今夜我怒放 第十二章 瘋狂美食家

作者 ︰ 米苔米苔處處開

「下面宣布212年世界美食錦標賽前三名得主及作品名單。」話筒里傳出著名主持人十條直也溫潤而富有磁性的嗓音,沸騰的會場頓時安靜下來,大家盼望已久的時刻終于來臨了。

米苔仍然自顧自想著自己的心思。

不一會兒,參賽作品被端到米苔他們的桌子上。米苔隨手拿了一份,是一只精致的金邊漆碗,上面寫著菜名︰「蛋飯」。

「好眼光,這是今天的金牌作品。」一旁的社長似乎對蛋飯很感興趣,但礙于身份不好意思和米苔爭搶。

貴賓席的客人一個人只能吃一道菜,每道菜每張桌子只有三份,金牌作品自然最受歡迎,一上來就被事先瞄好的人先下手為強了。

其實,米苔根本沒有專心看比賽,也沒有好好听講解,那份「蛋飯」正巧放在離她最近的地方,那只漆碗又精致瑰麗,米苔喜歡餐具,順手一拿,居然拿到的是金牌菜。

看出社長喜歡蛋飯,本想和他的交換一下,但是看他已經打開了自己的那份,米苔也就作罷了。

「蛋飯」,一個菜名如此普通毫不起眼的菜肴居然可以榮登世界第一把交椅,難以置信!

打開碗蓋,上面覆蓋了一層白色的削得極薄極工整的世界三大珍饈美味之一豬拱菌–松露,松露下面鋪著一層被譽為黑色黃金的俄羅斯魚子醬,最下層是米飯拌生雞蛋。

「味道怎麼樣啊?」社長一邊津津有味吃著自己那一份,一邊很關注米苔的菜肴。

看到米苔茫然無知不以為意的樣子,社長忙用精于此道的口吻告訴她︰「這不是普通的大米,是日本最高級的魚沼米,雞蛋是蛋中極品,名字叫輝。」

「輝蛋媽媽的前身是彪悍強壯的斗雞,經過長期精心的品種改良才成為肉雞。全日本只有一家農場飼養,非常珍貴。農場位于崎玉縣的秩父,那里環境特別好,風景幽美,空氣新鮮,著名的無污染河流荒川從農場旁流過。」

「雞媽媽的飼養方法極為考究,為讓它們毫無精神壓力愉快成長,在2平米的土地上最多只放養15只雞,雞食以玉米為主,另在里面摻入魚粉、海藻、天然礦物質和鈣,喝的是荒川河流動的活水,絕不飲用存儲的死水。」

「為此,輝蛋沒有一般雞蛋固有的腥臭味兒,營養豐富,尤其是蛋黃很有特點,比一般雞蛋濃稠許多。如果把蛋黃和蛋白分離後用拇指、食指和中指三個手指捏住的話,它不像一般雞蛋會散開走形最後變成一灘黃水順著手指流下去,而是像一只金黃色的圓球那樣穩穩地立在手指中間,形狀毫不改變。」

我的天,這里面學問這麼大。米苔像完成任務一樣,一味匆匆扒著飯,吃到最後也沒覺出這世界金牌菜肴究竟好在哪兒。

那邊用透明幕布圍出一塊的購票席,由于是自己花錢入場,所以吃得比貴賓席要好,金、銀、銅前三名的作品都能吃到。

馬桶女詩人正襟危坐,那嚴肅認真的神情,不像在快樂進餐,倒仿佛像在參加一個宗教祭祀大典。她熟練優雅地使用著刀叉,切一刀吃一口,慢嚼細咽,靜靜品嘗。右手旁放著一大杯白葡萄酒,不時舉起酒杯喝上一口。

看她吃飯的側影,那個蓬頭垢面、衣著邋遢、特立獨行的馬桶女詩人不見了,變身為一個高雅資深的貴族小姐。

看來每個人都有不同的側面,用第一印象來評判人是幼稚可笑的。米苔又胡思亂想開了。忽然,覺到馬桶女詩人似乎瞥了她一眼,擔心馬桶女詩人誤會在偷窺她,米苔嚇得馬上轉移了視線。

這邊社長終于吃完了他那一份,「米桑,走,我們去給中國大使和夫人敬敬酒。」

大使和大使夫人的日語流利準確到連日本人都自嘆不如的程度,英語也頂呱呱的。先開始米苔還勉強翻譯了幾句,後來社長嫌費事兒,干脆自己和大使聊了起來。

米苔和大使夫人聊上了,不聊不知道,這一聊啊,真嚇一跳。原來米苔和大使夫人是校友,大使夫人是比她高幾屆的學姊。

她們共同回憶起來。有一次,在圖書館自習,米苔正好坐在大使夫人旁邊,夫人把自己的筆記本借給她,記得扉頁上用俊秀的字體寫著︰祈禱上天,讓丑小鴨變成白天鵝吧!這讓她記憶深刻。

「學姊,現在您夢想成真,終于成為了一只在國際舞台上為國爭光展翅高飛的美麗白天鵝了。祝賀您。」

「學妹,過獎了。大學時代,關心的是一些鼻子尖前的事兒。人生的天空太廣大了,價值觀也因人而異。現在我覺得每天生活地特別充實,充滿了奮斗的豪情,因為能為自己的祖國工作,英雄有用武之地。雖然,你生活在海外,但是我們都是龍的傳人,讓我們為中華民族的偉大復興一起努力吧。」

學姊緊緊抓住她的手,對祖國的滿腔熱愛和眷戀,作為一個中國人的自豪感油然而生。

米苔碩士畢業後,為了擁有日本工作經驗,進入了日本公司工作。其實她的心一直在留下來還是海歸之間猶豫徘徊。

現在這家公司歷史悠久,是行業里的龍頭老大,能作為一個正式員工被采用是很難得的,公司對她有知遇之恩,米苔也是知恩圖報的人。工資扣除所得稅、住民稅、健康保險、厚生年金(養老保險)、雇用保險(失業保險),交掉房租後,其實剩余不多,但是維持溫飽的生活沒有問題,而且隨著年齡增大,工作年數增多,工資還會不斷上調。

最大的煩惱是由于文化差異、所受的教育和生活方式的不同要融入日本的環境相當難,另外在這里的工作沒有挑戰性,能力得不到很好的發揮。韶華易逝,時光如梭,難道一輩子就這樣在訂餐座、訂酒店、迎來送往、陪同觀光、做一些簡單的口語翻譯中度過嗎?

學姊的成就更讓她產生了危機感和焦慮感。但是如果回去的話,現在海歸的人這麼多,能馬上找到合適的工作嗎?

今天她能參加如此盛大的場面,多虧了大雷,不,應該說是多虧了祖國,祖國的強盛提高了海外中國人的地位。

米苔想,作為一個中國人,應該把自己最好的年華、把自己所學的知識和才能貢獻給自己的國家。

參賽的選手們陸續進場了,大家都擠過去合影留念、索要簽名。

馬桶女詩人搶在頭里,趕到金牌得主的身邊,先請他把名字簽在菜單上,再把他胸前掛著的別著一朵玫瑰花的名牌摘下來作為紀念品放進了自己的手袋。那一切做得那麼熟練自如得心應手,簡直把米苔看呆了。

馬桶女詩人很正常嘛。

「米桑,你也來了。」

馬桶女詩人居然笑吟吟地走過來向她打招呼,她大大方方地,帶著友好的微笑。

米苔越發看不懂了。

米苔沒有和她說過話,她居然認識米苔,並知道她的名字。

「您知道嗎?明天楠子小姐和周哥就要回北海道了。可惜我不能送他們了。」

「噢?」

「我坐今晚的飛機去福岡。」

「您也喜歡旅行嗎?」

「我又不是您和周哥,你們才是旅行家。我嘛,以美食家自居。」馬桶女詩人談興甚濃。

「在九州博多最繁華的商業街天神,那里兩星期前剛開開張了一家拉面館,店老板畢業于著名學府東京大學,大學畢業後進入大名鼎鼎的三井銀行工作。」

「他特別喜歡吃拉面,一天三餐餐餐離不開拉面不說,還利用周末、節假日、帶薪休假假期吃遍了日本全國幾乎所有的拉面店,甚至去中國、韓國、泰國、越南、新加坡、菲律賓、馬來西亞、香港、台灣等國家和地區吃拉面,考察研究拉面文化。」

「他還在網絡上為日本全國的拉面店制作了拉面排行榜,詳盡介紹各家拉面店的人氣度、原材料產地、面條制作過程等,由于極具權威性被譽為拉面葵花寶典,人們出行吃拉面前都要查看一下他的網頁作參考。」

「他甚至寫了一本洋洋幾百萬字有關拉面的專著,並憑此專著獲得了博士學位,在他之前還沒有人得到過這一殊榮。後來,他覺得銀行工作沒有意思,不顧家人親友的反對,把羨煞旁人收入豐厚高人一等的三井銀行的工作給炒了魷魚,回老家博多開了一家拉面館。我這是慕名去吃他的拉面。」馬桶女詩人滔滔不絕如數家珍。

「去九州除了吃拉面還有別的安排嗎?」

「沒有了。我特意趕去等開門吃第一碗面。您不知道,那家店在四樓,每天等候的人從四樓一直排到一樓,再從一樓一直排到大街上,有時需要民警去維持秩序。」

哇,天爺,坐飛機來回四、五個小時居然只是為了吃一碗拉面。這是什麼人啊,牛啊!詩人的世界到底還是和常人不一樣啊。

「小那和那媽媽知道嗎?」米苔也知道憑自己和馬桶女詩人的交情,她不該問這句話,但是一想到整日在狹窄的煙燻火燎的廚房里彎腰勞作的那媽媽,她還是沒有能管住自己的嘴巴。

「我什麼事情都不瞞小那的。婆婆年紀大了,沒什麼文化,只知道埋頭苦干,我也不想和她多討論,兩股道上跑的車。對吧?」

她居然沒有發作。這個特立獨行的女詩人,身上有太多的層面和謎團。米苔的好奇心被吊起來了。

「米桑,你好,沒想到在這里見到你。」東瀛電視台的制片人佐佐木帶著一幫打扮新潮扛著攝像機的手下匆匆走過。

「什麼時候給我回音哦。期待中。」他做了一個寫郵件的手勢就忙他的去了。

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