淨了一份，王氏和柏三柱先忙著把東西先卸下，想請了車夫一起到外面館子一起吃頓飯去。
車夫見狀連連委婉謝絕了，說是還得去跟主子復命，等東家們啥時候想回去了，他再來伺候著。
王氏不過意，趕忙拿了從家帶的小壇豆瓣醬，硬讓柏三柱塞給了車夫。
四兒見外人都走了，就急著拉過王氏和熙兒，在院子里面挨個的看過的房間，一邊看一邊說，真是沒想到，她柏四兒還能有地主家般的院子住，真像做夢一樣。
王氏和柏三柱也是很激動，喜子早就在院子里撒著歡兒的跑了起來。
里外參觀完畢，熙兒讓王氏和柏三柱住正房，她和四兒喜子住廂房。
正房有七間，屋子多，王氏如何都不肯同意女兒們單獨住廂房，怎麼也要拉著兒女們一起住正房，她和柏三柱帶了喜子住一個房間，熙兒四兒姐妹住一個房間。
決定好了，幾個人就忙手忙腳亂的收拾的房間，墊上了鋪蓋，歸置了一下，把吃飯用的家伙事兒都放到了前面灶房。
又都把自己收拾了一下，換上好一些的衣裳，準備先出去吃頓午飯，再去周圍看看，添置些生活用品啥的。
家中的周圍還挺繁華，飯莊酒樓也不少，一家人挑了家小的飯莊進去了，熙兒點了菜，又跟伙計詢問了周圍的賣菜的地方以及縣城的書院在什麼地方。
書院就在前面兩條街再左拐就到了，賣菜的是在相反的方向，也隔著一條街。
熙兒幾個決定吃完飯，先去書院周圍看看，離家近不近，福子祿子中午回來吃飯遠不遠，然後再一邊逛著一邊找賣菜的地方。
四兒眼楮盯著路上的媳婦婆子的衣裳看不停，再看看自家人，這都是穿的新換的一身兒衣裳，在這縣城算是穿的不好也不差，只是衣料不時興。
熙兒打趣道，既然妹妹的愛好是衣飾打扮，那給妹妹開間制衣裳、賣飾品的的鋪子如何。
四兒一听滿眼放光，急忙說好，被王氏憐愛的拍了下手背，四兒頓時嘴巴嘟得高高的，說王氏偏心眼兒，就肯姐姐看鋪子，也不肯自己開。
熙兒笑道，等妹妹再長兩歲，現在先多看看，多學學，如果到時候妹妹還是非常感興趣的話，鐵定給她開間鋪子。
五人逛了很久，基本上把他們鋪子的周圍的情況模了個遍，糕點鋪子不少，但像熙兒打算開的特色糕點鋪子沒有，另外價格方面也都模了個透，甚至還買了些據說有名的點心回來嘗嘗味道，同時也吸納別人的優點變成自己的。
這個時代的糕點基本沒太多的復雜的彎彎繞，技術是有些的，但含量有多少也得分些級別來說了，如果分成十級的話，現在能達到的水平也就四五級，可是這些糕點還是賣的不便宜。
像一包香酥堂的桂花酥就要賣到一兩銀子一包，除非是有錢人，一般人家是吃不起的。
所以這家糕點才成了身份的象征，一些家底薄的，如果誰送上他家一包這家的點心，幾乎可以向周圍鄰居炫耀好些日子都舍不得吃，
熙兒家的蛋糕鋪子價格也想定的高些，本來王氏還有幾番猶豫，覺著自家女兒賺銀子的心眼大了，這樣心思大了可不行。
可在熙兒層層道理的說服下，也覺得賣高價是理所當然的，且不說制作的成本，就是賺錢的對象，也覺著不賣高價都虧了。
剩下來的幾日，熙兒想把鋪子怎麼來裝修一下，不是茶樓，所以不需要很多包間，但是五六個包間是要有的，基本不設敞開坐的桌椅，蛋糕鋪子的主要客戶群是有錢人家的太太小姐，她們是很講究隱秘性的，所以來鋪子里，在包間可以邊吃邊聊。
她想采用後世的自選面包店的格局，把面包陳列在透明隔斷里，讓選擇的人能看的清楚，只是這樣一來又成難題，這世里都沒玻璃，哪里能做成透明的隔斷呢。
第一日，熙兒是瞧鋪子，丈量尺寸，畫圖紙，左思右想，畫了重畫，絞盡了腦汁。
第二日，王氏經不住四兒的哀求，答應帶她和喜子出去逛逛去了，柏三柱去糧食鋪轉轉去了，正當熙兒在鋪子里趴在桌上抱頭思考的時候，上次幫忙找鋪子的管事又來了。
剛進鋪子，就跟熙兒作揖，說是如意閣派他來幫柏家小姐裝飾鋪子，讓熙兒有啥要求盡管跟他提，他會派有經驗的師傅過來裝修，保證能裝成柏家小姐滿意的效果。
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