梅姨娘跟林依菲一說，林依菲自然不同意。m
「姨娘，我以後定不會叫你吃苦的，別去！」
「菲兒，是姨娘自願的，姨娘平時太閑了，想找些事做！」
「不！你騙我，是不是他們跟你要錢了？」林依菲口中的他們，其實就是梅姨娘的娘家。在知道林依菲許給莊郡王世子後，要得更狠了。
「不！他們沒來，真的是姨娘想找事做，你都跟了大小姐那麼久了，怎麼腦筋還那麼不開化！」
林依菲恍然大悟，「是不是想替我還姐姐的恩？！」
「噗嗤~」梅姨娘忍不住笑了，「傻瓜，你覺得大小姐稀罕我這樣的還恩嗎？指不定還讓她陷入其他的流言蜚語呢？！
這下，林依菲蔫了。
「姨娘~」
梅姨娘模模林依菲的頭，「菲兒，你知道姨娘多久沒出去過嗎？」
「姨娘？」
「十多年了，姨娘進這里已經十多年了，出府的次數屈指可數。」
「••••••」林依菲沉默了。
再次抬起頭時，眼楮被淚水模糊了，「姨娘，你若想去的話，我跟你們一同求情！」
林展圖回來後，梅姨娘也同他說了，顯然意見也跟林依菲一樣。
「姨娘，是展圖會太會用錢嗎？展圖不去書院了！」
「傻瓜，展圖當然要去書院，姨娘真的是自己想去的。」
「是他們找你要錢嗎？」顯然又和林依菲想到一塊去了。
「不是的，是姨娘太少出去了，想借這個機會，多出去走走！」
「••••••」林展圖晃神了，因為以前杜姨娘常有出門，所以林展圖從來沒想過這事，如今想想，他到梅姨娘這里那麼多年了，除了一次他生病，梅姨娘親自為他求簽，去了一趟清華寺，就再也沒見梅姨娘出去過了。
「姨娘若真想去，展圖也為你求求吧！」不過在展圖心里，一直認定梅姨娘一定是為錢去的，說沒出過其實只是安慰自己，他很清楚梅姨娘經濟上的緊迫。以前，林依琴總愛來砸東西，而她娘家的人當梅姨娘是搖錢樹，動不動就來要錢，所以，梅姨娘只是表面光鮮而已，但在經濟上一直不寬裕。
幾個人跟林父一說，林父也只好點點頭。不過，林依依對林父的說辭是，店里有一個小掌櫃，只是有些欠缺，讓梅姨娘去教教她，等她可以勝任了，梅姨娘便不再去了。
既然找到掌櫃了，便開始安排相關事宜。
把梅姨娘帶到雲想閣，想先介紹給白素兒。
「譚掌櫃，素兒在嗎？」
「在！我這就去叫她！」譚掌櫃笑吟吟的說。從一進門，就不停的打量著梅姨娘，在她眼中不難看到贊許的神色。
很快，白素兒的一身利索的進來了。
「小姐！好久不見！」
「前些天不是才見過嗎？！」林依依抿嘴一笑，「來！我給你介紹一下，這個是梅掌櫃！以後你就跟著——」
「她是掌櫃？真漂亮~」白素兒看得兩眼放光。
「咳！」林依依不忘提示自己的存在，「有什麼好看的啊？哪有我來的天生麗質啊！」
白素兒繼續盯著梅姨娘漬漬稱贊，「那是，小姐還是京城第一美女呢？！不過漂亮的大小姐不是很正常麼？！這麼漂亮的掌櫃卻是從未見過！而且小姐你不是說過，縣官不如現管嗎？！所以，當然得討好現管的啦！」
「哼！小心我這個縣官馬上把你滅了！」說著往她**踹一腳。
「哎喲~」白素兒被踹的夸張的跳起來，弄得眾人低笑不已。
「你就是二掌櫃，白素兒？」梅姨娘帶著一貫有的微笑開口。
「是啊！掌櫃的，你叫我素兒就行了！」
「素兒，你叫我梅姐姐就好了，以後還得請你多多指教呢！」
「哪里哪里，掌櫃沒嫌我煩就謝天謝地了，素兒才要請你多多指教呢！」林依依沒告訴白素兒梅姨娘的真實身份。但說了，這個掌櫃有些不同，她有時可能不得空，平時也可能遲些到（早晨要向魏氏請安），反正她不在的時候，你一定要在便是了。至于她的身份，我不便告訴你。是以，白素兒一直以為梅姨娘是林依依哪請來的高手。
「好啦！別老顧著謙虛，你們坐下，有些事還要跟你們交代清楚！」遂跟她們講了那個店鋪的來歷。
「所以，我想，隔壁鋪子再怎麼著也有心結，只是我這勢力大，想來也不敢鬧事，只是這事還得跟你們說說，免得你們不知情！」
「嗯！我會留意的！」
「嗯！」林依依有跟她們說了很多關于店鋪的設想。說到客人定位時，忍不住說了一下白素兒。
「另外，素兒，你是個爽快性子的人，做事很利索，這點我很欣賞，但我們這次是做飲食方面的，不像雲想閣那麼簡單，只要買到好看合身的便好。重要的是能迎合她們的心思，這些大小姐的心思不難猜，但素兒卻肯定猜不到！」
「小姐！你少看不起人！」白素兒不服氣了。
林依依抿了一口茶，「要不測試一下？」
「測試？」
「嗯！」
「怎麼測試啊？」
「我出題，你們答！」
「好！好像挺有趣的！」白素兒看向梅姨娘，其實她也想知道這個掌櫃有什麼本事，讓林依依會棄自己而選她。
「嗯！我這也沒問題！」梅姨娘也點頭答應了。
林依依打開窗，讓梅姨娘和素兒都坐到窗口邊來！
「你看！」林依依指著樓下剛進門的一個打扮得花枝招展的大家小姐，「如果，大熱天的，她香汗淋灕的進了點心鋪，你們認為她會點什麼喝？給你們個選擇，有清熱解暑的綠豆糖水和美容養顏的玫瑰花茶？」
「當然是清熱解毒的綠豆糖水咯！你都說了是大熱天的，還香汗淋灕呢！」白素兒毫不猶豫的說。
林依依听了只是微微一笑，「梅掌櫃呢？」
「玫瑰花茶！」
林依依贊許的看了眼梅姨娘，「為何？」
「我觀她的打扮，竟是將不少好東西都佩戴上了，可見是極其注重外在之人，女子常愛與花比美，常言道人比花嬌，此女定然會選與其相配的花，而不是綠綠如綠葉一般的綠豆水。」
「嗯！」林依依點點頭，對白素兒說到︰「有時她們不一定會選擇最適合她們的，就像她的裝扮一樣，每一樣都是好的，但卻把它全插到頭上，不知道的還以為她是賣首飾的呢？！所以，她一定覺得自己是朵嬌艷的花，那樣的話定然會選擇，她認為的，配得上她的花茶。」
「嗯！」白素兒再不甘，也只得認輸了！「再來！」白素兒屬于那種越戰越勇的人。
「看！若是她大熱天，香汗淋灕的到點心店來，你們認為她會選玫瑰花茶還是綠豆糖水？當然都有熱飲和冷飲可選！」
白素兒吸取教訓，認真的打量著那個小姐，只見她瘦瘦小小的，衣飾簡單，完全和之前的那個相反。
「冷的綠豆糖水！」白素兒肯定的說，「你看，她身上並沒多余的東西，可見是個踏實的人兒，才不會來那些虛的呢！」
「依我看該選涼了的玫瑰花茶！」
「為什麼？」白素兒驚叫起來。
梅姨娘只微微一笑，「素兒姑娘說的沒錯，是個踏實的人兒，可是這個小姐臉色蒼白，听小姐說的，玫瑰花茶養血，所以這個小姐的體質很適合喝花茶，至于解暑的話，喝涼了的茶便好。」
白素兒听了，一臉灰暗，很快眼中又燃起斗志，「再來！」
「吶！這次是那個公子，還是大熱天，這次加了一個白開水，白開水十銅錢一杯，綠豆糖水，三十銅錢一碗，玫瑰花茶八十銅錢一杯！」
「打劫啊！小姐你打劫嗎？那麼貴！白開水也要十個銅板？！」
也難怪白素兒這麼說，在這里一銅錢差不多等于現代的一元錢。
「不算貴了！沒听說嗎？可冷可熱，而且我們這店鋪本身就貴，重要的是我們店鋪是面向有錢人開的，這個價難免的。」
哪怕林依依怎麼解釋，白素兒還是覺得太貴了，傻子才去喝呢。
「白開水！他肯定喝白開水！」那麼貴，傻瓜才喝別的呢！而且一個大男人，哪有那麼多講究啊！
「冰鎮綠豆糖水！」
「為什麼？」白素兒突然覺得有錢人的世界太不可理喻了！
「小姐說過，我們的顧客主要定為女子，那一個男子出現在那種地方，定是約了人的。不說要不要面子啥的，就是對方也會建議他喝清熱解暑的綠豆糖水啊！」
「哦！」白素兒點點頭，是自己考慮不周。