農家福女 023 美味辣蚌

作者 ︰ 田小禾

一只三寸左右的黑色長形河蚌被古青青摳了出來,在淺水中一擺,個頭竟比她的手掌大了一倍,顯然里面的蚌肉也不會太小。

「清清!」古勤勤听到水聲,回頭大喝一聲,臉色一拉,陰沉的像要打雷似的︰「誰讓你下來的,立刻給我到岸上去。」

古青青可不怕她的凶樣,小手朝她一揚,歡呼道︰「姑姑,這里有肉,好大一塊。」

「什麼?!」古勤勤一愣,疑惑的走過來,看著她手里黑黑的塊頭,嫌惡的撇撇嘴︰「一只臊嘎拉,又不好吃。」

對于河里能吃的好東西,她覺得除了魚蝦外,其他的都不好吃,像這種黑不溜秋的硬殼,煮出來腥臊的味道,雖然是肉,卻還不如吃野菜順口呢。

「不好吃?這個是能吃的了?」古青青小臉微微糾結,這東西也是高蛋白食物,常吃能降血壓,緩沖貧血,微量元素比較多,可是很適合小孩子生長的營養品,還是老年人增壽長命的無毒仙藥。

當然,這說法有點過于夸張,但河蚌肉常食能令人耳聰目明,不過,對海鮮類過敏的人卻是吃不得,嚴重者甚至踫上一踫都要遭受無妄之災。

古青青翻來覆去的把玩著大只的臊嘎拉,耳邊再次響起姑姑的聲音︰「能吃,但不好吃,煮熟了你都咬不動它的舌頭。」「怎麼會呢?姑姑可以把它切成一片一片的,跟菜葉一般薄薄的,我不就咬動了嗎?」古青青眨眨眼,再次使用萌萌功,希望一舉攻下姑姑的防御,讓她同意挖些河蚌回去做菜。若是可行,她覺得這東西拿到繁華的城市里去賣,也能賺不少吧。

唉……缺錢的時候,無論是什麼都會往錢上面搭勾,古青青忽然為這具小身體感到悲哀,美好的童年竟想著賺錢的事了。

「嗯……」古勤勤緩緩點了點頭,覺得佷女的辦法確實不錯,以前煮出來都是大塊的肉,無滋無味的很難吃,若是真切成一片一片的,說不定味道會好吃很多。

「姑姑,走吧,撿肉去。」古青青見她不作答,直接當作默認,一轉身就換了地方,不過片刻功夫,又挖出一個比手掌大一倍的、圓圓的、白皮的多汁類河蚌。

「等等,你別跑遠了,姑姑去把籃子提過來。」古勤勤連忙喚一聲,「噗呲噗呲」的踩著淺水跑開,很快又跑了回來。

十四歲的年齡,尚去貪玩的天性,雖然此時是秋季,多少還是有些悶熱,就連河水都是暖暖的,加之水很淺,她也就不是太擔心小佷女會傷到。

時間隨著太陽慢慢滑落,忙著尋找河蚌的一大一小看著很快滿起來的籃子,樂的紅唇都遮不住了牙齒,甭提有多開心,而且,挖河蚌的同時,古青青還順手模了不少田螺,尋思著商議下加個辣椒炒來塞牙縫。

待籃子滿了,兩人還多挖了幾只抱在懷里,一路笑容滿面的回了村,古勤勤隔著籬笆瞧了瞧屋內的動靜,這才牽著小佷女的手進門。

看著姑姑那小心翼翼的模樣,讓古青青不知道說什麼好,雖然野菜沒挖到幾棵,但今晚的河蚌肉絕對脆女敕,清香,鮮爽,她自覺女乃女乃是不會責怪他們二人。

------題外話------

老家農忙了,只好少更一點了……

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